در چشم‌انداز کسب‌وکار رقابتی امروز، یافتن تعادل طلایی بین عرضه و تقاضا چیزی جز یک کار هرکول نیست. از دید مشتری، در دسترس بودن محصول غیرقابل مذاکره است - زمانی که آنها به محصولی نیاز دارند، بدون استثنا انتظار دارند که در دسترس باشد.
بر خلاف تصور رایج، حجم دادن به موجودی مازاد راه حل مناسبی برای استوک اوت نیست. در واقع، می تواند منجر به مشکلات تجاری بیشتر، از جمله هزینه های حمل و منسوخ شدن شود. عظیم 818 میلیارد دلار آمریکا هر ساله در سطح جهان به دلیل تحریف موجودی، از جمله موجودی بیش از حد و خارج از انبار، از بین می رود.
این ارقام هشداردهنده نشان می‌دهند که داشتن موجودی اضافی واقعاً راه‌حلی نیست - این یک مشکل پنهان است. بنابراین، این سوال باقی می‌ماند: کسب‌وکارها چگونه به طور موثر موجودی خود را مدیریت می‌کنند و از رسیدن به نقطه بهینه موجودی اطمینان می‌دهند؟
پاسخ در برنامه ریزی سطح خدمات (SLDP) نهفته است. به خواندن ادامه دهید تا بدانید SLDP دقیقا چیست و چگونه کار می کند. ما همچنین یک مطالعه موردی را بررسی خواهیم کرد که نشان می‌دهد چگونه کسب‌وکارها می‌توانند برنامه‌ریزی مبتنی بر سطح خدمات را برای مدیریت موجودی مقرون‌به‌صرفه اجرا کنند. بیایید شروع کنیم!
فهرست مندرجات
برنامه ریزی مبتنی بر سطح خدمات در مدیریت زنجیره تامین چیست؟
سطوح خدمات چیست و چگونه می توان آنها را محاسبه کرد؟
مطالعه موردی: چگونه می توان برنامه ریزی سطح خدمات را اجرا کرد؟
یافتن تعادل بهینه بین موجودی و تقاضا
برنامه ریزی مبتنی بر سطح خدمات در مدیریت زنجیره تامین چیست؟
برنامه ریزی مبتنی بر سطح خدمات (SLDP) یک نوآوری است مدیریت موجودی استراتژی که بر یافتن "نقطه شیرین" موجودی است که کاملاً متناسب با نیازهای مشتری باشد. این به معنای داشتن سطح موجودی است که خواسته های مشتریان را برآورده می کند و در عین حال هزینه های حمل را نیز به حداقل می رساند.
با مدیریت سطح خدمات، هیچ مشتری به دلیل سناریوهای موجود در انبار ناامید نمی شود و هیچ محصولی روی قفسه ها نمی نشیند و گرد و غبار را جمع می کند. این استراتژی بر توسعه یک قرارداد سطح خدمات متمرکز است (SLA) بین مشاغل و مشتریان آنها.
SLA انتظارات مشتری را در چشم انداز قرار می دهد و اهداف مربوط به زمان تحویل، کیفیت محصول و ارائه خدمات کلی را شرح می دهد. SLDP به کسب و کارها این امکان را می دهد که نه تنها ملاقات کنند، بلکه به طور مؤثر مدیریت کنند و اغلب از انتظارات مشتری با کارایی و سازگاری فراتر روند.
سطوح خدمات چیست و چگونه می توان آنها را محاسبه کرد؟
سطوح خدمات بخشی جدایی ناپذیر از برنامه ریزی مبتنی بر سطح خدمات (SLDP) را تشکیل می دهد که به کسب و کارها امکان می دهد سطوح موجودی مورد نیاز برای دستیابی به یک سطح خدمات خاص را پیش بینی کنند و همچنین هزینه ارائه آن سطح خدمات را تخمین بزنند.
به بیان ساده، سطح خدمات یک معیار قابل اندازه‌گیری است که نشان می‌دهد یک کسب‌وکار چقدر می‌تواند به طور مؤثر تقاضای مشتری را برآورده کند و در عین حال از مسائلی مانند کمبود یا مازاد موجودی جلوگیری کند. چندین سطح خدمات کلیدی وجود دارد که مشاغل باید با آنها آشنا شوند. بیایید آنها را بررسی کنیم و ریاضیات آسان پشت محاسبات آنها را بیاموزیم:
سطح خدمات چرخه
سطح خدمات چرخه به این احتمال اشاره دارد که موجودی موجود در یک چرخه معین برای پاسخگویی به تقاضای مشتری، بدون مواجهه با وضعیت موجودی کافی باشد. "چرخه" به دوره ای اشاره دارد که در طی آن سطوح موجودی بررسی می شود - این می تواند روزانه، هفتگی، ماهانه یا هر بازه دیگری باشد که با نیازهای خاص یک کسب و کار متناسب باشد.
فرض کنید یک شرکت هر هفته موجودی خود را بررسی می کند. اگر در 100 هفته گذشته، شرکت با موفقیت در 90 هفته بدون تمام شدن موجودی، به تقاضاها پاسخ داد، سطح خدمات چرخه 90٪ است.
