Die meisten Verbraucher denken, dass die Zubereitung einer Pizza zu Hause zunächst überwältigend sein könnte, aber sobald sie die richtigen Werkzeuge haben, wird es so einfach, dass es fast wie eine bahnbrechende Neuerung erscheint. Stellen Sie sich vor, Verbraucher legen eine Vielzahl von Belägen bereit und lassen jeden sein Pizza-Meisterwerk für einen lustigen Familienabend kreieren. Klingt lustig, nicht wahr?
Oder sie möchten mit Online-Kursen zum Pizzabacken aufsteigen und sich ein paar Profitipps holen. Mit diesen Schaufeln, Öfen, Schneidern und anderen Pizza-Utensilien können Verbraucher im Handumdrehen Pizzas wie ein Profi zaubern. Lesen Sie also weiter, um neun superwichtige Pizza-Werkzeuge zu entdecken, die Verbraucher für die perfekte Pizza zu Hause benötigen.
Inhaltsverzeichnis
9 Pizza-Werkzeuge, die Verbraucher beim Pizzabacken zu Hause brauchen
Wrapping up
9 Pizza-Werkzeuge, die Verbraucher beim Pizzabacken zu Hause brauchen
1. Pizzastahl oder -stein
Das Geheimnis einer fantastischen Pizza zu Hause? Ein Pizzastein oder Stahl, schwarz. Diese große Platte wird im Ofen erhitzt und imitiert den Ziegelboden eines echten Pizzaofens, sodass der Verbraucher eine perfekt knusprige Kruste erhält. Die intensive Hitze von unten sorgt dafür, dass der Teig gleichmäßig und schnell gart – kein Warten mehr auf matschige Ergebnisse.
Zusätzlich Pizzastein oder Stahl kann die Backzeit des Verbrauchers leicht halbieren, was bedeutet, dass der Verbraucher eine leichtere, knusprigere Kruste erhält. Anstatt die Pizza über zehn Minuten lang austrocknen zu lassen, wird sie in einem Bruchteil der Zeit perfekt gebacken.
Obwohl Verbraucher realistischerweise ein Backblech verwenden können, um ihre Pizzas zu backen, wird es die Hitze nicht ausreichend halten, um ein perfektes Ergebnis zu erzielen. Sogar zwischen Stahl und Stein ist ersteres besser als letzteres. Metall absorbiert Hitze schneller als Stein und ist viel haltbarer (Stein bricht nach ein paar Jahren).
2. Digitale Waagen
Beim Pizzateig kommt es auf die richtige Balance der Zutaten an. Daher müssen die Verbraucher das perfekte Verhältnis haben (d. h. wie viel Wasser, Hefe und Salz im Vergleich zum Mehl). Wenn Verbraucher beispielsweise 1000 g Mehl und 650 g Wasser haben, haben sie einen Teig mit 65 % Hydratation.
Um dies zu erreichen, brauchen die Verbraucher eine digitale Waage. Das Abmessen in Tassen reicht nicht aus, wenn die Verbraucher gleichbleibende Ergebnisse wünschen. Backen ist schließlich eine Wissenschaft. Ohne präzise Messungen, ihr Teig kann jedes Mal anders ausfallen und niemand möchte einen unvorhersehbaren Pizzaabend.
3. Pizzaschneider
Dieses Werkzeug ist genau das, was Verbraucher brauchen, um die frisch gebackene Pizza in Scheiben zu schneiden. Da saubere, gleichmäßige Scheiben ohne Aufwand immer zufriedenstellend sind, ist ein scharfes, robustes Pizza-schneider hilft dem Verbraucher, sein perfektes Gericht zu genießen. Unternehmen können ihnen den klassischen Radschneider oder die Wippklinge anbieten.
Obwohl die volle Felsklinge ist zwar teurer, aber ein echtes Monster. Außerdem finden es manche Verbraucher lustig, ihre Pizza mit einem schnellen Stein zu schneiden – ein cooles Upgrade, wenn sie gerne Pizza machen. Vermeiden Sie diese neuartigen Schneider in Form von Gitarren und Fahrrädern. Sie sehen zwar lustig aus, sind aber nicht besonders robust und weniger effektiv – geben Sie den Verbrauchern das echte Produkt.
4. Teigmischer
Verbraucher können Pizzateig auf altmodische Weise (mit der Hand) kneten oder die schwere Arbeit einem Elektromixer überlassen. Mit einer Schüssel und einem Knethaken der Mischer übernimmt das Mischen und Kneten und macht das Pizzabacken zu Hause viel einfacher. Das ist besonders praktisch, wenn Verbraucher mit größeren Teigmengen arbeiten.
Ein weiteres Plus? Ein Mixer liefert den Verbrauchern gleichbleibende Ergebnisse. Sie müssen die richtige Geschwindigkeit und Zeit einstellen, damit sie diese perfekte Kombination jedes Mal wiederholen können. Das Kneten mit der Hand erfordert etwas mehr Übung, daher werden die meisten Hobbybäcker mit Mixern mehr Erfolg haben.
