إن مفك الفلين هو الأداة المفضلة لفتح أي زجاجة نبيذ. ورغم أنه من السهل الاعتقاد بأن مفك الفلين منتج واحد يناسب الجميع، إلا أن هناك العديد من الخيارات المتاحة للمستهلكين، وكل منها يقدم فوائد فريدة. ورغم أن جميعها تؤدي الغرض المطلوب، فإن الطريقة التي تزيل بها الفلين تقدم شيئًا مختلفًا.
اعتمادًا على اختيار المستخدم للنبيذ، قد يكون من المفيد تقديم فتاحات مختلفة لسدادات الفلين المختلفة. ففي النهاية، حققت فتاحات الفلين باستمرار ما متوسطه 201,000 عملية بحث شهريًا منذ عام 2023، لذا هناك طلب مرتفع على خيارات مختلفة.
ستقدم هذه المقالة معلومات عن مجموعتنا المختارة من ثمانية أنواع من مفكات الفلين وما ينبغي للشركات مراعاته قبل بيعها في عام 2025.
جدول المحتويات
8 أنواع من الفلينات يجب مراعاتها في عام 2025
3 أشياء يجب مراعاتها عند اختيار الفلينات
التقريب
8 أنواع من الفلينات يجب مراعاتها في عام 2025
1. مفتاح النبيذ
مفاتيح النبيذ (أو مفك الفلين الخاص بالنادل) هو مفك الفلين المفضل لدى معظم المطاعم والحانات. فهو ميسور التكلفة وصغير الحجم وعملي للغاية، مما يجعله عنصرًا مفضلًا لموظفي الاستقبال الذين يفتحون النبيذ على الطاولات. كما تعد مفاتيح النبيذ خيارًا شائعًا بين عشاق النبيذ والمحترفين.
هذه فتاحة تقليدية غالبًا ما يتضمن سكينًا صغيرًا لقطع الرقائق المعدنية وفتاحة أغطية زجاجات لسهولة الاستخدام. والأفضل من ذلك، أنها صغيرة الحجم بما يكفي لتناسب جيب المئزر بسهولة، لذلك سيكون لدى المستخدمين دائمًا مفك الفلين في متناول اليد عند الحاجة.
2. الفلين المجنح
الفلينات المجنحة تتميز هذه الزجاجات بتصميمات فريدة تشبه الطيور. فهي تحتوي على رافعتين ترتفعان عندما يقوم المستخدم بلف الفلين في الفلين. وبمجرد رفع الرافعتين، يمكن للمستهلكين دفعهما للأسفل بسرعة لسحب الفلين للخارج دون أي متاعب.
هذه المفكات رائعة لإزالة الفلين الصناعي وتعمل مع أحجام مختلفة من الفلين، مما يجعلها متعددة الاستخدامات بشكل لا يصدق. ومع ذلك، فهي لا تعمل بشكل جيد مع النبيذ القديم ذي الفلين الهش، حيث يمكن أن يؤدي استخدامها إلى ترك قطع من الفلين. بغض النظر عن ذلك، مدمجهم وتصميمها سهل الاستخدام يجعلها أدوات ملائمة للخوادم والمستخدمين في المنزل.
3. مفك كهربائي
مفكات كهربائية تجعل فتح زجاجات النبيذ أمرًا سهلاً بمجرد الضغط على زر، مما يجعلها مثالية لأي شخص، بغض النظر عن مستوى المهارة. وهي مفيدة بشكل خاص في المطبخ أو خلف البار، حيث يحتاج المستهلكون إلى كل السرعة التي يمكنهم الحصول عليها. أفضل جزء هو أن مفكات الفلين الكهربائية هي خيار ممتاز للمبتدئين أو أولئك الذين لديهم قوة يد محدودة (مثل الأشخاص الذين يعانون من متلازمة النفق الرسغي أو التهاب المفاصل).
