দশকের জনপ্রিয় এয়ার ফ্রায়ারের ধরণ

ভোক্তারা যখন তাদের স্বাস্থ্য এবং পরিবেশ সম্পর্কে আরও সচেতন হয়ে ওঠে, তখন নির্মাতারা এই পরিবর্তনগুলির প্রতি সাড়া দেয়। এর একটি প্রতিক্রিয়া হল রান্নাঘরের যন্ত্রপাতির উন্নয়ন যা স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসকে উৎসাহিত করে।

এয়ার ফ্রায়ার হলো এমন একটি যন্ত্র যা খাবার তৈরিকে দ্রুত, সুবিধাজনক এবং স্বাস্থ্যকর করে তোলে। বাজারের বৃদ্ধিও দেখায় যে ভোক্তারা কীভাবে এই পণ্যগুলির বিক্রিতে যোগ দিচ্ছেন, যা কীওয়ার্ড অনুসন্ধানের তথ্য দ্বারা সমর্থিত। এই জনপ্রিয় বাজারে আকর্ষণীয় সাতটি জনপ্রিয় এয়ার ফ্রায়ার অন্বেষণ করতে আমাদের সাথে যোগ দিন।

সুচিপত্র
এয়ার ফ্রায়ার বিশ্ব বাজারের অন্তর্দৃষ্টি
এয়ার ফ্রায়ার মডেল
বাজারের সারসংক্ষেপ

এয়ার ফ্রায়ার বিশ্ব বাজারের অন্তর্দৃষ্টি

এয়ার ফ্রায়ার হলো রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি যা অল্প তেল ব্যবহার করে দ্রুত প্রোটিন এবং শাকসবজি রান্না করে। এর ফলে স্বাস্থ্যকর, সুস্বাদু খাবার তৈরি হয় যা স্বাস্থ্য সচেতন গ্রাহকদের জীবনযাত্রায় ইতিবাচক পরিবর্তন আনতে সাহায্য করে। এয়ার ফ্রায়ারগুলো কনভেকশন সিস্টেম ব্যবহার করে দ্রুত খাবার রান্না করে, শক্তি সাশ্রয় করে।

স্বাস্থ্যকর অভ্যাসের প্রতি ক্রমবর্ধমান প্রবণতার কারণে, বিশ্বব্যাপী এয়ার ফ্রায়ারের বিক্রি বাড়ছে। একটি গবেষণায় অনুমান করা হয়েছে যে ২০২২ সালে বাজারের মূল্য ৯০০ মিলিয়ন মার্কিন ডলার হবে, যা ৮% চক্রবৃদ্ধি বার্ষিক বৃদ্ধির হারে (CAGR) বৃদ্ধি পাবে যতক্ষণ না এটি পৌঁছায় 1943.03 মিলিয়ন মার্কিন ডলার ২০৩২ সালের মধ্যে। অন্যান্য গবেষণায় দেখা গেছে যে এই বিক্রয় মার্কিন ডলারে পৌঁছাবে 2.9 সালের মধ্যে 2030 বিলিয়ন ডলার, ৭.৫% CAGR-এ।

এই যন্ত্রপাতিগুলি এশিয়া-প্রশান্ত মহাসাগরীয় অঞ্চল, ইউরোপ, উত্তর ও দক্ষিণ আমেরিকা, মধ্যপ্রাচ্য এবং আফ্রিকা সহ মহাদেশগুলিতে জনপ্রিয়। তবে, বাজার গবেষণা অনুমান করে যে উত্তর আমেরিকার বাজার সবচেয়ে দ্রুত বর্ধনশীল, যখন এশিয়া-প্যাসিফিক এই পণ্যগুলির জন্য বৃহত্তম।

ভোক্তাদের আগ্রহ গার্হস্থ্য এবং বাণিজ্যিক খাত (রেস্তোরাঁ, হোটেল, হাসপাতাল) থেকে আসে, যেখানে "এয়ার ফ্রায়ার" কীওয়ার্ড অনুসন্ধান ইতিবাচক প্রবণতা দেখায়। ২০২৩ সালে মাসিক সর্বনিম্ন ৩,৩৫০,০০০ এবং সর্বোচ্চ ৭,৪৮০,০০০ এর মধ্যে ওঠানামা করে, এটা বলা নিরাপদ যে ভোক্তারা এই যন্ত্রপাতি সম্পর্কে আরও জানতে আগ্রহী।

