يعتمد نصف سكان العالم على الأرز كغذاءهم الرئيسي، ولكن للحصول على أفضل النتائج، فإن طواحين الأرز إلزامية. منذ الإصدار الأول لمطحنة الأرز التي ابتكرتها إيفلين وايت، منذ وقت طويل، كان هناك الكثير من التجارب في العمليات المتعلقة بالأرز، والتي بدورها أدت إلى تحسين كفاءة وجودة الأرز. أصبحت مطحنة الأرز اليوم أكثر ميلاً إلى التكنولوجيا مما تتخيل. في هذه المدونة، سنغطي ما هي مطحنة الأرز وكيف تعمل وكيفية استخدامها وسعرها وأفضل مطحنة أرز في السوق اليوم.
جدول المحتويات:
- ما هي مطحنة الأرز؟
– كيف تعمل مطاحن الأرز؟
- كيفية استخدام مطحنة الأرز
– كم تكلفة مطحنة الأرز؟
– أفضل مطاحن الأرز في السوق
ما هي مطحنة الأرز؟
يتم استخدام آلة مطحنة الأرز لأتمتة عملية تجريد القشرة والنخالة التي تغطي الأرز غير المقشور على نطاق صناعي كبير حتى يتم تركه كأرز أبيض لامع. تتراوح هذه المطاحن من وحدات أصغر يستخدمها المزارعون على نطاق محلي إلى وحدات تجارية أكبر بكثير.
هناك خمسة أجزاء رئيسية لمطحنة الأرز. وهي تتكون من منظف الأرز، القشرة، الفاصل، الملمع والممهدة. يتم تغذية الأرز الخام في منظف الأرز، وهي آلة شديدة التحمل تعمل على إزالة القش والحجارة والأوساخ وغيرها من المواد الغريبة من الأرز. في هذه العملية، يفصل القشور القشرة عن الحبوب، ويفصل الفاصل البني. الأرز من القشرة. الملمع يجعل الأرز لامعًا ورقيقًا. يتم استخدام الممهدة لفرز الأرز إلى الأحجام والصفات المناسبة.
بالنسبة لمطحنة الأرز، فإن صنع منتج أفضل يعني إنتاج أرز صالح للأكل، خالي من الحبوب المكسورة. ولجعل مطحنة الأرز تنتج منتجًا أفضل، يجب أن تكون الأساليب التي ستستخدمها المطحنة حديثة. وتشمل هذه الأساليب اليوم الفرز البصري، وأجهزة التحكم الآلي، ومعدات توفير الطاقة.
كيف تعمل مطاحن الأرز؟
تبدأ عملية تحويل الأرز الخام إلى أرز مصقول بتنظيف الأرز، حيث تتم إزالة الشوائب الكبيرة والملوثات الدقيقة عن طريق مجموعة من الغرابيل والمناخل ومنفاخ الهواء.
يتم بعد ذلك نقل الأرز إلى منطقة التقشير حيث تقوم المقشرات المطاطية أو أجهزة إزالة القشور بالطرد المركزي بإزالة طبقة القشرة. يتم تغذية هذا الخليط من القشرة والأرز البني إلى شفاطة تفصل القشرة الخفيفة عن الأرز البني الأثقل.
يتم طحن الأرز البني (أو "تبييضه"/"صقله") في أي من خطوتين لإزالة طبقات النخالة، مع أو بدون مادة كاشطة، وذلك باستخدام إما آلة تعتمد على الاحتكاك أو الكشط. يمكن أن تختلف كمية الطحن لإنتاج أرز بدرجات مختلفة من الصقل، من الأرز البني (مع ترك معظم النخالة سليمة) إلى الأرز الأبيض المصقول بالكامل (بدون نخالة).
