Obwohl die Etikette von Land zu Land sehr unterschiedlich ist, sind sich die meisten einig, dass Besteck eine beliebte Ergänzung zum Esstisch ist. Und da in vielen Kulturen gerne Messer, Löffel und Gabeln verwendet werden, werden diese Gegenstände oft in Sets gekauft, um den Wert zu steigern. Manche Familien kaufen sogar ein Set für den täglichen Gebrauch und ein anderes, anspruchsvolleres Set für besondere Anlässe oder um wichtige Gäste zu bewirten.
In diesem Leitfaden können Einzelhändler die spannende und sich entwickelnde Welt des Besteckmarkts entdecken und die hier hervorgehobenen Trends nutzen, um ihr Angebot zu erweitern. Lesen Sie also weiter, um einen Überblick über diesen Markt zu erhalten und wertvolle Tipps zu erhalten, mit denen Sie sicherstellen können, dass Sie Bestecksets auf Lager haben, die Privat- und Geschäftskunden täglich gerne verwenden.
Inhaltsverzeichnis
Der Marktwert von Bestecksets
Worauf Sie bei Bestecksets achten sollten
Geben Sie Ihren Kunden, was sie wollen
Der Marktwert von Bestecksets
Mit der Entwicklung der globalen Wirtschaft passen sich auch die kulturellen Gepflogenheiten in den Ländern an. Und obwohl neue Generationen eher zu zwanglosem Essen und sogar zu Einwegmessern, -gabeln und -löffeln tendieren, dominieren traditionelle und moderne Bestecksets von hoher Qualität weiterhin den Verkauf.
Aufgrund der Nachfrage nach gehobener Küche und ungezwungenen Essgewohnheiten im privaten und gewerblichen Bereich bleibt der Wert von Besteck und Bestecksets weltweit ein bedeutender Anziehungspunkt. berichten zeigt, dass der Wert dieses Marktes bis 10.38 2033 Milliarden USD erreichen wird. Diese Zahl basiert auf einer positiven durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 6.1 %, ausgehend von einem Wert von 5.74 Milliarden USD im Jahr 2023. Der Wert von fünf großen Ländern und ihr Interesse am Besteckmarkt sind in der obigen Grafik ersichtlich und verdeutlichen das Potenzial für Einzelhändler in verschiedenen Märkten.
Unterstützt wird dieses Wachstum durch die nach wie vor starken Suchanfragen in Google Ads nach „Bestecksets“. Im Juli 2023 lag die Zahl der Suchanfragen bei 90,500 und stieg im Dezember 165,000 auf 2023. Auch wenn dieser Anstieg von 45 % beeindruckend ist, blieben die Monate zwischen Juli und Dezember bei konstanten 110,000 Suchanfragen und zeigten bis zum Jahresende immer noch ein deutliches Wachstum.
Worauf Sie bei Bestecksets achten sollten
Die wichtigsten Aspekte bei der Auswahl von Bestecksets für verschiedene Märkte sind Setzusammensetzung, Design, Materialien, Qualität und Kosten. Sowohl auf dem privaten als auch auf dem gewerblichen Markt ist die Nachfrage nach Besteck und Sets unterschiedlich, was sich auf die Auswahl der Käufer bei der Auswahl von Besteck auswirkt. Im Moment untersuchen wir die grundlegenden Merkmale der Zusammensetzung und Materialien von Bestecksets und überlassen es den Einzelhändlern, dies zu beurteilen. Designs und die neuesten Trends, die ihre Kunden ansprechen.
Zusammensetzung des Bestecksets
Bestecksets bestehen normalerweise aus Gabel, Messer, Löffel und Teelöffel, wobei die kleinsten Sets für vier Personen zusammengestellt sind. Welt des Bestecks reicht von einfach bis komplex. Diese Eigenschaft bedeutet, dass ein Set aus mehreren verschiedenen Essbestecken für verschiedene Gänge bestehen kann, wie zum Beispiel einer Tafelgabel, einer Austerngabel und einer Dessertgabel. Dasselbe Prinzip gilt für die anderen Bestecke. Außerdem enthalten die Bestecksets dieser Klasse in der Regel Servierlöffel und können groß genug sein, um zwischen sechs und 24 Personen zu bewirten. Auf dieser Ebene zielen Einzelhändler auf Nischenmärkte mit spezifischen Bedürfnissen ab.
Materialien
Gold
Goldbesteck ist ein hochwertiges Nischenprodukt, das mehr kostet als Besteck aus anderen Materialien. Aber trotz seiner beeindruckenden Goldfarben, dieses lebensmittelechte Besteck ist nicht aus reinem Gold. Stattdessen ist es typischerweise Edelstahl mit einem Vergoldung oder eine physikalische Gasphasenabscheidung (PVD). Einzelhändler, die einen Luxus-Nischenmarkt bedienen, sollten in Erwägung ziehen, Besteck mit einem PVD Finish. Diese Technik ist qualitativ hochwertiger, da das Gold auf molekularer Ebene mit dem Edelstahl verschmolzen wird, anstatt eine weniger haltbare Beschichtungstechnik zu verwenden.
