يعتبر البيض عنصرًا أساسيًا في وجبة الإفطار، لكن هل تواكب أدوات المستهلكين ذلك؟ في حين أن صنع البيض قد يكون سهلاً مثل استخدام الوعاء والمخفق، إلا أنه يمكن للمستهلكين الاستمتاع بتجربة أفضل مع بعض الترقيات البسيطة. وهذا يعني أن الوقت قد حان لمساعدة المستهلكين على الترحيب بالبيض المطبوخ بشكل مثالي باستخدام خمس أدوات مذهلة. تابع القراءة للحصول على نظرة عامة على خمسة عناصر تحتوي على بيض ممتاز للارتقاء بلعبة المطبخ في عام 2024.
جدول المحتويات
ملخص سوق أدوات صنع البيض
5 أدوات عصرية لطهي البيض اللذيذ في 2024
التقريب
ملخص سوق أدوات صنع البيض
أدوات صنع البيض هي جزء من سوق أدوات المطبخ اليدوية، والتي نمت إلى 786 مليون دولار أمريكي في عام 2023. والآن، يعتقد الخبراء أن هذا السوق سيستمر في النمو بشكل مطرد، ليصل إلى حوالي 1.265 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2033، بمعدل نمو معتدل يبلغ 4.9٪ كل عام. وفيما يتعلق بالمبيعات في هذا السوق، فإن الملاعق هي السوق الرائدة. إنها تنطلق من على الرفوف بشكل أسرع من أي أداة أخرى، بمعدل نمو يبلغ 5.3%.
أمريكا الشمالية هي اللاعب الكبير في اللعبة في الوقت الحالي، ولا يبدو أن هذا سيتغير في أي وقت قريب - مع احتمال أن يصل إلى 316.25 مليون دولار أمريكي بحلول نهاية عام 2033. وعلى وجه التحديد، تحتفظ الولايات المتحدة بجزء كبير من السوق، والأمور تبشر بالخير في الأعوام المقبلة. وفقًا للتقرير أعلاه، فإن المملكة المتحدة أيضًا تُحدث موجات، بتقييم سوقي ضخم قدره 127.61 مليون دولار أمريكي في عام 2023.
5 أدوات عصرية لطهي البيض اللذيذ في 2024
قدر
قد يحتاج المستهلكون القدور لطهي البيض إلى الكمال، اعتمادا على الوصفة. تتميز القدور بتصميمات طويلة وضيقة تحافظ على الحرارة جيدًا، مما يجعلها أساسية للصيد غير المشروع، حيث يحتاج المستهلكون إلى نار هادئة حتى ينضج البيض بالتساوي دون أن يتفكك. تتميز هذه المقالي أيضًا بالعمق الذي يسمح للبيض بالطفو أثناء الغليان.
منذ القدور إذا كانت تتمتع بإدارة متسقة للحرارة، فإنها ستسمح للمستهلكين بالحصول على التوقيت الدقيق للبيض المسلوق - على الرغم من أن البيض المسلوق ممكن أيضًا مع هذه المقالي. ولكن هذا ليس كل شيء. تعتبر القدور أيضًا مثالية لصنع صلصات كريمية تعتمد على البيض مثل صلصة الهولنديز، حيث يسمح تصميمها بالتسخين اللطيف والخفق للحصول على قوام ناعم.
البيض المخفوق هو المفضل لدى المعجبين الصغار القدور، خاصةً عندما يقوم المستهلكون بتحضير أطباق بسيطة ورقيقة لشخص أو شخصين. ومع ذلك، فهي ليست مناسبة للبيض المشمس أو العجة التي تتطلب فردًا. إذًا، كيف تبدو القدور في العالم الحديث؟ والخبر السار هو أن لديهم الكثير من التحديثات!
يمكن للمستهلكين الآن العثور على القدور المخصصة لسلق البيض. تتضمن هذه غالبًا أكواب أو كبسولات سيليكون فردية توضع داخل المقلاة، مما يسهل التحكم في شكل البيض المسلوق واسترجاعه عند الانتهاء. حتى أن بعض الطرز تأتي مزودة بأدوات الصيد الجائر هذه.
على الرغم من أنها لا تزال نادرة نسبيًا، إلا أن بعض القدور النموذجية تحتوي على ميزات مثل أجهزة ضبط الوقت المدمجة وأجهزة استشعار درجة الحرارة للتحكم بشكل أكثر دقة في الطهي، بما في ذلك البيض. لا يزال الطلب على القدور مرتفعًا في عام 2024. وقد تراكمت حتى الآن 246,000 عملية بحث في مارس 2024!
