أصبحت آلات الفشار عنصرًا أساسيًا في أي منزل يتطلع إلى تقديم الفشار الطازج المحضر في المنزل لضيوفه. سواء كنت تستمتع بأصدقائك أثناء مشاهدة فيلم أو كوجبة خفيفة بعد الظهر، فإن آلات صنع الفشار توفر طريقة ممتعة وسهلة للاستمتاع بالفشار الخاص بك. في هذه المقالة سوف نتناول ما هي ماكينات الفشار وكيفية عملها وكيفية استخدامها وكم تكلفتها وما هي أفضل الموديلات.
جدول المحتويات:
– ما هي آلة الفشار للمنزل؟
– كيف تعمل آلات الفشار؟
– كيفية استخدام ماكينة الفشار للمنزل
– ما هي تكلفة آلة الفشار للمنزل؟
– أفضل ماكينات الفشار للمنزل
ما هي آلة الفشار للمنزل؟
آلات الفشار المنزلية هي أجهزة توضع على الطاولة مصممة لمساعدة الأفراد على صنع الفشار في المنزل. الجهاز صغير الحجم وفعال وسهل الاستخدام، على عكس نظيره التجاري المستخدم في دور السينما والمعارض. تم تصميم هذه الآلات مع الأخذ في الاعتبار المستهلكين المنزليين، وبالتالي فهي آمنة للاستخدام في المطابخ وغرف الترفيه العائلية.
تشتمل هذه الآلات على عنصر التسخين وغرفة الفرقعة ونظام الاهتزاز المدمج. بعضها عبارة عن آلة فرقعة بالهواء الساخن، والبعض الآخر عبارة عن آلة تفريغ الزيت، والطعم يشبه الطريقة التقليدية تمامًا. تهدف آلة صنع الفشار إلى مساعدة المستخدمين على صنع الفشار بسهولة، وتوفير أفضل الإعدادات، فشار طازج ولذيذ وجبة خفيفة في أي وقت.
تأتي آلات صنع الفشار للاستخدام المنزلي بأحجام وأنماط متنوعة، بدءًا من الأشكال التقليدية التي تستحضر ذكريات ماكينات صنع الفشار القديمة - إلى الأجهزة الحديثة الأنيقة والصديقة للتصميم في مجموعة متنوعة من الألوان التي يمكن أن تتطابق بسهولة مع ديكور المطبخ الحالي. إنها مجهزة لتكون سهلة التنظيف والصيانة، بحيث يمكن لأي شخص الاستمتاع بمذاق الفشار محلي الصنع مرارًا وتكرارًا.
كيف تعمل آلات الفشار؟
ببساطة، تعمل آلة الفشار عن طريق تسخين قطعة الذرة حتى تنفجر. هذا هو ما يجعل حبات الذرة تنفجر. يمكن تحقيق الفرقعة من خلال طرق مختلفة تعتمد على كيفية صنع صانع الفشار. هذان هما النوعان الرئيسيان لآلات البوب. بوبرس الهواء الساخن وبوبر قاعدة النفط.
أبسط أنواع المفرقعات الهوائية الساخنة تعمل على توزيع الهواء الساخن حول الحبات. يوجد في آلة صنع الفشار بالهواء الساخن عنصر تسخين يقوم بتسخين الهواء داخل الآلة ويجبره على الدخول إلى حجرة الفشار. ينفخ الهواء الساخن فوق الحبات، ويسخنها بالكامل حتى يتشكل البخار في الرطوبة الموجودة بالداخل. عندما يصبح ضغط البخار داخل النواة كبيرًا جدًا، تنفجر النواة، وتقلب من الداخل إلى الخارج وتنتج الفشار الرقيق الذي نعرفه ونحبه. نظرًا لأنك لا تستخدم الزيت مع هذا، فهي طريقة صحية لصنع الفشار.
تقوم آلات الفشار التي تستخدم الزيت بتسخين الحبات من الداخل، باستخدام الزيت والحرارة لطهي الفشار. كما أنها تحتوي عادةً على جهاز تقليب يغطي الحبات بطبقة من الزيت ويسخنها بالتساوي. مع الزيت، يتم تسخين الفشار بشكل متساوٍ ويحمل الدهن نكهة أكثر، مما يؤدي إلى طعم أكثر ثراء وملمس أكثر تقليدية من الذرة العادية المنفوخة بالهواء. تعمل آلية التحريك أيضًا على منع احتراق الحبوب والتصاقها بأسفل المعصرة.
