No ha pasado mucho tiempo desde que la primera parrilla con inteligencia artificial llegó al mercado, y fue una pieza de tecnología impresionante. Cambió la forma en que la gente cocinaba su carne favorita, abriendo las puertas a quienes no tenían las habilidades para cocinar a la parrilla de manera tradicional. Después de todo, hacerlo de la manera tradicional puede ser mágico, pero dominarlo requiere tiempo.
Sin embargo, las parrillas con inteligencia artificial prometen comidas deliciosas a la parrilla con solo presionar un botón (y algunas hablando con el asistente). Este artículo explorará este producto innovador y las principales características que los minoristas deben tener en cuenta al ofrecer parrillas con inteligencia artificial en 2025.
Índice del contenido
¿Qué son las parrillas AI? ¿Y cuáles son las mejores marcas?
4 características que hacen que las parrillas con inteligencia artificial sean un cambio total en el juego
1. conectividad inalámbrica
2. Programas de cocción preestablecidos
3. Sensores de precisión
4. Aprendizaje basado en inteligencia artificial para cocinar a la parrilla de forma más inteligente
Palabras finales
¿Qué son las parrillas AI? ¿Y cuáles son las mejores marcas?
Parrillas de IA Ofrecen todo lo que ofrece una parrilla convencional, pero están respaldadas por algoritmos potentes. Ofrecen una cocción precisa con una barrera de entrada baja, lo que significa que incluso los principiantes absolutos pueden cocinar una excelente comida con ellas. Dos empresas, Brisk It y Seergrills, lideran el camino en este sentido y prometen que la IA es la clave para las parrillas perfectas, y no se equivocan.
Por ejemplo, “The Perfecta” de Seergrills utiliza la impresionante tecnología NeuralFire. Así, en lugar de la antigua forma de fuego, madera y carbón, esta parrilla con inteligencia artificial alimenta su tecnología de calentamiento con procesadores y sensores, lo que permite a los usuarios cocinar al punto de cocción que prefieran. La marca afirma que su parrilla puede cocinar perfectamente un filete de costilla de 1 pulgada en poco más de un minuto, ¡es alucinante!
Incluso si los consumidores desean algo más parecido a la experiencia de asar a la parrilla tradicional, pueden obtener lo mejor de ambos mundos con la parrilla NeoSear de “Brisk It”. En lugar de procesadores y sensores, esta parrilla con inteligencia artificial combina el calentamiento eléctrico con pellets de madera para sellar y ahumar proteínas según las preferencias del usuario. Aún mejor, la parrilla NeoSear ofrece una visualización en tiempo real de las proteínas. asistente de parrilla donde los usuarios pueden hablar y decir cómo quieren su comida.
Sin embargo, estos productos son relativamente nuevos y costosos (hasta $3,500 por The Perfecta). Con el tiempo, las parrillas con inteligencia artificial se volverán más accesibles para el consumidor promedio, por lo que estas son las principales características que los minoristas pueden esperar.
4 características que hacen que las parrillas con inteligencia artificial sean un cambio total en el juego
1. conectividad inalámbrica
Otra característica “inteligente” de Parrillas de IA Su conectividad inalámbrica permite a los usuarios conectarse a sus parrillas con inteligencia artificial a través de sus teléfonos móviles y hacer todo tipo de tareas, desde controlarlas hasta supervisarlas. Por ejemplo, las dos marcas mencionadas anteriormente ofrecen a los usuarios acceso a aplicaciones móviles que les permiten establecer la temperatura y el dorado adecuados para sus carnes.
Pero eso no es todo. La aplicación También permite a los consumidores elegir el tipo de carne, el corte, el nivel de cocción y otros ajustes como el precalentamiento. Estas son otras cosas que los consumidores pueden lograr con la conectividad inalámbrica:
- Los usuarios pueden ajustar fácilmente la temperatura de la parrilla sin tocar el equipo.