الموقت البيض
يعد طهي البيض مهمة حساسة للوقت وغالبًا ما تؤدي إلى كوارث غير مطبوخة جيدًا أو مفرطة النضج إذا لم يقم المستهلكون بتحديد وقت طهيهم بشكل صحيح. ولحسن الحظ، يمكن للمستهلكين التخلص من كل تلك التخمينات من أجل تحقيق المستوى المطلوب من النضج في البيض المسلوق باستخدام مؤقت البيض. هذه الأدوات ضمان الاتساق، سواء كان المستهلكون يحبونها مسلوقة مع صفار سائل أو مسلوقة للتقطيع.
في حين أنها مثالية للبيض المسلوق، توقيت البيض مفيدة للتقنيات الأخرى التي يكون فيها التوقيت أمرًا بالغ الأهمية، مثل الصيد غير المشروع. بالإضافة إلى ذلك، يمكنها مساعدة المستهلكين على الحصول على صلصات حساسة تعتمد على البيض مثل صلصة الهولنديز. أفضل ما في الأمر هو أن المستهلكين لديهم أيضًا خيارات متنوعة للاختيار من بينها. إنهم يختارون المتغيرات الميكانيكية الكلاسيكية لسهولة الاستخدام والقدرة على تحمل التكاليف أو يختارون أجهزة ضبط الوقت الرقمية لمزيد من الدقة والتوقيت المتزامن.
تتوفر أيضًا مؤقتات جديدة، مع خيارات مثل مؤقتات تغيير الألوان التي تدخل مع البيض لتوفير إشارة مرئية. بغض النظر عن النوع، توقيت البيض عادة ما تكون غير مكلفة، مما يجعلها أدوات مطبخ رائعة لأي شخص يستمتع بالبيض بانتظام. ولكن هناك شيء أفضل: لقد سلكت أجهزة توقيت البيض أيضًا الطريق الذكي، حيث توفر تحكمًا ممتازًا بدون استخدام اليدين من خلال مكبرات الصوت الذكية مثل Alexa أو Google Home.
وهذا ليس كل شيء. تحتوي بعض الأجهزة، مثل الأفران وأجهزة الميكروويف، على مؤقت بيض مدمج يتميز بميزات متقدمة. إذا أراد المستهلكون المزيد من الراحة، فيمكنهم استخدام أجهزة ضبط الوقت التي يتحكم فيها التطبيق. توفر هذه التحكم الدقيق، وأجهزة ضبط الوقت المتعددة للطهي المعقد، وحتى الوصفات الخاصة بالبيض. اكتسبت أجهزة توقيت البيض زخما خطيرا! تُظهر بيانات Google أن متوسط عمليات البحث بلغ 49,500 شهريًا لعام 2024 (من يناير إلى مارس).
ملعقة بيضة
جميع الأدوات المذكورة أعلاه يمكنها التعامل مع البيض المسلوق أو صلصة البيض الكريمية، ولكن ماذا عن المقليات اللذيذة؟ إحدى الأدوات التي تجعل قلي البيض أمرًا سهلاً للغاية هي ملعقة البيض. رقيقة، شفرات بزاوية يمكن أن تنزلق بسهولة تحت البيض المقلي أو السهل جدًا دون إتلاف الوجبة.
ولكن هناك المزيد! بيضة ملاعق رائعة لرفع العجة وطيها بلطف دون تمزيقها. يمكن للمستهلكين أيضًا استخدام هذه الأدوات لقلب الفطائر أو الكريب أو العناصر الحساسة الأخرى في المقلاة. تأتي ملاعق البيض أيضًا مع فتحات لتصريف كل الزيوت الزائدة أو الشحوم بعيدًا عن البيض المقلي، مما يساعد المستهلكين على الحفاظ على مقرمشتهم بدلاً من أن تكون مشبعة.
وإليك ما هو جديد مع هذه رهيبة أدوات صنع البيض. تتميز بعض الموديلات الأحدث برؤوس سيليكون مرنة للتعامل بشكل ألطف مع البيض الرقيق، كما أنها مثالية لحماية أواني الطهي غير اللاصقة. قد تأتي ملاعق البيض الأحدث أيضًا بشفرات واسعة جدًا لدعم البيض الأكبر حجمًا أو العجة الرقيقة بسهولة أكبر.
قد تشتمل بعض ملاعق البيض على قنوات تصريف مخصصة على طول الشفرة للمساعدة في إزالة الزيت الزائد من البيض. والأمر الأكثر إثارة للاهتمام هو أن ملاعق البيض سجلت نموًا هائلاً هذا العام. وقد زاد الاهتمام بهذه الأدوات بنسبة 160%، من 2,400 إلى 6,600، في الفترة من فبراير إلى مارس 2024.
