ইন্ডাস্ট্রিয়াল ড্রায়ার কেনার সময় ৬টি বিষয় বিবেচনা করতে হবে

শিল্প ড্রায়ার একটি গুরুত্বপূর্ণ বিনিয়োগ এবং কেনার আগে এটি সাবধানে বিবেচনা করা উচিত। প্রযুক্তিগত অগ্রগতি শুকানোর সরঞ্জামগুলিকে আরও জটিল এবং বৈচিত্র্যময় করে তুলেছে। এই পরিবর্তনগুলি অ-বিশেষজ্ঞদের জন্য সঠিক মেশিন নির্বাচন করা চ্যালেঞ্জিং করে তোলে। 

এই প্রেক্ষিতে, এই প্রবন্ধটি ক্রেতাদের সঠিক ক্রয় সিদ্ধান্ত নিতে সাহায্য করবে, নির্বাচন করার আগে বিবেচনা করার জন্য গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলি তুলে ধরে, সেইসাথে বর্তমানে বাজারে উপলব্ধ কিছু জনপ্রিয় মেশিন সম্পর্কেও আলোচনা করবে।      

সূচি তালিকা
শিল্প শুকানোর যন্ত্রের বিশ্ব বাজার
একটি শিল্প ড্রায়ার নির্বাচন করার সময় বিবেচনা করার বিষয়গুলি
ড্রায়ারের প্রকারভেদ

শিল্প শুকানোর যন্ত্রের বিশ্ব বাজার    

২০১৫ সালে শিল্প শুকানোর যন্ত্রের বাজারের মূল্য ছিল ৪ বিলিয়ন ডলার এবং এটি চক্রবৃদ্ধি হারে বৃদ্ধি পাবে বলে অনুমান করা হচ্ছে। (CAGR) 4.3%, ২০২৬ সালের মধ্যে ৬.৩৭ বিলিয়ন ডলারে পৌঁছাবে। এই প্রবৃদ্ধির পেছনে বেশ কিছু কারণ রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে ওষুধ, খাদ্য, সার, রাসায়নিক, খনিজ, সিমেন্ট এবং কাগজ ও পাল্পের মতো বিভিন্ন শেষ-ব্যবহারের শিল্পে এই মেশিনগুলির চাহিদা বৃদ্ধি। শিল্প ড্রায়ারগুলির দক্ষতার সাথে প্রচুর পরিমাণে উপকরণ প্রক্রিয়াজাতকরণের ক্ষমতা, এইভাবে শিল্পগুলিকে তাদের শুকানোর লক্ষ্য অর্জনে সহায়তা করে, এটি বিভিন্ন শিল্পের জন্য একটি অমূল্য সম্পদ করে তোলে। এবং ফলস্বরূপ, বিভিন্ন ক্ষেত্রে ড্রায়ারগুলির প্রয়োগ বৃদ্ধি পাবে।

একটি শিল্প ড্রায়ার নির্বাচন করার সময় বিবেচনা করার বিষয়গুলি    

আদর্শ ড্রায়ার নির্বাচনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ধাপগুলির মধ্যে একটি হল শুকানোর সরঞ্জামে ভেজা উপকরণ পরীক্ষা করা, নিশ্চিত করা যে চূড়ান্ত পণ্যটি শুকনো এবং পছন্দসই মানের। যাইহোক, পরীক্ষা শুরু করার আগে, শুকানোর ব্যবস্থাটি সংকুচিত করার সময় এখানে ছয়টি বিষয় বিবেচনা করতে হবে।

১. আকার এবং ঘনত্ব

শুকানোর জন্য উপকরণের আকার এবং ঘনত্ব কেনা শুকানোর যন্ত্রের আকার এবং ক্ষমতা নির্ধারণ করে। উদাহরণস্বরূপ, ছোট উপকরণের জন্য বড় উপকরণের চেয়ে আলাদা শুকানোর পদ্ধতি প্রয়োজন। এবং আকারের মতো, উপাদানের ঘনত্বও একটি গুরুত্বপূর্ণ বিবেচ্য বিষয়। ঘনত্ব ড্রায়ারের মাধ্যমে উপাদানের চলাচল নির্ধারণ করে, ঘন উপাদানের জন্য কম ঘন উপকরণ থেকে আলাদা মেশিনের প্রয়োজন হয়।

