আজকাল প্রায় প্রতিটি কাজের মতোই, যদি একটু পরিশ্রম এবং সময় লাগে, তাহলে আপনি নিশ্চিত থাকতে পারেন যে এটিকে সহজ এবং আরও দক্ষ করে তোলার জন্য একটি নির্দিষ্ট সরঞ্জাম আছে। মুরগির মাংস ছিঁড়ে ফেলাও এর ব্যতিক্রম নয়। সাধারণত হাত বা কাঁটাচামচ ব্যবহার করে করা হলেও, মুরগির মাংস ছিঁড়ে ফেলার যন্ত্রটি প্রয়োজনীয় কিছু পরিশ্রম কমাতে পারে।
বাজারে বিভিন্ন ধরণের মুরগির শ্রেডার পাওয়া যায় এবং প্রতিটিরই আলাদা আলাদা বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা আপনার প্রয়োজনীয় নির্দিষ্ট সরঞ্জামের উপর নির্ভর করে এগুলিকে আরও আকর্ষণীয় করে তুলবে। ২০২৫ সালে কোন মুরগির শ্রেডারগুলির চাহিদা সবচেয়ে বেশি তা জানতে পড়ুন।
সুচিপত্র
মুরগি এবং মাংসের ছিন্নমূল যন্ত্রের বিশ্ব বাজার মূল্য
কোন মুরগির শ্রেডার সবচেয়ে ভালো বিকল্প?
উপসংহার
মুরগি এবং মাংসের ছিন্নমূল যন্ত্রের বিশ্ব বাজার মূল্য
আজকাল অনেক ভোক্তা রান্নাঘরের এমন সরঞ্জাম চান যা তাদের অভিজ্ঞতা বৃদ্ধি করতে পারে এবং রান্নাঘরে তাদের সময় বাঁচাতে পারে, যে কারণে মুরগি এবং মাংসের শ্রেডারের চাহিদা ক্রমশ বাড়ছে। এই শ্রেডার্স - যা ম্যানুয়াল এবং বৈদ্যুতিক ধরণের পাওয়া যায় - গৃহস্থালি, বাণিজ্যিক রান্নাঘরে এবং এমনকি বাইরে রান্না করার সময়ও ব্যবহার করা যেতে পারে, যা এগুলিকে খুব বহুমুখী এবং সাশ্রয়ী করে তোলে।
২০২৪ সালে, মুরগি এবং মাংসের ছিন্নমূল যন্ত্রের বিশ্ব বাজার মূল্য ১২৫ মিলিয়ন মার্কিন ডলার ছাড়িয়ে গেছে। ২০২৪ থেকে ২০৩০ সালের মধ্যে এটি কমপক্ষে ৫.৮% চক্রবৃদ্ধি বার্ষিক বৃদ্ধির হার (CAGR) বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে। বাড়িতে এবং বাইরে রান্নার জনপ্রিয়তা বৃদ্ধি বিশ্বজুড়ে বিক্রি বৃদ্ধিতে সহায়তা করছে এবং প্রযুক্তিগত অগ্রগতি এই শ্রেডারগুলিকে আরও দক্ষ এবং বহুমুখী করে তুলেছে।
কোন মুরগির শ্রেডার সবচেয়ে ভালো বিকল্প?
মুরগির মাংস কাটার যন্ত্রের জন্য এখন আর হাতে করতে হয় না, এবং এর বিভিন্ন ধরণের জাত পাওয়া যায়, প্রতিটিরই মূল বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা নির্দিষ্ট ক্রেতাদের কাছে বেশি আকর্ষণীয় হবে। উদাহরণস্বরূপ, কেউ কেউ আধুনিক শ্রেডার বেছে নেবেন যার জন্য কম পরিশ্রমের প্রয়োজন হয়, আবার কেউ কেউ ম্যানুয়াল শ্রেডার পছন্দ করতে পারেন যা কাঁটাচামচ দিয়ে মাংস কাটার পুরানো পদ্ধতির মতো।
গুগল অ্যাডস অনুসারে, "চিকেন শ্রেডার" শব্দটির গড় মাসিক অনুসন্ধানের পরিমাণ ৬০,৫০০। নভেম্বর মাসে সর্বাধিক অনুসন্ধান দেখা যায়, যখন এটি ১১০,০০০-এ পৌঁছায়, তারপরে অক্টোবরে ৯০,৫০০ অনুসন্ধান এবং আগস্টে ৭৪,০০০ অনুসন্ধান দেখা যায়।
গুগল বিজ্ঞাপনগুলি আরও দেখায় যে মুরগির শ্রেডারের ধরণের জন্য সবচেয়ে বেশি অনুসন্ধান করা হয় "চিকেন শ্রেডার টুল", প্রতি মাসে ৫,৪০০টি অনুসন্ধান সহ, তারপরে "মিট ক্ল", ২,৯০০টি অনুসন্ধান সহ এবং "চিকেন শ্রেডার মেশিন", প্রতি মাসে ১,৩০০টি অনুসন্ধান সহ।
প্রতিটির মূল বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কে জানতে পড়তে থাকুন।
মুরগির মাংস কাটার যন্ত্র
হাতে মুরগির টুকরো টুকরো করার সরঞ্জাম বাজারে পাওয়া সবচেয়ে সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের শ্রেডারগুলির মধ্যে এটি অন্যতম। এগুলি সাধারণত টেকসই প্লাস্টিক বা স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি, বাইরের দিকে ছোট হাতল থাকে যাতে ধরা যায়। গোলাকার শ্রেডারের উভয় অংশের ভেতরে ধারালো কাঁটা থাকে যা একসাথে কাজ করে মুরগির টুকরোগুলো ছিঁড়ে ফেলে যখন হাতিয়ারটি এপাশ থেকে ওপাশ সরানো হয়।
আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ সুবিধা হল এর এর্গোনমিক আকার, যা ছোট রান্নাঘর এবং ন্যূনতম সঞ্চয় স্থান সহ লোকেদের জন্য এগুলিকে আদর্শ করে তোলে। এবং যেহেতু এগুলিতে কোনও জটিল যান্ত্রিক বৈশিষ্ট্য নেই, তাই এগুলি রক্ষণাবেক্ষণ এবং পরিষ্কার করা সহজ।
মাংসের নখর
মাংসের নখর মুরগির মাংস ছিঁড়ে ফেলার আরেকটি জনপ্রিয় বিকল্প। এই নখরগুলি রান্না করা মাংস সহজেই আলাদা করতে সাহায্য করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, তা সে নরম মুরগির মাংস হোক বা গরুর মাংস এবং শুয়োরের মাংসের মতো অন্যান্য মাংস। এগুলি সাধারণত স্টেইনলেস স্টিল বা উচ্চমানের প্লাস্টিক দিয়ে তৈরি করা হয় যাতে তারা তাপ-প্রতিরোধী এবং বিভিন্ন মাংস আলাদা করার জন্য যথেষ্ট শক্তিশালী হয়।
অন্যান্য উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে রয়েছে প্রশস্ত, এর্গোনমিক হ্যান্ডেল যা হাতের ক্লান্তি কমাতে এবং চালচলন বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে। এগুলি ডিশওয়াশার-নিরাপদ এবং সংরক্ষণের জন্য কম্প্যাক্ট হওয়া উচিত। একটি সুবিধা হল, খোদাই করার সময় মাংসের বড় টুকরোগুলিকে স্থিতিশীল করতেও এগুলি ব্যবহার করা যেতে পারে।
মুরগির মাংস কাটার মেশিন
যদিও ম্যানুয়াল চিকেন শ্রেডার খুবই জনপ্রিয়, বিশেষ করে গৃহস্থালি ব্যবহারের জন্য, বৈদ্যুতিক মুরগির মাংস কাটার মেশিন বাণিজ্যিক রান্নাঘরের জন্য এটি আরও ভালো বিকল্প হতে পারে। ধারালো, ঘূর্ণায়মান ব্লেড সহ একটি শক্তিশালী মোটরযুক্ত এই মেশিনগুলি দ্রুত গতিতে প্রচুর পরিমাণে মুরগির মাংস ছিঁড়ে ফেলার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, যা ধারাবাহিকভাবে ছিঁড়ে ফেলার ব্যবস্থা করে যা ব্যাচ রান্না বা রেস্তোরাঁয় ব্যবহারের জন্য দুর্দান্ত।
এই মডেলগুলি খুবই ব্যবহারকারী-বান্ধব এবং প্রায়শই বিভিন্ন ধরণের শ্রেডিং টেক্সচারের জন্য সামঞ্জস্যযোগ্য গতি সেটিংস বৈশিষ্ট্যযুক্ত, এবং দুর্ঘটনা রোধ করার জন্য সুরক্ষা বৈশিষ্ট্যগুলি প্রয়োগ করা হয়েছে। অনেক যন্ত্রাংশ অপসারণযোগ্যও, যা এই মেশিনগুলি পরিষ্কার করা সহজ করে তোলে।
সামগ্রিকভাবে, বিভিন্ন ধরণের মাংস এবং অন্যান্য পণ্য ছিঁড়ে ফেলার জন্য ক্রেতাদের জন্য এগুলি একটি বহুমুখী পছন্দ। তবে, এটি লক্ষ করা উচিত যে এই মেশিনগুলির দাম ম্যানুয়াল ছিঁড়ে ফেলার যন্ত্রের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি, যে কারণে এগুলি বেশিরভাগ ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয় বাণিজ্যিক সেটিংস.
উপসংহার
সঠিক মুরগির শ্রেডার নির্বাচন করা নির্ভর করে কোথায় এবং কী উদ্দেশ্যে শ্রেডার ব্যবহার করা হবে তার উপর। যদিও মাংসের নখ এবং ম্যানুয়াল মুরগির শ্রেডার গৃহস্থালি বা ক্যাম্পিং উদ্দেশ্যে সুবিধাজনক, বৈদ্যুতিক মুরগির শ্রেডার সাধারণত বাণিজ্যিক রান্নাঘরে পছন্দ করা হয়।
এবং যদিও প্রতিটি ধরণের শ্রেডারের এমন বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা নির্দিষ্ট ধরণের ক্রেতাদের কাছে আবেদন করবে, তবে এইগুলির চাহিদা রান্নাঘর সরঞ্জাম শুধুমাত্র বৃদ্ধির জন্য সেট করা আছে।
