Geschirrspüler fallen gelegentlich aus, insbesondere in stark frequentierten Küchen wie Cafeterias und Restaurants. Der Mangel an ordnungsgemäßem Abfluss ist eines der häufigsten Probleme. In einem stark frequentierten Restaurant kann nicht abfließendes Spülwasser zu massiven wirtschaftlichen Problemen führen, da dies im Allgemeinen zu langsamen Abläufen und damit zu schlechtem Kundenservice führt. Es kann auch bedeuten, dass Ihr Personal das Geschirr manuell spülen muss, was den Arbeitsablauf in Ihrem Unternehmen beeinträchtigt.
Um dies zu verhindern, finden Sie in diesem Artikel einige hilfreiche Tipps zur Wartung Ihres Geschirrspülers.
Inhaltsverzeichnis
Was führt dazu, dass Geschirrspüler nicht gut ablaufen?
Wartungstipps für Geschirrspüler, die nicht abpumpen
Schlussfolgerung
Was führt dazu, dass Geschirrspüler nicht gut ablaufen?
Wenn Sie die häufigsten Ursachen dafür kennen, dass das Wasser im Geschirrspüler nicht abpumpt, können Sie das Problem am schnellsten vermeiden. Zu den häufigsten Ursachen zählen:
Verstopfte Filter und Abfluss
Verstopfte Filter können die ordnungsgemäße Entwässerung in einem Spülmaschine. Dies geschieht normalerweise aufgrund der Ansammlung von Speiseresten. Kleine Speisereste und Reinigungsmittelreste können sich ansammeln und Rückstände bilden, die die Filter verstopfen. Der Abfluss einer Spülmaschine kann ebenfalls durch die Ansammlung von Rückständen verstopft werden, was zu Abflussproblemen führt.
Probleme mit dem Ablaufschlauch
Der Ablaufschlauch ist ein weiterer Übeltäter, der einen Geschirrspüler verstopfen kann. Normalerweise können zwei Hauptprobleme auftreten, darunter ein geknickter oder verdrehter Ablaufschlauch oder ein verstopfter Ablaufschlauch aufgrund von Fett- und Schmutzablagerungen.
Verwendung des falschen Reinigungsmittels
Spülmaschinenspezifische Reinigungsmittel sollte für verschiedene Geräte verwendet werden, da die Verwendung des falschen zu Abflussproblemen führen kann. Bei Geschirrspülern, die stark beansprucht werden, wie z. B. in Restaurants und Cafés, kann die Verwendung eines ungeeigneten Geschirrspülmittels zur Ansammlung von Seifenresten und damit zu Verstopfungen führen.
Darüber hinaus kann der Schaum mancher Reinigungsmittel die Wasserbewegung beeinträchtigen und so zu stehendem Wasser führen.
Verstopfung der Müllentsorgung
Einige Küchen verfügen über eine Konfiguration mit Müllzerkleinerer, der verstopfen und Abflussprobleme verursachen kann. Schmutz ist die Hauptursache für Verstopfungen im Müllzerkleinerer. Wenn also alle anderen Teile des Geschirrspülers ordnungsgemäß funktionieren, liegt das Problem möglicherweise am Müllzerkleinerer.
Wartungstipps für Geschirrspüler, die nicht abpumpen
Nachdem Sie nun die Hauptursachen für Abflussprobleme bei Geschirrspülern kennen, sehen wir uns einige Schritte zur Vermeidung solcher Probleme an.
Spülen Sie das Geschirr immer ab, bevor Sie es ins Geschirr einräumen
Das Abspülen des Geschirrs vor dem Einräumen in die Spülmaschine sollte Routine sein. In belebten Restaurants kann dies jedoch wie Zeitverschwendung erscheinen. Stellen Sie sicher, dass die Personen, die das Geschirr spülen, verstehen, wie wichtig es ist, Speisereste und andere Rückstände vor dem Einräumen in die Spülmaschine zu entfernen. Speisereste und überschüssiges Öl mögen harmlos erscheinen, können aber verheerende Folgen haben, wenn sie sich ansammeln. Daher ist es besser, sich eine Minute mehr Zeit zu nehmen, um solche Rückstände zu entfernen, um eine Verstopfung zu vermeiden, die zu Serviceverzögerungen führen könnte.