2. শুকানোর জন্য আর্দ্রতার পরিমাণ

শুকানোর প্রক্রিয়ার শুরুতে এবং শেষে উভয় সময়েই উপাদানের আর্দ্রতার পরিমাণ জানা গুরুত্বপূর্ণ। ড্রায়ারের আগে থেকে পরীক্ষা করলে ড্রায়ারের দক্ষতা এবং এটি সঠিক আকার কিনা তা নির্ধারণে সহায়তা করতে পারে। যদি কোম্পানি তাদের চূড়ান্ত পণ্যের আর্দ্রতার পরিমাণের লক্ষ্য থেকে তারতম্য সনাক্ত করে, তাহলে তাদের বিভিন্ন আকারের ড্রায়ারের কথা বিবেচনা করা উচিত।

শুকানোর জন্য ব্যবহৃত উপাদানটি কীভাবে আর্দ্রতা ধরে রাখছে তা নির্ধারণ করাও গুরুত্বপূর্ণ। উদাহরণস্বরূপ, যদি আর্দ্রতা কেবল পৃষ্ঠের উপরে থাকে তবে একটি বাষ্পীকরণ যন্ত্রই যথেষ্ট। তবে, যদি উপাদানটি আর্দ্রতার পরিমাণ শোষণ করে থাকে, তবে এমন একটি যন্ত্রের প্রয়োজন যা ভেতর থেকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে শুকিয়ে যায়। এই উপাদানটি প্রক্রিয়াকরণ লাইনে প্রাক-ডাইং প্রয়োজনীয়তা যোগ করা উচিত কিনা তা নির্ধারণ করতেও সহায়তা করে।

3. উপাদান হ্যান্ডলিং

ভেজা জিনিসপত্র কীভাবে পরিচালনা করা হয় তাও ড্রায়ার নির্বাচনের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। আঠালো বা কাদাযুক্ত জিনিসপত্র প্রায়শই ড্রায়ারে জোর করে ঢোকানো হয় যাতে লাইনটি আটকে না যায়। যদি কোম্পানি আঠালো জিনিসপত্র পরিচালনা করে, তাহলে প্রকৌশলী নন-স্টিক পৃষ্ঠ সহ শুকানোর মেশিন বা বিল্ট-ইন প্যাডেল বেছে নিতে পারেন যাতে উপকরণগুলি প্রবাহিত থাকে।

উপাদানের ঘর্ষণ ক্ষমতা এবং ভঙ্গুরতা বিবেচনা করার জন্য অন্যান্য বিষয়। যদি কোম্পানি ভঙ্গুর উপাদান শুকানোর ইচ্ছা পোষণ করে, তাহলে তাদের এমন শুকানোর সরঞ্জাম এড়িয়ে চলা উচিত যা উপকরণগুলিকে মোটামুটিভাবে সরায় এবং এমন একটি মেশিন বেছে নিতে পারে যা আরও মৃদু পদ্ধতি ব্যবহার করে। অন্যদিকে, যদি শুকনো উপাদানগুলি ঘর্ষণ ক্ষমতা সম্পন্ন হয়, তাহলে রক্ষণাবেক্ষণের সমস্যা বা ক্ষতি রোধ করার জন্য কোম্পানি ঘর্ষণ প্রতিরোধী শুকানোর মেশিন বেছে নিতে পারে।

৪. তাপের প্রতি প্রতিক্রিয়া

কিছু পদার্থ তাপ দ্বারা প্রভাবিত হয় এবং নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় পৌঁছালে প্রতিক্রিয়া দেখাতে পারে। যদি মেশিনটি রাসায়নিক দ্রবণ শুকিয়ে থাকে, তাহলে এটি রাসায়নিক বিক্রিয়া ঘটাতে পারে।

এছাড়াও, নির্দিষ্ট তাপ উৎসগুলি দীর্ঘ সময় ধরে নির্দিষ্ট তাপমাত্রার সংস্পর্শে থাকলে কিছু উপকরণ গলে যেতে পারে বা পুড়ে যেতে পারে। অতএব, শুকানোর যন্ত্রটি তাপমাত্রা কমাতে সাহায্য করার জন্য ধীর বা বড় হতে পারে। যদি কোম্পানিটি গলে যাওয়ার সম্ভাবনাযুক্ত উপকরণ নিয়ে কাজ করে, তাহলে সম্ভাব্য পণ্য প্রতিক্রিয়া রোধ করার জন্য তারা উচ্চ তাপমাত্রার কিন্তু স্বল্পস্থায়ী ড্রায়ার বেছে নিতে পারে।

