যদিও ডিমের ইনকিউবেটর যেকোনো আউটলেট থেকে বেছে নেওয়ার জন্য একটি সহজ মেশিন বলে মনে হতে পারে, তবে এটি সত্য থেকে দূরে থাকতে পারে না। বেছে নেওয়ার জন্য বিভিন্ন ধরণের এবং তারা যে বিভিন্ন ধরণের ইনকিউবেশন পদ্ধতি ব্যবহার করে, তাই পেশাদার পরামর্শ নেওয়া প্রয়োজন হতে পারে। এই নির্দেশিকাটি একটি ব্যবসা কেনার আগে যা জানা প্রয়োজন তার সমস্ত কিছু তুলে ধরবে।
সুচিপত্র
ডিম ইনকিউবেটরের বিশ্বব্যাপী বাজারের অংশীদারিত্ব
ডিম ইনকিউবেটর নির্বাচন করার সময় বিবেচনা করার জন্য গুরুত্বপূর্ণ টিপস
ডিম ইনকিউবেটরের প্রকারভেদ
ডিম ইনকিউবেটরের লক্ষ্য বাজার
ডিম ইনকিউবেটরের বিশ্বব্যাপী বাজারের অংশীদারিত্ব
২০২০ সালে ডিম ইনকিউবেটরের বৈশ্বিক বাজারের অংশ ছিল ৭৭ মিলিয়ন মার্কিন ডলার। ডিম ইনকিউবেশনকে ৩টি বিভাগে ভাগ করা হয়েছে, ছোট (০ - ১,০০০), মাঝারি (১,০০০ - ৬,০০০) এবং বড় ইনকিউবেশন (৬,০০০ এর বেশি)। তবে, বৃহৎ শিল্প ইনকিউবেটর রয়েছে যেখানে ১২৪,০০০ পর্যন্ত ডিম ধারণ করে। সবচেয়ে বেশি বিক্রি হয় ছোট ইনকিউবেটর, যাদের মোট বিক্রির ৪৫% অংশ। ডিমের বৃহত্তম বাজার ইউরোপ, যার ৩০% অংশ। তাদের পরেই রয়েছে এশিয়া প্যাসিফিক অঞ্চল এবং আমেরিকা, যাদের সম্মিলিত শেয়ার ৫০%।
ডিম ইনকিউবেটর নির্বাচন করার সময় বিবেচনা করার জন্য গুরুত্বপূর্ণ টিপস
ডিম ইনকিউবেটর নির্বাচন করার সময় কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় বিবেচনা করা উচিত।
শক্তির উৎস
ইনকিউবেটরের জন্য তাপের অবিচ্ছিন্ন সরবরাহ প্রয়োজন। বিদ্যুৎ বিভ্রাটের সময়ও ইনকিউবেটরটি দীর্ঘ সময় ধরে তাপ ধরে রাখতে সক্ষম হওয়া উচিত। এর পাশাপাশি, ব্যাকআপ জেনারেটর বা ব্যাটারির মতো বিকল্প শক্তির উৎস থাকা উচিত। এটি একটি স্থির বিদ্যুৎ সরবরাহ নিশ্চিত করে।
গঠন
একটি ভালো ইনকিউবেটরে পর্যাপ্ত বাতাসের জায়গা থাকা উচিত যার মধ্য দিয়ে বাতাস অবাধে চলাচল করতে পারে এবং অন্যান্য কাজও করা যেতে পারে, যেমন ডিম রাখা এবং সেগুলো ঘুরিয়ে দেওয়া।
ইনকিউবেটারের অবস্থান
জানালা দেখার কারণে এটি গুরুত্বপূর্ণ। ইনকিউবেটরটি দেখার জন্য অনেক লোকের প্রয়োজন হলে একটি ব্যবসা প্রতিষ্ঠান ভিউয়িং জানালা ব্যবহার করতে পারে। তবে, যদি তা না হয়, তাহলে ইনকিউবেটরটি যেকোনো জায়গায় রাখা যেতে পারে।
একবারে কতগুলি ডিম ফুটতে হবে
