সসেজ স্টাফার কীভাবে নির্বাচন করবেন

উল্লম্ব এবং অনুভূমিক নকশা, হর্ন স্টাফার এবং জলবাহী ফিলার, সসেজ স্টাফার (যাকে সসেজ ফিলারও বলা হয়) DIY শেফদের মধ্যে ক্রমশ জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। সসেজ স্টাফার করা এখন আর আগের মতো অগোছালো এবং ক্লান্তিকর কাজ নয়, যার জন্য কাউন্টারটপে মাংস এবং মশলার মিশ্রণ ধরে রাখা, মোড়ানো এবং মোড়ানো প্রয়োজন। একটি মাংস পেষকদন্ত এবং সসেজ স্টাফারের সাহায্যে, এখন কেবল একটি বোতাম টিপতে হবে অথবা একটি হাতল ঘুরিয়ে দেখতে হবে যে এটি কোনও জগাখিচুড়ি ছাড়াই মসৃণ সসেজগুলিকে কেসিংয়ে পরিণত করছে - যা পছন্দ করার মতো নয়? তাই, আপনি একজন বিক্রেতা বা উদীয়মান শেফ, আপনার জন্য উপযুক্ত একটি মডেল রয়েছে।

সুচিপত্র
কেন বেশিরভাগ বিক্রেতারা বলে যে সসেজ স্টাফার লাভজনক
লাভজনক সসেজ স্টাফার কীভাবে নির্বাচন করবেন
উপসংহার

কেন বেশিরভাগ বিক্রেতারা বলে যে সসেজ স্টাফার লাভজনক

মাংসের বাজারটি ছিল অন্যতম দ্রুততম এবং সর্বোচ্চ প্রবৃদ্ধির বাজার ২০১৭ থেকে ২০২২ সালের মধ্যে। সর্বোচ্চ মার্কিন ডলার 1.65 বিলিয়ন ২০২০ সালে মহামারীর সময়, বাণিজ্যিক সসেজ স্টাফার বাজার আবারও আকাশচুম্বী হওয়ার পূর্বাভাস মার্কিন ডলার 2.17 বিলিয়ন ২০২৭ সালে, ৪% এর CAGR সহ। এবং আপনি গৃহস্থালী খাতে বা বাণিজ্যিক খাতে জড়িত থাকুন না কেন, উভয় ক্ষেত্রেই সমানভাবে লাভজনক বলে মনে হচ্ছে। 

এই সব সুসংবাদের পিছনে কোনও লুকানো জাদু নেই; সসেজ স্টাফাররা সসেজ তৈরির খেলাটিকে সম্পূর্ণ নতুন স্তরে নিয়ে গেছে: আর কোনও নোংরা ফিলার নেই, আর কোনও জগাখিচুড়ি নেই, এবং সর্বোপরি, যে কেউ প্রচুর অর্থ সাশ্রয় করে সুস্বাদু সসেজ তৈরি করতে পারে।

লাভজনক সসেজ স্টাফার কীভাবে নির্বাচন করবেন

রক্ষণাবেক্ষণ খরচ এবং চাহিদা

সসেজ স্টাফারগুলিতে প্রচুর চলমান যন্ত্রাংশ থাকে। তবে, ব্যবহারকারীদের ব্যবহারের পরে কিছু স্টাফার পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে খুলে, ঘষে এবং ধুয়ে ফেলতে হয়, তবে কিছু মডেল রক্ষণাবেক্ষণ করা সহজ। পরিশেষে, ক্রেতারা এমন একটি সসেজ মেশিন চাইবেন যা কেবল দক্ষতার সাথে কাজ করে না বরং সারা জীবন ধরে পরিষ্কার করার কাজ করে না। অতএব, আপনার দোকানে যোগ করার জন্য কম রক্ষণাবেক্ষণ-রেটযুক্ত মডেলগুলি সন্ধান করতে চাইবেন।

বাণিজ্যিক বা গৃহস্থালী

নিজেকে জিজ্ঞাসা করার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্ন: আমি কি বাণিজ্যিক বাজার বা গৃহস্থালীর ব্যবহারকারীদের লক্ষ্য করছি? একটি বাণিজ্যিক সসেজ স্টাফার একটি বাড়িতে তৈরি সসেজ স্টাফার থেকে সম্পূর্ণ আলাদা কারণ বাণিজ্যিক মাংস স্টাফারগুলি তুলনামূলকভাবে অল্প সময়ের মধ্যে আরও সসেজ তৈরি করতে পারে এবং তাই আরও শক্তি ব্যবহার করে। বাণিজ্যিক সসেজ প্রস্তুতকারকরা আপনার নিয়মিত সসেজের জন্যও অযোগ্য। রান্নাঘর, আকার অনুসারে। Chovm.com সসেজ মেশিনের পণ্য তালিকা পৃষ্ঠায়, আপনি দেখতে পাবেন যে কিছু "শিল্প" লেবেলযুক্ত এবং অন্যগুলি "ঘরের ব্যবহারের জন্য" ট্যাগযুক্ত। আপনি সেই অনুযায়ী আপনার মেশিনটি বেছে নিতে চাইবেন।

