لم يمض وقت طويل منذ دخول أول شواية تعمل بالذكاء الاصطناعي إلى السوق، وكانت قطعة تكنولوجية رائعة. لقد غيرت طريقة شواء الناس للحوم المفضلة لديهم، وفتحت الباب أمام أولئك الذين لا يمتلكون المهارات اللازمة للتعامل مع الشواء التقليدي. بعد كل شيء، قد يكون القيام بذلك وفقًا للطريقة القديمة الجيدة أمرًا سحريًا، لكن الأمر يستغرق وقتًا لإتقانه.
ومع ذلك، تعد الشوايات التي تعمل بالذكاء الاصطناعي بإعداد وجبات مشوية لذيذة بمجرد الضغط على زر واحد (وبعضها يتحدث إلى المساعد). ستستكشف هذه المقالة هذا المنتج المبتكر وأهم الميزات التي يجب على تجار التجزئة الانتباه إليها عند تخزين الشوايات التي تعمل بالذكاء الاصطناعي في عام 2025.
جدول المحتويات
ما هي شوايات الذكاء الاصطناعي؟ ومن هي أفضل العلامات التجارية؟
4 ميزات تجعل الشوايات التي تعمل بالذكاء الاصطناعي تغير قواعد اللعبة تمامًا
1. الاتصال اللاسلكي
2. برامج الطهي المعدة مسبقًا
3. أجهزة استشعار الدقة
4. التعلم المدعوم بالذكاء الاصطناعي للشواء بشكل أكثر ذكاءً
الكلمات الأخيرة
ما هي شوايات الذكاء الاصطناعي؟ ومن هي أفضل العلامات التجارية؟
شوايات الذكاء الاصطناعي تقدم الشوايات الذكية كل ما تقدمه الشوايات العادية ولكنها مدعومة بخوارزميات قوية. فهي توفر طهيًا دقيقًا مع حاجز دخول منخفض، مما يعني أنه حتى المبتدئين يمكنهم طهي وجبة رائعة باستخدامها. تقود شركتان، Brisk It وSeergrills، هذه المهمة هنا، وتعدان بأن الذكاء الاصطناعي هو المفتاح إلى الشوايات المثالية - وهما على حق.
على سبيل المثال، تستخدم شواية "The Perfecta" من شركة Seergrills تقنية NeuralFire الرائعة. لذا، بدلاً من الطريقة القديمة التي تعتمد على النار والخشب والفحم، تعمل هذه الشواية التي تعمل بالذكاء الاصطناعي على تشغيل تقنية التسخين الخاصة بها باستخدام المعالجات والمستشعرات، مما يسمح للمستخدمين بالطهي حسب درجة النضج المفضلة لديهم. تزعم العلامة التجارية أن شوايتها يمكنها طهي شريحة لحم ضلعية مقاس 1 بوصة بشكل مثالي في أكثر من دقيقة بقليل - وهذا أمر مذهل!
حتى إذا أراد المستهلكون شيئًا أقرب إلى تجربة الشواء التقليدية، فيمكنهم الحصول على أفضل ما في العالمين مع شواية "Brisk It's" NeoSear. فبدلاً من المعالجات والمستشعرات، تجمع شواية الذكاء الاصطناعي هذه بين التسخين الكهربائي وحبيبات الخشب لحرق وتدخين البروتين بناءً على تفضيلات المستخدم. والأفضل من ذلك، توفر شواية NeoSear عرضًا في الوقت الفعلي مساعد الشواء حيث يمكن للمستخدمين التحدث والتعبير عن رغبتهم في تناول وجبتهم.
ومع ذلك، فإن هذه المنتجات جديدة نسبيًا ومكلفة (حتى 3,500 دولار أمريكي لـ Perfecta). وفي نهاية المطاف، ستصبح الشوايات التي تعمل بالذكاء الاصطناعي في متناول المستهلك العادي، لذا إليك أهم الميزات التي يمكن للتجار أن يتطلعوا إليها.
4 ميزات تجعل الشوايات التي تعمل بالذكاء الاصطناعي تغير قواعد اللعبة تمامًا
1. الاتصال اللاسلكي
ميزة "ذكية" أخرى لـ شوايات الذكاء الاصطناعي تتمثل إحدى مزاياها في الاتصال اللاسلكي. يمكن للمستخدمين الاتصال بشوايات الذكاء الاصطناعي الخاصة بهم من خلال هواتفهم المحمولة والقيام بكل شيء من التحكم إلى المراقبة. على سبيل المثال، تتيح العلامتان التجاريتان اللتان ناقشناهما سابقًا للمستخدمين الوصول إلى تطبيقات الهاتف المحمول، مما يسمح لهم بضبط درجة الحرارة المناسبة وطهي اللحوم.
ولكن هذا ليس كل شيء. التطبيق كما يتيح للمستهلكين اختيار نوع اللحم، والقطع، ومستوى النضج، والإعدادات الأخرى مثل التسخين المسبق. وفيما يلي أشياء أخرى يمكن للمستهلكين تحقيقها باستخدام الاتصال اللاسلكي:
- يمكن للمستخدمين ضبط درجة حرارة الشواية بسهولة دون لمس الجهاز.