ডিম ফুটে বের হওয়ার কারণ এটি নির্ধারণ করে। বাণিজ্যিক উদ্দেশ্যে কেনা ইনকিউবেটরগুলির ধারণক্ষমতা সর্বোচ্চ পর্যন্ত হবে 1000 অন্যদিকে, গার্হস্থ্য উদ্দেশ্যে, ধারণক্ষমতা সম্পন্ন ইনকিউবেটর ব্যবহার করা যেতে পারে 50 ডিম।
ডিম ফুটানোর আকার
বিভিন্ন পাখি বিভিন্ন আকারের ডিম দেয়। একটি ডিমওয়ালা মুরগি একটি হাঁসের ডিমের চেয়ে ছোট। একটি কোয়েলের ডিম একটি মুরগির ডিমের চেয়ে অনেক ছোট। ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলিতে কোয়েল বা মুরগির ডিমের তুলনায় হাঁস বা হাঁসের ডিমের জন্য একটি বড় ইনকিউবেটরের প্রয়োজন হবে।
কম্পাঙ্ক ব্যবহার
নিয়মিত উৎপাদনে প্রবেশ করতে চাওয়া ব্যবসার জন্য উৎপাদনের জন্য উপযুক্ত একটি ইনকিউবেটরের প্রয়োজন হবে। উদাহরণস্বরূপ, হোভা-বাটর হল একটি ইনকিউবেটর যার ভিতরের স্যানিটেশন লাইনার রয়েছে যা সহজেই পরিষ্কার করা যায় এবং প্রায় সঙ্গে সঙ্গেই আরেকটি হ্যাচ স্থাপন করা যায়।
উপলব্ধ অপারেশন সময়
ইনকিউবেটরে ডিম ঘন ঘন উল্টাতে হয়। অপারেটরের প্রাপ্যতার উপর নির্ভর করে, ডিমগুলি ম্যানুয়ালি বা স্বয়ংক্রিয় টার্নার ব্যবহার করে উল্টানো যেতে পারে। বাণিজ্যিক উদ্দেশ্যে ডিম উৎপাদনকারী বৃহৎ ব্যবসার জন্য একটি স্বয়ংক্রিয় টার্নার উপযুক্ত হতে পারে।
ডিম ইনকিউবেটরের প্রকারভেদ
জোরপূর্বক-বাতাস ইনকিউবেটর
একটি জোরপূর্বক বায়ু অণ্ডস্ফুটন যন্ত্র ইনকিউবেটারের চারপাশে বাতাস সঞ্চালনের জন্য ফ্যানের মতো যান্ত্রিক উপায় ব্যবহার করে।
বৈশিষ্ট্য সমূহ:
- ইনকিউবেটারের নীচে গরম বাতাস ঠেলে দেওয়ার জন্য তাদের পাখা আছে।
- তাদের ভেতরের আলোর ব্যবস্থা আছে।
- এগুলোর সাথে ডাবল দরজা আছে।
পেশাদাররা:
- তারা সহজেই একটি ধ্রুবক স্তরে আর্দ্রতা বজায় রাখে।
- তারা স্থির বায়ু ইনকিউবেটরের তুলনায় দ্রুত একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রা অর্জন করে।
কনস:
- উচ্চ বিদ্যুৎ খরচের কারণে এগুলো রক্ষণাবেক্ষণ করা ব্যয়বহুল।
- এগুলো পরিচালনা করা কঠিন হতে পারে।
স্থির বাতাস বহনকারী ইনকিউবেটর
A স্থির বাতাসে রাখার ইনকিউবেটর অভ্যন্তরীণ বায়ু সঞ্চালনের জন্য প্রাকৃতিক পরিচলন স্রোত ব্যবহার করে। এর অর্থ হল উষ্ণ বায়ু ঠান্ডা ঘন বাতাসের উপরে থাকে।
বৈশিষ্ট্য সমূহ:
- বাতাসের স্বাভাবিক চলাচল বায়ু সঞ্চালন অর্জন করে।
