Viele halten Dekanter für exklusive Artikel für Weinkenner oder Sommeliers. Tatsächlich braucht jedoch jeder Weintrinker (Experte oder Anfänger) Dekanter in seinem Arsenal. Ihr klassisches Aussehen kann die meisten Einzelhändler jedoch leicht abschrecken.
Aber keine Sorge. Dieser Leitfaden hilft Unternehmen dabei, alles zu verstehen, was sie bei der Auswahl von Dekantern für den Verkauf an Weinliebhaber wissen müssen.
Inhaltsverzeichnis
Ein kurzer Blick auf den globalen Dekantermarkt
Was sind Dekanter und warum suchen Verbraucher danach?
4 wichtige Aspekte, die bei der Auswahl von Dekantern zu berücksichtigen sind
Endeffekt
Ein kurzer Blick auf den globalen Dekantermarkt
Der Dekantermarkt wird derzeit auf 385.82 Millionen US-Dollar geschätzt und wird bis Ende 2024 noch wertvoller werden. Experten sagen, dass die globaler Dekantermarkt wird bis zum Geschäftsjahr 510.01 auf 2031 Millionen US-Dollar wachsen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 3.55 % entspricht. Zu den Markttreibern zählen steigende Popularität, erhöhter Weinkonsum und ein wachsender Trend zur Heimunterhaltung.
Noch wichtiger ist, dass Glaskaraffen im Jahr 2022 aufgrund ihrer Ästhetik, Reinigungsfreundlichkeit, Vielseitigkeit, Transparenz und anderer Vorteile den höchsten Marktanteil verzeichneten. Aufgrund des hohen Weinkonsums in der Region erwies sich Europa im Jahr 2022 auch als größter Umsatzbringer.
Was sind Dekanter und warum suchen Verbraucher danach?
Manchmal müssen Verbraucher ihren Wein und ihre Spirituosen vor dem Trinken belüften. Das ist der Punkt, an dem Dekanter kommen ins Spiel. Diese Glas- oder Kristallbehälter sind so gestaltet, dass der Wein besser atmen kann. Das Ergebnis? Bessere Aromen und Düfte!
Darüber hinaus sind Rotweine die beliebtesten Getränke, die Verbraucher mit Dekantern trinken. Da sie einen dichteren und tanninreicheren Geschmack haben, können Dekanter dazu beitragen, sie für ein besseres Erlebnis weicher zu machen. Dekanter sorgen nicht nur dafür, dass man neue Aromen und Geschmacksrichtungen genießen kann, sondern machen diese Getränke auch weniger bitter.
Aber das ist nicht alles. Verbraucher brauchen auch Dekanter um Ablagerungen aus ihren Getränken zu entfernen, damit diese das Aroma/den Geschmack nicht beeinträchtigen und dem Benutzer nicht schaden. Wie viele Menschen suchen also im Jahr 2024 nach Dekantern?
Laut Google-Daten wurden Karaffen im Juli 165,000 2024 Mal gesucht. Basierend auf diesen Daten haben sie ein beeindruckendes Suchvolumen, was bedeutet, dass die Leute sie auch 2024 noch haben wollen. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie die perfekte Karaffe zum Verkauf auswählen.
4 wichtige Aspekte, die bei der Auswahl von Dekantern zu berücksichtigen sind
1. Größe
Dekantergröße bestimmt, wie viel Wein der Verbraucher belüften kann. Aufgrund des begrenzten Platzes eignet sich jede Größe besser für unterschiedliche Weinsorten. Hier ist eine Tabelle mit weiteren Informationen.
| Dekantergröße | Beschreibung | Weinart |
| Kleine Weindekanter | Verbraucher können diese Dekanter problemlos verwenden, um ein oder zwei Gläser Wein zu belüften. | ● Rotweine mit leichterem oder eher schwachem Körper ● Weiß- oder Roséweine |
| Mittlere Weindekanter | Dabei handelt es sich um Standardgrößen. Verbraucher können damit maximal eine Flasche Wein oder Spirituosen dekantieren. | ● Rotweine mit mittlerem Körper |
| Große Weindekanter | Große Dekanter sind für Verbraucher interessant, die mehr als eine Flasche belüften möchten. Manche Weine, insbesondere solche im 1- bis 1.5-Liter-Bereich, belüften in großen Dekantern schneller. | ● Vollmundiger Wein ● Jüngere Weine |
2. Form
Einzelhändler können Weinliebhabern auch verschiedene Dekanterformen. Auf diese Weise können Verbraucher die perfekte Karaffe auswählen, die den Oberflächenanforderungen ihres Weins entspricht. Hier ist ein genauerer Blick auf die verschiedenen Dekanterformen:
U-förmige/Schwanen-Weinkaraffe
U-förmige Dekanter unterscheiden sich deutlich von traditionellen Designs. Wie ihr Name schon sagt, ähneln sie einem „U“ oder Hufeisen. Neben ihrer Ästhetik haben diese Dekanter auch praktische Vorteile.
Sie verfügen über zwei Ausgießer (einen schmalen und einen breiten), von denen einer dem Verbraucher ermöglicht, den dekantierten Wein zu greifen und in ein Glas zu gießen. Noch besser: Käufer können beide Enden als Ausgießer und Griff verwenden.
Darüber hinaus gibt es U-förmige Dekanter in verschiedenen Designs, von modern und schlicht bis hin zu kunstvoll und filigran. Normalerweise verwenden Verbraucher diese Dekanter für reife Weine, die weniger Belüftung benötigen. Sie eignen sich auch perfekt zum sanften Einschenken und minimalen Aufwirbeln des Sediments.
