খাদ্য বিক্রিতে সামান্য প্রবৃদ্ধি দেখা গেলেও, খাদ্য-বহির্ভূত খাতগুলি - দোকানের ভেতরে এবং অনলাইনে - চ্যালেঞ্জের সম্মুখীন হতে থাকে।

যুক্তরাজ্যে খুচরা বিক্রয় নভেম্বর মাসে একটি চ্যালেঞ্জিং পরিস্থিতির মুখোমুখি হয়েছিল, যেখানে মোট বিক্রয় বছরে ৩.৩% হ্রাস পেয়েছিল। এটি ২০২৩ সালের নভেম্বরে দেখা ২.৬% প্রবৃদ্ধির তীব্র বিপরীতে ছিল এবং তিন মাসের গড় পতন ০.১% এবং ১২ মাসের গড় প্রবৃদ্ধি ০.৫% উভয়েরই নিচে নেমে গিয়েছিল।
ব্রিটিশ রিটেইল কনসোর্টিয়াম (বিআরসি) এর প্রধান নির্বাহী হেলেন ডিকিনসন, ব্ল্যাক ফ্রাইডে বিক্রি ডিসেম্বরে স্থানান্তরিত হওয়ার বিষয়টিকে একটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ হিসেবে উল্লেখ করেছেন।
"যদিও নিঃসন্দেহে উৎসবের মরশুমের শুরুটা খারাপ ছিল, তবুও ব্যয়ের এই নিম্নমানের পরিসংখ্যান মূলত এই বছরের ডিসেম্বরের পরিসংখ্যানে ব্ল্যাক ফ্রাইডে-এর পরিবর্তনের কারণেই তৈরি হয়েছিল। তবুও, ভোক্তাদের আস্থা কমে যাওয়া এবং ক্রমবর্ধমান জ্বালানি বিল খাদ্য-বহির্ভূত ব্যয়কে স্পষ্টতই প্রভাবিত করেছে," তিনি বলেন।
নভেম্বর পর্যন্ত তিন মাসে খাদ্য বিক্রয় এক বিরল উজ্জ্বল দিক দিয়েছে, যা বছরের তুলনায় ২.৪% বৃদ্ধি পেয়েছে, যদিও এটি ১২ মাসের গড় বৃদ্ধি ৩.৭% এর তুলনায় এখনও দুর্বল।
ইতিমধ্যে, খাদ্য বহির্ভূত পণ্যের বিক্রিতে সমস্যা অব্যাহত ছিল, একই সময়ের মধ্যে ২.১% হ্রাস পেয়েছে, দোকানে এবং অনলাইনে উভয় ক্ষেত্রেই হ্রাস লক্ষ্য করা গেছে।
অনলাইন বিক্রয় এবং শীতকালীন ব্যয়ের প্রবণতা
অনলাইনে খাদ্যবহির্ভূত পণ্য বিক্রির ক্ষেত্রে বিশেষভাবে উল্লেখযোগ্য হ্রাস দেখা গেছে, নভেম্বর মাসে তা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ১০.৩% কমেছে, যেখানে ২০২৩ সালের নভেম্বরে এটি ২.১% কমেছিল।
অনলাইনে প্রবেশের হারও সামান্য কমে ৪০.৬% হয়েছে, যদিও এটি ১২ মাসের গড় ৩৬.৪% এর উপরে রয়ে গেছে।
কেপিএমজি-এর যুক্তরাজ্যের গ্রাহক, খুচরা ও অবসর বিভাগের প্রধান লিন্ডা এলেট উল্লেখ করেছেন, "নভেম্বরে খুচরা বিক্রয় সংখ্যায় নেমে এসেছে। যদিও নভেম্বরের বেশিরভাগ তথ্য খুচরা খাতের জন্য হতাশাজনক গল্প বলে, এই প্রতিবেদনে ব্ল্যাক ফ্রাইডে সপ্তাহ অন্তর্ভুক্ত ছিল না, তাই খুচরা বিক্রেতাদের জন্য আশার কথা হল যে গ্রাহকরা বুদ্ধিমান ক্রেতা ছিলেন।"