این محاسبه صرفاً تعداد چرخه‌های بدون انبار تقسیم بر تعداد کل چرخه‌ها، بر حسب درصد است: (90/100) * 100 = 90%. این به این معنی است که 90٪ احتمال وجود دارد که موجودی موجود برای پاسخگویی به تقاضای مشتری در یک چرخه سفارش مشخص کافی باشد.
نرخ پر شدن سفارش
نرخ پر شدن سفارش، درصد سفارش‌های مشتری را اندازه‌گیری می‌کند که به‌سرعت و بدون هیچ‌گونه تأخیر یا انباری انجام می‌شوند. این معیار ارائه خدمات به کسب و کارها اجازه می دهد تا کارایی سیستم های مدیریت موجودی و انجام سفارش خود را بسنجند.
به عنوان مثال، فرض کنید یک شرکت 500 سفارش مشتری در یک ماه دریافت می کند. از بین این سفارشات، آنها با موفقیت 450 را بدون مواجهه با کمبود موجودی تحویل دادند. نرخ پر شدن سفارش را می توان با تقسیم تعداد سفارش های انجام شده به موقع بر تعداد کل سفارش ها و سپس ضرب در 100 برای بدست آوردن درصد محاسبه کرد.
در این مثال، نرخ پر شدن سفارش برابر است (450 / 500) * 100 = 90%. این نشان می دهد که 90٪ از مشتریان سفارشات خود را بدون هیچ تاخیری دریافت می کنند و به شرکت بینش هایی را در مورد جایی که ممکن است به دلیل مشکلات در انجام فروش از دست بدهند، می دهد.
نرخ آماده
نرخ آماده نسبت زمانی است که در طی آن یک محصول دارای موجودی مثبت است، بنابراین آن را به راحتی در دسترس مشتریان قرار می دهد. این معیار به کسب و کارها کمک می کند توانایی خود را برای حفظ سطح موجودی ثابت برای برآورده کردن تقاضای مشتری تعیین کنند.
به عنوان مثال، فرض کنید شرکتی موجودی سهام یک محصول خاص را در یک دوره 30 روزه زیر نظر گرفته است. در طول این مدت، این محصول برای 24 روز در انبار موجود است.
برای محاسبه نرخ آماده، تعداد روزهای موجود بودن محصول را بر تعداد کل روزهای مشاهده شده تقسیم کنید و سپس در 100 ضرب کنید. در این حالت، نرخ آماده (24/30) * 100 = 80٪ است. این نشان می دهد که محصول در 80 درصد مواقع برای استفاده فوری توسط مشتریان در دسترس است.
سطح سفارش برگشتی
سطح سفارش پشتیبان به تعداد سفارش های مشتری اشاره دارد که به دلیل عرضه ناکافی نمی توانند فوراً انجام شوند. این معیار به کسب‌وکارها کمک می‌کند توانایی خود را برای برآورده کردن سریع تقاضای مشتری و درک وضعیت کمبود موجودی خود اندازه‌گیری کنند.
بیایید شرکتی را در نظر بگیریم که در یک هفته 150 سفارش دریافت می کند، اما به دلیل محدودیت موجودی، فقط می تواند 125 سفارش را بلافاصله انجام دهد. 25 سفارش تکمیل نشده باقیمانده در صورت سفارش مجدد قرار می گیرند. بنابراین سطح سفارش پس‌انداز با شمارش سفارش‌هایی که نمی‌توان بلافاصله پر شد تعیین می‌شود که در این مورد 25 است.
سطح سفارش پشتیبان بازتاب واضحی از شکاف بین تقاضای مشتری و سهام موجود است. هدف کسب‌وکارها کاهش این سطح تا حد امکان به صفر برای اطمینان از رضایت مشتری است.
زمان تحویل سفارش تا تحویل
زمان تحویل سفارش تا تحویل نشان‌دهنده زمان تحویل سفارش به مشتری است که از لحظه ثبت سفارش شروع می‌شود. این بازه زمانی مراحل مختلفی را در فرآیند زنجیره تامین، مانند پردازش سفارش، ساخت، حمل و نقل و تحویل پوشش می دهد.
فرض کنید مشتری روز دوشنبه (1 روز) برای یک محصول سفارش می دهد. سفارش سه شنبه (1 روز) پردازش می شود، محصول در روز چهارشنبه (1 روز) تولید می شود، حمل و نقل می شود و در روز جمعه (1 روز) به مقصد می رسد و در نهایت روز شنبه (1 روز) به دست مشتری می رسد.
برای محاسبه زمان تحویل سفارش تا تحویل، زمان صرف شده در هر مرحله را جمع کنید: 1 روز (ثبت سفارش) + 1 روز (پردازش سفارش) + 1 روز (تولید) + 1 روز (حمل و نقل) + 1 روز (تحویل) = 5 روز. این به این معنی است که از لحظه ثبت سفارش، 5 روز طول می کشد.