5. Pizzaschaufel aus Holz/Metall
A Holzschälchen ist die erste Wahl, wenn Sie Pizza in den Ofen schieben möchten. Die poröse Oberfläche des Werkzeugs verhindert, dass der Teig klebrig wird. Nachdem die Verbraucher so viel Zeit damit verbracht haben, den Teig vorzubereiten, auszurollen und zu belegen, ist das Letzte, was sie wollen, dass er am Schieber kleben bleibt.
Deshalb sind Pizzaschaufeln aus Holz für jeden Hobbybäcker so wichtig. Andernfalls wäre es fast unmöglich, die Pizza in den Ofen zu schieben. Allerdings sind Holzschaufeln nicht die beste Wahl, um die Pizza nach dem Backen herauszunehmen. Das ist die Aufgabe der Pizzaschaufel aus Metall.
Holzschaufeln sind zu dick, um unter eine fertige Pizza zu schieben, was es schwierig macht, sie aus dem Ofen zu ziehen. Andererseits Metallschalen sind dünn genug, um leicht unter die Pizza zu passen, sodass sie sich gut zum Wenden eignen, wenn eine Seite schneller gart als die andere. Allerdings haben Metallschaufeln auch Nachteile, da roher Teig oft daran kleben bleibt.
6. Teigschaber
Dieses Werkzeug ist ein absoluter Game-Changer bei der Arbeit mit Teig. Verbraucher können den Teig von der Arbeitsfläche schaben, ihn leicht durchschneiden und sogar ihre Arbeitsfläche anschließend reinigen. Teig Schaber eignen sich auch hervorragend für die Handhabung größerer Teigstücke, insbesondere wenn diese klebrig werden. Das Beste daran ist, dass sie supergünstig sind (und Spaß machen!).
7. Gärbehälter
Pizzateig ist sehr luftempfindlich. Er trocknet schnell aus und bildet eine zähe Haut an der Oberfläche. Um dies zu verhindern, müssen Verbraucher ihren Teig luftdicht aufbewahren, insbesondere wenn er lange gärt. Eine Schüssel und Frischhaltefolie könnten zwar verwendet werden, aber das ist nicht die beste Lösung.
Die Investition in eine richtige Container mit luftdichtem Deckel ist möglicherweise besser. Es ist groß genug, um das Wachstum des Teigs zu bewältigen, und Verbraucher können es einfach in den Kühlschrank stellen, bis sie es verwenden möchten. Außerdem entfällt für den umweltbewussten Verbraucher der Abfall von Plastikfolie.
Unternehmen können oberflächliche Gärboxen, die Verbraucher verwenden können, um Teig nebeneinander zu Kugeln zu formen. Sie können auch höhere Lebensmittelbehälter vorrätig halten, damit Verbraucher eine große Menge gären lassen können.
8. Pizza-Servierbrett
A Servierbrett ist super praktisch zum Übertragen von gebackener Pizza. Es gibt dem Gericht auch zusätzliche Zeit zum Abkühlen, bevor die Verbraucher es in Scheiben schneiden. Da es aus Holz ist, können Verbraucher ihren Pizzaschneider verwenden, ohne sich Sorgen machen zu müssen, die Oberfläche zu beschädigen. Aber das ist noch nicht alles Holzbretter tun können. Verbraucher können ihre Pizza auch darauf servieren, insbesondere wenn sie eine lockere, gesellige Atmosphäre wünschen.
9. Tragbarer Pizzaofen
Verbraucher brauchen keinen riesigen, permanenten Holzofen mehr, um tolle Pizza zu backen. Heutzutage können Einzelhändler ihnen einen kompakten, preiswerter Pizzaofen das sich nach dem Kochen leicht verstauen und verstauen lässt. Und noch besser? Diese kleineren Öfen heizen sich schnell auf – kein stundenlanges Warten mehr, bis die perfekte Temperatur erreicht ist.
Mit nur wenigen Minuten Vorbereitungszeit sind Verbraucher in der Lage, neapolitanische Pizzen in etwa 90 Sekunden zuzubereiten. Und sie müssen sich keine Sorgen machen, dass sie dabei an Qualität einbüßen müssen. kleinere Modelle (Sie bieten außerdem eine erstaunliche Leistung.) Außerdem sind viele Modelle jetzt zusätzlich zum klassischen Holzfeuer auch mit einem Gasbrenner erhältlich, was den Verbrauchern noch mehr Flexibilität bietet.
Wrapping up
Unitasker sind nicht jedermanns Liebling. Schließlich scheuen die Leute Werkzeuge, die nur eine einzige Aufgabe erfüllen. Aber bei Pizza sieht die Sache ganz anders aus. Das ist das einzige Gericht, für das man wirklich Spezialausrüstung braucht.
Obwohl einige Werkzeuge das Leben einfacher machen (wie ein Pizzaschneider oder ein Pizzarad), sind manche großartigen Pizzen ohne die wesentlichen Dinge wie eine gute Schaufel und einen Pizzaschneider nicht möglich. Diese neun Werkzeuge können den Unterschied ausmachen. Also legen Sie sich einen Vorrat davon an und helfen Sie Ihren Kunden, ihre Pizzaabenteuer zu verwirklichen.
