زمان زیادی از ورود اولین کباب پز هوش مصنوعی به بازار نگذشته است و این یک تکه فناوری چشمگیر بود. نحوه کباب کردن گوشت مورد علاقه مردم را تغییر داد و درها را به روی کسانی باز کرد که مهارت کار کردن با کباب کردن سنتی را نداشتند. به هر حال، انجام آن طبق روش خوب قدیمی ممکن است جادویی باشد، اما برای تسلط بر آن زمان می برد.
با این حال، گریل های AI وعده غذاهای کبابی خوشمزه را با فشار یک دکمه (و برخی صحبت کردن با دستیار) می دهند. این مقاله این محصول نوآورانه و ویژگیهای برتر را که خردهفروشان باید هنگام تهیه کبابهای AI در سال 2025 به آنها توجه کنند، بررسی میکند.
فهرست مندرجات
گریل های هوش مصنوعی چیست؟ و برترین برندها چه کسانی هستند؟
4 ویژگی که گریل های هوش مصنوعی را به یک تغییر کامل بازی تبدیل می کند
1. اتصال بی سیم
2. برنامه های آشپزی از پیش تنظیم شده
3. سنسورهای دقیق
4. یادگیری مبتنی بر هوش مصنوعی برای کباب کردن هوشمندتر
کلمات نهایی
گریل های هوش مصنوعی چیست؟ و برترین برندها چه کسانی هستند؟

کوره های هوش مصنوعی هر کاری که یک گریل معمولی انجام می دهد را ارائه می دهد اما توسط الگوریتم های قدرتمند پشتیبانی می شود. آنها پخت و پز دقیق را با مانع ورودی کم ارائه می دهند، به این معنی که حتی تازه کارها نیز می توانند یک غذای عالی را با آنها بپزند. دو شرکت، Brisk It و Seergrills، در اینجا پیشتاز هستند و قول میدهند که هوش مصنوعی کلید پخت کامل گریلها است – و اشتباه نمیکنند.
به عنوان مثال، Seergrills's "The Perfecta" از فناوری چشمگیر NeuralFire استفاده می کند. بنابراین، به جای روش قدیمی آتش، چوب و زغال سنگ، این گریل هوش مصنوعی فناوری گرمایش خود را با پردازندهها و حسگرها تقویت میکند و به کاربران اجازه میدهد تا به میزان دلخواه خود غذا بپزند. این برند ادعا میکند که گریل آن میتواند یک استیک ۱ اینچی را در کمتر از یک دقیقه کاملاً بپزد - این شگفتآور است!
حتی اگر مصرفکنندگان چیزی نزدیکتر به تجربه کبابکردن سنتی بخواهند، میتوانند با کبابپز NeoSear «Brisk It's» بهترینها را از هر دو دنیا دریافت کنند. این گریل هوش مصنوعی به جای پردازندهها و حسگرها، گرمایش الکتریکی را با گلولههای چوب ترکیب میکند تا بر اساس ترجیحات کاربر، پروتئین را بپزد و دود کند. حتی بهتر از آن، گریل NeoSear یک زمان واقعی را ارائه می دهد دستیار کباب کردن که کاربران می توانند با آن صحبت کنند و بگویند که چگونه غذای خود را می خواهند.
با این حال، این محصولات نسبتا جدید و گران هستند (تا 3,500 دلار برای The Perfecta). در نهایت، کبابهای AI برای مصرفکننده معمولی در دسترستر خواهند بود، بنابراین در اینجا بهترین ویژگیهایی است که خردهفروشان میتوانند منتظر آن باشند.
4 ویژگی که گریل های هوش مصنوعی را به یک تغییر کامل بازی تبدیل می کند
1. اتصال بی سیم

یکی دیگر از ویژگی های "هوشمند" از کوره های هوش مصنوعی اتصال بی سیم آن است. کاربران می توانند از طریق تلفن همراه خود به گریل های هوش مصنوعی خود متصل شوند و هر کاری از کنترل گرفته تا نظارت را انجام دهند. به عنوان مثال، دو برندی که قبلاً مورد بحث قرار گرفت، به کاربران امکان دسترسی به برنامههای تلفن همراه را میدهند و به آنها اجازه میدهند دمای مناسبی را برای گوشت خود تنظیم کنند و بپزند.
اما این همه نیست. برنامه همچنین به مصرف کنندگان این امکان را می دهد که نوع گوشت، برش، میزان پخت و سایر تنظیمات مانند پیش گرم کردن را انتخاب کنند. در اینجا چیزهای دیگری وجود دارد که مصرف کنندگان می توانند با اتصال بی سیم به آن دست یابند:
- کاربران می توانند به راحتی دمای گریل را بدون دست زدن به تجهیزات تنظیم کنند.
- این برنامه زمانی هشدارهایی را ارسال میکند که زمان آن است که غذا را برگردانید، بچسبانید یا حذف کنید.
- مصرف کنندگان همچنین در حالی که کارهای دیگری را برای مهمانان خود انجام می دهند به گزارش های پیشرفت در زمان واقعی دسترسی خواهند داشت.
نکته حرفه ای: بهترین گریل های هوش مصنوعی باید دارای برنامه های بصری و غنی با توصیه های دستور پخت، تاریخچه آشپزی و نکات عیب یابی باشند. برای امتیازهای جایزه، مصرف کنندگان توانایی تنظیم پروفایل های آشپزی سفارشی برای وعده های غذایی خاص را دوست دارند.
2. برنامه های آشپزی از پیش تنظیم شده