বাজার মূল্যের প্রত্যাশা

আমরা সকলেই জানি যে কোনও পণ্যের দাম আংশিকভাবে তার লাভজনকতা এবং আকর্ষণ নির্ধারণ করে। প্রতিটি বিক্রেতার উচিত তাদের সসেজ স্টাফারের দাম এমন একটি স্তরে নির্ধারণ করা যা ক্রেতাদের জন্য সাশ্রয়ী মূল্যের এবং লাভের জন্য জায়গা রাখে। এটি নিশ্চিত করার জন্য, আপনাকে উপযুক্ত মূল্যের পণ্যগুলি বেছে নিতে হবে, এবং যদিও আপনি হারবার ফ্রেইট সসেজ স্টাফারের দামের সাথে প্রতিযোগিতা করতে সক্ষম নাও হতে পারেন, তবুও গ্রাহকদের কাছে আপনার মূল্য স্পষ্ট থাকবে, যতক্ষণ আপনি মানসম্পন্ন পণ্য বিক্রি করেন।

সসেজ স্টাফারের ধরণ এবং নকশা

বেশিরভাগ সসেজ ফিলার তিনটি ডিজাইনের একটি হবে। আপনার লক্ষ্য ক্রেতারা তাদের রান্নাঘরে যে ডিজাইনগুলি যুক্ত করতে চাইছেন সেগুলি মজুত রাখা গুরুত্বপূর্ণ। 

• হর্ন সসেজ স্টাফার: এগুলি সসেজ স্টাফারের OG এবং ক্রোম, টিন এবং স্টেইনলেস সসেজ স্টাফার আবির্ভাবের আগে ঢালাই লোহা দিয়ে তৈরি করা হত (যা তাদের স্থায়িত্ব বৃদ্ধি করে)। হ্যান্ডহেল্ড মোটরের মাধ্যমে পরিচালিত, এগুলি আকারে ছোট, পাঁচ পাউন্ডের একটু বেশি ওজনের হয় এবং পূর্বে এগুলিকে বাড়ির জন্য সেরা সসেজ স্টাফার হিসাবে বিবেচনা করা হত। 
• উল্লম্ব সসেজ ফিলার: তবে, সম্প্রতি, বাড়ির মালিকরা উল্লম্ব সসেজ ফিলার বেছে নিতে শুরু করেছেন, যা হয় স্বয়ংক্রিয় সসেজ ফিলার অথবা বৈদ্যুতিক সসেজ মেশিন হিসেবে আসে। এগুলি আরও ব্যয়বহুল এবং বাণিজ্যিক স্টাফার এবং বাড়িতে ব্যবহারের জন্য সসেজ তৈরির মেশিন হিসেবে কাজ করে। 
• অনুভূমিক সসেজ স্টাফার: অবশেষে, অনুভূমিক সসেজ স্টাফারগুলি মূলত শিল্প উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়। এগুলি দুটি প্রধান মোডে (বৈদ্যুতিক এবং ম্যানুয়াল) আসে, ঠিক উল্লম্ব মডেলগুলির মতো, এবং প্রায়শই 90 পাউন্ডের বেশি ধারণক্ষমতা থাকে।

সসেজ স্টাফারের কাজের ধরণ

পরিশেষে, সসেজ বা মাংসের স্টাফার ব্যবহারের সহজতা বিবেচনা করার আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। এবং যদিও এটি কোনও চিন্তার বিষয় নয় যে স্বয়ংক্রিয় সসেজ স্টাফার্স তাদের তুলনায় পরিচালনা করা সহজ ম্যানুয়াল প্রতিপক্ষ হিসেবে, সসেজ স্টাফার বেছে নেওয়ার আরও অনেক কিছু আছে, কেবল এর কার্যকারিতা এবং কার্যকারিতার উপর ভিত্তি করে। কিছু স্বয়ংক্রিয় মেশিনে অফুরন্ত ফাংশন বা অনেক চলমান যন্ত্রাংশ থাকে, যা পরিচালনাকে ঝামেলার করে তোলে। মূল কথা হল, এমন একটি মেশিন বেছে নেওয়ার বিষয়টি নিশ্চিত করুন যা পরিচালনা করা সহজ কিন্তু আপনার বা আপনার গ্রাহকের প্রয়োজনীয় সমস্ত বিকল্প কভার করে।

উপসংহার

সসেজ স্টাফার শিল্প ও গৃহস্থালীর রান্নাঘর উভয় ক্ষেত্রেই এটি একটি দুর্দান্ত সংযোজন হতে পারে। সসেজ স্টাফার বাজার সম্পর্কে প্রতিবেদন এবং পূর্বাভাস ইতিবাচক প্রবণতা দেখাচ্ছে, তাই রান্নাঘরের সরঞ্জাম বিক্রেতা হিসেবে এই লাভজনক বাজারে প্রবেশ করা বুদ্ধিমানের কাজ হবে। হাজার হাজার সসেজ স্টাফার ব্রাউজ করুন Chovm.com.