Halloween, que alguna vez fue una época de alegría, ahora está contribuyendo a los problemas ambientales en el Reino Unido. Pero la IA se está convirtiendo en un aliado crucial en la lucha contra el desperdicio, ayudando a los minoristas a satisfacer las demandas de los consumidores y al mismo tiempo reducir su impacto en el planeta.
Los estudios muestran que el 60% de los consumidores del Reino Unido que compran calabazas para Halloween no las utilizan como alimento, dejando atrás la asombrosa cifra de 450 millones de kilogramos de desechos de calabaza.
Además, un estudio realizado por Hubbu encontró que el 83% de los disfraces de Halloween, predominantemente hechos de plásticos no reciclables a base de petróleo, terminan en vertederos.
Este ritual genera anualmente 2,000 toneladas de residuos plásticos, lo que equivale a 83 millones de botellas de plástico.
El llamado a los minoristas a actuar
En lugar de echarle la culpa a los consumidores, los expertos sostienen que los minoristas deben asumir la responsabilidad y actuar para reducir el desperdicio en su origen: la cadena de suministro.
RELEX, proveedor de plataformas de planificación minorista y de cadena de suministro, sugiere que las soluciones de planificación y previsión de IA son la clave para optimizar la cadena de suministro y los procesos de comercialización, reduciendo así el desperdicio durante las temporadas altas, incluido Halloween.
El papel de la IA en la reducción de residuos
El director de Sostenibilidad de RELEX, Svante Gothe, enfatizó que la IA puede proporcionar pronósticos de demanda muy precisos al tener en cuenta numerosos impulsores de la demanda. Esto permite a las empresas mejorar la planificación en la comercialización, la cadena de suministro y las operaciones, lo que en última instancia conduce a la reducción de residuos.
Gothe enfatizó que los minoristas deben lograr un equilibrio entre reducir su impacto ambiental y satisfacer las expectativas de los clientes. Halloween, en particular, presenta un desafío para los minoristas debido a la vida útil limitada de las calabazas, que corren un alto riesgo de echarse a perder.
La sobreproducción y el desperdicio son preocupaciones importantes en la cadena de suministro, especialmente cuando los pronósticos y los pedidos planificados no se comunican de manera efectiva en todas partes.
Un enfoque colaborativo
Gothe señaló la importancia de la colaboración en la cadena de suministro, compartiendo planes y previsiones con los productores y reduciendo el riesgo de sobreproducción. Con herramientas de inteligencia artificial, los minoristas pueden afrontar mejor los desafíos que plantean factores como la inflación y la incertidumbre económica mientras se esfuerzan por reducir el desperdicio.
En conclusión, la IA no es una varita mágica, pero puede ser una herramienta vital para lograr prácticas sostenibles en la cadena de suministro. Con un plan unificado en todas las organizaciones minoristas y un compromiso compartido con la reducción de residuos, no sólo es posible, sino también una estrategia empresarial sensata.
Fuente de Retail-insight-network.com
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