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La industria del vino impulsa la sostenibilidad con una nueva alianza de envasado

Un grupo de botellas de vidrio rojo chileno en proceso de embotellado automático en una fábrica de vinos

Una nueva alianza de marcas de vino está impulsando soluciones de embalaje sostenibles en toda la industria vitivinícola de EE. UU.

La producción, el transporte y las bajas tasas de reciclaje contribuyen a una mayor huella de carbono para las botellas de vidrio tradicionales. Crédito: Christian Delbert vía Shutterstock.
La producción, el transporte y las bajas tasas de reciclaje contribuyen a una mayor huella de carbono para las botellas de vidrio tradicionales. Crédito: Christian Delbert vía Shutterstock.

Un grupo de marcas de vino conscientes del medio ambiente han unido fuerzas para lanzar Alternative Packaging Alliance (APA), una coalición con sede en Estados Unidos que tiene como objetivo transformar el enfoque de la industria hacia la sostenibilidad.

El objetivo principal de la APA es reducir la dependencia de las botellas de vidrio de un solo uso, un factor que contribuye significativamente a la huella de carbono de la industria del vino. 

La alianza cree que las opciones de envasado alternativas representan un elemento clave de los esfuerzos integrales de sostenibilidad dentro del sector vitivinícola. Los miembros fundadores son Juliet Wine, Communal Brands, Really Good Boxed Wine, Giovese Family Wines, Nomadica, Ami Ami y Tablas Creek. 

"Ha habido un aumento sin precedentes en la demanda de vinos de alta gama en envases ecológicos, impulsado por consumidores modernos que compran cada vez más pensando en el planeta", dijo Allison Luvera, miembro fundador de la APA y cofundador de cajas de lujo. Marca de vino Julieta.

La alianza destaca los inconvenientes medioambientales de las botellas de vidrio tradicionales. La producción, el transporte y las bajas tasas de reciclaje contribuyen a una mayor huella de carbono.

Las opciones de embalaje ecológico existentes pueden reducir significativamente este impacto, pero requieren una adopción más amplia dentro de la industria.

La APA describió sus objetivos clave a través de una estrategia de cuatro puntos:

  • Educacion Compartir datos y recursos prácticos para demostrar los beneficios ambientales y operativos de las soluciones de embalaje alternativas.
  • Altitud: Destacar marcas que ofrecen vinos premium en formatos sostenibles y crear asociaciones para remodelar las percepciones de los consumidores y aumentar la disponibilidad.
  • Abogacía: Defender la producción, distribución, venta y consumo de vinos de alta calidad envasados ​​teniendo en cuenta la sostenibilidad.
  • Percepciones de desafío: La APA pretende ir más allá de la suposición de que los envases alternativos equivalen a vinos de menor calidad.

Los esfuerzos iniciales de la APA se centrarán en crear conciencia e impulsar la adopción de envases alternativos. Esto incluye colaborar con socios de la industria, organizar promociones minoristas conjuntas y organizar eventos de degustación para mostrar la variedad y calidad de los vinos disponibles en formatos sostenibles.

Además, la alianza planea lanzar recursos accesibles al público, incluidos materiales educativos sobre el impacto ambiental de las botellas de vidrio y los beneficios de las opciones de embalaje alternativas.

El lanzamiento de la APA significa un movimiento creciente dentro de la industria del vino hacia prácticas más sostenibles. Al promover soluciones de embalaje ecológicas, la alianza tiene como objetivo reducir la huella ambiental del sector vitivinícola y al mismo tiempo satisfacer las demandas cambiantes de los consumidores conscientes del medio ambiente.

Fuente de Gateway de empaque

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