৫. দক্ষতা এবং খরচ

প্রতিটি বড় ক্রয়ের ক্ষেত্রে খরচ বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ। কোম্পানি মেশিন কেনার সময় প্রাথমিক মূলধন খরচ এবং মেশিনের জীবদ্দশায় পরিচালনার খরচ বিবেচনা করবে। তবে, প্রাথমিক খরচই ড্রায়ারের খরচ-কার্যকারিতার একমাত্র নির্ধারক হওয়া উচিত নয় কারণ কিছু মেশিনের দাম শুরুতেই কম হতে পারে কিন্তু অদক্ষভাবে কাজ করতে পারে, ফলে দীর্ঘমেয়াদে বেশি খরচ হয়। এবং মেশিনটি চালানোর জন্য জ্বালানির ধরণ বিবেচনা করাও অপরিহার্য।

6. উত্পাদন প্রয়োজনীয়তা

পরিশেষে, ড্রায়ারের আকার প্রত্যাশিত উৎপাদন স্তরের সাথে মেলে। ড্রায়ারটি কি একটানা চলবে নাকি ব্যাচে চলবে তা বিবেচনা করা উচিত। যদি কোম্পানির বড় কাজ থাকে যার জন্য উচ্চ আউটপুট প্রয়োজন হয়, তাহলে একটি ছোট আকারের ড্রায়ারের ব্যবহারে যন্ত্রটি আটকে যাবে এবং মেশিনটি কাজ বন্ধ করে দিতে পারে কারণ এটি মেশিনকে চাপা দেবে। এর উপরে, ড্রায়ারেরটি প্রত্যাশার চেয়ে দ্রুত পুড়ে যেতে পারে। অন্যদিকে, যদি একটি বড় আকারের ড্রায়ারের নির্বাচন করা হয়, তাহলে এটি শক্তির অপচয় করবে। এটি পণ্যটিকে পুড়িয়ে ফেলতে বা অতিরিক্ত শুকিয়ে নিতেও পারে।      

ড্রায়ারের প্রকারভেদ

শুকানোর সরঞ্জামগুলি শুকানোর জন্য ব্যবহৃত উপকরণ থেকে জলের পরিমাণ অপসারণের জন্য ব্যবহৃত পদ্ধতির উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়। সরঞ্জামগুলি বিভিন্ন আকার, আকার এবং ক্ষমতাতেও আসে। অতএব, একটি সুনির্দিষ্ট সিদ্ধান্ত নেওয়ার জন্য লক্ষ্যযুক্ত মেশিনের আকার, ধরণ এবং স্পেসিফিকেশনগুলি জানা অপরিহার্য। এখানে কয়েকটি ধরণের শুকানোর মেশিনের তালিকা দেওয়া হল:

তরল বিছানা শুকানোর যন্ত্র

ফ্লুইডাইজড বেড ড্রায়ার ওষুধ শিল্পে প্রায়শই ওষুধের দানা এবং গুঁড়ো শুকানোর জন্য ব্যবহৃত হয়। তারা উপকরণ শুকানোর জন্য তরলীকরণ নীতি ব্যবহার করে - একটি প্রক্রিয়া যেখানে গরম বাতাস উচ্চ চাপে আর্দ্র কঠিন পদার্থের ছিদ্রযুক্ত স্তরের মধ্য দিয়ে প্রবাহিত হয় এবং এই উপাদানগুলিকে বিছানা থেকে তুলে নেওয়া হয়। এই আর্দ্র দানা বা গুঁড়োগুলিকে তারপর বাতাসের একটি প্রবাহে ঝুলিয়ে দেওয়া হয়, যেখানে সেগুলিকে উত্তপ্ত করা হয়। শুকানোর প্রক্রিয়া চলাকালীন ফলস্বরূপ বাষ্পীভূত তরল অপসারণ করা হয় বা আংশিকভাবে পুনর্ব্যবহার করা হয়, উপকরণগুলিকে পছন্দসই মাত্রায় শুকিয়ে যায়।

ভালো দিক                                    

• গ্যাস-কণার অবিরাম চলাচল তীব্র তাপ উৎপন্ন করে, যার ফলে দক্ষভাবে আর্দ্রতা অপসারণ সম্ভব হয়
• অভ্যন্তরীণ তাপ এক্সচেঞ্জার যখন শুকানোর তাপীয় শক্তি সরবরাহ করে তখন এটি উচ্চ তাপীয় দক্ষতা অর্জন করে
• প্রাথমিক মূলধন এবং রক্ষণাবেক্ষণ খরচ তুলনামূলকভাবে কম
• এটি তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল এবং নিয়ন্ত্রণ করা সহজ
• এর বসবাসের সময় সীমিত।