- La aplicación enviará alertas cuando sea el momento de voltear, rociar o retirar la comida.
- Los consumidores también tendrán acceso a informes de progreso en tiempo real mientras hacen otras cosas para sus huéspedes.
Consejo profesional: las mejores parrillas con inteligencia artificial deben tener aplicaciones intuitivas y repletas de funciones con recomendaciones de recetas, historial de cocción y consejos para solucionar problemas. Como punto extra, a los consumidores les encantará la posibilidad de configurar perfiles de cocción personalizados para comidas específicas.
2. Programas de cocción preestablecidos
Since Parrillas de IA Si bien requieren menos experiencia, tiene sentido que vengan con recetas preprogramadas y modos de cocción para principiantes que sean fáciles de controlar. Estos ajustes tendrán en cuenta el tipo de alimento, el grosor y el punto de cocción deseado, lo que garantiza que los usuarios obtengan resultados confiables. Algunos ajustes preestablecidos comunes incluyen:
- Bistec (poco hecho, al punto y muy hecho; algunas parrillas vienen con opciones adicionales)
- Pollo (entero, pechugas o muslos)
- Mariscos (salmón, camarones o vieiras)
- Verduras (maíz, champiñones o calabacín)
Los programas preestablecidos eliminan cualquier intimidación que los consumidores puedan enfrentar al usar estos electrodomésticosHarán que la parrillada gourmet sea accesible para todos, incluso para aquellos que nunca han tenido en la mano una espátula.
3. Sensores de precisión
Los sensores son posiblemente la parte más importante de una parrilla con inteligencia artificial. Pueden rastrear fácilmente La parrilla temperatura en tiempo real, lo que garantiza que los usuarios obtengan exactamente lo que quieren con una distribución uniforme del calor y una cocción uniforme. Más importante aún, Parrillas de IA Puede venir con múltiples sensores que manejan diferentes tareas, entre ellas:
- Monitoreo de la temperatura interna de la parrilla: Estos sensores son útiles para recetas de cocción lenta. Los consumidores pueden cocinar pechugas ahumadas a fuego lento y constante sin preocuparse de que se quemen y queden crujientes.
- Seguimiento de la temperatura de la carne: Las parrillas con inteligencia artificial también tienen sondas para carne que ayudan a lograr esa perfección de cocción tan conveniente. De esa manera, pueden medir el punto de cocción exacto, lo que permite a los usuarios eliminar las conjeturas.
- Compensación de factores externos: Si hace demasiado calor, frío o viento, los sensores pueden ayudar a detectar esos cambios meteorológicos. También ajustarán la calefacción automáticamente para que todo salga según lo previsto.
4. Aprendizaje basado en inteligencia artificial para cocinar a la parrilla de forma más inteligente
Otra cosa que vale la pena esperar es la capacidad de la IA para aprender. Estas parrillas Pueden mejorar cuanto más los consumidores los utilizan, es decir, sus algoritmos PID adaptativos pueden adaptarse a lo que más les gusta y a otros factores (incluidos los hábitos de cocina). El objetivo es ofrecer una mejor experiencia general que no es posible con las parrillas tradicionales.
Nota: Las parrillas con inteligencia artificial con actualizaciones de software brindarán a los consumidores nuevas funciones y algoritmos mejorados.
Palabras finales
Las parrillas con inteligencia artificial parecen prometedoras, especialmente para quienes buscan una parrilla pero no tienen la experiencia necesaria. Son inteligentes, fáciles de usar e innovadoras, lo que las convierte en una compra obligada para una cocina de alta tecnología. Aunque cuestan más de lo que el consumidor promedio puede pagar en este momento, es simplemente porque todavía son nuevas. Una vez que más marcas se lancen al mercado con su propia versión de parrillas con inteligencia artificial, estarán más disponibles y serán más asequibles. Pero por ahora, sin duda parecen una inversión que vale la pena.