Weitbodendekanter
Diese Dekanter haben in letzter Zeit aufgrund ihrer einzigartigen Eigenschaften viel Aufmerksamkeit erregt. Warum ist diese Form so besonders? Sie ist unten breiter und oben schmaler, wodurch die Oberfläche des Getränks vergrößert und eine bessere Belüftung ermöglicht wird.
Das Ergebnis sind deutlich bessere Aromen und Geschmacksrichtungen von Wein und Spirituose. Außerdem haben sie eine elegante Silhouette, die das Dekantieren von Wein fantastisch aussehen lässt. Dekanter mit breitem Boden sind die erste Wahl für junge, kräftige Rotweine.
Langhalskaraffen
Verbraucher können sich dafür entscheiden Langhalskaraffen wenn sie die perfekte Mischung aus Eleganz und Funktionalität wünschen. Ihre charakteristischen langen Hälse mögen anmutig wirken, aber es geht nicht nur um das Aussehen. Diese Form ist auch effizient.
Der lange Hals und der schlankere Körper sind perfekt, um die zarten Aromen älterer Weine zu bewahren. Dekanter mit langem Hals ermöglichen außerdem ein kontrolliertes Ausgießen, sodass die Aromen des Weins allmählich freigesetzt werden können. Aus diesem Grund bevorzugen Verbraucher diese Dekanter für reife Rotweine und komplexe Weißweine.
Schneckenförmige Weindekanter
Schneckenförmige Karaffen sind eine einzigartige Version von Karaffen mit breitem Boden. Ihr schneckenartiges Aussehen verdanken sie einer Öffnung in der Mitte, die ihnen beim Einschenken eines Getränks einen fantastischen Griff verleiht.
3. Art
Ähnlich wie bei Designs können Einzelhändler unterschiedliche Dekantertypen für verschiedene Vorlieben. Manche Verbraucher bevorzugen die Standardmethode, während andere sofort etwas trinken möchten. Glücklicherweise gibt es für jeden Dekantierstil eine Art.
Standard-Weindekanter
Dies sind die klassischen Dekanter. Sie haben ein funktionales und ästhetisch ansprechendes Design mit breiten Böden und konischen Hälsen zur Belüftung. Standard-Weindekanter sind vielseitig einsetzbar, d. h. Verbraucher können sie für verschiedene Weine und Spirituosen verwenden.
Was die Ästhetik betrifft, können Standard-Weinkaraffen jedem gedeckten Tisch ein eleganteres Aussehen verleihen. Sie sind eine großartige Möglichkeit, Form und Funktion in Einklang zu bringen, sodass Verbraucher das Wein- und Speiseerlebnis verbessern können.
Weindekanter mit Sieb
Wie bereits erwähnt, enthalten einige Weine Sedimente, die weder für den Geschmack noch für die Gesundheit des Trinkers gut sind. Einige Dekanter haben jedoch an ihren Ausgüssen angebrachte Siebe, um dieses Problem zu lösen. Sie bieten eine zusätzliche Filterschicht, die Sediment von klarer Flüssigkeit trennt, wodurch sie sich hervorragend für gereiften Wein eignen.
Elektrische Dekanter
Während viele den langsamen Dekantiervorgang schätzen, möchten manche Verbraucher nicht so lange auf ein Getränk warten. Elektrische Dekanter ermöglichen eine schnellere Belüftung und verfügen über mobile Apps, sodass Verbraucher den Vorgang von ihrem Telefon aus steuern können.
4. Stoff
Die meisten Dekanter werden von den Herstellern aus Glas hergestellt. Die hochwertigeren Varianten bestehen jedoch aus Kristallglas. Leider beeinträchtigen andere Materialien (wie Edelstahl und Kunststoff) den Geschmack des Weins während der Belüftung. Sehen Sie sich unten die Unterschiede zwischen Dekantern aus Glas und Kristall an:
Standard-Glaskaraffen
Dekanter aus Glas sind für ihre dickeren Wände und klassischen, schlichten Formen bekannt. Einzelhändler müssen sich jedoch an Lieferanten wenden, die Dekanter aus Borosilikatglas anbieten, wenn sie das beste Erlebnis bieten möchten. Im Vergleich zu anderen Arten ist Borosilikatglas sehr temperaturbeständig und spülmaschinenfest.
Karaffen aus Kristall
Auf der anderen Seite, Kristallkaraffen sind hochwertig und unglaublich langlebig. Sie sind normalerweise größer und kunstvoller als herkömmliche Glaskaraffen.
Einige Kristallkaraffen können jedoch Blei enthalten. Die Menge ist jedoch gering genug, um gefährlich zu sein, insbesondere wenn Verbraucher ihre Getränke nicht lange in diesen Karaffen stehen lassen. Für maximale Sicherheit ist es dennoch besser, bleifreie Kristallkaraffen zu verwenden.
Endeffekt
Weindekanter haben sich von gewöhnlichen Gefäßen zu Werkzeugen entwickelt, mit denen Wein und Spirituosen zu unvergesslichen Erlebnissen werden. Ob Verbraucher sinnliche Dinnerpartys veranstalten oder einen Abend allein genießen, Dekanter können dazu beitragen, ihr Erlebnis zu verbessern, indem sie Geschmack, Aromen und den Gesamtgenuss bereichern.
Sind Sie bereit, in die Welt der Wein- und Spirituosenkaraffen einzusteigen? Diese Produkte haben bereits ein hohes Suchvolumen und Unternehmen können dies nutzen, indem sie diesem Leitfaden folgen.