মন্দ দিক                                    

• গ্যাসে ভেজা পদার্থগুলিকে স্থগিত করার জন্য উচ্চ-চাপ হ্রাসের কারণে এটি প্রচুর শক্তি খরচ করে।    
• গ্যাস পুনর্সঞ্চালনের কারণে উচ্চ তাপীয় কার্যকারিতা বজায় রাখার জন্য ব্যাপক গ্যাস পরিচালনা প্রয়োজন।    
• যদি ফিডটি অত্যন্ত ভেজা থাকে, তাহলে প্রক্রিয়াটির ফলে তরলীকরণ খারাপ হবে।    
• শুকানোর প্রক্রিয়ায় জৈব দ্রাবক অপসারণ করা হলে এটি আদর্শ নয়।    
• অত্যন্ত বিষাক্ত বা দাহ্য কঠিন পদার্থ শুকানোর সময় এগুলি অনুপযুক্ত কারণ এগুলি আগুন বা বিস্ফোরণের কারণ হতে পারে।      

ঘূর্ণমান ড্রায়ার

রোটারি ড্রায়ার হল শিল্প শুকানোর সরঞ্জাম যা প্রায়শই বাল্ক কঠিন পদার্থের সাথে ব্যবহৃত হয় যাতে উত্তপ্ত গ্যাসের সংস্পর্শে এসে তাদের আর্দ্রতা কমানো যায়।

এই মেশিনটিতে একটি ক্ষয়প্রাপ্ত লম্বা ড্রাম আছে যার ভেতরের লিফটার বা ফ্লাইট লাগানো আছে। গরম বাতাস যখন ড্রামের মধ্য দিয়ে যায় তখন ড্রামটি ধীরে ধীরে ঘুরলে এটি উপকরণগুলিকে দোলায়।

ঘূর্ণায়মান ড্রায়ারটি খাদ্য উপাদানকে সরাসরি গরম বাতাসের সাথে মিথস্ক্রিয়া করে আর্দ্রতা বের করে দেয়। তবে, পরোক্ষ ঘূর্ণায়মান ড্রায়ারে একটি নল বা ধাতব প্লেট দ্বারা খাদ্য উপাদান থেকে গরম বাতাস আলাদা করা হয়। তাই এটি তাপ-সংবেদনশীল উপকরণের জন্য উপযুক্ত। এটি ব্যাচ এবং ক্রমাগত শুকানোর প্রক্রিয়া উভয়ই সম্পাদন করতে পারে।

ভালো দিক

• এটি কণার আকারের প্রতি সংবেদনশীল নয়    
• কম রক্ষণাবেক্ষণ খরচের কারণে এটি লাভজনক    
• এটির ধারণক্ষমতা বেশিরভাগ ড্রায়ারের চেয়ে বেশি।    

মন্দ দিক

• এটি সম্ভাব্যভাবে অতিরিক্ত প্রবেশাধিকারের ক্ষতির কারণ হতে পারে, বিশেষ করে যদি খাদ্য উপাদানে অত্যন্ত সূক্ষ্ম উপাদান থাকে।      

রোলিং বেড ড্রায়ার

জ্বালানি উৎস হিসেবে জৈববস্তু ব্যবহারের প্রতি বিশ্বের ক্রমবর্ধমান আগ্রহের সাথে সাথে, রোলিং বেড ড্রায়ার এটি আরও জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। এটি যেকোনো ধরণের জৈববস্তু শুকানোর জন্য একটি ফ্লুইডাইজড বেড ড্রায়ার এবং ড্রাম ড্রায়ারের বৈশিষ্ট্যগুলিকে একত্রিত করে।

এর নকশা কম তাপমাত্রায় মৃদু এবং সমানভাবে শুকানোর প্রক্রিয়া নিশ্চিত করে। জৈব জ্বালানি এবং পুনর্ব্যবহার/বর্জ্য শিল্পের জন্য এটি দীর্ঘ সময় ধরে স্থায়ী হয়। এটি কার্যকরভাবে প্রচুর পরিমাণে সবুজ বর্জ্য, কাঠের টুকরো এবং জৈব অবশিষ্টাংশকে অবশিষ্ট শক্তি দিয়ে শুকায়।

রোলিং বেড ড্রায়ারটিতে একটি ছিদ্রযুক্ত প্লেট লাগানো থাকে যেখানে পণ্যটি থাকে এবং নিচ থেকে গরম বাতাস সরবরাহ করা হয়। পণ্য অ্যাজিটেটরটি ক্রমাগত বাতাস সঞ্চালন করে কারণ এটি কার্যকরভাবে বাল্ক উপাদানগুলিকে মিশ্রিত করে।

