El sacacorchos es la herramienta ideal para abrir cualquier botella de vino. Si bien es fácil pensar que los sacacorchos son un producto universal, existen muchas opciones para los consumidores, cada una de las cuales ofrece beneficios únicos. Y si bien todos tienden a hacer el trabajo, la forma en que quitan el corcho es lo que ofrece algo diferente.
Dependiendo de la selección de vinos del usuario, puede que valga la pena ofrecer distintos abridores para distintos corchos. Después de todo, los sacacorchos han generado una media de 201,000 búsquedas mensuales desde 2023, por lo que existe una gran demanda de distintas opciones.
Este artículo proporcionará información sobre nuestra selección de ocho tipos de sacacorchos y lo que las empresas deben considerar antes de venderlos en 2025.
Índice del contenido
8 tipos de sacacorchos a tener en cuenta en 2025
3 cosas a tener en cuenta al elegir un sacacorchos
Redondeando
8 tipos de sacacorchos a tener en cuenta en 2025
1. Llave del vino
Llaves de vino (o sacacorchos de camarero) son los sacacorchos de referencia para la mayoría de los restaurantes y bares. Son asequibles, compactos y muy funcionales, lo que los convierte en un artículo favorito para el personal de recepción que abre el vino en las mesas. Las llaves para vino también son una opción popular entre los entusiastas y profesionales del vino.
Este sacacorchos tradicional A menudo incluye un pequeño cuchillo para cortar papel de aluminio y un abridor de tapas de botellas para mayor comodidad. Aún mejor, es lo suficientemente compacto como para caber fácilmente en el bolsillo de un delantal, por lo que los usuarios siempre tendrán el sacacorchos a mano cuando lo necesiten.
2. Sacacorchos con alas
Sacacorchos con alas Tienen diseños únicos que se asemejan a pájaros. Tienen dos palancas que se elevan cuando los usuarios giran el sacacorchos para introducirlo en el corcho. Una vez que las palancas están arriba, los consumidores pueden empujarlas hacia abajo rápidamente para sacar el corcho sin problemas.
Estos sacacorchos son ideales para quitar corchos sintéticos y funcionan con distintos tamaños de corcho, lo que los hace increíblemente versátiles. Sin embargo, no funcionan bien con vinos más viejos con corchos quebradizos, ya que su uso puede dejar trozos de corcho. Su compacto Y su diseño fácil de usar los convierte en herramientas convenientes para servidores y usuarios domésticos.
3. Sacacorchos eléctrico
Sacacorchos eléctricos hacen que abrir botellas de vino sea muy fácil con solo presionar un botón, lo que los hace perfectos para cualquier persona, independientemente de su nivel de habilidad. Son especialmente útiles en la cocina o detrás de la barra, donde los consumidores necesitan toda la velocidad posible. La mejor parte es que los sacacorchos eléctricos son una excelente opción para principiantes o personas con fuerza manual limitada (como personas con síndrome del túnel carpiano o artritis).
Sin embargo, su tamaño hace que sacacorchos eléctricos Menos ideal para el servicio en la mesa, donde descorchar es parte de la experiencia del vino. Los consumidores también deben recordar mantener el dispositivo cargado para que no les falle cuando lo necesiten.
4. Extractor de corchos de vino
Extractores de corchos de vino Utilice puntas que se deslicen entre el corcho y la botella para extraer el corcho con cuidado. Requieren más esfuerzo manual que otros sacacorchos, pero son perfectos para manipular corchos naturales antiguos.
Esta es la razón: los extractores son lo suficientemente suaves como para evitar dañar el corcho, lo que evita que las migas caigan en el vino. También permiten a los usuarios volver a sellar la botella después de servirla, lo que les da puntos adicionales a los ojos de muchos amantes y entusiastas del vino añejo. Su pequeño tamaño hace que los extractores sean fáciles de tener a mano para un uso rápido y cómodo.
5. Sacacorchos de bolsillo
Diseño de fabricantes sacacorchos de bolsillo Son compactos, lo que permite guardarlos fácilmente en delantales o bolsillos de pantalones. Muchos vienen con una funda protectora para evitar que rasguen la tela y crean una práctica forma de "T" para hacer más palanca al sacar un corcho.
Esta terapia, además sacacorchos de bolsillo Son increíblemente portátiles, lo que los convierte en una de las mejores opciones para camareros y bartenders. Dado que son más pequeños que los sacacorchos tradicionales, el uso de las variantes de bolsillo requiere un poco más de fuerza y, por lo general, no vienen con abridor de botellas. Sin embargo, los sacacorchos de bolsillo son la herramienta perfecta para quienes necesitan comodidad mientras están en movimiento.