مشقوق ملعقة
بينما ملاعق البيض رائعون، ولا يمكنهم التعامل مع البيض المخفوق جيدًا. هذه هي وظيفة الملاعق المشقوقة. تصميماتها ليست فضفاضة مثل تصميم الملعقة، مما يجعلها مثالية لتصريف السوائل الزائدة عند طهي البيض المخفوق. تعتبر الملاعق المشقوقة أيضًا رائعة لرفع البيض المسلوق من الماء المغلي، مما يساعد على تصريف الماء بسرعة دون كسر الصفار أو السماح للبياض بالتشبع بالمياه.
أبعد من الصيد الجائر والبيض المخفوق، ملاعق مشقوقة كما أنها مفيدة لرفع البيض المسلوق من الماء الساخن، لذلك ليس هناك حاجة للمخاطرة بأصابعك! لكن تنوعها لا يتوقف عند هذا الحد. يمكن للملاعق المشقوقة أيضًا القيام بمهام المطبخ الأخرى المختلفة، مثل استرجاع الخضروات من الماء المغلي، وإزالة العناصر من الحساء، والمزيد.
بعض ملاعق مشقوقة تتميز بتصميمات أنيقة، مما يجعلها مناسبة لتقديم البيض المسلوق أو الأطباق الأخرى مباشرة من الوعاء. قد يرغب المستهلكون في الحصول على ملاعق مثقوبة ذات فتحات أوسع لرفع البيض الكامل الأكبر حجمًا، ولكن مع فتحات أكثر دقة لإزالة المواد الصلبة من البيض من الصلصات. الملاعق المشقوقة تعمل بشكل جيد من حيث البحث. جذبت كلماتهم الرئيسية 22,200 عملية بحث في مارس 2024.
مقلاة غير لاصقة
عامل الجذب الرئيسي في المقالي غير اللاصقة هو كيفية منع البيض من الالتصاق، مما يسمح له بالانزلاق بسلاسة بعد الطهي. قد لا يبدو الأمر كثيرًا، ولكن المقالي نونستيك هي المنقذة للأطباق الحساسة مثل العجة والبيض المقلي. كمكافأة، يمكن للمستهلكين أن يقلقوا بشكل أقل بشأن البيض المطبوخ أكثر من اللازم أو الفاسد الذي يكافح من أجل الهروب من المقلاة.
من الطبيعي أن يحتوي البيض على بعض الدهون، لذلك المقالي نونستيك السماح للمستهلكين بالطهي باستخدام الحد الأدنى من الزيت أو الزبدة المضافة، مما يقلل من محتوى الدهون الإجمالي في طبقهم، ومن لا يحب تناول وجبة صحية أكثر؟ والأهم من ذلك، أن المقالي غير اللاصقة متسامحة، مما يجعل البيض المثالي هدفًا أكثر قابلية للتحقيق، خاصة لأولئك الجدد في الطهي. نظرًا لأن البيض أقل عرضة للالتصاق، فإن تنظيف المقالي غير اللاصقة يتطلب شطفًا سريعًا بدلاً من الفرك العميق.
هل تحتوي المقالي غير اللاصقة على تحديثات خاصة بالبيض؟ نعم! أصبحت المقالي المصممة خصيصًا للبيض أكثر شيوعًا، وتتميز بأحجام أصغر للوجبات الفردية أو الفوهات للحصول على بيض مقلي مثالي. بعض المقالي تتمتع الآن بجوانب أوسع ومنحدرة بلطف، مما يسهل إخراج العجة والأطعمة الأخرى من المقلاة. تحظى المقالي غير اللاصقة بشعبية كبيرة، حيث يبحث عنها ما يصل إلى 110,000 مستهلك في مارس 2024.
التقريب
في حين أن التنوع لا يزال هو المهيمن، فإن عام 2024 سيشهد طلبًا متزايدًا على الأدوات المتخصصة التي تركز على البيض. لذلك، يجب على الشركات أن تفكر في تضمين عناصر مثل إدراجات سلق البيض، أو المقالي على شكل بيضة، أو مؤقتات البيض المبتكرة، أو الملاعق والملاعق في عروض منتجاتها. تلبي هذه احتياجات المطاعم والمقاهي والطهاة المنزليين الذين يسعون إلى تحسين أطباق البيض الخاصة بهم والتميز بتقديم عرض فريد من نوعه. لا تنس أن تتبنى التكنولوجيا، حيث أن التكنولوجيا الذكية تتسلل بسرعة إلى جميع مناطق المطبخ، وإعداد البيض ليس استثناءً. اشترك في موقع علي بابا للقراءة فئة المنزل والحديقة لمزيد من المواضيع مثل هذا!