- তারা ইনকিউবেশনের জন্য স্বাভাবিক বায়ু চলাচল ব্যবহার করে।
- তাদের স্ব-নির্ণয়মূলক সুরক্ষা বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
- এগুলিতে ফাইবারগ্লাস ইনসুলেশন রয়েছে।
পেশাদাররা:
- ফোর্সড-এয়ার কনভেকশন ইনকিউবেটারের তুলনায় এগুলো রক্ষণাবেক্ষণ করা সহজ।
- এগুলো চালানো সহজ।
কনস:
- ইনকিউবেটর জুড়ে একটি স্থির তাপমাত্রার অসম বন্টন রয়েছে।
- তাপমাত্রা পরিবর্তনে আরও বেশি সময় লাগতে পারে।
কনভেশনাল ইনকিউবেটর
একটি পরিচলনশীল অণ্ডস্ফুটন যন্ত্র ভিতরে বাতাস প্রবেশের জন্য বায়ুচলাচল ছিদ্র ব্যবহার করে।
বৈশিষ্ট্য সমূহ:
- তাদের উপরে, পাশে এবং নীচে বায়ুচলাচলের জন্য ছিদ্র রয়েছে।
- তারা বায়ুচলাচলের জন্য স্বাভাবিক পরিচলন স্রোত ব্যবহার করে।
পেশাদাররা:
- এগুলি পুনর্ব্যবহৃত উপকরণ থেকে তৈরি করা যেতে পারে।
- এগুলি কেনা এবং পরিচালনা করা সহজ।
কনস:
- বায়ুচলাচলের ছিদ্রের কারণে এগুলি বাতাসে শুকিয়ে যাওয়ার ঝুঁকিতে থাকে।
ডিম ইনকিউবেটরের লক্ষ্য বাজার
ডিম ইনকিউবেটরের বিক্রি আরও বাড়বে বলে আশা করা হচ্ছে। ২০২৭ সাল পর্যন্ত ডিমের উৎপাদন ৫.২% হারে বৃদ্ধি পাবে বলে ধারণা করা হচ্ছে। মোট বিক্রি ১০৯.৮ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছাবে বলে আশা করা হচ্ছে। ইউরোপ ডিমের বৃহত্তম ভোক্তা হিসেবে থাকবে, উত্তর আমেরিকা এবং এশিয়া প্রশান্ত মহাসাগরীয় অঞ্চলগুলি এর পরেই থাকবে। পোল্ট্রির মাংসের ব্যবহারও বাড়বে বলে আশা করা হচ্ছে। বিশ্বব্যাপী পোল্ট্রির মাথাপিছু ব্যবহার 15-16 কেজিযেহেতু অন্যান্য মাংসের তুলনায় হাঁস-মুরগির মাংস সস্তা, তাই এর চাহিদা বাড়বে বলে আশা করা হচ্ছে, ফলে ডিম ইনকিউবেটরের চাহিদা বাড়বে।
উপসংহার
ব্যবসায়িক ক্রেতারা মাঝে মাঝে ডিম ইনকিউবেটর খুঁজতে গিয়ে নিজেদের অপরিচিত জায়গায় খুঁজে পেতে পারেন, বিশেষ করে যখন তারা ব্যবসায় প্রবেশ করেন। তাদের মডেলের জন্য কোন ডিম ইনকিউবেটর সবচেয়ে ভালো তা আলাদা করতে না পারার কারণে তাদের অর্থ ব্যয় হতে পারে। এই কারণে, এই নির্দেশিকাটি কাজে আসে। আমরা তিন ধরণের ইনকিউবেটর, তাদের সুবিধা এবং অসুবিধা এবং তাদের অনন্য বৈশিষ্ট্যগুলি দেখেছি। ডিম ইনকিউবেটর কেনার বিষয়ে আরও তথ্য ডিম ইনকিউবেটর বিভাগে পাওয়া যাবে। Chovm.com.