ومع ذلك، فإن حجمها يجعل مفكات كهربائية أقل ملاءمة للخدمة على الطاولات، حيث يكون فتح الزجاجة جزءًا من تجربة النبيذ. يجب على المستهلكين أيضًا أن يتذكروا إبقاء الجهاز مشحونًا حتى لا يخذلهم عند الحاجة إليه.
4. مستخرج فلين النبيذ
مستخلصات فلين النبيذ استخدم الشوكات التي تنزلق بين الفلين والزجاجة لإزالة الفلين برفق. تتطلب هذه الشوكات جهدًا يدويًا أكبر من غيرها من مفكات الفلين ولكنها مثالية للتعامل مع الفلين الطبيعي العتيق.
والسبب في ذلك هو أن أدوات الاستخلاص لطيفة بما يكفي لتجنب تلف الفلين، ومنع سقوط الفتات في النبيذ. كما تسمح للمستخدمين بإعادة إغلاق الزجاجة بعد صبها، مما يمنحها نقاطًا إضافية في عيون العديد من محبي النبيذ العتيق وعشاقه. كما أن حجمها الصغير يجعل من السهل الاحتفاظ بأدوات الاستخلاص في متناول اليد للاستخدام السريع والمريح.
5. مفك الجيب
تصميم الشركات المصنعة مفكات الجيب تتميز هذه الفلينات بأنها مضغوطة، مما يسهل وضعها في المآزر أو جيوب البنطلونات. وتأتي العديد منها مع غلاف واقٍ لمنعها من التمزق عبر القماش وإنشاء شكل حرف "T" سهل الاستخدام لتحسين الرفع عند إزالة الفلين.
بالإضافة إلى ذلك، مفكات الجيب تعتبر هذه المفكات سهلة الحمل بشكل لا يصدق، مما يجعلها واحدة من أفضل الخيارات للخوادم والسقاة. نظرًا لأنها أصغر حجمًا من مفكات الفلين التقليدية، فإن استخدام المتغيرات الجيبية يتطلب المزيد من القوة وعادةً لا تأتي مع فتّاحات زجاجات. ومع ذلك، فإن مفكات الفلين الجيبية هي الأداة المثالية لأولئك الذين يحتاجون إلى الراحة أثناء التنقل.
6. فتاحة النبيذ المثبتة
فتاحات النبيذ المثبتة تختلف هذه المفكات لأنها توفر عزم دوران إضافي، مما يسمح للمستخدمين بفتح الزجاجات بشكل أسرع وبجهد أقل من غيرها. يمكن للمستهلكين أيضًا تثبيت هذه المفكات على أسطح العمل أو العوارض أو الجدران.
يمكن للمشترين حتى ضبطهم للحصول على أعماق اختراق مختلفة، وهو أمر مفيد لاستخراج الفلين جزئيًا في مناسبات الولائم حيث يضع النوادل النبيذ على الطاولات قبل الحدث. في حين أنها مثالية للاستخدام في الجزء الخلفي من المنزل بكميات كبيرة، تركز بعض النماذج بشكل أكبر على الجماليات لمساعدة المستخدمين على ترقية عرض بار الفندق أو غرفة النبيذ.
7. رافعة لولبية
براغي الرافعة أصبحت هذه المفكات مفضلة لأنها سهلة الاستخدام. يحتاج المستهلكون إلى إجراءين بسيطين فقط: دفع المقبض للأمام لإدخال الدودة في الفلين وسحب المقبض للخلف لإزالة الفلين. ولكن هذا ليس كل ما تقدمه هذه المفكات.
الميزة الحقيقية هي التحكم الذي توفره. براغي الرافعة تحتوي هذه الزجاجات على مقابض تمسك عنق الزجاجة بإحكام أثناء عمل المستهلكين، مما يجعلها مثالية للأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل أو ضعف قوة اليد أو متلازمة النفق الرسغي. وبينما تعمل بشكل جيد مع الفلين القديم من النبيذ القديم، لا يمكن للمستهلكين استخدام مفكات الفلين ذات الرافعة للفلين الصناعي.
