فهرست مندرجات
● مقدمه
● بررسی بازار
● نوآوری های کلیدی در طراحی و مواد
● فروشندگان برتر روندهای بازار را هدایت می کنند
● نتیجه گیری
معرفی
بشقاب های یکبار مصرف به یک عنصر اصلی در بخش خدمات غذایی و سازمان های رویداد تبدیل شده است. آنها راه حل هایی ارائه می دهند که راحتی را با تمیزی تلفیق می کند. همانطور که صنعت به سرعت در حال رشد است، شرکت ها الگوهای جدید و مواد سازگار با محیط زیست را اتخاذ می کنند تا با تمایل فزاینده برای انتخاب های پایدار که ناشی از ترجیحات مصرف کننده برای کالاهای سازگار با محیط زیست است که سودمندی را به خطر نمی اندازند، همگام شوند. از غذاخوری ها گرفته تا گردهمایی ها، بشقاب های یکبار مصرف اکنون اهداف مختلفی را انجام می دهند. تاکید بر مواد سازگار با محیط زیست و قابل تنظیم، نحوه استفاده از ظروف یکبار مصرف را در بخشهای مختلف تغییر می‌دهد.
نگاهی به بازار
بازار بشقاب های یکبار مصرف در حال حاضر 5.12 میلیارد دلار در سال 2023 تخمین زده می شود. همانطور که توسط Future Market Insights گزارش شده است، انتظار می رود تا سال 9.35 با نرخ رشد 2033 درصد به 6.2 میلیارد دلار برسد. نیاز روزافزون به راه‌حل‌های خدمات غذایی به این افزایش آگاهی از پاکیزگی، به ویژه پس از همه‌گیری، دامن می‌زند. تولیدکنندگان متعددی در حال گذار به مواد پایدار مانند پلاستیک های زیست تخریب پذیر و جایگزین های مبتنی بر کاغذ هستند که با ترجیحات مصرف کنندگان برای انتخاب های پایدار مطابقت دارند.
پلاستیک با 61.92 درصد سهم بازار همچنان برتر است، اگرچه استفاده از جایگزین‌های سازگار با محیط زیست مانند صفحات کاغذی و زیست تخریب‌پذیر افزایش یافته است. آمریکای شمالی و آسیا اقیانوسیه به‌عنوان بازارهای کلیدی برجسته هستند و ایالات متحده با سهمی 25.7 درصدی به دلیل علاقه‌اش به فست فود و ظروف سنگین قابل حمل، پیشتاز است. همانطور که توسط Restaurantware اشاره شده است، با محبوبیت روزافزون خدمات تحویل غذا و روند غذا خوردن در حرکت، فروش بشقاب یکبار مصرف نیز افزایش یافته است.
نوآوری های کلیدی در طراحی و مواد
مواد بشقاب یکبار مصرف برای پاسخگویی به نیازهای مختلف افراد و شرکت ها تغییر یافته است. پلاستیک هایی مانند پلی استایرن، پلی اتیلن و PLA به دلیل مقرون به صرفه بودن و استحکام خود همچنان انتخاب های برتر هستند. فوم پلی استایرن به دلیل خواص سبک وزن و ارزش اقتصادی آن مورد علاقه است. با این وجود، صفحات آلومینیومی و کاغذی بیشتر مورد استفاده قرار می گیرند و گزینه های اکو را در اولویت قرار می دهند. بر اساس اطلاعات رستوران ور، بشقاب های یکبار مصرف کاغذی چند لایه به دلیل زیست تخریب پذیری سریع، محبوبیت بیشتری پیدا می کنند، که به کاهش اثرات زیست محیطی آنها کمک می کند.
حرکت به سمت مواد زیست تخریب پذیر و کمپوست پذیر، تجارت صفحات یکبار مصرف را تغییر می دهد. موادی مانند PLA و PHA در بازارهای مختلف که به محیط زیست مربوط می شوند، بیشتر در اروپا و آمریکای شمالی محبوبیت بیشتری پیدا می کنند. PLA که یک پلاستیک گیاهی است، جایگزین محبوبی برای پلاستیک های نفتی است زیرا قابل کمپوست است.
روندهای طراحی به طور قابل توجهی تکامل یافته اند، با توجه به بشقاب های تقسیم شده که برای بخش خدمات غذا طراحی شده اند و طرح های ساده ای که ظاهر مینیمالیستی را در بر می گیرد که مورد علاقه بسیاری در صحنه غذاخوری سریع معمولی است، جایی که هم ارائه و هم کاربردی بودن اهمیت دارند. در این فضا، گزینه‌های سفارشی‌سازی برای برآورده کردن الزامات فراوان است و به کسب‌وکارها اجازه می‌دهد تا عناصر طراحی مانند اندازه و ترکیب مواد بشقاب‌های یکبار مصرف را مطابق با نیازهای منحصر به فرد خود تنظیم کنند. طبق گفته Packware، رستوران‌ها و برنامه‌ریزان رویداد، بشقاب‌های سفارشی‌شده را ترجیح می‌دهند، زیرا راهی برای تبلیغ برند خود و سرو کارآمد غذا در محیط‌های مختلف ارائه می‌دهند.
