Die globale groeikoers styg elke jaar vinnig. Volgens die Verenigde Nasies sal die wêreldbevolking wees 8 miljard teen November 2022. Om hierdie bevolking te voed sal nywerhede vereis wat voldoende voedsel produseer, en daardie nywerhede benodig voedselmaakmasjinerie om die proses te help outomatiseer en meer wins te lewer. Hierdie gids verken wat om te oorweeg voordat jy voedselmasjinerie en van die mees algemene masjiene koop.
INHOUDSOPGAWE
Oliepers
Meelmolen
Verpakking masjien
Eetmaakmasjien
Tortilla maak masjien
Harde Gedagtes
Oliepers
Faktore om in ag te neem wanneer 'n oliepers gekies word
materiaal
Olieperse onttrek olie uit 'n verskeidenheid materiale. Sommige van hulle is kasterbone, grondbone, sesam, sojabone, sonneblomsaad, mielies, klapper, palm of katoen. Besighede moet eers bepaal watter materiaal hulle olie gaan ontgin voordat hulle begin om 'n masjien te kies. Geen masjien kan olie uit al die verskillende materiale onttrek nie. Byvoorbeeld, die YZS-70 geïntegreerde oliepers sal geskik wees om olie uit sesamsaad te onttrek.
kapasiteit
Besighede kan verskillende kapasiteit olie produseer, afhangende van die masjien wat verkry word. Vir gemiddelde olieproduksie sal dit beter wees om die skroefoliepers aan te koop met kapasiteite wat wissel van 0.8 TPD tot 20 TPD. Besighede wat egter wil produseer tussen 15 TPD en 30 TPD word aanbeveel om 'n geïntegreerde oliepers te koop.
Gehalte
Voordat 'n oliepers aangeskaf word, moet besighede verseker dat die masjien van goeie gehalte is. Een kontrole is dat die skildery egalig moet wees om die masjien se gladde werking toe te laat. Daarbenewens moet hulle verseker dat alle onderdele wat aan die masjien behoort ingesluit is en dat geen deel beskadig lyk nie. Dit word ook aanbeveel om 'n toetslopie uit te voer voor aankoop.
Prys
Besighede moet nie koop nie oliepers masjiene buite hul begroting. Hulle moet egter ook die kwaliteit van die masjien in ag neem. Die prys van 'n koue pers oliemasjien, wat olie uit sesamsaad kan onttrek, is $6,000. ’n Olie-ontginningsmasjien van industriële grootte, aan die ander kant, kos $70,000. Die groot kapasiteit koue klapper olie pers masjien kos $1,300.
Meelmolen
Faktore om in ag te neem wanneer 'n meelmeul gekies word
Bron van krag
Daar is twee kragbronne wat meelmeulens gebruik—elektrisiteit en brandstof. Brandstof-aangedrewe meulens is toegerus met dieselenjins wat die korrels maal en handearbeid gebruik om die enjin te begin. Indien die onderneming in plekke met baie kragonderbrekings geleë is, behoort dit 'n brandstofaangedrewe meelmeule aan te skaf. Die druk van 'n knoppie laat elektries aangedrewe meule begin, wat 'n hoë elektrisiteitsverbruik het.
Mesmeganisme
Twee hoof maalmeganismes word gebruik, naamlik impak- en braamslyp. Burr maal gebruik twee plate, een vaste en een geroteerde. Korrels word in die gaping tussen die gegroefde plate ingevoer, en die graan word geskeer en fyngedruk. Impakmeulens sal twee vlekvrye staalkoppe gebruik met 'n ry tande wat teen hoë spoed spin. Die korrels word gehamer sodra hulle in die tande val en fyn meel maak.
Hitte geproduseer
Freesmasjiene produseer hitte terwyl hulle maal. Wanneer die temperatuur van die meel verhoog word, kan dit sy voedingstowwe beskadig. Daarom, voor verpakking, moet die meel toegelaat word om af te koel. Die maksimum toelaatbare temperatuur is tussen 440 en 460. Temperatuur bo 500 sal gluten beskadig, terwyl 750 sal alle voedingstowwe vernietig.
Verpakking masjien
Faktore om in ag te neem wanneer u 'n verpakkingsmasjien kies
Opleiding van werknemers
Met die vinnige verandering in tegnologie en kompleksiteit van die verpakking masjiene, moet besighede dit oorweeg om hul werknemers op te lei oor hoe om hulle te bestuur. Die kwaliteit van personeelopleiding sal die kwaliteit van werk wat deur die masjien gedoen word en die instandhouding daarvan beïnvloed. Daarbenewens sal werknemersopleiding die gesondheid en veiligheid van die werknemers verseker terwyl hulle die masjien gebruik.
Kos
Die koste van 'n verpakkingsmasjien sluit aankoop-, bedryfs- en onderhoudskoste in. Die koste wissel na gelang van die kenmerke en kompleksiteit van die masjien. Hoër pryse kan meer doeltreffendheid vir die masjien waarborg. Kleiner ondernemings sal egter eerder 'n goedkoper masjien kies wat genoeg produkte volgens hul kliënte verpak eerder as 'n duur en baie doeltreffende masjien wat meer as die bestellings wat hulle ontvang, verpak.