پس از کوره های هوش مصنوعی نیاز به تجربه کمتری دارند، منطقی است که آنها با دستور العمل های از پیش برنامه ریزی شده و حالت های آشپزی برای مبتدیان عرضه شوند که کنترل آنها آسان است. این تنظیمات نوع غذا، ضخامت و پخت مورد نظر را در نظر می گیرند و اطمینان حاصل می کنند که کاربران نتایج قابل اعتمادی دریافت می کنند. برخی از پیش تنظیم های رایج عبارتند از:
- استیک (نادر، متوسط و خوب - برخی از گریل ها دارای گزینه های اضافی هستند)
- مرغ (کل، سینه یا ران)
- غذاهای دریایی (سالمون، میگو یا گوش ماهی)
- سبزیجات (ذرت، قارچ یا کدو سبز)
برنامه های از پیش تنظیم شده هر گونه تهدیدی را که مصرف کنندگان ممکن است هنگام استفاده با آن مواجه شوند حذف می کنند این لوازم. آنها کباب کردن لذیذ را در دسترس همه قرار می دهند، حتی کسانی که هرگز کفگیر در دست ندارند.
3. سنسورهای دقیق
مسلماً حسگرها مهمترین بخش یک گریل هوش مصنوعی هستند. آنها به راحتی می توانند ردیابی کنند گریل درجه حرارت در زمان واقعی، تضمین می کند که کاربران دقیقا همان چیزی را که می خواهند با توزیع یکنواخت گرما و پخت و پز مداوم دریافت می کنند. مهمتر از آن، کوره های هوش مصنوعی ممکن است دارای چندین حسگر باشد که وظایف مختلفی را انجام می دهد، از جمله:
- نظارت بر دمای داخلی گریل: این حسگرها برای دستور العمل های آهسته پخته مفید هستند. مصرفکنندگان میتوانند سینههای دودی را با حرارت ثابت و کم بدون نگرانی در مورد سوختن آنها بپزند.
- ردیابی دمای گوشت: کبابهای AI همچنین دارای پروبهای گوشت هستند تا به کمال کباب کردن راحت کمک کنند. به این ترتیب، آنها می توانند انجام دقیق را اندازه گیری کنند، که به کاربران اجازه می دهد حدس و گمان را حذف کنند.
- جبران عوامل خارجی: اگر هوا خیلی گرم، سرد یا باد باشد، حسگرها می توانند به تشخیص چنین تغییرات آب و هوایی کمک کنند. آنها همچنین گرما را به طور خودکار تنظیم می کنند تا همه چیز طبق برنامه پیش برود.
4. یادگیری مبتنی بر هوش مصنوعی برای کباب کردن هوشمندتر

چیز دیگری که ارزش آن را دارد، توانایی هوش مصنوعی در یادگیری است. این گریل ها میتوانند هرچه مصرفکنندگان بیشتر از آنها استفاده کنند، بهبود ببخشند، به این معنی که الگوریتمهای PID تطبیقی آنها میتوانند با آنچه که بیشتر دوست دارند و سایر عوامل (از جمله عادات آشپزی) سازگار شوند. هدف ارائه یک تجربه کلی بهتر است که با گریل های سنتی امکان پذیر نیست.
توجه: گریل های هوش مصنوعی با به روز رسانی نرم افزار ویژگی های جدید و الگوریتم های بهبود یافته را به مصرف کنندگان می دهد.
کلمات نهایی
گریل های هوش مصنوعی امیدوارکننده به نظر می رسند، به خصوص برای کسانی که به دنبال یک گریل هستند اما تجربه لازم را ندارند. آنها هوشمند، آسان برای استفاده، و نوآورانه هستند، و آنها را برای یک آشپزخانه با تکنولوژی بالا باید خرید. اگرچه آنها در حال حاضر هزینه بیشتری نسبت به مصرف کننده معمولی دارند، اما صرفاً به این دلیل است که آنها هنوز جدید هستند. هنگامی که برندهای بیشتری با نسخه مخصوص کوره های هوش مصنوعی وارد شوند، در دسترس تر و مقرون به صرفه تر خواهند شد. اما در حال حاضر، مطمئناً سرمایه گذاری ارزشمندی به نظر می رسند.