La paletización consiste en disponer y asegurar sistemáticamente la mercancía en una estructura plana, conocida como palet, que normalmente está hecha de madera, pero también está disponible en plástico, metal o materiales compuestos. Esto facilita su manipulación, almacenamiento y transporte mediante carretillas elevadoras.
Las paletizaciones son vitales para mitigar la probabilidad de daño a las mercancías durante el tránsito. Por lo general, la carga se apila metódicamente en paletas y se sujeta con correas o envolturas para garantizar la estabilidad y la capacidad de apilamiento.
