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Kaffeefilter: Was sie sind und warum sie im Jahr 2024 im Trend liegen

Kaffeefilter inmitten anderer Kaffeegeräte

Um den erstklassigen Kaffeegeschmack zu erhalten und ein wenig Herbheit zu vermeiden, gehen Kaffeeliebhaber noch einen Schritt weiter und brühen ihren Kaffee mithilfe von Kaffeefiltern nahezu perfekt. Kaffeefilter sind für begeisterte Kaffeeliebhaber eindeutig unverzichtbar, da sie erstaunliche Vorteile bieten, die nicht genug betont werden können.

Daher können Verkäufer, die im Jahr 2024 profitabel sein wollen, mit dem Verkauf dieser Kaffeefilter beginnen, die sie von der Masse abheben. In diesem Blog werden wichtige Tipps und Strategien enthüllt, um den Umsatz zu steigern und auf dem Kaffeemarkt erfolgreich zu sein.

Inhaltsverzeichnis
Wie ist der Stand des Kaffeefiltermarktes?
Warum erschüttern Kaffeefilter die Kaffeewelt?
Wichtige Aspekte bei der Auswahl von Kaffeefiltern
Aufrunden

Wie ist der Stand des Kaffeefiltermarktes?

Hand gießt Wasser in einen Kaffeefilter

In den letzten Jahren ist der Kaffeekonsum weltweit stark angestiegen, wobei einige Regionen wie Europa und Nordamerika die Nase vorn hatten. Interessanterweise hat dieser Konsumanstieg auch die Nachfrage nach Kaffeefiltern gesteigert, was dem Markt zu beeindruckenden Höhen verholfen hat. Derzeit bewerten Experten den globaler Filtermarkt bei 600 Millionen US-Dollar, wird aber bis Ende 1 voraussichtlich eine Milliarde US-Dollar erreichen. Sie prognostizieren, dass dieses Wachstum von 2033 bis 5.3 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 2023 % erfolgen wird.

Wie bereits erwähnt, sind Nordamerika und Europa die führenden regionalen Märkte für Kaffeefilter. Während Europa mit über 38 % des weltweiten Marktanteils dominiert, folgt Nordamerika mit 20.6 % dicht dahinter.

Warum erschüttern Kaffeefilter die Kaffeewelt?

Hand gießt Kaffee in einen Filter

Ohne Filter können Verbraucher keinen Kaffee zubereiten. Diese Produkte entscheiden, ob Verbraucher am Ende des Brühvorgangs ein mildes, köstliches Getränk oder ein bitteres, mit Partikeln gefülltes Getränk erhalten. Wie der Name schon sagt, Kaffeefilter helfen dabei, den Kaffeesatz von der Flüssigkeit wegzudrücken und zu verhindern, dass dieser das Erlebnis verdirbt.

Aber das ist nicht alles, was diese Produkte zu Spitzenreitern in der Kaffeewelt macht. Sie erhöhen auch den Komfort beim Kaffeekochen, da das Entfernen des Kaffeesatzes oder das manuelle Sieben entfällt – keine zusätzlichen Schritte, einfach einschenken und genießen. Vergessen Sie nicht, dass Kaffeefilter Sorgen Sie auch für ein sichereres Brüherlebnis.

Kaffeesatz enthält manchmal Verbindungen, die zu einem höheren Cholesterinspiegel führen können, was wiederum das Risiko für Herzkrankheiten erhöht. Kaffee verhindert all das, indem er nur die Flüssigkeit durchlässt und all diese gefährlichen Verbindungen zurücklässt. Außerdem sind Kaffeefilter nach dem Brühen leichter zu reinigen!

Wichtige Aspekte bei der Auswahl von Kaffeefiltern

Kaffeefilter mit bereits gebrühtem Kaffee

Werkstoff

Eine junge Dame brüht Kaffee mit einem Filter

Wenn Verbraucher daran denken Kaffeefilter, Papier ist vielleicht das Erste, was einem in den Sinn kommt. Während Papier vor einigen Jahren der vorherrschende Filtertyp war, verwenden Hersteller heute andere Materialien, um verschiedene Arten von Kaffeefiltern herzustellen. Materialien ändern vielleicht nicht die Funktionsweise dieser Filter, aber sie bestimmen das Kaffeeerlebnis der Verbraucher. Lesen Sie weiter, um weitere Informationen zu den einzelnen Optionen zu erhalten.