يتم بعد ذلك تصنيف الأرز المصقول وفرزه بواسطة فارز بصري للتأكد من أن حجم الأرز المصقول موحد وإزالة أي أجسام غريبة. بعد ذلك، يتم تعبئة الأرز المصقول المتدرج في عبوات ويكون جاهزًا للتوزيع. تلعب كل خطوة دورًا حيويًا في العملية لضمان زيادة العائد إلى الحد الأقصى وأن المنتج النهائي ذو نوعية جيدة.
كيفية استخدام مطحنة الأرز
إن استخدام مطحنة الأرز يعني اتباع خطوات متعددة من البداية بتحضير الأرز الخام، وحتى الانتهاء من تعبئة الأرز المصقول. نعرض فيما يلي تعليمات خطوة بخطوة حول كيفية استخدام مطحنة الأرز.
- التحضير: أولاً، تقوم بالفرز عن طريق القيام بالتنظيف الأساسي للأرز لإزالة الحجارة أو الغبار أو القش أو الشوائب الأخرى الموجودة في الأرز الخام. عادةً ما تفعل ذلك باستخدام منظف الأرز، والذي يتضمن سلسلة من المناخل ومنفاخات الهواء.
- التقشير: بمجرد تنظيف الأرز، قم بإطعامه إلى القشرة. تأكد من أن إعدادات القشور تزيل القشرة دون أي ضرر لحبوب الأرز. سيتم إخراج الأرز البني والقشر معًا.
- الفصل: افصل الأرز البني عن القشرة باستخدام شفاطة أو فاصل للأرز. اضبط زاوية الماكينة لتحقيق أقصى قدر من كفاءة الفصل.
- الطحن: ضع الأرز البني في آلة الصقل واضبط إعدادات الطحن حسب وزن طبقات النخالة التي تريد إزالتها. الطحن هو خطوة لتحديد ما إذا كان يمكنك الحصول على الأرز البني أو الأرز شبه المصقول أو الأرز المصقول بالكامل.
- التلميع: تلميع المنتجات لإزالة الحبوب المكسورة أو المنقسمة حتى يتمتع المنتج بجودة جيدة. التصنيف: قم بتصنيف الأرز حسب الحجم والجودة. يساعد على إزالة الحبوب المكسورة أو الحبوب المتضررة ليكون المنتج موحد في الجودة والحجم.
- التعبئة: أخيرًا، قم بتعبئة الأرز المفرز في حاويات مناسبة للتخزين والتوزيع. يجب أن يضمن ذلك تخزين الأرز بشكل صحيح في مكان بارد وجاف وتعبئته بشكل صحيح لتجنب التلوث والتلف.
من الضروري إجراء صيانة متسقة وفي الوقت المناسب لآلة مطحنة الأرز حتى تعمل بكفاءة. يجب فحص الماكينة بحثًا عن أي أوساخ أو مواد غريبة، وتنظيفها واستبدال أي أجزاء متآكلة واستبدالها، ويجب ضبط جميع الإعدادات بشكل صحيح في جميع الأوقات لضمان عملها بشكل سليم وفي نفس الوقت التأكد من أن الحبوب عالية الجودة جودة.
كم تكلفة مطحنة الأرز؟
تعتمد تكلفة مطحنة الأرز على ميزات مثل القدرة الإنتاجية ومستوى الأتمتة والتقنيات المستخدمة. سأوضح أدناه تكاليف الأنواع المختلفة من مطاحن الأرز ذات التقنيات الداخلية المختلفة. الأول والثاني مناسبان لصغار المزارعين والتعاونيات الصغيرة. الأخير هو مطحنة الأرز على نطاق الإنتاج. الآلة الأولى لديها قدرة إنتاجية صغيرة. مستوى الأتمتة منخفض، ولكنه يكفي لما يصل إلى 100 موظف. وبالتالي فإن التكلفة منخفضة وحوالي 1,000 دولار إلى 10,000 دولار. الآلة الثانية مشابهة للأولى ولكنها تتمتع بقدرة أعلى ومستوى منخفض من الأتمتة. التكلفة هي نفسها تقريبًا ولكنها أعلى وتتراوح من 1,000 دولار إلى 10,000 دولار. وتتمتع الآلة الثالثة بقدرة إنتاجية عالية ويتم تشغيلها آليًا على مستوى عالٍ. تم تخفيض عدد الموظفين إلى حوالي 50. تكلفة هذه الآلة هي الأعلى، حيث تزيد عن 10,000 دولار.