يمكن أن تشتمل كل من آلات الفشار البرميلية والمنضدية على مصباح تدفئة يحافظ على دفء الفشار بعد فرقعته بحيث يظل طازجًا ونضرًا حتى تصبح جاهزًا لتناوله.
كيفية استخدام آلة الفشار للمنزل
يعد استخدام آلة الفشار لفرقع الحبوب في المنزل أمرًا سهلاً للغاية إذا كانت لديك المعدات والتعليمات اللازمة المقدمة من قبل الشركة المصنعة.
أولاً، يجب توصيل الجهاز بمقبس. ثم تملأ المقلاة بحبات الذرة وتأكد من عدم وجود أي رطوبة. بعد ذلك، يجب عليك وضع الغطاء على الجهاز وضبط الحرارة على درجة الحرارة الموصى بها. يُنصح بعدم ترك القدر دون مراقبة أثناء عملية الطهي.
بمجرد نضج الفشار، يمكنك إزالته بالكامل من الماكينة ويمكن إضافة أي مكونات إضافية، مثل البهارات والزبدة. يمكنك بعد ذلك تقديم الفشار في أوعية، إما في
تأكد من أن آلة صنع الفشار نظيفة وجافة، ثم املأ حجرة الفرقع بالزيت (للآلات التي تعتمد على الزيت) أو الحبوب (لآلات صنع الفشار التي تعمل بالهواء الساخن). (يجب أن تكون هناك مغرفة متضمنة مع جهازك؛ فالمغرفة الخاصة بك هي صديقتك!) لا تملأ الآلة أكثر من اللازم وإلا ستتسبب في فوضى على يديك. تسهل مسارات التحويل هذه الحصول على نتائج متسقة وتجنب الفوضى.
ثم قم بتشغيل الجهاز وانتظر حتى يبدأ الفرقعة. بعد بضع دقائق، ستسخن الحبات ببطء حتى تبدأ في الفرقعة. يمكنك المشاهدة من خلال الغطاء الزجاجي بينما يتحول الفشار إلى رقائق رقيقة. تحتوي العديد من الآلات على آلية تحريك للحفاظ على حركة النواة ونشر الحرارة من أجل فرقعة ثابتة.
عندما تصل إلى النقطة التي يتباطأ فيها الفرقعة إلى فترات تتراوح من 10 إلى 15 ثانية بين الفرقعات، قم بإيقاف تشغيل الجهاز. قم بإزالة الفشار بعناية. يمكن أن تعني الأسطح الساخنة الفشار الساخن، لذا كن حذرًا. تحتوي العديد من آلات الهواء الساخن على صينية الفشار، أو وعاء الفشار، الذي يقع فيه الفشار. يعد هذا مناسبًا لأنه يمكنك بعد ذلك تقديم الفشار بمجرد فرقعه. إذا لم يكن جهازك يحتوي على هذه الميزة، انقل الفشار إلى طبق التقديم.
أخيرًا، قم بتتبيل وجبتك الخفيفة حسب الرغبة. يمكنك استخدام الزبدة والملح، أو ابتكار طبقة من الجبن أو الكراميل أو التوابل. عند الانتهاء، قم بتنظيف الجهاز وفقًا لمواصفات الشركة المصنعة حتى يكون جاهزًا لرحلتك التالية.
كم تبلغ تكلفة آلة الفشار للمنزل؟
يمكن أن تختلف تكلفة آلة الفشار المنزلية بشكل كبير اعتمادًا على النوع والعلامة التجارية والميزات. بالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن بديل صحي للفشار الذي يتم شراؤه من المتجر، فإن أقل أشكال تكلفة صانع الفشار المتاحة اليوم هي آلة صنع الفشار المتواضعة التي تعمل بالهواء الساخن والتي يبدأ سعرها من 20 دولارًا. تمثل هذه المفرقعات الحرارية الأساسية الخالية من الرتوش خيارًا ممتازًا لأولئك الذين يرغبون في فقع الذرة الخاصة بهم دون أن يكلفوا الأرض. تتميز هذه الأزرار منخفضة التكلفة بأنها صغيرة الحجم وسهلة التشغيل ومثالية للعائلات الصغيرة. ومع ذلك، يمكن لصانعي الفشار الأكثر تكلفة أن يقدموا مجموعة محيرة من الميزات والفوائد.
