Es gibt immer viel Kontroverse darüber, welche Pfannen zum Kochen ideal sind und welche vermieden werden sollten. In der Vergangenheit haben einige Experten erwähnt, dass Pfannen aus Kohlenstoffstahl viel besser sind als antihaftbeschichtete Pfannen, während andere anderer Meinung sind. Daher wird es für Neulinge im Verkauf, die die rentabelsten Optionen kennen möchten, schwierig, die ideale Wahl für Pfannen zu treffen.
Dieser Artikel soll Einzelhändlern dabei helfen, ihre Suchoptionen einzugrenzen, damit sie hochwertige Pfannen auswählen können, die sich schnell verkaufen und ihre Gewinne im Jahr 2024 steigern.
Inhaltsverzeichnis
Wie schnell wächst der globale Markt für Kochpfannen?
5 Pfannentrends, die auch 2024 noch die Küche dominieren
Investieren Sie in diese Trends
Wie schnell wächst der globale Markt für Kochpfannen?
Pfannen sind das erfolgreichste Segment auf dem globalen Kochgeschirrmarkt. Experten schätzen, dass Pfannen den Markt ihrer Vorgänger mit 42 % des Gesamtumsatzes dominieren. Wie hoch ist also der Wert der Kochgeschirrmarkt– Experten zufolge hat der globale Markt ein Volumen von 30.59 Milliarden US-Dollar erreicht und erwarten von 7.3 bis 2024 eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 2030 %.
Das Segment Antihaftbeschichtungen erzielte 2023 auch den höchsten Umsatz und nahm etwa 61.80 % des Weltmarktes ein. Außerdem war Edelstahl mit einem Anteil von 27 % im Jahr 2023 das gefragteste Material für Pfannen. Regional gesehen entfielen die meisten Verkäufe auf den asiatisch-pazifischen Raum, und Experten gehen davon aus, dass dieser im Prognosezeitraum weiterhin dominieren wird.
5 Pfannen, die 2024 den Küchenraum dominieren
Bratpfannen
Vielseitig, langlebig und effizient Bratpfannen sind die besten Werkzeuge für verschiedene Kochaufgaben. Das Beste daran ist, dass Verbraucher sie zum Kochen verwenden können, einschließlich Sautieren, Anbraten, Bräunen, Braten, Braten in der Pfanne, Braten unter Rühren und sogar zum Zubereiten von Saucen oder Reduktionen. Sie können alles verarbeiten, von Eiern über Steaks und Gemüse bis hin zu zartem Fisch.
Das ist nicht alles. Bratpfannen erhitzen sich normalerweise schnell und gleichmäßig und alle profitieren von den Materialien (wie Gusseisen, Edelstahl und Aluminium), aus denen die Hersteller sie herstellen – obwohl jede Pfanne etwas anderes mit sich bringt. Unabhängig davon ist jedes Material gut genug zum Anbraten und zum Warmhalten von Speisen nach dem Kochen. Aber die gute Nachricht ist, dass diese Pfannen einige Qualitätsverbesserungen erhalten
Hersteller verwenden Antihaft-Technologien, um eine höhere Haltbarkeit und Ablösung zu gewährleisten, ohne auf ältere, potenziell schädliche Chemikalien zurückzugreifen. Einige Bratpfannen kombinieren verschiedene Materialschichten (wie Edelstahl und Aluminium) für optimale Wärmeleitung, Reaktionsfähigkeit und Haltbarkeit. Griffe werden außerdem komfortabler und hitzebeständiger – je sicherer der Griff, desto besser.
Darüber hinaus können Unternehmen auch Spezialbratpfannen für ganz bestimmte Aufgaben finden, wie etwa quadratische Pfannen für gegrillte Sandwiches oder geriffelte Pfannen zum Grillen im Haus. Einige antihaftbeschichtete Bratpfannen verfügen jetzt über visuelle Anzeigen, die anzeigen, wann sie die ideale Kochtemperatur erreicht haben. Bratpfannen liegen dieses Jahr im Trend, und Google-Daten zeigen, dass sie im März 246,000 2024 Mal danach gesucht wurden.
