Tener herramientas de medición precisas en la cocina ayuda a los consumidores a lograr resultados perfectos. Esto se debe a que se utilizan herramientas de medición precisas para garantizar la textura, consistencia y sabor deseados de los alimentos. Como resultado, los consumidores entusiastas que ven la cocina como un arte siempre invertirán en estos elementos esenciales para cocinar.
Continúe leyendo para conocer nuestra lista de las cinco principales herramientas de medición para cocinar que serán altamente rentables para los minoristas. Con estas herramientas, los platos preparados por los cocineros saldrán con la máxima precisión y consistencia, lo que dará como resultado una deliciosa experiencia culinaria en 2024.
Índice del contenido
¿Qué tamaño tiene el mercado de herramientas de medición para cocinar?
5 herramientas de cocina de medición para chefs centrados en la precisión
Para concluir
¿Qué tamaño tiene el mercado de herramientas de medición para cocinar?
Los fabricantes fabrican diversos utensilios para diferentes tareas de la cocina, como hornear, moler, mezclar y medir. Por lo tanto, el segmento de herramientas de cocina de medición es una gran parte del mercado mundial de herramientas de cocina. Basado en informes, el mercado de herramientas de cocina tocó los 29.330 millones de dólares en 2022, y las previsiones sugieren que alcanzará los 41.743 millones de dólares en 2031. Los expertos también predicen que el mercado registrará una tasa de crecimiento anual compuesto (CAGR) del 4.0% de 2023 a 2031.
América del Norte también dominó el mercado regional en 2022, y los expertos predicen que mantendrá su liderazgo durante el período previsto. La región está a la cabeza debido al auge de las cocinas inteligentes. Los expertos también esperan que Asia Pacífico sea el segundo mercado regional más grande durante el período previsto. Además, el segmento de uso doméstico generó la mayor cantidad de ventas en 2022.
5 herramientas de cocina de medición para chefs centrados en la precisión
Tazas de medir
Cuando los consumidores quieren una forma precisa de medir los alimentos secos y líquidos, utilizan Tazas medidoras. Proporcionan una forma consistente de medir los ingredientes, asegurando que sus recetas salgan como desean. La mayoría de las tazas medidoras incluso tienen marcas para fracciones de taza (¼, ⅓ y ½), lo que permite a los consumidores seguir las recetas con precisión.
Muchos juegos también tienen secadoras separadas. Tazas medidoras (para harina, azúcar, etc.) y líquidos (para agua, leche y aceite), lo que les permite albergar diseños para cada propósito (como boquillas para verter líquidos fácilmente). Aquí está la parte jugosa: las tazas medidoras vienen con varias actualizaciones para mejores experiencias.
Una de esas actualizaciones son los materiales mejorados. Por lo general, las tazas medidoras vienen en plástico, vidrio y metal, siendo el plástico el más asequible. Sin embargo, los fabricantes ahora fabrican estos vasos con silicona, lo que proporciona un producto más flexible y facilita la eliminación de los ingredientes al tiempo que reduce el desperdicio. Las tazas medidoras de silicona también son resistentes al calor y aptas para lavavajillas.
Diseño plegable Tazas medidoras También son nuevos en el mercado y ofrecen mejores productos para consumidores con cocinas pequeñas o para acampar. Además, los fabricantes modificaron las superficies interiores para hacerlas más inclinadas, lo que permitió a los consumidores leer las medidas fácilmente desde arriba sin agacharse.
¡Las tazas medidoras digitales también han sido un gran éxito! En lugar de vasos de varios tamaños o vasos manuales grandes, algunos modelos incluyen básculas digitales, lo que permite a los consumidores medir ingredientes líquidos y secos (sin necesidad de vasos separados) con mayor exactitud y precisión. Las tazas medidoras son herramientas de cocina importantes y populares; los datos de Google muestran que obtuvieron 201,000 búsquedas en marzo de 2024.
Temporizadores de cocina
Las comidas poco cocidas o demasiado cocidas son los peores resultados para los chefs caseros: a nadie le gusta el sabor asociado con cada una. Pero los consumidores pueden olvidarse de que este tipo de situaciones ocurran con temporizadores de cocina! Estos utensilios de cocina evitan que se cocinen demasiado o poco al permitir a los consumidores realizar un seguimiento preciso de los tiempos de cocción de sus recetas, ¡así que no más conjeturas!
No es necesario ser un experto para obtener un horneado perfecto, carnes cocidas de manera uniforme y una textura ideal para los platos.temporizadores de cocina puede hacer que todo eso sea alcanzable. Aún mejor, los consumidores pueden configurar el cronómetro y concentrarse en otras tareas sin la carga mental de controlar el tiempo constantemente. Los temporizadores también son lo suficientemente fuertes como para alertar a los usuarios cuando se acaba el tiempo.
Temporizadores de cocina son una de las muchas herramientas que han recibido revisiones completas. ¡Los temporizadores de cocina inteligentes son la próxima gran novedad! Muchos modelos ahora se integran con asistentes domésticos inteligentes como Amazon Alexa y Google Assistant, lo que permite a los usuarios configurar y administrar temporizadores con sus voces. Algunos temporizadores inteligentes pueden conectarse con plataformas de recetas y configurar automáticamente los tiempos de cocción requeridos con nada más que un comando de voz.