এয়ার ফ্রায়ার মডেল

সেরা ছোট একক-ড্রয়ার এয়ার ফ্রায়ার

সিঙ্গেল-ড্রয়ার মিনি এয়ার ফ্রায়ারগুলি অবিবাহিত ব্যক্তিদের জন্য অথবা ১-২ জনের জন্য আদর্শ যারা দ্রুত, স্বাস্থ্যকর খাবার চান যাতে অল্প তেল ব্যবহার করা হয় এবং প্রস্তুতির জন্য খুব কম পরিশ্রম লাগে। মিনি এয়ার ফ্রায়ারের আরেকটি সুবিধা হল এটি দিনের যেকোনো সময় ফ্রেঞ্চ ফ্রাই রান্না করার জন্য আদর্শ।

যেহেতু এগুলি এত কমপ্যাক্ট, এই যন্ত্রপাতিগুলি সহজেই একটি ছোট রান্নাঘরে ঢুকে যায় এবং যারা কম বিদ্যুৎ বিল চান তাদের জন্য আদর্শ। যাদের একক ব্যক্তিদের জন্য বিশাল বাজার রয়েছে তাদের এই গোষ্ঠীর চাহিদা মেটাতে কমপ্যাক্ট আকারের এই সেরা এয়ার ফ্রায়ারগুলি বিবেচনা করা উচিত।

বৈশিষ্ট্য অন্তর্ভুক্ত ম্যানুয়াল, স্বয়ংক্রিয়, প্রোগ্রামেবল, তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ এবং অতিরিক্ত তাপ সুরক্ষা।

ধারণক্ষমতা: 2–2.6L/2.1–2.75 qt./4–10.5 cups.

শক্তি: ৮০০–১৩৫০ ওয়াট।

পণ্য সুপারিশ: এই স্পেসিফিকেশনগুলি পূরণ করে এমন কিছু ছোট এয়ার ফ্রায়ারগুলির মধ্যে রয়েছে 800W ডিজিটাল নিয়ন্ত্রণ সহ মডেল, ম্যানুয়াল ১০০০ ওয়াট কার্বন ইস্পাত একাধিক বৈশিষ্ট্য সহ কমপ্যাক্ট এয়ার ফ্রায়ার, এবং কিছুটা বড় ২.৬ লিটার, ১৩৫০ ওয়াট ডিজিটাল ফ্রায়ার।

ছোট ডুয়াল-ড্রয়ার এয়ার ফ্রায়ার

ছোট পরিবার, একক ব্যক্তি বা শিক্ষার্থীদের জন্য রান্নার সুবিধার্থে দুটি ড্রয়ারের সাহায্যে এয়ার-ফ্রাইং আরেকটি মাত্রা যোগ করে। দুটি ড্রয়ারের সাহায্যে, কার্বোহাইড্রেট এবং শাকসবজি ছাড়াও বাড়িতে প্রোটিন রান্না করা সহজ হয়, যার ফলে ব্যবহারকারীরা শক্তি সাশ্রয় করার সাথে সাথে দ্রুত সুষম খাবার প্রস্তুত করতে পারেন।

বৈশিষ্ট্য অন্তর্ভুক্ত করা: ম্যানুয়াল, স্বয়ংক্রিয়, প্রোগ্রামেবল, তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ, আলো নির্দেশক সহ অতিরিক্ত গরম সুরক্ষা, LCD ডিসপ্লে, নন-স্টিক কুলিং সারফেস, বিচ্ছিন্নযোগ্য তেলের পাত্র এবং একটি পর্যবেক্ষণ উইন্ডো।

ধারণক্ষমতা: 7–8L/7.3–8.4 qt./28–32 cups.

শক্তি: 1600-2800W

পণ্য সুপারিশ: ছোট, ডুয়াল-ড্রয়ার ডিজিটাল এয়ার ফ্রায়ারের দুটি উদাহরণ হল এই ২.৬ লিটার, ১৩৫০ ওয়াট মডেল এবং এই ৮ লিটার, ১৭০০ ওয়াট যন্ত্র.

মাঝারি আকারের এক-ড্রয়ারের যন্ত্রপাতি

তবুও সিঙ্গেল-ড্রয়ার এয়ার ফ্রায়ার ব্যবহার করলেও, বৃহত্তর পরিবারের জন্য বৃহত্তর রান্নার ক্ষমতা এবং শক্তিসম্পন্ন পণ্য প্রয়োজন। ৩ থেকে ৪ জনের পরিবারের জন্য, এই মাঝারি আকারের পণ্যগুলি ব্যবহার করার সময় খাবার তৈরি করা আনন্দের এবং কম ঝামেলার হয়ে ওঠে। ফলস্বরূপ, ইনভেন্টরি নির্বাচন করার সময়, খুচরা বিক্রেতারা পরিবার-ভিত্তিক বাজার, রেস্তোরাঁ এবং অন্যান্য ছোট বাণিজ্যিক রান্নাঘরের জন্য এই স্পেসিফিকেশনগুলি ব্যবহার করতে পারেন।

বৈশিষ্ট্য অন্তর্ভুক্ত: ম্যানুয়াল, স্বয়ংক্রিয়, প্রোগ্রামেবল, তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ এবং অতিরিক্ত তাপ সুরক্ষা, অন্যান্য।

ধারণক্ষমতা: 5.5–6.5L/5.8–6.87 qt./22–26 cups.