Bratpfannen
Bratpfannen sind die heimlichen Helden in der Küche, insbesondere wenn Verbraucher schön gegarte Braten oder ganze Geflügel mögen. Sie bieten genug Platz für ganze Truthähne, Braten oder sogar mehrere kleinere Fleischstücke – und sorgen gleichzeitig dafür, dass alles gleichmäßig gart. Da sie jedoch so groß sind, werden sie von den Herstellern aus Edelstahl, Aluminium und Gusseisen hergestellt, damit sie die Hitze gut genug verteilen und speichern können, um ein gleichmäßiges Braten zu gewährleisten.
Wie funktioniert also das in Bratpfannen diesen Bräunungs- und Knuspereffekt erzielen? Nun, diese Pfannen haben niedrige Seiten, die Luft um das Essen strömen lassen, was für einen köstlichen Effekt sorgt. Außerdem sind die meisten Bratpfannen mit Rosten ausgestattet, die das Essen hoch halten, sodass der Saft abtropfen und schmackhafte Pfannensaucen entstehen können – was auch verhindert, dass das Fleisch matschig wird.
Also, was gibt es Neues? Bratpfannen? Ehrlich gesagt nicht viel und das aus gutem Grund. Das grundlegende Design und der Zweck von Bratpfannen bleiben perfekt – und wie das Sprichwort sagt: „Wenn es nicht kaputt ist, repariere es nicht.“ Einige kleinere Aktualisierungen machen Bratpfannen jedoch definitiv noch besser.
So verwenden Hersteller beispielsweise moderne Antihaftbeschichtungen für größere Pfannen, die die Reinigung noch einfacher machen. Einige Gestelle sind jetzt mit Griffen ausgestattet, die ein müheloses Anheben und ein effizienteres Abfließen des Fetts ermöglichen. Im März 49,500 wurde (laut Google-Daten) 2024 Mal nach Bratpfannen gesucht.
Kasserollen
Kochtöpfe sind vielseitige Küchenutensilien, die einen Platz in jeder Küche verdienen. Sie sehen ganz anders aus als andere Pfannen, haben höhere Seiten und kleinere Böden, was sie perfekt zum Reduzieren von Flüssigkeiten und zum Zubereiten reichhaltiger, aromatischer Saucen macht. Die meisten Qualitätstöpfe verfügen über eine perfekte Wärmeverteilung und verhindern so ein Anbrennen oder ungleichmäßiges Garen.
Hier ist der coole Teil: TöpfeDie Vielseitigkeit geht über Soßen hinaus. Diese Töpfe eignen sich auch perfekt für kleinere Portionen Pasta, zum Eierkochen oder zum Aufwärmen von Suppen und Resten. Da Kochtöpfe eine sanfte, kontrollierte Hitze erzeugen, können sie auch empfindliche Körner kochen oder cremige Puddings zubereiten, ohne dass sie anbrennen. Verbraucher können mit Kochtöpfen sogar kleine Portionen schmoren oder im Notfall Gemüse sautieren.
Während Kochtöpfe haben sich nicht großartig verändert, aber einige Designinnovationen haben das Erlebnis der Verbraucher mit ihnen verbessert. Immer mehr Kochtöpfe verfügen über Ausgießer oder Siebdeckel für einfaches und präzises Ausgießen. Und für diejenigen, die nie die genauen Mengen ermitteln können, haben einige Kochtöpfe jetzt interne Maßmarkierungen zum bequemen Abmessen. Auch Kochtöpfe sind im Kommen und wurden im März 246,000 2024 Mal gesucht.
Grill- & Bratpfannen
Wenn Verbraucher keinen Garten haben oder das Wetter nicht mitspielt, können Grillpfannen das Grillerlebnis ins Haus holen. Sie sorgen für die klassischen, optisch ansprechenden Grillstreifen. Diese Pfannen ahmen auch einige Aromen des Grillens im Freien nach, indem sie Fett/Schmalz abtropfen lassen, was zu einer etwas schonenderen Kochmethode führt.
Auf der anderen Seite, Grillpfannen bieten eine große, flache Oberfläche, die sich perfekt zum Garen empfindlicher Speisen oder für alles eignet, wo Verbraucher gleichmäßige, konstante Hitze wünschen. Pfannkuchen, Eier, gegrillte Käsesandwiches und Quesadillas gelingen hervorragend auf einer Grillplatte. Grillplatten sind ein Geschenk des Himmels für Verbraucher, die gerne große Frühstücke zubereiten. Sie können Rösti, Würstchen, Speck und Eier in einem Durchgang zubereiten!