6. Abridor de vino montado
Abridores de vino montados Se diferencian porque ofrecen un par adicional, lo que permite a los usuarios abrir botellas más rápido y con menos esfuerzo que otros. Los consumidores también pueden colocar estos sacacorchos en encimeras, vigas o paredes.
Los compradores pueden incluso ajustarlos para obtener diferentes profundidades de penetración, lo que resulta útil para extraer parcialmente los corchos en banquetes en los que los camareros colocan los vinos en las mesas antes del evento. Si bien son ideales para un uso de alto volumen en el back-of-house, algunos modelos se centran más en la estética para ayudar a los usuarios a mejorar la presentación del bar o la sala de vinos de su hotel.
7. Sacacorchos de palanca
Sacacorchos de palanca Los sacacorchos se están convirtiendo en favoritos porque son muy fáciles de usar. Los consumidores solo necesitan dos acciones simples: empujar el mango hacia adelante para insertar el gusano en el corcho y tirar del mango hacia atrás para sacar el corcho. Pero eso no es todo lo que ofrecen estos sacacorchos.
La verdadera ventaja es el control que ofrecen. Sacacorchos de palanca Tienen asas que sujetan el cuello de la botella de forma segura mientras los consumidores trabajan, lo que los hace perfectos para personas con artritis, fuerza limitada en las manos o síndrome del túnel carpiano. Si bien funcionan bien con corchos más viejos de vinos añejos, los consumidores no pueden usar sacacorchos de palanca para corchos sintéticos.
8. Sacacorchos de tiro continuo
Sacacorchos de tiro continuo Por lo general, tienen dos partes y funcionan girando el mango para introducir el gusano en el corcho. Las puntas o la base descansan sobre el cuello de la botella y muchos modelos tienen asas con bisagras que los consumidores pueden apretar alrededor de la botella para sujetarla con firmeza. Su tamaño compacto y su diseño fácil de usar los hacen perfectos para la mayoría de los camareros y bartenders.
3 cosas a tener en cuenta al elegir un sacacorchos
1. Facilidad de uso
El factor más importante a tener en cuenta al elegir un abridor de vino o un sacacorchos es su facilidad de uso. Un sacacorchos complicado puede provocar que queden trozos de corcho en el vino, corchos rotos o incluso problemas para sacar el corcho. Por eso, muchos lugares concurridos (y algunos amantes del vino en casa) ahora prefieren los sacacorchos montados o eléctricos para abrir mejor el vino.
2. Costo
Si los consumidores objetivo tienen bares más pequeños o prefieren quedarse en casa, no necesitarán más que un sacacorchos de bolsillo o de camarero. Además, el reemplazo suele ser fácil y asequible de conseguir. Por otro lado, si los compradores comerciales se dirigen a operaciones más grandes que manejan muchas botellas, deberían considerar ofrecer sacacorchos montados, de palanca y eléctricos. Estas opciones hacen que abrir muchas botellas sea rápido y sencillo, y pueden amortizarse rápidamente al ahorrar en mano de obra.
3. Tamaño
Otra pregunta que los compradores de empresas deberían hacerse es si los consumidores objetivo están siempre en movimiento o tienen estaciones permanentes. Si están siempre en movimiento (como el personal del restaurante), no pueden equivocarse con los abridores de vino y los sacacorchos de bolsillo. Son livianos y lo suficientemente compactos como para caber en los bolsillos del delantal o del pantalón.
Por el contrario, si el consumidor objetivo tiene una única estación para abrir las botellas de vino, preferirá opciones más grandes, como los sacacorchos eléctricos, de palanca y de palanca. Aunque los consumidores no pueden llevarlos consigo, estos sacacorchos son muy eficaces para abrir corchos en posiciones permanentes.
Redondeando
Los entusiastas del vino y los establecimientos (grandes o pequeños) necesitan sacacorchos para disfrutar de una emocionante experiencia con el vino. Pero recuerde que el tipo de corcho determina el tipo de sacacorchos que ofrecerán las empresas. Si bien los corchos sintéticos tienen menos probabilidades de romperse y arruinar la bebida, requieren más esfuerzo para extraerlos.
Por el contrario, los corchos naturales son más frágiles y sensibles (según el estado), por lo que es necesario utilizar sacacorchos suaves para extraerlos de los vinos añejos (o de añada). Tenga en cuenta todos estos factores y tipos antes de añadir sacacorchos a su tienda online para asegurarse de que los consumidores obtengan la mejor oferta posible en 2025.