Kaffeefilter aus Papier

Diese Kaffeefilter waren die ersten, die 1908 die Kaffeeindustrie revolutionierten. Nachdem ihre Erfinderin Melitta Bentz ein beeindruckendes Gerät zusammengeschustert hatte, um klareren, gemahlenen Kaffee zu erhalten, entwickelte sich daraus schnell das, was heute als Papierkaffeefilter bekannt ist. Obwohl Papier im 20. Jahrhundert ein großer Erfolg war, bleibt es auch in der modernen Welt eines der beliebtesten Materialien zur Herstellung von Kaffeefiltern.

Papierfilter sind mit Filter- und Übergießkaffeemaschinen kompatibel und daher ideal für die Zubereitung von Kaffee zu Hause. Sie sind außerdem in verschiedenen Größen für verschiedene Maschinen erhältlich. Und was noch wichtiger ist: Mit Papierkaffeefiltern wird oft ein leichterer und reinerer Kaffee gebrüht.

Zusätzlich Papierfilter sind außerdem am einfachsten zu reinigen, da Verbraucher den Kaffeesatz und den Filter nach Gebrauch einfach wegwerfen können. Papier ist möglicherweise auch die gesündere Art, eine Tasse selbstgebrühten Kaffee zu genießen, da es keine Öle in das Getränk gelangen lässt und so den Cholesterinspiegel senkt.

Kaffeefilter aus Metall

Papierfilter sind vielleicht die beste Möglichkeit, eine saubere Tasse Kaffee zu genießen, aber sie haben ein großes Problem. Viele Menschen mögen ihre Einweg- und Wegwerfnatur nicht, daher haben Hersteller wiederverwendbarere Metallfilter als bessere Alternative entwickelt. Normalerweise hergestellt aus rostfreier Stahl, Kaffeefilter aus Metall haben ein feinmaschiges Design, das den Wasserdurchfluss ermöglicht, ohne dass der Kaffeesatz eindringt.

Die Reinigung Metallfilter kann schwierig sein, insbesondere wenn Kaffeesatz im Sieb hängen bleibt. Außerdem müssen sie nach jedem Gebrauch häufig gereinigt werden, damit alter Kaffeesatz und Öle die frische Tasse nicht ruinieren. Wenn es zu mühsam ist, können Verbraucher Reinigungspulver verwenden, um den Vorgang erträglich zu machen.

Kaffeefilter aus Stoff

Hier ist eine weitere wiederverwendbare Option für die Kaffeezubereitung: Stofffilter. Hersteller stellen diese aus Baumwolle oder Hanf her und bieten eine weitere effektive Möglichkeit, Kaffeesatz zurückzuhalten, während gleichzeitig einige Öle für einen besseren Geschmack durchgelassen werden. Kaffeefilter aus Stoff sind aus gutem Grund weniger verbreitet. Sie sind deutlich schwieriger zu pflegen als Papier oder Metall, was einige Verbraucher von ihrer Verwendung abhält. Da es sich um Stoff handelt, müssen Verbraucher sie gründlich reinigen, um hässliche Rückstände und Bakterienansammlungen zu verhindern.

Form

Dame gießt heißes Wasser in einen Filter

Wie Kaffeefiltermaterialien beeinflusst auch die Form den Brühvorgang des Verbrauchers. Sie bestimmt die Durchflussrate, die Extraktionsrate und das allgemeine Geschmacksprofil des Kaffees. Abgesehen davon, Kaffeefilter gibt es in verschiedenen Formen, die jeweils für verschiedene Brühmethoden geeignet sind. Hier sehen Sie zwei der gängigsten Typen.

Kegelförmige Filter

Diese Kaffeefilter sehen aus wie umgekehrte Dreiecke. Sie sind ideal für die Zubereitung von Übergießkaffee, aber die Hersteller entwerfen sie so, dass sie mit jeder Kaffeemaschine mit konischen Filterkörben funktionieren. Das Coole an kegelförmigen Filtern sind ihre tieferen Kaffeebetten, die dabei helfen, eine konzentriertere Tasse zu erzeugen.

Kegelförmige Filter bieten außerdem eine langsamere, kontrolliertere Durchflussrate und fördern so eine geschmackvollere Extraktion. Diese Filter sind jedoch nicht für große Mengen geeignet, da sie aufgrund ihrer langsamen Durchflussrate mit zu viel Kaffeesatz überlaufen.