با توجه به پیشرفت های تکنولوژیکی، نحوه ساخت بشقاب های یکبار مصرف پیشرفت هایی را به خود دیده است که این محصولات را بادوام تر، قوی تر و مقرون به صرفه تر کرده است. بشقاب‌های پلاستیکی به‌ویژه از نوآوری‌هایی بهره‌مند شده‌اند که هزینه‌های مواد را کاهش می‌دهند و عملکرد را افزایش می‌دهند و برای سرو ظروف سرد و گرم محکم‌تر می‌شوند. طبق گزارش Packwares، پیشرفت در تولید باعث ایجاد صفحات ایمن برای استفاده در مایکروویو و زیست تخریب پذیر شده است و راحتی را با سازگاری با محیط زیست ترکیب می کند. پیشرفت‌های فناوری در تأمین نیاز روزافزون به ظروف یکبار مصرف زیست محیطی که به طور مؤثر اهداف زیست‌محیطی را برآورده می‌کنند، نقش دارد.
فروشندگان برتر روندهای بازار را هدایت می کنند
شرکت‌های برتر متعددی با معرفی بسیاری از محصولات برای رفع نیاز روزافزون به پایداری و راحتی در بخش بازار، صنعت بشقاب‌های یکبار مصرف را تحت تأثیر قرار می‌دهند. Huhtamaki Oyj به دلیل تعهد خود به راه حل های زیست تخریب پذیر و سازگار با محیط زیست متمایز است. این شرکت گام های قابل توجهی در توسعه صفحات کاغذی زیست تخریب پذیر برداشته است که هم برای مشاغل خدمات غذایی در مقیاس بزرگ و هم برای مصرف کنندگان فردی تهیه می شود.
Duni AB به دلیل داشتن گزینه های سازگار با محیط زیست و یکبارمصرف ظروف غذاخوری که برای عملی بودن و آگاهی محیطی مناسب هستند، به عنوان یک بازیگر کلیدی در بازار متمایز است. این شرکت به دلیل محصولات ساخته شده از مواد و طرح های خلاقانه که مشتریان را در بخش خدمات غذایی و صنعت مدیریت رویداد جذب می کند، شناخته شده است. Duni با اولویت دادن به پایداری در محصولات خود، تغییر به سمت شیوه‌های مصرف را تشویق می‌کند، به‌ویژه در مناطقی که محدودیت‌های پلاستیکی یکبار مصرف سخت‌تر است.
جورجیا پاسیفیک LLC با طیف شناخته شده بشقاب های Dixie همچنان یکی از بازیگران برتر بازار بشقاب های یکبار مصرف است. همانطور که توسط Restaurantware گزارش شده است، آنها گزینه های کاغذی و پلاستیکی سبک وزن را ارائه می دهند که به مشاغل مختلف در بخش های مختلف، مانند فست فود و پذیرایی، به دلیل مقرون به صرفه بودن و عملی بودن آنها پاسخ می دهد. جورجیا پاسیفیک بر ارائه صفحات محکم و مقرون به صرفه برای حفظ موقعیت بازار در ایالات متحده، به ویژه تمرکز بر دوام و عوامل مقرون به صرفه تأکید دارد.
Vegware به دلیل تعهد خود به تولید بشقاب های یکبار مصرف سازگار با محیط زیست ساخته شده از مواد تجدید پذیر و بازیافتی شناخته شده است. تمرکز این شرکت بر پایداری، کسب‌وکارهایی را جذب کرده است که کاهش اثرات زیست‌محیطی خود را در اولویت قرار می‌دهند. محصولات کاملاً کمپوست پذیر Vegware در صنعت مهمان نوازی و پذیرایی محبوب هستند. در جاهایی مانند اروپا، آنها بر اهمیت کاهش زباله تاکید می کنند. Green Sapling اظهار داشت که گسترش Vegware به دلیل ظرفیت آن برای پاسخگویی به مشتریان و مشاغلی است که به تدریج از گزینه های ظروف یکبار مصرف پایدار استقبال می کنند.
نتیجه
بازار بشقاب های یکبار مصرف در حال گسترش است زیرا افراد بیشتری به دنبال راحتی و سازگاری با محیط زیست در انتخاب محصولات خود هستند. نوآوری ها در موادی مانند پلاستیک و کاغذ کمپوست پذیر بر توسعه این گزینه های صفحه تأثیر می گذارد. تولیدکنندگان برتر تقاضا برای طرح های منحصر به فرد را برآورده می کنند زیرا مشاغل و افراد به دنبال جایگزین های پایدار هستند. رهبران صنعت انواع مختلفی از امکانات تولید انبوه را برای رفع نیازهای بازار ارائه می کنند.