¡Pero eso no es todo! Los temporizadores de cocina ahora también vienen con varias funciones avanzadas. Algunos modelos tienen barras de progreso visuales o cuentas regresivas que brindan una imagen del tiempo transcurrido de un vistazo. También pueden venir con termómetros para carne integrados, lo que garantiza que la comida alcance la temperatura interna perfecta. Según datos de Google, los temporizadores de cocina atrajeron 40,500 búsquedas en marzo de 2024.
Cucharas medidoras
Aunque la Tazas medidoras manejan las medidas más grandes, las cucharas medidoras hacen más tareas pequeñas. Con las cucharas medidoras, los consumidores pueden asegurarse de utilizar las cantidades correctas de ingredientes, lo cual es fundamental para que las recetas tengan éxito, especialmente en repostería. Siguen unidades estándar como cucharaditas y cucharadas, por lo que las recetas funcionan según lo previsto, sin importar quién cocine.
Además, la mayoría de los juegos incluyen fracciones más pequeñas (½ cucharadita, ¼ cucharadita, etc.) para obtener la cantidad perfecta de especias, azúcar o harina. Pero los ingredientes secos no son lo único que pueden manejar estas herramientas. Las cucharas medidoras también pueden ayudar a medir cantidades más pequeñas de ingredientes líquidos como extractos y aceites.
Aunque el diseño básico de Cucharas medidoras no ha cambiado dramáticamente, algunas innovaciones y actualizaciones interesantes han adornado estos productos. Por ejemplo, algunas cucharas medidoras ahora tienen diseños que ahorran espacio y combinan varios tamaños de cuchara en uno. ¿Cómo? Vienen con mecanismos ajustables que permiten a los consumidores deslizarse para obtener la medida precisa que necesitan. Es el diseño perfecto para los consumidores que buscan minimizar la cantidad de utensilios de cocina.
Como Tazas medidoras, las cucharas medidoras digitales también existen. También tienen básculas incorporadas para pesar ingredientes en gramos u onzas, lo cual es particularmente útil para hornear con precisión. Los datos de Google muestran que estas herramientas de medición han disfrutado de cierto aumento de interés este año. Pasaron de 60,500 búsquedas en febrero a 74,000 en marzo de 2024.
Balanzas
Si los consumidores no quieren utilizar cucharas o tazas medidoras, las básculas son su próxima alternativa perfecta. Balanzas permite a los consumidores medir los ingredientes con una precisión increíble, lo que les permite lograr los mismos platos deliciosos en todo momento. La mayoría de las básculas permiten a los consumidores cambiar entre unidades de medida: gramos, onzas, kilogramos, ¡lo que sea!
Además, básculas de cocina También pueden pesar porciones para preparar comidas, medir los granos de café para obtener la preparación perfecta e incluso ayudar con el control de las porciones para objetivos dietéticos, lo que demuestra que pueden manejar más que ingredientes. La mejor parte es que las básculas han tenido algunas actualizaciones e innovaciones interesantes en los últimos años.
Para empezar, inteligente básculas de cocina han ido ganando terreno, especialmente para las cocinas inteligentes. Muchas básculas se pueden conectar al teléfono inteligente del usuario, lo que permite funciones avanzadas como seguimiento nutricional (calcula automáticamente calorías, macros y otra información nutricional de los ingredientes), orientación de recetas y seguimiento del progreso (para aquellos con objetivos dietéticos).
Incluso su precisión también ha recibido algo de cariño. Algunas básculas modernas ofrecen una precisión de hasta 0.1 gramos o incluso menos, lo que las hace ideales para horneados meticulosos o para medir cantidades muy pequeñas de ingredientes. Las básculas son una herramienta de medida de unidades más popular y generaron 110,000 búsquedas en marzo de 2024.
Termómetro
Termómetros de cocina son otra herramienta esencial para prevenir comidas demasiado o poco cocidas. Además de eliminar los alimentos poco cocidos, los termómetros garantizan que los alimentos alcancen una temperatura interna segura, destruyendo las bacterias dañinas en la carne, las aves y los huevos. También ayudan a evitar las carnes secas y duras al eliminar las conjeturas para lograr el nivel deseado de cocción (poco cocido, medio, bien cocido, etc.).
Más allá de la carne, los consumidores también pueden consumir termómetros de cocina para lograr la textura perfecta de pan, natillas y dulces delicados controlando sus temperaturas. Y si los consumidores desean resultados de fritura crujientes y uniformemente cocidos, pueden utilizar estas herramientas para obtener la temperatura ideal. Los termómetros de cocina pueden ser de lectura instantánea (para una verificación rápida y eficiente), muy seguros (que permanecen en los alimentos mientras se cocinan) o infrarrojos (que miden las temperaturas sin necesidad de contacto).
Aquí hay algunas actualizaciones notables que hacen que los termómetros sean más atractivos. Los termómetros inteligentes son una de las últimas tendencias: envían lecturas de temperatura en tiempo real directamente a los teléfonos inteligentes y permiten capacidades de monitoreo remoto. Algunos modelos enviarán alertas cada vez que los alimentos alcancen la temperatura deseada. Según datos de Google, termómetros de cocina obtuvo 74,000 búsquedas en marzo de 2024.
Para concluir
La tecnología del hogar inteligente sigue expandiéndose a la cocina. Los temporizadores controlados por voz, las básculas que calculan el valor nutricional y los termómetros que se sincronizan con los teléfonos harán que cocinar sea una experiencia más tecnológica en 2024. Además, cada elemento analizado en este artículo ofrece a los consumidores una comodidad incomparable y un toque personalizado a sus creaciones culinarias. Por esa razón, ahora es un buen momento para que las empresas agreguen estos artículos a sus inventarios para obtener más ganancias.
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