শক্তি: ৮০০–১৩৫০ ওয়াট।

পণ্য সুপারিশ: এই বিভাগের পণ্যের উদাহরণ হল এই অ্যালুমিনিয়াম, 6.5L, 1500W, স্মার্ট ওয়াই-ফাই এয়ার ফ্রায়ার টুয়া অ্যাপের মাধ্যমে এবং সহজ ডিজিটাল ডিসপ্লে, এই স্টেইনলেস স্টিল, 5.5L, 1700W ম্যানুয়াল ফ্রায়ার, এবং এই ৫.৫ লিটার, 1900W, একটি স্বচ্ছ জানালা এবং আনুষাঙ্গিক সামগ্রীর বিস্তৃত নির্বাচন সহ ডিজিটাল মডেল।

মাঝারি আকারের ডুয়াল-ড্রয়ার মডেল

ছোট দুই-ড্রয়ার মডেলের মতো, মাঝারি আকারের মডেলগুলি বৃহত্তর পরিবারগুলির জন্য উপযুক্ত যারা সুষম খাবার প্রস্তুত করতে চান। ছোট-ক্ষমতার এয়ার ফ্রায়ারের মতো, মাঝারি আকারের মডেলগুলিতে উল্লেখযোগ্য বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা এই পণ্যগুলির সুবিধা বৃদ্ধি করে।

বৈশিষ্ট্য অন্তর্ভুক্ত করতে পারে: ম্যানুয়াল/স্বয়ংক্রিয়/প্রোগ্রামেবল/তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ/অতিরিক্ত তাপ সুরক্ষা, আলো নির্দেশক/এলসিডি ডিসপ্লে/ননস্টিক আবরণ/বিচ্ছিন্নযোগ্য তেলের পাত্র/পর্যবেক্ষণ উইন্ডো সহ।

ধারণক্ষমতা: 9–10L/9.5–10.5 qt./36–40 cups.

শক্তি: 1600-2800W

পণ্য সুপারিশ: মাঝারি আকারের ডিজিটাল মডেলের উদাহরণ হল: ২.৬ লিটার, ১৩৫০ ওয়াট, এবং ২.৬ লিটার, ১৩৫০ ওয়াট যন্ত্রপাতি।

বৃহৎ ক্ষমতার এয়ার ফ্রায়ার

৬ থেকে ৮ জনের বৃহৎ পরিবারের জন্য, পর্যাপ্ত খাবার প্রস্তুত করার জন্য বৃহৎ এয়ার ফ্রায়ার প্রয়োজন। এবং, ছোট পণ্যগুলির মতো, বৃহত্তর বিভাগের পণ্যগুলিতেও অনেক মিল রয়েছে, যেমন অপসারণযোগ্য ঝুড়ির কারণে পরিষ্কার এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা সহজ, ৫০% বা তার বেশি শক্তি সাশ্রয় করা এবং খুব কম তেল ব্যবহার করা।

স্বচ্ছ জানালা সহ এয়ার ফ্রায়ারগুলি অতিরিক্ত স্বাগত বৈশিষ্ট্য যা গ্রাহকদের রান্নার প্রক্রিয়াটি নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করতে দেয়। একই সাথে, টার্বোফ্যানগুলি স্বাস্থ্যকর খাবার রান্নার গতি বাড়ানোর জন্য গরম বাতাস ছড়িয়ে দেয়।

খুচরা বিক্রেতাদের মনে রাখা উচিত যে বৃহত্তর এয়ার ফ্রায়ার, পর্যন্ত ২০ লিটার এবং তার বেশি, বর্তমানে উপলব্ধ। যাইহোক, এই পর্যায়ে, এই পণ্যগুলি এয়ার ফ্রায়ার থেকে ছোট ওভেনে রূপান্তরিত হয়, প্রায়শই গ্রিলিং এবং অন্যান্য ক্ষমতা সহ।