تبدأ أسعار مطاحن الأرز المتوسطة الحجم (التي يمكنها معالجة المزيد من الأرز، مع المزيد من الأتمتة في كثير من الأحيان) بحوالي 20,000 ألف دولار وتصل إلى حوالي 100,000 ألف دولار. تعتبر هذه المطاحن مناسبة تمامًا للمزارع الكبيرة أو شركات معالجة الأرز الصغيرة والمتوسطة.
على سبيل المثال، ستتكلف مطاحن الأرز الصناعية ذات المستوى العالي من الأتمتة والقدرة على الإنتاج التجاري ما بين 100,000 ألف دولار إلى عدة ملايين من الدولارات، بما في ذلك التقنيات المتقدمة، مثل أجهزة الفرز الضوئية، وأنظمة التحكم الآلي، وآلات معالجة الأرز عالية الكفاءة، والتصميمات الحديثة، وما إلى ذلك. على.
عند اتخاذ قرار بشأن هذه المسألة، لا ينبغي لنا أن نأخذ في الاعتبار التكلفة الأولية لشراء مطحنة أرز فحسب، بل يجب علينا التحقق بعناية من تكلفة التشغيل مثل تكلفة الطاقة، وتكلفة العمالة، وتكلفة قطع الغيار والصيانة الدورية لمطحنة الأرز.
أعلى مطاحن الأرز في السوق
عند اختيار مطحنة الأرز، هناك العديد من النماذج المتميزة التي يجب أخذها في الاعتبار، حيث تتفوق هذه الآلات من حيث الدقة والموثوقية والميزات الإضافية. فيما يلي بعض من أحدث موديلات مطاحن الأرز المتوفرة في السوق.
- أنظمة طحن الأرز ساتاكي: ساتاكي هي علامة تجارية عالمية متميزة في صناعة طحن الأرز، وهي معروفة بالتقنيات المبتكرة والآلات عالية الجودة والحلول الرقمية. إنها توفر مطاحن أرز عالية التقنية، تأتي مع أجهزة فرز بصرية ذكية، وأنظمة تحكم أوتوماتيكية سهلة الاستخدام، وتصميمات موفرة للطاقة، والمزيد. مثالية لمنتجي الأرز على نطاق صغير وكبير.
- مجموعة بوهلر: مجموعتنا الواسعة من حلول طحن الأرز تناسب جميع احتياجاتك، بدءًا من السعات الكبيرة وحتى المتطلبات الفردية الصغيرة. تم بناء مطاحن الأرز بوهلر لتدوم. لقد تم تصميمها بدقة وهندسة لتحقيق الكفاءة. تعمل أحدث التقنيات المدمجة في مطاحن الأرز لدينا على تحسين الإنتاجية وزيادة جودة الأرز.
- Milltec ماكينات الجندي. المحدودة: Milltec ماكينات الجندي. Ltd هي شركة تصنيع معدات طحن الأرز الأوتوماتيكية، وتنتج محطات طحن الأرز الأوتوماتيكية الجاهزة - توريد آلات طحن الأرز لتصنيف الأرز تلقائيًا، وتقشير الأرز الآلي، وتلميع الأرز الأوتوماتيكي، وآلات تقشير الأرز وتقشير الأرز. إن اتباع نهج دؤوب في الابتكار قد أبقى Milltec في قمة الصناعة مما يمنح عملائها رضاًا كبيرًا للعمل مع أحد الرواد في صناعة طحن الأرز.