এই মেশিনটির ফিলিং রেশিও বেশি, যা নিশ্চিত করে যে গরম বাতাস বাল্ক ছেড়ে যাওয়ার আগে বেশ কয়েকটি বিচ্যুতির মধ্য দিয়ে যায়। এই তাপ বিনিময় শূন্য আর্দ্র অঞ্চলের নিশ্চয়তা দেয়, এইভাবে সর্বোত্তম শুকানোর ফলাফল তৈরি করে।

ভালো দিক

• নিম্ন-তাপমাত্রার ক্ষমতা সর্বাধিক দক্ষতা নিশ্চিত করে কারণ বর্জ্য তাপ সহজেই পুনরুদ্ধার করা যায়    

• এটি বৃহৎ বা আটকে থাকা কণার সাথেও দুর্দান্ত কার্যক্ষমতা প্রদান করে।    
• এটির প্রক্রিয়াকরণ খরচ ন্যূনতম কারণ এটি অবশিষ্ট শক্তি ব্যবহার করে।    
• এটি সর্বজনীনভাবে অসংখ্য পণ্যের জন্য ব্যবহৃত হয়    
• এটি বিস্ফোরণ-প্রমাণ এবং পরিচালনা করা নিরাপদ      

মন্দ দিক

• কম তাপমাত্রার ফলে পণ্যের স্থায়ীত্বের সময় অপর্যাপ্ত হতে পারে।    
• দুর্বল কঠিন মিশ্রণ    
• আংশিক কঠিন অতিরিক্ত গরম      

কনভেকশন ড্রায়ার

এই ড্রায়ারগুলি প্রায়শই খাদ্য শিল্পে কঠিন পদার্থ শুকানোর জন্য ব্যবহৃত হয়। কনভেকশন ড্রায়ার চারটি ক্ষয়মুক্ত অপসারণযোগ্য প্লেট দিয়ে সজ্জিত যেখানে শুকানোর জন্য ফিড উপকরণ রাখা হয়।

একবার খাবার শুকানোর চ্যানেলে রাখা হলে, প্লেটগুলি চ্যানেলের মধ্য দিয়ে প্রবাহিত গরম বাতাসের সংস্পর্শে আসে। গরম বাতাস কঠিন পদার্থকে উত্তপ্ত করবে, যেকোনো আর্দ্রতা দূর করবে। তদুপরি, বাতাসকে আগে থেকে গরম করা যেতে পারে এবং শুকানোর চাহিদা পূরণের জন্য এর বেগ নিয়ন্ত্রণ করা যেতে পারে।

ভালো দিক

• এতে তাপ এবং ভর স্থানান্তর রয়েছে    
• এটি পণ্যের রঙ, আকার বা আকৃতি নির্বিশেষে অভিন্ন উত্তাপ নিশ্চিত করে।    
• এটি সঠিক তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের অনুমতি দেয়    

মন্দ দিক

• এটি বেশিরভাগ গরম করার পদ্ধতির তুলনায় কম তাপ স্থানান্তর অর্জন করে।    
• বায়ুপ্রবাহ পণ্যটিকে দূষিত করতে পারে    
• এর জন্য পণ্যের থাকার সময় বৃদ্ধি প্রয়োজন।    
• এটি পণ্যের পুরু অভ্যন্তর উত্তপ্ত করার জন্য এর তাপ পরিবাহিতার উপর নির্ভর করে।      

উপসংহার

শিল্প ড্রায়ার অনেক ব্যবসার জন্য একটি অমূল্য সম্পদ হতে পারে এবং এর অনেক কার্যকর প্রয়োগ রয়েছে যা আগামী বছরগুলিতে ক্রমবর্ধমান চাহিদা দেখতে পাবে। তবে, তাদের উচ্চ মূল্য বিবেচনা করে, একটি শিল্প ড্রায়ার কেনা এমন একটি সিদ্ধান্ত যা সাবধানতার সাথে নেওয়া উচিত। তাই এই নির্দেশিকাটিতে একটি শিল্প ড্রায়ার নির্বাচন করার সময় বিবেচনা করার জন্য কিছু মূল বিষয় তুলে ধরা হয়েছে যাতে ব্যবসাগুলি তাদের বাজেট এবং চাহিদার জন্য উপযুক্ত মডেল খুঁজে পেতে নিশ্চিত হতে পারে।