- سيرسل التطبيق تنبيهات عندما يحين وقت تقليب الطعام أو دهنه أو إزالته.
- وسيتمكن المستهلكون أيضًا من الوصول إلى تقارير التقدم في الوقت الفعلي أثناء قيامهم بأشياء أخرى لضيوفهم.
نصيحة احترافية: يجب أن تحتوي أفضل الشوايات التي تعمل بالذكاء الاصطناعي على تطبيقات سهلة الاستخدام وغنية بالميزات مع توصيات بالوصفات وسجل للطهي ونصائح لاستكشاف الأخطاء وإصلاحها. للحصول على نقاط إضافية، سيحب المستهلكون القدرة على تعيين ملفات تعريف طهي مخصصة لوجبات معينة.
2. برامج الطهي المعدة مسبقًا
منذ شوايات الذكاء الاصطناعي تتطلب هذه الأجهزة خبرة أقل، لذا فمن المنطقي أن تأتي مع وصفات وأوضاع طهي مبرمجة مسبقًا للمبتدئين يسهل التحكم فيها. ستأخذ هذه الإعدادات في الاعتبار نوع الطعام وسمكه ودرجة النضج المطلوبة، مما يضمن حصول المستخدمين على نتائج موثوقة. تتضمن بعض الإعدادات المسبقة الشائعة ما يلي:
- شريحة لحم (نادرة، ومتوسطة النضج، ومطبوخة جيدًا – بعض الشوايات تأتي مع خيارات إضافية)
- دجاج (كامل، صدور، أو أفخاذ)
- المأكولات البحرية (السلمون، والروبيان، أو المحار)
- الخضروات (الذرة، الفطر، أو الكوسة)
تزيل البرامج المعدة مسبقًا أي ترهيب قد يواجهه المستهلكون عند الاستخدام هذه الاجهزةسيجعلون الشواء اللذيذ في متناول الجميع، حتى أولئك الذين لم يسبق لهم حمل ملعقة الشواء.
3. أجهزة استشعار الدقة
يمكن القول إن أجهزة الاستشعار هي الجزء الأكثر أهمية في الشواية التي تعمل بالذكاء الاصطناعي. ويمكنها تتبع الشواية درجة الحرارة في الوقت الفعلي، مما يضمن للمستخدمين الحصول على ما يريدونه بالضبط مع توزيع الحرارة بالتساوي والطهي المتسق. والأهم من ذلك، شوايات الذكاء الاصطناعي قد يأتي مزودًا بأجهزة استشعار متعددة تتعامل مع مهام مختلفة، بما في ذلك:
- مراقبة درجة حرارة الشواية الداخلية: تعتبر هذه المستشعرات مفيدة في وصفات الطهي البطيء. يمكن للمستهلكين طهي صدور البقر المدخنة بحرارة ثابتة ومنخفضة دون القلق بشأن احتراقها حتى تصبح مقرمشة.
- تتبع درجة حرارة اللحوم: تحتوي الشوايات التي تعمل بالذكاء الاصطناعي أيضًا على مجسات لحوم للمساعدة في تحقيق الكمال في الشواء. بهذه الطريقة، يمكنها قياس درجة النضج الدقيقة، مما يسمح للمستخدمين بإزالة التخمين.
- تعويض العامل الخارجي: إذا أصبح الطقس حارًا أو باردًا أو عاصفًا للغاية، يمكن لأجهزة الاستشعار أن تساعد في اكتشاف مثل هذه التغيرات الجوية. كما أنها ستضبط الحرارة تلقائيًا بحيث تسير الأمور وفقًا للخطة.
4. التعلم المدعوم بالذكاء الاصطناعي للشواء بشكل أكثر ذكاءً
هناك أمر آخر يستحق التطلع إليه وهو قدرة الذكاء الاصطناعي على التعلم. هذه الشوايات يمكن تحسينها كلما زاد عدد المستهلكين الذين يستخدمونها، مما يعني أن خوارزميات PID التكيفية الخاصة بها يمكن أن تتكيف مع ما يفضلونه أكثر وعوامل أخرى (بما في ذلك عادات الطهي). والهدف هو تقديم تجربة أفضل بشكل عام وهو أمر غير ممكن مع الشوايات التقليدية.
ملاحظة: ستوفر الشوايات التي تعمل بالذكاء الاصطناعي مع تحديثات البرامج للمستهلكين ميزات جديدة وخوارزميات محسنة.
الكلمات الأخيرة
تبدو الشوايات التي تعمل بالذكاء الاصطناعي واعدة، وخاصة لأي شخص يبحث عن شواية ولكنه يفتقر إلى الخبرة اللازمة. فهي ذكية وسهلة الاستخدام ومبتكرة، مما يجعلها ضرورة لمطبخ عالي التقنية. وعلى الرغم من أنها تكلف أكثر مما يستطيع المستهلك العادي تحمله في الوقت الحالي، فإن هذا ببساطة لأنها لا تزال جديدة. وبمجرد دخول المزيد من العلامات التجارية بإصداراتها الخاصة من الشوايات التي تعمل بالذكاء الاصطناعي، ستصبح متاحة وبأسعار معقولة. ولكن في الوقت الحالي، تبدو بالتأكيد وكأنها استثمار يستحق العناء.
