إن وجود أدوات قياس فورية في المطبخ يساعد المستهلكين على تحقيق نتائج مثالية. وذلك لأنه يتم استخدام أدوات قياس دقيقة للتأكد من القوام والاتساق والمذاق المطلوب للطعام. ونتيجة لذلك، فإن المستهلكين المتحمسين الذين يعتبرون الطبخ فنًا سوف يستثمرون دائمًا في أساسيات الطبخ هذه.
لذا تابع القراءة للحصول على قائمتنا لأفضل خمس أدوات قياس للطهي والتي من المقرر أن تكون مربحة للغاية لتجار التجزئة. وبفضل هذه الأدوات، ستخرج الأطباق التي يعدها الطهاة بمنتهى الدقة والاتساق، مما يؤدي إلى تجربة طهي مبهجة في عام 2024.
جدول المحتويات
ما هو حجم سوق أدوات قياس الطبخ؟
5 أدوات قياس للطهاة ذوي التركيز الدقيق
وفي الختام
ما هو حجم سوق أدوات قياس الطبخ؟
يصنع المصنعون أدوات مختلفة لمهام المطبخ المختلفة، مثل الخبز والطحن والخلط والقياس. وبالتالي، يعد قطاع أدوات قياس الطهي جزءًا كبيرًا من سوق أدوات المطبخ العالمية. وبناء على التقارير، سوق أدوات المطبخ وصلت قيمتها إلى 29.330 مليار دولار أمريكي في عام 2022، مع توقعات تشير إلى أنها ستصل إلى 41.743 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2031. ويتوقع الخبراء أيضًا أن يسجل السوق معدل نمو سنوي مركب بنسبة 4.0٪ من عام 2023 إلى عام 2031.
وسيطرت أمريكا الشمالية أيضًا على السوق الإقليمية في عام 2022، حيث توقع الخبراء أنها ستحافظ على ريادتها خلال الفترة المتوقعة. المنطقة رائدة بسبب ظهور المطابخ الذكية. ويتوقع الخبراء أيضًا أن تكون منطقة آسيا والمحيط الهادئ ثاني أكبر سوق إقليمي خلال الفترة المتوقعة. بالإضافة إلى ذلك، حقق قطاع الاستخدام المنزلي أكبر قدر من المبيعات في عام 2022.
5 أدوات قياس للطهاة ذوي التركيز الدقيق
قياس الكؤوس
عندما يريد المستهلكون طريقة دقيقة لقياس الأغذية الجافة والسائلة، فإنهم يستخدمونها أكواب القياس. إنها توفر طريقة متسقة لقياس المكونات، مما يضمن أن وصفاتهم تأتي بالطريقة التي يريدونها. تحتوي معظم أكواب القياس أيضًا على علامات لكسور الأكواب (¼ و⅓ و½)، مما يسمح للمستهلكين باتباع الوصفات بدقة.
تحتوي العديد من المجموعات أيضًا على تجفيف منفصل أكواب القياس (للدقيق والسكر وما إلى ذلك) والسائلة (للماء والحليب والزيت)، مما يسمح لها باستضافة تصميمات لكل غرض (مثل الفوهات لتسهيل صب السوائل). إليك الجزء المثير: تأتي أكواب القياس مليئة بتحديثات مختلفة للحصول على تجارب أفضل.
أحد هذه التحديثات هو تحسين المواد. عادةً ما تكون أكواب القياس مصنوعة من البلاستيك والزجاج والمعدن، ويكون البلاستيك هو الأقل تكلفة. ومع ذلك، يقوم المصنعون الآن بتصنيع هذه الأكواب من السيليكون، مما يوفر منتجًا أكثر مرونة ويجعل من السهل إزالة المكونات مع تقليل النفايات. كما أن أكواب القياس المصنوعة من السيليكون مقاومة للحرارة وآمنة للاستخدام في غسالة الأطباق.
تصميم حكيم، قابل للطي أكواب القياس هي أيضًا جديدة في السوق، حيث تقدم منتجات أفضل للمستهلكين الذين لديهم مطابخ صغيرة أو للتخييم. بالإضافة إلى ذلك، قامت الشركات المصنعة بتعديل الأسطح الداخلية لجعلها أكثر ميلاً، مما يسمح للمستهلكين بقراءة القياسات بسهولة من الأعلى دون الانحناء للأسفل.
كما حققت أكواب القياس الرقمية نجاحًا كبيرًا! بدلاً من الأكواب متعددة الأحجام أو الأكواب اليدوية الكبيرة، تشتمل بعض النماذج على موازين رقمية، مما يسمح للمستهلكين بقياس كل من المكونات السائلة والجافة (لا حاجة لأكواب منفصلة) بدقة أكبر. تعتبر أكواب القياس أدوات مطبخ مهمة وشائعة، حيث تظهر بيانات جوجل أنها حصلت على 201,000 عملية بحث في مارس 2024.