Flachbodenfilter

Diese Filterformen haben immer noch die Kegelform, aber einen flachen Boden. Sie bieten eine größere Oberfläche, auf der sich der Kaffee mit dem Wasser vermischen kann, was zu einer gleichmäßigeren Extraktion und einem ausgewogenen Geschmack führt. Die meisten Kaffeemaschinen verwenden Filter mit flachem Boden, da sie große Brühmengen verarbeiten können.

Geschmack und Aroma

Kaffeebecher mit Kaffeefilter

Kaffeefilter unterscheiden sich vielleicht nicht grundlegend, aber die Wahl des Verbrauchers hat großen Einfluss auf den endgültigen Geschmack und das Aroma. Das Material ist einer der wichtigsten Aspekte von Geschmack und Aroma, da es bestimmt, welche Elemente durchgelassen oder zurückgehalten werden. Ein gutes Beispiel sind Papierfilter. Papierfilter verhindern, dass mehr Öle und Sedimente in das Endprodukt gelangen, was zu einem leichteren und reineren Geschmacksprofil führt.

Aber das ist nur der grobe Überblick, denn das wahre Aroma und der Geschmack hängen von der Papiersorte ab. Weißes Papier (gebleichtes oder verarbeitetes Papier) hat eine gleichmäßigere Porosität und Textur, was bedeutet, dass es eine sauberere und hellere Tasse ergibt. Allerdings braune Papierfilter (ungebleichtes oder natürliches Papier) werden nicht chemisch verarbeitet, um eine festere Textur und Porosität zu erhalten. Stattdessen bietet dieser Filter ein kräftigeres Geschmacksprofil, da einige natürliche Öle durchgelassen werden.

Auf der anderen Seite Metall Kaffeefilter sind nicht so streng wie Papiervarianten. Sie lassen keinen Kaffeesatz durch, aber diese Öle und Sedimente dringen durch das Metallgewebe und verleihen der Tasse ein reicheres Mundgefühl und Aroma. Einige Kaffeeliebhaber lieben diesen reicheren Geschmack, während andere ihn vielleicht als zu schwer oder stark empfinden. Schließlich Stofffilter bieten die perfekte Balance zwischen Papier- und Metallpapier, sehen sauberer aus und haben einen reicheren Geschmack im Mund – tatsächlich lieben viele Menschen Stofffilter wegen dieses Geschmacks, obwohl sie schwierig zu reinigen sind.

Größe

Kaffee wird mit einem Kaffeefilter aus braunem Papier gebrüht

Die Größe, insbesondere in Kombination mit der Form, beeinflusst auch den Brühvorgang. Hersteller stellen diese Filter in verschiedenen Größen her, damit Verbraucher verschiedene Brühmethoden verwenden können, um ihre perfekte Tasse Kaffee zu erhalten. Noch wichtiger ist, dass die meisten Verbraucher Wähle Filter abhängig von den Spezifikationen der Kaffeemaschine. Weitere Informationen finden Sie in der folgenden Tabelle.

FiltergrößeBeschreibungAm besten geeignet für
#1Kleine, kegelförmige FilterÜberbrühmaschinen für Einzeltassen
#2Mittlere kegelförmige FilterFilterkaffeemaschinen für 2 bis 6 Tassen
#4Große kegelförmige Filter8 bis 12 Filterkaffeemaschinen
#6Große kegelförmige FilterKaffeemaschinen für 10+ Tassen
KorbfilterFlachbodenfilter mit hohen SeitenAutomatische Filterkaffeemaschinen

Aufrunden

Kaffeefilter gibt es schon seit einiger Zeit, aber sie haben weder an Bekanntheit noch an Fangemeinde verloren. Tatsächlich läuft der Kaffeefiltermarkt so gut, dass er im Jahr 2024 als profitabel gelten kann. Und solange Menschen Kaffee kochen oder kaufen, werden diese Produkte nie aus der Mode kommen! Sie sind der Schlüssel zur Zubereitung der perfekten Tasse milden und wohlschmeckenden Kaffees. Sind Sie bereit, die 110,000 Menschen zu bedienen, die nach Kaffeefiltern suchen? Nutzen Sie diesen Leitfaden, um zu erfahren, wie Sie die Typen auswählen, die die Verbraucher im Jahr 2024 lieben werden.

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