Reinigen Sie den Abfluss und die Filter regelmäßig
Regelmäßiges Reinigen des Abflusses und der Filter ist eine gute Möglichkeit, die Ansammlung von Speiseresten zu verhindern. Erstellen Sie einen Zeitplan, um den Filter und den Abfluss mindestens zweimal im Monat zu reinigen. Sie können einen Heißwasserzyklus laufen lassen, um die Ansammlung von Öl- und Reinigungsmittelschaum zu reduzieren. Alternativ können Sie eine Lösung aus gleichen Teilen Backpulver und Essig verwenden. Gießen Sie die Lösung in die Spülmaschine und lassen Sie sie 15-20 Minuten einwirken. Stellen Sie die Spülmaschine dann auf einen Heißwasserzyklus ein und spülen Sie. Die Lösung löst die angesammelten Rückstände auf und lässt das Wasser ablaufen.
Den Geschirrspüler gründlich reinigen
Eine gründliche Reinigung der Spülmaschine ist wichtig, insbesondere in Restaurants, wo sich schnell Speisereste ansammeln können. Restaurantbesitzer sollten sicherstellen, dass ihre Spülmaschinen mindestens alle zwei Monate gründlich gereinigt werden. Nehmen Sie den Filter heraus und reinigen Sie ihn gründlich, um alle Rückstände zu entfernen. Überprüfen Sie auch Schlauch und Abfluss auf angesammeltes Material.
Regelmäßige Überprüfung des Geschirrspülers
Zur Wartung der Spülmaschine gehören regelmäßige Kontrollen, um Probleme zu erkennen und zu beheben, bevor sie schlimmer werden. Überprüfen Sie alle Bereiche, von den Filtern bis zu den Abflüssen, nacheinander. Überprüfen Sie außerdem den Schlauch auf Verdrehungen oder Knicke sowie die Stromquelle, um sicherzustellen, dass sie einwandfrei funktioniert.
Überprüfen Sie abschließend die Rohrleitungen, um sicherzustellen, dass sie intakt sind. Verstopfungen in den Rohrleitungen Ihrer Küche können dazu führen, dass Ihr Geschirrspüler nicht richtig abpumpt.
Kümmern Sie sich richtig um Ihren Geschirrspüler
Die Handhabung einer Geschirrspülmaschine in einem Restaurant oder einer Cafeteria kann schwierig sein, da diese oft von mehreren Personen bedient werden. Daher müssen Sie sicherstellen, dass das zuständige Personal mit der Bedienung vertraut ist. Lesen Sie bei einem neuen Modell unbedingt die Bedienungsanleitung, bevor Sie die Maschine benutzen.
Am wichtigsten ist, dass Sie das richtige Geschirrspülmittel kaufen. Vermeiden Sie den Einsatz anderer Reinigungsmittel, die nicht für Ihre speziellen Spülbedürfnisse geeignet sind.
Schlussfolgerung
In Restaurants ist eine Geschirrspülmaschine oft unverzichtbar. Aber wenn sie während der Hauptverkehrszeit ausfällt, kann das eine Katastrophe bedeuten. Zu den häufigsten Ursachen für ein nicht ordnungsgemäßes Abpumpen von Geschirrspülmaschinen gehören verstopfte Abflüsse oder Probleme mit dem Ablaufschlauch. Aber auch die Verwendung des falschen Reinigungsmittels oder Verstopfungen im Abwassersystem können zu einem schlechten Abfluss führen.
Sie können diese Probleme unter anderem durch die Reinigung des Abflusses und der Filter, die Planung regelmäßiger Kontroll- und Tiefenreinigungsvorgänge sowie die ordnungsgemäße Handhabung des Geschirrspülers verhindern, um seine Lebensdauer zu verlängern.