Hier sind einige spannende Innovationen für diese Pfannen. Zunächst einmal sind keramische Antihaftbeschichtungen als sicherere und umweltfreundlichere Alternative zu einigen herkömmlichen Antihaftbeschichtungen beliebt geworden. Auch Funktionen und Designs werden ständig weiterentwickelt, da viele Pfannen jetzt auf der einen Seite eine Grillfläche und auf der anderen eine Bratpfanne haben, was die Vielseitigkeit maximiert.
Smarte Grillpfannen sind ebenfalls dabei, den Markt zu revolutionieren. Einige Pfannen verfügen mittlerweile über Temperatursensoren und können mit Smartphone-Apps verbunden werden. Aus diesem Grund können Verbraucher eine präzise Temperaturüberwachung und kontrolliertes Kochen erhalten. Laut Google-Daten wurden diese Pfannen im März 74,000 2024 Mal gesucht.
Bratpfannen
Bei manchen Gerichten muss der Verbraucher schwenken und rühren, und Bratpfannen haben alles, was sie brauchen, um es richtig zu machen. Ihre hochgeschrägten Seiten sorgen dafür, dass Verbraucher alles tun können, ohne etwas zu verschütten. Bratpfannen helfen auch dabei, Flüssigkeiten schnell zu verdampfen, um ein perfektes Anbraten zu ermöglichen. Darüber hinaus heizen sich Bratpfannen, insbesondere solche aus Kohlenstoffstahl oder Gusseisen, schnell auf und verteilen die Hitze gleichmäßig, was für das Gelingen von Bratpfannen unerlässlich ist.
Sie eignen sich ideal für Pfannengerichte, aber Verbraucher können sie auch zum Frittieren, Dämpfen, Schmoren und für so ziemlich jede andere Kochtechnik verwenden, bei der große Pfannen von Vorteil sind. Aber was ist attraktiver an diese Pfannen ist ihre Hochtemperatur-Kochtechnik, die eine einzigartige Karamellisierung und einen leicht rauchigen Geschmack namens „Wok Hei“ erzeugt und den Gerichten Tiefe und Komplexität verleiht.
Während traditionell Bratpfannen bleiben ein Grundnahrungsmittel, die moderneren Optionen scheuen sich nicht vor Aktualisierungen und Innovationen. Zunächst einmal haben einige neuere Pfannen eine geschichtete Konstruktion (wie Edelstahl mit einem Aluminiumkern) für eine noch bessere Wärmeverteilung und bessere Wärmespeicherung als einschichtige Varianten.
Auch Pfannen mit flachem Boden sind beliebt, weil sie auf Elektro- oder Induktionsherden eine bessere Stabilität und Wärmeverteilung bieten. Elektrische Pfannen sind außerdem ein praktisches, tragbares Kochgerät mit einfacher Wärmeregulierung. Diese Pfannen sind vielleicht nicht so beliebt, aber im März 4,400 wurden sie trotzdem 2024 Mal gesucht.
Investieren Sie in diese Pfannen
Pfannen sind ein wesentlicher Bestandteil jeder Küche. Aber es gibt keine Universalpfanne – es gibt viele Varianten für verschiedene Kochtechniken. Ob Braten, Sautieren oder Frittieren, es gibt für jeden Geschmack die passende Pfanne. Aus diesem Grund haben viele Verbraucher in ihrer Küche verschiedene Pfannenvarianten, um jedes Mal das beste Ergebnis zu erzielen. Deshalb hat jede der hier besprochenen Pfannen so viel Popularität und Nachfrage erlangt, dass sie den Spitznamen „Pfannen des Jahrzehnts“ erhalten hat. Verkäufer dürfen sich diese Pfannen nicht entgehen lassen, wenn der Verkauf beginnt!
Einzelhändler, die sich weiterhin mit solchen Themen beschäftigen möchten, können sich für den Kategorie Haus und Garten im Chovm Reads Blog für weitere aktuelle Updates.