مطالعه موردی: چگونه می توان برنامه ریزی سطح خدمات را اجرا کرد؟
برای درک نحوه عملکرد مدیریت سطح خدمات در یک محیط تجاری واقعی، بیایید به یک فروشگاه لباس که کیف های دستی لوکس می فروشد نگاهی بیندازیم.
1) انتخاب یک متریک سطح خدمات
ابتدا، فروشگاه لباس باید تصمیم بگیرد که از چه معیار سطح خدمات استفاده کند. برای یک فروشنده کیف دستی لوکس، موجودی کالا می تواند به شدت به اعتبار برند و رضایت مشتری آسیب برساند. بنابراین، با سطح خدمات چرخه با معیار، فروشگاه می‌تواند احتمال عدم وجود انبار را در طول دوره زمانی پیش‌بینی تا زمان تکمیل مجدد بعدی اندازه‌گیری کند.
2) تعیین اهداف سطح خدمات
برای ایجاد یک هدف سطح خدمات، فروشگاه لباس داده های فروش گذشته خود را در نظر می گیرد. نمودار فروش از توزیع نرمال پیروی می کند، به این معنی که حدود 95٪ از مقادیر داده ها در دو انحراف استاندارد از میانگین قرار می گیرند.
این بدان معناست که ما می توانیم انتظار داشته باشیم که تقریباً 95٪ مواقع، تقاضای واقعی از میانگین تقاضای پیش بینی شده به اضافه دو برابر انحراف استاندارد تجاوز نکند. اگرچه یک هدف 100٪ سطح خدمات ایده آل است، اما هزینه زیادی ندارد و اغلب غیر عملی است. بنابراین، الف سطح خدمات چرخه 95٪ نیاز به خدمات رضایت بخش و هزینه های مربوط به حمل موجودی را متعادل می کند.
3) محاسبه نقاط ترتیب مجدد
پس از تعیین هدف سطح خدمات و جمع‌آوری داده‌های تقاضای تاریخی، مرحله نهایی محاسبه امتیاز سفارش مجدد است. اینها سطوحی از موجودی هستند که برای حفظ سطح خدمات چرخه تعیین شده، باید سفارشات جدیدی در آنها ثبت شود.
برای سطح خدمات چرخه 95٪، فروشگاه پوشاک از انحراف معیار از توزیع نرمال استفاده خواهد کرد که 1.645 است. بنابراین، نقطه ترتیب مجدد را می توان به صورت زیر محاسبه کرد:
- نقطه سفارش مجدد = (متوسط تقاضای روزانه x زمان سررسید بر حسب روز) + (سهام ایمنی)
سهام ایمنی را می توان به صورت زیر محاسبه کرد:
- سهام ایمنی = انحراف استاندارد تقاضا x 1.645
بیایید بگوییم که داده‌های تقاضای گذشته فروشگاه و معیارهای زمان تحویل برای کیف‌های دستی لوکس به شرح زیر است:
- میانگین تقاضای روزانه: 10 واحد
- زمان تحویل (زمان تا رسیدن سفارش بعدی): تقریباً 7 روز
- انحراف استاندارد تقاضای روزانه: 2 واحد
پس از درج مقادیر در فرمول‌های مربوطه، فروشگاه لباس متوجه می‌شود که انبار ایمنی باید تقریباً 10 کیف دستی باشد و نقطه سفارش مجدد باید 80 کیف دستی تعیین شود. بنابراین، زمانی که موجودی کیف‌های دستی لوکس آن به 80 عدد می‌رسد، فروشگاه‌های خرده‌فروشی باید برای حفظ سطح خدمات چرخه 95 درصدی، سفارش جدیدی را انجام دهند.
با انتخاب یک معیار سطح خدمات مناسب، تعیین یک هدف واقعی و قابل دستیابی، و انجام محاسبات مبتنی بر داده، فروشگاه لباس کشف کرد که چگونه می‌توانند سطح رضایت مشتری را بالا نگه دارند، موجودی‌ها را به حداقل برسانند و هزینه‌های موجودی را کنترل کنند.
یافتن تعادل بهینه بین موجودی و تقاضا
به طور خلاصه، برنامه‌ریزی مبتنی بر سطح خدمات (SLDP) ترکیبی مبتکرانه از هنر و علم است که به کسب‌وکارها کمک می‌کند تا تعادل دقیقی بین آنچه مشتریان خود می‌خواهند و سهامی که در اختیار دارند پیدا کنند.
همه چیز در مورد این است که مطمئن شوید مشتریان همیشه آنچه را که نیاز دارند پیدا می کنند، در حالی که به طور همزمان هزینه های موجودی را محدود می کنند. هنوز به دنبال یک فرو رفتن عمیق تر در مدیریت موجودی هستید؟ اینها را بررسی کنید 5 تکنیک برای مدیریت موجودی خود مانند یک حرفه ای!
به دنبال راه حل لجستیکی با قیمت رقابتی، دید کامل و پشتیبانی مشتری به راحتی در دسترس هستید؟ بررسی کنید بازار لجستیک Chovm.com امروز.
