Steve Mills de Bray Solutions analiza las tendencias cambiantes en las estrategias de la cadena de suministro y los desafíos para adaptarse.
En el panorama minorista en rápida evolución, la dinámica de la gestión de la cadena de suministro está experimentando cambios significativos.
Steve Mills, gerente comercial de Bray Solutions, arroja luz sobre las tendencias y los desafíos actuales que enfrenta la industria, particularmente en los sectores de alimentos, bebidas y alimentos para mascotas.
Tendencias emergentes en las cadenas de suministro minoristas
Mills destaca un cambio notable en las preferencias de los consumidores, en particular en el mercado de alimentos para mascotas. “Estamos observando una tendencia creciente hacia alimentos saludables o veganos para mascotas, en particular en el caso de los alimentos para perros”, afirma Mills.
Este cambio es impulsado por los dueños de mascotas, quienes cada vez son más conscientes de lo que dan de comer a sus animales, enfatizando no sólo la nutrición sino también la trazabilidad de los productos que compran.
“Este deseo por un producto más natural ha crecido especialmente en los últimos 18 meses”, señala Mills, y agrega que Bray Solutions ha incorporado a varios clientes que operan en este nicho de mercado.
Una tendencia similar se observa en la industria de alimentos y bebidas. Según Mills, existe una creciente demanda de productos más saludables, en particular bebidas para niños con menor contenido de azúcar y sabores naturales.
Sin embargo, estos productos deben seguir siendo atractivos tanto en sabor como en presentación para captar el mercado. Para el segmento de adultos, la cerveza artesanal y el alcohol han experimentado un aumento en popularidad durante el último año, con un enfoque particular en los productos basados en suscripción y de origen local.
El impacto del comercio electrónico y los modelos directos al consumidor
El auge del comercio electrónico y de los modelos directos al consumidor (DTC) ha impactado significativamente las estrategias de logística y almacenamiento.
“Hemos tenido que adaptar nuestra oferta de servicios para que sea más ágil y basada en la información”, explica Mills.
La expectativa de una entrega rápida, impulsada por gigantes como Amazon, ha elevado el listón en toda la industria. “En épocas anteriores, los clientes finales se conformaban con un plazo de entrega de tres días hábiles.
Ahora, con el auge de Amazon y sus entregas el mismo día o al día siguiente, todos los demás han tenido que adaptarse y ofrecer niveles de servicio similares como expectativa mínima”.
Este cambio ha requerido una inversión sustancial en sistemas de gestión de almacenes (WMS) en Bray Solutions. Estos sistemas son cruciales para gestionar la mayor demanda y garantizar la eficiencia de las operaciones.
“También hemos tenido que aumentar la dotación de personal para satisfacer las demandas de niveles de servicio acelerados”, añade Mills, subrayando los cambios operativos necesarios para cumplir con las expectativas de los consumidores modernos.
Desafíos en el cumplimiento de pedidos
Uno de los desafíos más importantes para garantizar el cumplimiento eficiente y oportuno de los pedidos, según Mills, es la disponibilidad de existencias de los proveedores de los clientes.
“A veces hay pedidos en curso y aún no hemos recibido todo el stock, lo que afecta nuestros acuerdos de nivel de servicio de preparación y despacho”, explica.
Además, factores externos como la congestión del tráfico, particularmente en rutas principales como la M25 y la M6, añaden otra capa de imprevisibilidad a la cadena de suministro.
Aprovechar la tecnología para pedidos multicanal
Para satisfacer las demandas cambiantes de los minoristas, Bray Solutions ha invertido mucho en tecnología, en particular en su sistema de gestión de almacenes. “Nuestra mayor inversión en los últimos años, además de en nuestro personal, ha sido en nuestro sistema de gestión de almacenes”, afirma Mills.
El WMS se integra perfectamente con múltiples plataformas de venta, lo que elimina la necesidad de intervención manual. “Los pedidos se reciben sin problemas y, una vez preparados y enviados, el sistema actualizará la plataforma del vendedor con los detalles de cumplimiento”.
Esta integración proporciona datos en tiempo real, lo que permite que tanto Bray Solutions como sus clientes se centren en los desafíos empresariales en lugar de en las tareas administrativas. “Ese esfuerzo se puede orientar a mejorar los niveles de servicio y las ofertas, lo que es positivo para todos”, señala Mills.
El papel cambiante de los envasadores por contrato
El embalaje por contrato, que antes se consideraba un servicio auxiliar, ahora es parte integral de la eficiencia de la cadena de suministro, particularmente a la luz de las crecientes expectativas de los consumidores.
“Con las crecientes expectativas y requisitos de una entrega de proyectos más rápida, ya no es una opción para una empresa tener su almacenamiento y distribución en un sitio y su embalaje contratado en otro”, observa Mills.
Bray Solutions opera una gran operación de embalaje por contrato junto con sus servicios de cumplimiento 3PL, lo que es crucial para mantener la eficiencia y la rentabilidad.
“El gran desafío para cualquier departamento de embalaje por contrato es la versatilidad requerida en una amplia gama de sectores, donde la eficiencia es clave y el tiempo es crítico”, afirma Mills.
Al integrar el embalaje por contrato con otros servicios, Bray Solutions puede ofrecer importantes reducciones de costos a través de la eficiencia y la maquinaria, beneficiando a sus clientes.
Estrategias para mitigar las interrupciones en la cadena de suministro
De cara al futuro, Mills destaca la importancia de la diversificación y de las relaciones sólidas dentro de la cadena de suministro para mitigar posibles interrupciones.
“La estrategia clave es no poner todos los huevos en una sola canasta: sistemas, procesos, proveedores, oferta de productos e incluso personas: todos son confiables hasta que dejan de serlo”, aconseja.
La construcción de una red de proveedores permite a Bray Solutions operar con flexibilidad y continuar sus operaciones con interrupciones mínimas.
Disponer de múltiples ofertas de servicios también aísla a la empresa de los riesgos asociados a depender de una única fuente de ingresos. Esta diversificación estratégica es crucial para mantener la resiliencia en un mercado impredecible.
Adaptarse a un panorama cambiante
A medida que las cadenas de suministro minoristas continúan evolucionando, empresas como Bray Solutions se están adaptando para enfrentar nuevos desafíos y expectativas de los consumidores.
Al invertir en tecnología, diversificar servicios y construir relaciones sólidas con los proveedores, Bray Solutions se está posicionando para mantenerse a la vanguardia en el panorama competitivo.
Los conocimientos aportados por Steve Mills subrayan la importancia de la agilidad, la innovación y la planificación estratégica para abordar las complejidades de la gestión de la cadena de suministro moderna.
Fuente de Red de información minorista
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