- آجي ميلتيك: AGI MILTTEC هي علامة تجارية تايوانية أصلية توفر مجموعة متكاملة من معدات طحن الأرز عالية الجودة للتصنيع على نطاق صغير ومتوسط. تتميز أجهزتنا بالمتانة وسهولة التشغيل والتشغيل ودعم ما بعد البيع على مدار 24 ساعة. تتيح لك مطاحن الأرز AGI MILTTEC الحصول على إنتاجية وجودة أعلى للأرز.
- شركة تشنغتشو VOS للمعدات الآلية المحدودة: تمتلك شركة VOS Machinery العديد من آلات طحن الأرز ذات الكفاءة العالية والفعالة من حيث التكلفة. منتجاتنا هي الخيار الأمثل للمزارعين الصغار والمتوسطين الذين يبحثون عن آلة طحن الأرز ذات الاستقرار العالي والتكلفة المنخفضة.
ما هي مطحنة الأرز الأكثر ملاءمة لعملك؟ مطحنة الأرز T700، مطحنة الأرز FP60 أو توربو 53؟ ذلك يعتمد على عوامل كثيرة. لا يعتمد الأمر فقط على قدرتك وميزانيتك ومتطلباتك، ولكنك تحتاج أيضًا إلى مقارنة النماذج المختلفة وإجراء حساب التكلفة الإجمالية للملكية ومن ثم يمكنك اختيار الماكينة التي تحتاجها.
وفي الختام
لا يمكننا أن نتخيل مطحنة أرز دون أن تخدم غرض معالجة الأرز الخام ليصبح الأرز المصقول المعروف الموجود لدينا جميعًا في وعاء الأرز والكاري. مطاحن الأرز هي الآلات الأساسية التي تلعب دورا حيويا في عملية إنتاج الأرز. إنها قادرة على تشغيل العمليات الميكانيكية الأوتوماتيكية وشبه الأوتوماتيكية.
في أغلب الأحيان، لا يكون المزارعون على دراية بجميع المواصفات الفنية لكيفية عمل المطحنة أو ما هو مطلوب لتشغيل مطحنة الأرز. وهذا يمكن أن يؤدي إلى خيارات خاطئة على الآلات. إن معرفة الأنواع والعمل والأسعار والنموذج الأعلى لمطحنة الأرز يمكن أن يساعد المنتجين حقًا على اتخاذ القرار الصحيح لإنتاجهم.
يناقش هذا المقال أهمية مطاحن الأرز وقوام الأرز الخشن المناسب قبل المعالجة. علاوة على ذلك، سيتم التركيز على أنواع مطاحن الأرز وكيفية عملها لإنتاج منتج مصقول. وسوف نتحدث أيضًا عن الفوائد العامة لامتلاك مطحنة أرز جيدة مقارنة بالمطحنة التقليدية القديمة.
للبدء، يجب أن يكون قوام الأرز الخشن قاسيًا وجافًا عند إخراجه من الحقل. من المهم تجنب إتلاف الحبات أثناء الدرس بسبب هشاشتها. إذا لم يكن الأرز في الشكل أو الحالة الصحيحة، فيمكن أن يسبب العديد من المشكلات الأخرى عند معالجته مثل التنظيف البطيء، وانخفاض الإنتاجية، وضعف كفاءة الطحن، وزيادة التكاليف.
ثانيا، تأتي مطاحن الأرز في أنواع وأحجام مختلفة. إنها تلبي احتياجات نطاقات مختلفة من العمليات، بدءًا من الإنتاج الصغير وحتى الإنتاج واسع النطاق. بناءً على احتياجات المنتجين، فإن استخدام مطحنة الأرز المناسبة ذات العائد الأعلى يمكن أن يحقق الربح الاسمي في معالجة الإنتاج.
وأخيرًا، يعد أداء مطحنة الأرز عنصرًا حاسمًا. ويحدد عائد الإنتاج. إن المطحنة الفعالة والقوية هي الاختيار الصحيح للإنتاج على نطاق واسع. إحدى المزايا الواضحة لأحدث نماذج مطاحن الأرز مقارنة بالمطاحن التقليدية هو مستوى الميكنة التي توفرها.