এলেট শীতকালীন অসুস্থতার আগমনের ফলে স্বাস্থ্য পণ্য বিক্রির বৃদ্ধির বিষয়টিও তুলে ধরেন।
"স্বাস্থ্যকর পণ্য ক্রয়ের ঊর্ধ্বগতি ইঙ্গিত দেয় যে শীতকাল এসে গেছে এবং খাদ্য ও পানীয়ের পাশাপাশি, দোকানে বা অনলাইনে বিক্রি বৃদ্ধি খুব কম বিভাগের মধ্যে একটি ছিল," তিনি ব্যাখ্যা করেন।
খুচরা বিক্রেতাদের উপর বাজেটের চাপ বাড়ছে
খুচরা বিক্রেতারা আগামী মাসগুলিতে ক্রমবর্ধমান চ্যালেঞ্জের জন্য প্রস্তুত। সাম্প্রতিক বাজেটে বর্ণিত নতুন প্যাকেজিং শুল্ক এবং অন্যান্য খরচ প্রবর্তনের ফলে আগামী বছর পরিচালন ব্যয়ে আনুমানিক ৭ বিলিয়ন পাউন্ড যোগ হবে।
ডিকিনসন সতর্ক করে বলেন, "যদি গ্রাহকরা ক্রিসমাসের বাকি সপ্তাহগুলিতে ব্যয় করতে না পারেন, তাহলে খুচরা বিক্রেতারা উভয় পক্ষ থেকেই চাপ অনুভব করবেন কারণ রাজস্ব হ্রাসের ফলে পরের বছর বিশাল অতিরিক্ত খরচ হবে।"
উৎসবের মরশুমের শুরুটা মন্থর হলেও, আইজিডির সিইও সারাহ ব্র্যাডবেরি খাদ্য ও পানীয় খাতে আশার আলো দেখতে পেয়েছেন।
"আইজিডির সর্বশেষ গবেষণা উৎসবের উচ্ছ্বাসের লক্ষণ তুলে ধরেছে, গত বছরের তুলনায় ৫% বেশি ক্রেতা এই বড়দিনে তাদের পছন্দের জিনিসপত্র ব্যয় করার পরিকল্পনা করছেন। তবে, এই উন্নয়ন সত্ত্বেও, এটি সকলের জন্য একটি বাম্পার ক্রিসমাস হওয়ার সম্ভাবনা কম, কারণ অনেকেই বাজেটের উপর মনোযোগী," ব্র্যাডবেরি মন্তব্য করেছেন।
খুচরা বিক্রেতারা যখন অনিশ্চয়তার মুখোমুখি হচ্ছেন, তখন লক্ষ্যবস্তুতে প্রচারণা এবং ক্রিসমাসের শুরুতে বিক্রির মাধ্যমে শেষ মুহূর্তের উৎসবের ব্যয় ধরা এবং সম্ভাব্য রাজস্ব ক্ষতি কমানোর উপর জোর দেওয়া হচ্ছে।
আপাতত, আশা করা যায় যে ভোক্তাদের সতর্কতা মৌসুমী আশাবাদকে পুরোপুরিভাবে গ্রাস করবে না।
সূত্র থেকে খুচরা অন্তর্দৃষ্টি নেটওয়ার্ক
দাবিত্যাগ: উপরে উল্লিখিত তথ্য Chovm.com থেকে স্বাধীনভাবে retail-insight-network.com দ্বারা সরবরাহ করা হয়েছে। Chovm.com বিক্রেতা এবং পণ্যের গুণমান এবং নির্ভরযোগ্যতা সম্পর্কে কোনও প্রতিনিধিত্ব বা ওয়ারেন্টি দেয় না। Chovm.com কন্টেন্টের কপিরাইট লঙ্ঘনের জন্য কোনও দায় স্পষ্টভাবে অস্বীকার করে।