محدوده الکتریکی: 7 ویژگی عالی که باید در نظر بگیرید

محدوده الکتریکی یکی از لوازم اصلی آشپزخانه است که بی‌صدا به وعده‌های غذایی، آزمایش‌ها و سنت‌های خانوادگی بی‌شماری انرژی می‌دهد. چه مصرف‌کنندگان در یک شب هفته پاستا را بجوشانند، چه شیرینی‌ها را برای مهمانی بپزند یا در یک جشن تعطیلات مفصل بپردازند، یک برد الکتریکی می‌تواند تفاوت را ایجاد کند. اما با وجود گزینه های بسیار زیاد در بازار، پیدا کردن گزینه مناسب می تواند یک چالش باشد.

تفاوت بین مشعل های کویل و القایی چیست؟ مصرف کنندگان واقعا به چه مقدار فضای فر نیاز دارند؟ و مسئله پخت همرفت چیست؟ نفس عمیق بکش. این راهنما همه چیزهایی را که خرده‌فروشان باید در مورد محدوده‌های الکتریکی بدانند، بررسی می‌کند - اینکه آنها چیستند، چرا محبوب هستند، و مهمتر از همه، نحوه انتخاب موردی که متناسب با هر آشپزخانه، ترجیحات آشپزی و سبک زندگی باشد.

فهرست مندرجات
برد الکتریکی دقیقا چیست؟
چرا محدوده الکتریکی را انتخاب کنید؟
هنگام انتخاب برد الکتریکی به چه نکاتی توجه کنیم؟
آوردن آن همه با هم

برد الکتریکی دقیقا چیست؟

محدوده های الکتریکی یک دستگاه تکی هستند که اجاق گاز و اجاق را ترکیب می کنند. بر خلاف محدوده های گاز، که به شعله باز متکی هستند، محدوده های الکتریکی با استفاده از برق گرما تولید می کنند. این تنظیمات آنها را تمیز، کارآمد و آسان برای استفاده می کند.

بسته به مدل، اجاق گاز ممکن است مشعل های سیم پیچ، سطح شیشه ای براق یا فناوری القایی پیشرفته داشته باشد. فر زیر آن به همان اندازه همه کاره است، می تواند پخت، برشته کردن، کباب کردن، یا حتی سرخ کردن در هوا را انجام دهد (اگر مصرف کنندگان یک مدل پر ویژگی را انتخاب کنند).

محدوده های الکتریکی در اشکال، اندازه‌ها و سبک‌ها، از ساده و کاربردی تا پیشرفته و لوکس وجود دارد. زیبایی یک محدوده الکتریکی در تطبیق پذیری آن است - می تواند هر چیزی را که مصرف کنندگان به آن پرتاب می کنند، خواه آشپز گاه به گاه یا تهیه کننده غذای روزانه باشند، تحمل کند.

چرا محدوده الکتریکی را انتخاب کنید؟

دلایل زیادی وجود دارد محدوده های الکتریکی چنین انتخاب محبوبی هستند. برای شروع، استفاده از آنها بسیار آسان است. در مورد دستگیره های گاز یا نگرانی در مورد اینکه شعله خیلی زیاد است یا خیلی کم نیست. با مشعل‌های برقی، مصرف‌کنندگان گرمای ثابت و حتی یکسانی دریافت می‌کنند که برای مبتدیان و حرفه‌ای‌ها به طور یکسان ایده‌آل است.

محدوده های الکتریکی نیز از بسیاری جهات ایمن تر هستند. مصرف کنندگان خطر نشت یا آتش سوزی تصادفی را بدون شعله باز یا خط گاز از بین می برند. این باعث می شود که آنها به ویژه برای خانواده هایی که بچه های کوچک دارند یا هر کسی که به دنبال آرامش در آشپزخانه است جذاب باشد.

سپس جنبه زیبایی شناسی وجود دارد. محدوده های الکتریکی مدرنبه خصوص مدل های شیشه ای، شیک و تمیز به نظر می رسند. آنها به زیبایی در آشپزخانه های امروزی قرار می گیرند و تمیز کردن آنها بسیار راحت تر از اجاق گاز است. هیچ توری برای شستشو یا مشعل برای از بین بردن وجود ندارد - فقط یک پاک کردن سریع و تمیز کردن تمام شده است.

و بهره وری انرژی را فراموش نکنید. اگر مصرف کنندگان اجاق گاز القایی یا مدلی با گواهینامه ENERGY STAR را انتخاب کنند، انرژی کمتری مصرف می کنند و در طول زمان در قبض های آب و برق صرفه جویی می کنند. بعلاوه، محدوده های برقی با قیمت های مختلف در دسترس هستند، که بدون توجه به بودجه، آنها را در دسترس قرار می دهد.