توقيت المطبخ
تعتبر الوجبات غير المطبوخة جيدًا أو المطبوخة أكثر من اللازم أسوأ النتائج بالنسبة للطهاة المنزليين، فلا أحد يحب المذاق المرتبط بكل منها. لكن يمكن للمستهلكين أن ينسوا حدوث مثل هذه المواقف توقيت المطبخ! تمنع أدوات المطبخ هذه الإفراط في الطهي أو عدم الطهي من خلال السماح للمستهلكين بتتبع أوقات الطهي بدقة لوصفاتهم - لذلك لا مزيد من التخمين!
لا داعي لأن تكون خبيرًا للحصول على خبز مثالي ولحوم مطبوخة بشكل متساوٍ وملمس مثالي للأطباق —توقيت المطبخ يمكن أن يجعل كل ذلك ممكن التحقيق. والأفضل من ذلك، أنه يمكن للمستهلكين ضبط المؤقت والتركيز على مهام أخرى دون تحمل العبء العقلي المتمثل في التحقق من الوقت باستمرار. تتميز أجهزة ضبط الوقت أيضًا بصوت عالٍ بما يكفي لتنبيه المستخدمين عند انتهاء الوقت.
توقيت المطبخ هي واحدة من الأدوات العديدة التي حصلت على إصلاحات شاملة. توقيت المطبخ الذكي هو الشيء الكبير التالي! تتكامل العديد من النماذج الآن مع مساعدي المنزل الذكي مثل Amazon Alexa وGoogle Assistant، مما يسمح للمستخدمين بتعيين وإدارة المؤقتات بأصواتهم. يمكن لبعض أجهزة ضبط الوقت الذكية الاتصال بمنصات الوصفات، وضبط أوقات الطهي المطلوبة تلقائيًا دون أي شيء سوى أمر صوتي.
ولكن هذا ليس كل شيء! تأتي مؤقتات المطبخ الآن أيضًا مع العديد من الميزات المتقدمة. تحتوي بعض النماذج على أشرطة تقدم مرئية أو عمليات عد تنازلي توفر صورة سريعة للوقت المنقضي. وقد تأتي أيضًا مع موازين حرارة متكاملة للحوم، مما يضمن وصول الطعام إلى درجة الحرارة الداخلية المثالية. وفقًا لبيانات جوجل، اجتذبت مؤقتات المطبخ 40,500 عملية بحث في مارس 2024.
قياس الملاعق
بينما أكواب القياس التعامل مع القياسات الأكبر، فإن ملاعق القياس تقوم بالمزيد من المهام الأصغر. باستخدام ملاعق القياس، يمكن للمستهلكين التأكد من أنهم يستخدمون الكميات المناسبة من المكونات، وهو أمر بالغ الأهمية لوصفات ناجحة، وخاصة في الخبز. إنهم يتبعون الوحدات القياسية مثل ملاعق الشاي وملاعق الطعام، لذلك تعمل الوصفات على النحو المنشود، بغض النظر عمن يقوم بالطهي.
بالإضافة إلى ذلك، تشتمل معظم المجموعات على أجزاء أصغر (½ ملعقة صغيرة، ¼ ملعقة صغيرة، إلخ.) للحصول على الكمية المثالية من التوابل أو السكر أو الدقيق. لكن المكونات الجافة ليست هي الأشياء الوحيدة التي يمكن لهذه الأدوات التعامل معها. يمكن أن تساعد ملاعق القياس أيضًا في قياس كميات صغيرة من المكونات السائلة مثل المستخلصات والزيوت.
على الرغم من التصميم الأساسي ل قياس الملاعق لم تتغير بشكل كبير، فقد أضفت بعض الابتكارات والتحديثات المثيرة للاهتمام على هذه المنتجات. على سبيل المثال، تحتوي بعض ملاعق القياس الآن على تصميمات موفرة للمساحة تجمع بين أحجام ملاعق متعددة في مقاس واحد. كيف؟ إنها تأتي مزودة بآليات قابلة للتعديل تتيح للمستهلكين الحصول على القياس الدقيق الذي يحتاجون إليه. إنه التصميم المثالي للمستهلكين الذين يتطلعون إلى تقليل عدد أدوات المطبخ.
اعجاب أكواب القياسملاعق القياس الرقمية هي أيضًا شيء. لديهم أيضًا موازين مدمجة لوزن المكونات بالجرام أو الأوقية، وهو مفيد بشكل خاص للخبز الدقيق. تظهر بيانات جوجل أن أدوات القياس هذه قد حظيت ببعض الاهتمام هذا العام. لقد ارتفع عددهم من 60,500 عملية بحث في فبراير إلى 74,000 عملية بحث في مارس 2024.
