একসময় আনন্দের সময় হওয়া হ্যালোইন এখন যুক্তরাজ্যে পরিবেশগত সমস্যায় অবদান রাখছে। কিন্তু বর্জ্যের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা একটি গুরুত্বপূর্ণ মিত্র হিসেবে আবির্ভূত হচ্ছে, যা খুচরা বিক্রেতাদের ভোক্তাদের চাহিদা পূরণে সাহায্য করছে এবং একই সাথে গ্রহের উপর তাদের প্রভাব কমিয়ে আনছে।
গবেষণায় দেখা গেছে যে ৬০% যুক্তরাজ্যের ভোক্তা যারা হ্যালোইনের জন্য কুমড়ো কিনেন তারা খাবারের জন্য ব্যবহার করেন না, যার ফলে ৪৫০ মিলিয়ন কিলোগ্রাম কুমড়োর বর্জ্য ফেলে যান।
উপরন্তু, হাব্বু দ্বারা পরিচালিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে ৮৩% হ্যালোইন পোশাক, যা মূলত অ-পুনর্ব্যবহারযোগ্য তেল-ভিত্তিক প্লাস্টিক দিয়ে তৈরি, ল্যান্ডফিল সাইটগুলিতে শেষ হয়।
এই বার্ষিক অনুষ্ঠান থেকে ২০০০ টন প্লাস্টিক বর্জ্য উৎপন্ন হয়, যা ৮৩ মিলিয়ন প্লাস্টিকের বোতলের সমান।
খুচরা বিক্রেতাদের পদক্ষেপ নেওয়ার আহ্বান
ভোক্তাদের উপর দোষ চাপানোর পরিবর্তে, বিশেষজ্ঞরা যুক্তি দেন যে খুচরা বিক্রেতাদের অবশ্যই দায়িত্ব নিতে হবে এবং বর্জ্যের উৎস - সরবরাহ শৃঙ্খলে - কমাতে পদক্ষেপ নিতে হবে।
সাপ্লাই চেইন এবং রিটেইল প্ল্যানিং প্ল্যাটফর্ম প্রদানকারী RELEX পরামর্শ দেয় যে AI পূর্বাভাস এবং পরিকল্পনা সমাধানগুলি সাপ্লাই চেইন এবং মার্চেন্ডাইজিং প্রক্রিয়াগুলিকে অপ্টিমাইজ করার মূল চাবিকাঠি, যার ফলে হ্যালোইন সহ শীর্ষ ঋতুতে অপচয় রোধ করা যায়।
বর্জ্য হ্রাসে AI এর ভূমিকা
RELEX-এর সাসটেইনেবিলিটি বিভাগের প্রধান সান্তা গোথে জোর দিয়ে বলেন যে, অসংখ্য চাহিদার কারণ বিবেচনা করে AI অত্যন্ত নির্ভুল চাহিদার পূর্বাভাস প্রদান করতে পারে। এটি ব্যবসাগুলিকে মার্চেন্ডাইজিং, সরবরাহ শৃঙ্খল এবং কার্যক্রম জুড়ে পরিকল্পনা উন্নত করতে সক্ষম করে, যা পরিণামে অপচয় হ্রাসের দিকে পরিচালিত করে।
গোথ জোর দিয়ে বলেন যে খুচরা বিক্রেতাদের তাদের পরিবেশগত প্রভাব হ্রাস এবং গ্রাহকের প্রত্যাশা পূরণের মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখতে হবে। বিশেষ করে হ্যালোইন খুচরা বিক্রেতাদের জন্য একটি চ্যালেঞ্জ তৈরি করে কারণ কুমড়োর শেলফ লাইফ সীমিত, যা নষ্ট হওয়ার ঝুঁকিতে থাকে।
সরবরাহ শৃঙ্খলে অতিরিক্ত উৎপাদন এবং অপচয় উল্লেখযোগ্য উদ্বেগের বিষয়, বিশেষ করে যখন পূর্বাভাস এবং পরিকল্পিত আদেশগুলি কার্যকরভাবে সর্বত্র জানানো হয় না।
একটি সহযোগী পদ্ধতি
গোথে সরবরাহ শৃঙ্খলে সহযোগিতা, উৎপাদকদের সাথে পরিকল্পনা এবং পূর্বাভাস ভাগাভাগি এবং অতিরিক্ত উৎপাদনের ঝুঁকি হ্রাসের গুরুত্ব তুলে ধরেন। AI সরঞ্জামের সাহায্যে, খুচরা বিক্রেতারা মুদ্রাস্ফীতি এবং অর্থনৈতিক অনিশ্চয়তার মতো কারণগুলির দ্বারা সৃষ্ট চ্যালেঞ্জগুলিকে আরও ভালভাবে মোকাবেলা করতে পারে এবং একই সাথে অপচয় কমাতেও চেষ্টা করতে পারে।
পরিশেষে, AI কোনও জাদুর কাঠি নয়, তবে টেকসই সরবরাহ শৃঙ্খল অনুশীলন অর্জনের জন্য এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ হাতিয়ার হতে পারে। খুচরা বিক্রেতা প্রতিষ্ঠানগুলির মধ্যে একটি ঐক্যবদ্ধ পরিকল্পনা এবং বর্জ্য হ্রাসের জন্য একটি যৌথ প্রতিশ্রুতির মাধ্যমে, এটি কেবল সম্ভবই নয় বরং একটি বুদ্ধিমান ব্যবসায়িক কৌশলও।
উৎস থেকে খুচরা-অন্তর্দৃষ্টি-নেটওয়ার্ক ডটকম
দাবিত্যাগ: উপরে উল্লিখিত তথ্য Chovm.com থেকে স্বাধীনভাবে Retail-insight-network.com দ্বারা সরবরাহ করা হয়েছে। Chovm.com বিক্রেতা এবং পণ্যের গুণমান এবং নির্ভরযোগ্যতা সম্পর্কে কোনও প্রতিনিধিত্ব বা ওয়ারেন্টি দেয় না।