8. سحب مستمر للبرغي
براغي السحب المستمر تتكون هذه القواطع عادة من جزأين وتعمل عن طريق لف المقبض لدفع الدودة داخل الفلين. وتستقر الشوكات أو القاعدة على عنق الزجاجة، وتتميز العديد من الطرز بمقابض مفصلية يمكن للمستهلكين الضغط عليها حول الزجاجة للحصول على قبضة محكمة. كما أن حجمها الصغير وتصميمها سهل الاستخدام يجعلها مثالية لمعظم النوادل والسقاة.
3 أشياء يجب مراعاتها عند اختيار الفلينات
1. سهولة الاستعمال
العامل الأكثر أهمية الذي يجب مراعاته عند اختيار فتاحة النبيذ أو مفك الفلين هو سهولة استخدامه. يمكن أن يؤدي استخدام مفك الفلين الصعب إلى وجود قطع من الفلين في النبيذ أو كسر الفلين أو حتى صعوبة إخراج الفلين. لهذا السبب يفضل العديد من الأماكن المزدحمة (وبعض محبي النبيذ في المنزل) الآن مفكات الفلين المثبتة أو الكهربائية للحصول على ظروف أفضل لفتح النبيذ.
2. كلف
إذا كان المستهلكون المستهدفون يديرون حانات أصغر أو يفضلون البقاء في المنزل، فلن يحتاجوا إلى أكثر من مفك براغي جيب أو مفك براغي نادل. بالإضافة إلى ذلك، عادةً ما يكون الاستبدال سهلاً وبأسعار معقولة. من ناحية أخرى، إذا كان المشترون التجاريون يستهدفون عمليات أكبر تتعامل مع الكثير من الزجاجات، فيجب عليهم التفكير في تقديم مفكات براغي مثبتة ورافعة وكهربائية. تجعل هذه الخيارات فتح العديد من الزجاجات سريعًا وبسيطًا، ويمكنهم دفع ثمنها بسرعة من خلال توفير العمالة.
3. حجم
سؤال آخر يجب على المشترين من رجال الأعمال طرحه هو ما إذا كان المستهلكون المستهدفون دائمًا في حالة تنقل أو لديهم محطات دائمة. إذا كانوا دائمًا في حالة تنقل (مثل موظفي المطعم)، فلن يخطئوا في استخدام مفاتيح النبيذ ومفكات الفلين الجيبية. فهي خفيفة الوزن وصغيرة الحجم بما يكفي لتناسب جيوب المريلة أو البنطلون.
وعلى العكس من ذلك، إذا كان لدى المستهلكين المستهدفين محطة واحدة لفتح زجاجات النبيذ، فإنهم سيفضلون الخيارات الأكبر مثل المفكات الكهربائية والمفاتيح ذات الرافعة والمفاتيح اللولبية. ورغم أن المستهلكين لا يستطيعون حملها معهم، فإن هذه المفكات فعالة للغاية في فتح الفلين في المواضع الدائمة.
التقريب
يحتاج عشاق النبيذ والمؤسسات (الكبيرة والصغيرة) إلى مفكات الفلين للاستمتاع بتجربة نبيذ مثيرة. ولكن تذكر أن نوع الفلين يحدد نوع المفكات التي تقدمها الشركات. وفي حين أن الفلين الصناعي أقل عرضة للتفكك وإفساد المشروب، فإنه يتطلب جهدًا أكبر لاستخراجه.
على العكس من ذلك، فإن الفلين الطبيعي أضعف وأكثر حساسية (حسب الحالة)، لذا فهو يحتاج إلى مفكات فلين لطيفة لإزالته من النبيذ القديم (أو العتيق). ضع في اعتبارك كل هذه العوامل والأنواع قبل إضافة مفكات الفلين إلى متجرك عبر الإنترنت لضمان حصول المستهلكين على أفضل عرض ممكن في عام 2025.