وزن المقاييس
إذا كان المستهلكون لا يرغبون في استخدام ملاعق أو أكواب القياس، فإن موازين الوزن هي البديل الأمثل التالي. وزن المقاييس يتيح للمستهلكين قياس المكونات بدقة لا تصدق، مما يسمح لهم بالحصول على نفس الأطباق اللذيذة في كل مرة. تسمح معظم الموازين للمستهلكين بالتبديل بين وحدات القياس — الجرام، والأوقية، والكيلوجرام، سمها ما شئت!
ما هو أكثر من ذلك موازين المطبخ يمكنهم أيضًا وزن الأجزاء لإعداد الوجبة، وقياس حبوب القهوة للحصول على مشروب مثالي، وحتى المساعدة في التحكم في الأجزاء لتحقيق الأهداف الغذائية، مما يثبت أنهم قادرون على التعامل مع أكثر من المكونات. أفضل ما في الأمر هو أن موازين الوزن شهدت بعض التحديثات والابتكارات المثيرة للاهتمام في السنوات القليلة الماضية.
للمبتدئين، ذكية موازين المطبخ وقد اكتسبت قوة الجذب، وخاصة بالنسبة للمطابخ الذكية. يمكن توصيل العديد من الموازين بالهاتف الذكي الخاص بالمستخدم، مما يسمح بميزات متقدمة مثل التتبع الغذائي (يحسب تلقائيًا السعرات الحرارية ووحدات الماكرو والمعلومات الغذائية الأخرى للمكونات)، وتوجيه الوصفة، وتتبع التقدم (لأولئك الذين لديهم أهداف غذائية).
حتى دقتها تلقت أيضًا بعض الحب. توفر بعض موازين الوزن الحديثة دقة تصل إلى 0.1 جرام أو حتى أقل، مما يجعلها مثالية للمخبوزات الدقيقة أو لقياس كميات صغيرة جدًا من المكونات. تُعد موازين الوزن أداة أكثر شيوعًا لقياس الوحدات، حيث اجتذبت 110,000 عملية بحث في مارس 2024.
ميزان الحرارة
موازين حرارة المطبخ هي أداة أساسية أخرى لمنع الوجبات المطبوخة أكثر من اللازم أو غير المطبوخة جيدًا. بالإضافة إلى التخلص من الأطعمة غير المطبوخة جيدًا، تضمن موازين الحرارة وصول الطعام إلى درجة حرارة داخلية آمنة، مما يؤدي إلى تدمير البكتيريا الضارة في اللحوم والدواجن والبيض. كما أنها تساعد على تجنب اللحوم الجافة والقاسية عن طريق التخلص من التخمين عند تحقيق المستوى المطلوب من النضج (نادر، متوسط، جيد النضج، إلخ).
بالإضافة إلى اللحوم، يمكن للمستهلكين أيضًا استخدامها موازين حرارة المطبخ للحصول على القوام المثالي للخبز والكاسترد والحلويات الرقيقة من خلال مراقبة درجات حرارتها. وإذا أراد المستهلكون الحصول على نتائج قلي عميق مقرمشة ومطهية بالتساوي، فيمكنهم استخدام هذه الأدوات للحصول على درجة الحرارة المثالية. يمكن أن تكون موازين حرارة المطبخ إما قابلة للقراءة الفورية (لفحص البقعة بسرعة وكفاءة)، أو مفرطة الأمان (التي تبقى في الأطعمة أثناء الطهي)، أو بالأشعة تحت الحمراء (التي تقيس درجات الحرارة دون الحاجة إلى الاتصال).
فيما يلي بعض التحديثات الملحوظة التي تجعل موازين الحرارة أكثر جاذبية. تعد موازين الحرارة الذكية واحدة من أحدث الاتجاهات، حيث ترسل قراءات درجة الحرارة في الوقت الفعلي مباشرة إلى الهواتف الذكية وتتيح إمكانات المراقبة عن بعد. سترسل بعض الطرز تنبيهات عندما يصل الطعام إلى درجة الحرارة المطلوبة. ووفقا لبيانات جوجل، موازين حرارة المطبخ حصل على 74,000 عملية بحث في مارس 2024.
وفي الختام
تستمر تكنولوجيا المنزل الذكي في التوسع في المطبخ. إن أجهزة ضبط الوقت التي يتم التحكم فيها عن طريق الصوت، والمقاييس التي تحسب القيمة الغذائية، ومقاييس الحرارة التي تتزامن مع الهواتف، تجعل الطهي تجربة أكثر تقنية في عام 2024. علاوة على ذلك، فإن كل عنصر تمت مناقشته في هذه المقالة يوفر للمستهلكين راحة لا مثيل لها ولمسة شخصية لإبداعاتهم في الطهي. لهذا السبب، يعد الآن وقتًا رائعًا للشركات لإضافة هذه العناصر إلى مخزونها لتحقيق المزيد من الأرباح.
وأخيرًا، لا تنس الاشتراك في موقع Chovm Read قسم المنزل والحديقة لكي لا تفوت مثل هذه المواضيع أبدًا!