آلات الفشار متوسطة المدى، مثل تلك التي تأتي مع خيار يعتمد على الزيت وآلية تحريك مدمجة، عادة ما يتم بيعها بالتجزئة في النطاق السعري الذي يتراوح بين 50 إلى 100 دولار. تظهر هذه المنتجات بشكل جيد من قبل أبناء عمومتها الأقل تكلفة من حيث الأداء العام ولها طعم أكثر ثراء، في حين أنها أكثر كلاسيكية في نهجها لصنع الفشار. كما أنها تتمتع عادةً بسعة أكبر، مما يجعلها أكثر ملاءمة للعائلات أو المجموعات الصغيرة.
يمكن لطهاة الفشار الجادين أن ينفقوا 150 دولارًا أو أكثر على آلات الفشار المتطورة. هذه النماذج مصنوعة بمظهر عتيق ومواد صلبة، وغالبًا ما تحتوي على ميزات إضافية، مثل صواني التسخين، وتكوينات الموزع الموسمية، وأحجام فرقعة أعلى. إنها مثالية لمحبي الأفلام والطعام الذين يريدون تجربة السينما في المنزل، ولأي شخص يريد الترفيه باستخدام جهاز ممتع وجذاب.
إلى جانب سعر الآلة نفسها، عليك أن تفكر في تكلفة الأرض المقارنة، وتكلفة الصيانة والإمدادات والنظافة، وتكلفة حبات الفشار، والزيت، والتوابل، والعمالة للتأكد من أنها تعمل بشكل صحيح؛ وهكذا. ولكن حتى بعد النظر في كل هذا، فإن آلة الفشار المنزلية لا تزال استثمارًا جيدًا. من الجيد دائمًا الاستمتاع بالفشار، وتعد ماكينة صنع الفشار محلية الصنع طريقة مريحة لتحضيره.
أفضل آلات الفشار للمنزل
عندما تنوي شراء آلة صنع الفشار لمنزلك، فمن المفيد معرفة المنتجات الأكثر أداءً والمتانة والمعتمدة من قبل العملاء في السوق. تقدم هذه المقالة أفضل النماذج تقييمًا.
تعد ماكينة صنع الفشار بالهواء الساخن Cuisinart CPM-100 EasyPop هي الأكثر مبيعًا في فئة المنتجات الصحية. تقوم هذه الآلة المدمجة بتحضير ما يصل إلى 10 أكواب من الفشار الرقيق والخالي من الزيت والهواء الساخن في ثلاث دقائق. يضيف التصميم وسهولة الاستخدام إلى جاذبية الماكينة.
إذا كنت تفضل طعم الفشار التقليدي، مع الزبدة المذابة والملح، فإن جهاز West Bend 82505 Stir Crazy Electric Popcorn Popper هو الشراء الموصى به. تم تجهيز آلة طريقة الزيت هذه بخاصية التحريك التي تمنع الاحتراق وتضمن التتبيل في جميع أنحاء نواة الفشار. يمكن للبوبر استيعاب ما يصل إلى 6 كوارت من الفشار في دفعة واحدة.
بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في القليل من النكهة القديمة، فإن مجموعة Nostalgia KPM200CART بطول 45 بوصة من مجموعة Kettle Popcorn Cart ذات 2.5 أونصة تحقق جميع الملاحظات الصحيحة. تُعد عربة الفشار ذات المظهر القديم هذه فشارًا ممتازًا بينما تضيف أيضًا بعض المرح الزخرفي إلى أي غرفة. تتميز بغلاية من الفولاذ المقاوم للصدأ، ونظام تحريك مدمج، وحجرة تخزين لمستلزمات الفشار.
وفي الختام
تعتبر آلة صنع الفشار المنزلية إضافة مثالية لأي منزل، حيث توفر لك طريقة ممتعة وبسيطة لصنع الفشار الخاص بك في المنزل. هناك خيارات تناسب جميع الميزانيات والأذواق، بدءًا من آلات الضغط بالهواء الساخن وحتى الآلات التي تعتمد على الزيت، مما يتيح لك العثور على آلة الفشار المثالية التي تناسب الترفيه المنزلي الخاص بك. بغض النظر عما إذا كنت تبحث عن طريقة لإعداد فشار صحي وطازج، أو ترغب ببساطة في نكهات السينما التقليدية، فمن السهل اختيار الماكينة المناسبة التي تلبي احتياجاتك. مع توفر العديد من آلات صنع الفشار الرائعة، فمن المؤكد أنك ستجد واحدة ستوفر لك عقودًا من تناول الوجبات الخفيفة!