Silber
Ein weiteres prestigeträchtiges Produkt ist Silberbesteck. Wie Goldbesteck ist diese Art von Besteck aufgrund seines Preises in Nischenmärkten beliebt. Da dieses Metall weich ist, ist es nicht spülmaschinenfest und bekommt leicht Dellen. Diese Eigenschaften bedeuten, dass Sterlingsilberbesteck sorgfältig gereinigt, poliert und gelagert werden muss, um seinen verführerischen Glanz zu behalten. Trotz dieser Probleme Silberbesteck ist antibakteriell, bleibt attraktiv und ist perfekt für alle, die ihren Status in der Gesellschaft unter Beweis stellen möchten. Einzelhändler, die den Markt für Sterlingsilber-Besteck bedienen möchten, sollten auf das STER-Zeichen achten, das den reinen Silbergehalt nachweist, oder auf die Markierungen 92.5 % oder 925. Andernfalls Versilbertes Besteck ist eine preisgünstige Alternative.
Edelstahl
Ideal für den privaten und gewerblichen Einsatz in großem Maßstab, Besteck aus Edelstahl ist die erste Wahl für die meisten Märkte. Diese Bestecksets gibt es nicht nur in verschiedenen Designs und Qualitäten, sondern auch in verschiedenen Oberflächenausführungen, von glänzender Hochglanzpolitur bis hin zu Gold-, Silber- und anderen Beschichtungen. Selbstverständlich sind diese Oberflächenausführungen entsprechend bepreist, was eine breite Anziehungskraft dieser Bestecksets auf den Massenzielmärkten gewährleistet.
Besteck aus Edelstahl Die Sets bestehen aus verschiedenen Chrom-Nickel-Verhältnissen von 18/10 bis 18/8 und 18/0 bis 13/0. Das Verhältnis 18/10 ist der Maßstab für Edelstahlbesteck höchster Qualität, da es langlebig, korrosions- und fleckenbeständig ist und sein glänzendes Aussehen länger behält als Besteck mit weniger Nickel.
Das Verhältnis 18/10 Besteck ist außerdem schwerer und weniger biegsam als die anderen, sodass es seine Form besser behält. Da die Metallmischungen dieses Bestecks so spezifisch sind, können Einzelhändler diese Praxis zu ihrem Vorteil nutzen, indem sie Besteck für unterschiedliche Endverbraucher kaufen.
Einfacher Griff
Modern, attraktiv, Bestecksets mit einfachem Griff sind Edelstahl-Besteck mit Griffen aus Kunststoff oder anderen Materialien als Metall. Diese Griffe sind bequem zu greifen und in vielen Farben erhältlich. Der klobige Stil ist für Privatanwender und einige gewerbliche Kunden äußerst attraktiv und bietet Einzelhändlern eine hervorragende Auswahl für bestimmte Märkte.
Polycarbonat
Polycarbonat ist ein klares, hartes Kunststoff das sich für die Herstellung von Besteck für den täglichen Gebrauch eignet. Obwohl dieses Material bruch- und hitzebeständig sowie leicht ist, hat es auch Nachteile. Polycarbonat enthält Bisphenol A (BPA), die leicht freigesetzt wird nach Kontakt mit kochendes Wasser. Trotz seiner Haltbarkeit wird dieses Plastikbesteck giftig, wenn es kochendem Wasser, bestimmten Chemikalien und Reinigungsmitteln ausgesetzt wird. Ungeachtet dieser Nachteile ist der Preis von Plastikbesteck für viele Fast-Food-Restaurants immer noch äußerst attraktiv. Der Trend zu gesünderen, nachhaltigeren Optionen wächst jedoch, sodass Einzelhändler ihren Kunden auch biologisch abbaubares Besteck anbieten können.
Biologisch abbaubares Besteck
Neben Einwegbesteck wird biologisch abbaubares Besteck zu einer beliebten, gesunden und umweltfreundlichen Alternative zu Plastikbesteck. Artikel aus wood, Bambus, Zuckerrohrund ähnliche Materialien sind oft wiederverwendbar und hinterlassen einen geringeren CO2-Fußabdruck in der Umwelt. Allerdings kosten diese Produkte in der Regel mehr als Einwegbesteck aus Kunststoff, sodass sie eher Nischenmärkte ansprechen. Einzelhändler können diesen Trend dennoch nutzen, um gesundheitsbewusste Restaurants und Straßenhändler mit diesem Besteck zu beliefern und so die wachsende Unterstützung zu fördern.
Essbares Besteck
Obwohl es eine Vielzahl von Vorteilen bietet, essbares Besteck befindet sich noch in der Entwicklungsphase. Einige Unternehmen hatten mit diesen Produkten nur begrenzten Erfolg, aber sie bieten Einzelhändlern dennoch eine Option für umweltbewusste Kunden.
Geben Sie Ihren Kunden, was sie wollen
Wenn Sie die Marktaussichten für Bestecksets kennen, können Sie leichter erkennen, welche Materialien für Ihre Käufer besser geeignet sind und wie sich diese Materialien auf die Qualität und die Kosten dieser Utensilien auswirken. Ebenso spielen diese Faktoren eine wichtige Rolle bei der Definition der Endverbraucher, wobei einige im privaten und andere im gewerblichen Bereich tätig sind.
Vor diesem breiten Hintergrund sollten Einzelhändler über das Design ihrer Bestecksets, die Preisgestaltung und die Märkte entscheiden, auf die sie abzielen. Eine Reise durch die Chovm.com-Showroom soll Ihnen dabei helfen, den idealen Besteckset-Stil für Ihre Käufer zu finden. Daher laden wir Sie ein, Beziehungen zu Lieferanten aufzubauen, die Ihre Anforderungen erfüllen können.