বৈশিষ্ট্য অন্তর্ভুক্ত: ম্যানুয়াল, স্বয়ংক্রিয়, প্রোগ্রামেবল, তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ, অতিরিক্ত গরম সুরক্ষা, ননস্টিক আবরণ, ব্যবহারের সহজতা ইত্যাদি।

ধারণক্ষমতা: ৭.৩–৯ লিটার/৭.৭১ কুইন্ট/২৯ কাপ।

শক্তি: ৮০০–১৩৫০ ওয়াট।

পণ্য সুপারিশ: বৃহত্তর এয়ার ফ্রায়ারের জন্য এই স্পেসিফিকেশনের সাথে মেলে এমন তিনটি আইটেম হল ৭.৩ লিটার, ১৫০০ ওয়াট ডিজিটাল একটি ছোট স্টিম ট্যাঙ্ক সহ এয়ার ফ্রায়ার এবং ৮ লিটার, ১৭০০ ওয়াট ম্যানুয়াল ফ্রায়ার দ্রুত রান্নার টার্বোফ্যান সহ। এই ডিজিটাল, ২.৬ লিটার, ১৩৫০ ওয়াট স্বচ্ছ জানালা সহ এয়ার ফ্রায়ার বৃহৎ পরিবারের ব্যবহারের জন্য আরেকটি আদর্শ উদাহরণ।

বড় ডুয়াল-ড্রয়ার এয়ার ফ্রায়ার

যেহেতু এই সমস্ত রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি কাস্টমাইজেবল, খুচরা বিক্রেতারা বিভিন্ন ওয়াটের স্পেসিফিকেশন সহ 12 লিটার ক্ষমতার এয়ার ফ্রায়ার অর্ডার করতে পারেন। তবে, এই পণ্যগুলির আকার বাড়ার সাথে সাথে, এগুলি বৃহৎ পরিবারের জন্য আরও উপযুক্ত হয়ে ওঠে। ডুয়াল ড্রয়ার বিকল্পগুলি দ্রুত পৃথক ধরণের খাবার রান্না করার সুযোগ দেয়, যা অনেক গ্রাহক এই যন্ত্রপাতিগুলিতে খোঁজেন।

বৈশিষ্ট্য অন্তর্ভুক্ত করা: ম্যানুয়াল, স্বয়ংক্রিয়, প্রোগ্রামেবল, তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ, আলো নির্দেশক সহ অতিরিক্ত গরম সুরক্ষা, এলসিডি ডিসপ্লে, নন-স্টিক, বিচ্ছিন্নযোগ্য তেলের পাত্র এবং পর্যবেক্ষণ উইন্ডো।

ধারণক্ষমতা: ১২ লিটার/১২.৬ কুইন্ট/৪৮ কাপ।

শক্তি: 1800-2200W

পণ্য সুপারিশ: বৃহৎ ডুয়াল-ড্রয়ার ডিজিটাল এয়ার ফ্রায়ারের উদাহরণ হল ২.৬ লিটার, ১৩৫০ ওয়াট এয়ার ফ্রায়ার, এবং এই ২৪০০ ওয়াট যন্ত্র.

বাজারের সারসংক্ষেপ

বাজার অধ্যয়নের উপর জোর দেওয়া হোক বা কীওয়ার্ডের আগ্রহের উপর, এয়ার ফ্রায়ারের বিক্রি বৃদ্ধি পাচ্ছে, আগামী দশকে ইতিবাচক প্রবণতার পূর্বাভাস দেওয়া হচ্ছে। এই তথ্য এবং উপরে আলোচিত জনপ্রিয় যন্ত্রপাতি বিভাগগুলি ব্যবহার করে, খুচরা বিক্রেতাদের কাছে ভালো বিক্রি হওয়া পণ্য নির্বাচন করার জন্য বেশ কিছু মৌলিক নির্দেশিকা রয়েছে।

এই পটভূমিতে, আমরা আপনাকে আবাসিক বা বাণিজ্যিক বাজারের জন্য এয়ার ফ্রায়ার নির্বাচন করার পরামর্শ দিচ্ছি Chovm.com শোরুম, এই প্রবন্ধের টিপস ব্যবহার করে। বিকল্পভাবে, আপনি আপনার গ্রাহক বেসের জন্য নিজস্ব গবেষণা পরিচালনা করতে পারেন। আপনার সিদ্ধান্ত যাই হোক না কেন, যতক্ষণ গ্রাহকরা স্বাস্থ্য সচেতন থাকবেন এবং সুবিধাজনক খাবার তৈরির পদ্ধতিগুলি সন্ধান করবেন ততক্ষণ এয়ার ফ্রায়ারগুলি ভাল বিক্রি হতে থাকবে।