Omgewingsimpak
Omgewingsimpak is 'n noodsaaklike oorweging vir besighede omdat dit die bewaring van die omgewing bevorder. Dit beteken dat die masjien die vermorsing van verpakkingsmateriaal moet verminder. Dit word gedoen deur te verseker dat omgewingsvriendelike materiale gebruik word en dat die masjien die presiese hoeveelheid band of film sny. Besighede kan ook vir nuwer masjiene kies, aangesien ouer masjiene meer energie verbruik.
Verpakking grootte en kapasiteit
Verpakkingsmasjiene kom in verskillende groottes na gelang van die produk en die volume of gewig waarin dit verpak moet word. Besighede moet dus die grootte oorweeg wat hulle sal verkies om te verpak. Vir sommige sou dit in wees 25g, 50g, en 100g pakkies. Ander kan kies vir pakkette van ¼ duim gebaseer op die produk.
materiaal
Wanneer u die verpakkingsmateriaal kies om te gebruik, is dit ook belangrik om te oorweeg van watter materiaal die verpakkingsmasjien gemaak is. Vlekvrye staal is nie korrosief nie en werk goed met baie materiale. Dit is duursaam, sterk en weerstaan hoëdruk skoonmaak, stof, humiditeit en vloeistowwe. Aluminium is ook 'n goeie materiaal vir die maak van verpakkingsmasjinerie omdat dit lig en sterk is. Plastiek, sakke, plastiekpapier, glasbottels en staal is sommige materiale wat gebruik kan word om verskillende materiale te verpak, afhangende van wat 'n besigheid wil verpak.
Eetmaakmasjien
Eetmaakmasjiene sluit lekkergoedmasjiene, koffiemasjiene en sjokolademasjiene in.
Faktore om in ag te neem wanneer jy 'n peuselmasjien kies
Onderhoud en skoonmaak
Verkoopmasjiene vereis 'n sekere mate van sorg. Behoorlike sorg verseker die produktiwiteit en lang lewe van die masjien. Plekke waarna gekyk moet word, sluit in die munteenheid, die verkoelingsdekke en die drank-/happiemeganisme. As dit 'n koffiemasjien is, sal dit daaglikse instandhouding vereis, wat insluit die verwydering van enige produkophoping wat die vorige dag oorgebly het en die skoonmaak van die bak.
Verversings/bestanddele
Voordat jy 'n peuselmasjien opsit, is dit 'n redelike oorweging om met die kliënte te konsulteer oor wat hulle sou verkies. Dit sal die besigheid help om die bestanddele/verversings te bepaal wat nodig is om die masjien op te stel.
Kontantlose transaksies
Dit sal aanbeveel word dat besighede 'n kontantlose betaalmiddel inkorporeer. Dit sal help om kliënte te akkommodeer wat verkies om met debiet-/kredietkaarte te betaal. Volgens VSA en TSYS Technologies, 77% van transaksies word deur debiet- en kredietkaarte gemaak. Betaalmiddels moet ook maklik wees om te gebruik terwyl data-integriteit gehandhaaf word.
kapasiteit
Verkoopmasjiene kan verskillende versnaperinge op 'n slag vertoon. Die meeste van hulle kan tussen vertoon 40 - 60 verskillende items gelyktydig. Die kapasiteit vir so 'n masjien is ongeveer 617 items. Ander vending masjiene sal hou 474 versnaperinge op 'n slag. Besighede wat verkoopmasjiene benodig, moet weet hoeveel versnaperinge hulle wil vertoon voordat hulle 'n aankoop doen.
Soorte versnaperinge
Verkoopmasjiene kan versnaperinge soos snickerstafies, pretzels en granolastafies hou. Hulle kan ook drankies hou soos water, koue koffie, seltzer, limonade, koeldrank en vele ander. 'n Besigheid behoort dus te weet watter versnaperinge of drankies om uit te gee voordat hulle 'n outomaat aanskaf.
Tortilla maak masjien
Faktore om in ag te neem wanneer jy 'n tortilla-maakmasjien kies
laag
Dit word aanbeveel dat besighede tortillamasjiene/perse kies wat 'n silwer deklaag het. Die silwer laag beskerm die masjien teen roes. Daarbenewens is die poeierbedekking gladder as die silwerbedekking. Dit vlok egter nie soos die silwer laag nie. Laastens, sommige perse het glad nie 'n deklaag nie. Hierdie perse moet nie in water geweek word nie en moet altyd droog gestoor word om roes te voorkom.
grootte
Die tortilla grootte wissel meestal van 6 duim tot 8 duim, maar sommige is so groot soos 10 duim. Besighede moet 'n masjien kies op grond van hul tortilla-grootte vereistes en behoeftes.
Tipe tortilla-pers
Gietyster tortilla perse is baie algemeen. Hulle is meer stewig as die aluminium tipe en minder lywig as die hout tortilla pers. Die aluminium tortilla pers is soortgelyk aan die gietyster behalwe dat dit meer liggewig is. Die elektriese tortillapers kan die deeg druk en ook die tortilla op een slag gaarmaak. Dit is meer doeltreffend en tydbesparend in vergelyking met aluminium- en gietysterperse.
Harde Gedagtes
Die voordeel om die regte toerusting vir 'n voedselfabriek te kry, is dat die fabriek meer geneig is om wins te maak. Hierdie gids het verduidelik hoe om te verseker dat geskikte masjiene van goeie gehalte gekies word. Behalwe dit, Chovm.com bevat 'n lys van die verskillende voedselmaakmasjiene wat genoem word.