هنگام انتخاب برد الکتریکی به چه نکاتی توجه کنیم؟

هنگام خرید برد الکتریکی، گم شدن در جزئیات آسان است. ده ها مدل وجود دارد که هر کدام دارای ویژگی های مختلفی هستند که روی کاغذ عالی به نظر می رسند. اما کدام یک مهم هستند؟ بیایید آن را تجزیه کنیم.

1. اندازه مهم است

اولین چیزی که باید در نظر بگیرید این است که مصرف کنندگان هدف چقدر فضای در آشپزخانه خود دارند. محدوده های الکتریکی استاندارد عرض آنها 30 اینچ است که برای اکثر خانه ها مناسب است. اما اگر مصرف‌کنندگان با آشپزخانه‌ای کوچک‌تر کار می‌کنند - یا برعکس، یک فضای حرفه‌ای طراحی می‌کنند - می‌خواهند مدل‌های جمع‌وجور (20 تا 24 اینچ) یا بزرگ‌تر (36 اینچ یا بیشتر) را ببینند.

فضای موجود شخصیت خریدار را به دقت اندازه گیری کنید. و فقط عرض را در نظر نگیرید. عمق و ارتفاع نیز مهم است. مصرف کنندگان به فضای کافی برای باز شدن کامل درب فر بدون برخورد به کابینت ها یا دیوارها نیاز دارند.

2. انتخاب های آشپزخانه

کاربران بیشتر وقت خود را روی اجاق گاز می گذرانند، بنابراین طراحی و عملکرد آن بسیار مهم است. کویل مشعل های سنتی محکم و مقرون به صرفه هستند. آنها ممکن است قدیمی باشند، اما این کار را انجام می دهند، به خصوص اگر مصرف کنندگان بودجه کافی داشته باشند. با این حال، تمیز کردن آنها می تواند یک کار طاقت فرسا باشد، زیرا آنها باید سیم پیچ ها را جدا کرده و قطره ها را تمیز کنند.

اگر زیبایی شناسی و سهولت تمیز کردن در لیست مصرف کنندگان هدف بالا باشد، یک اجاق گاز سرامیکی شیشه ای ممکن است سرعت بیشتری برای آنها داشته باشد. این سطوح صاف مدرن به نظر می رسند و به راحتی تمیز می شوند، اگرچه اگر مصرف کنندگان مراقب ظروف سنگین نباشند، ممکن است خراشیده شوند.

پخت و پزهای القایی بهترین گزینه برای کسانی است که سرعت، دقت و کارایی می خواهند. آنها از انرژی الکترومغناطیسی برای گرم کردن مستقیم قابلمه ها و تابه ها استفاده می کنند و سطح اجاق گاز را خنک نگه می دارند. تنها نقطه ضعف این است که القایی به ظروف آشپزی سازگار نیاز دارد، بنابراین اگر کاربران به تابه های غیر مغناطیسی خود متصل هستند، ممکن است نیاز به تعویض آن ها داشته باشند (یک فرصت عالی برای فروش متقابل).

3. ظرفیت و چیدمان فر

فر به اندازه اجاق گاز مهم است، به خصوص اگر مصرف کنندگان عاشق پختن یا کباب کردن هستند. اگر پیتزاهای یخ زده را گرم کنید یا برای یک یا دو نفر بپزید، یک فر کوچکتر (حدود 2.5 فوت مکعب) ممکن است کار کند. اما اگر آنها میزبان شام روز شکرگزاری هستند یا سینی های متعددی از کلوچه می پزند، آنها یک فر بزرگتر می خواهند، به طور ایده آل 5 تا 6 فوت مکعب.

برخی از محدوده ها دارای کوره های دوتایی است که اگر مصرف کنندگان دوست دارند چند کار را انجام دهند، بازی را تغییر می دهند. برای راحتی بیشتر، به دنبال مدل هایی با کشوی گرم کننده برای گرم نگه داشتن ظروف تا زمان سرو باشید.

4. پخت همرفت

اگر مصرف‌کنندگان کوکی‌هایی با لبه‌های قهوه‌ای طلایی اما مرکز پخته نشده‌اند، از فناوری همرفت قدردانی می‌کنند. الف اجاق گاز همرفت از یک فن برای گردش هوای گرم استفاده می کند که پخت و پز یکنواخت را تضمین می کند.

همرفت واقعی با افزودن عنصر گرمایش سوم، که دقت را حتی بیشتر بهبود می‌بخشد، قدمی فراتر می‌برد. این یک انتخاب عالی برای هر کسی است که مرتباً پخته می شود یا عاشق کباب کردن گوشت و سبزیجات است.

5. کنترل های بصری

ممکن است پنل کنترل چندان مهم به نظر نرسد، اما بخشی از طیف وسیعی است که مصرف کنندگان بیشترین تعامل را با آن خواهند داشت. بعضی ها محدوده ها به دستگیره های کلاسیک که ساده و قابل اعتماد هستند بچسبید. برخی دیگر دارای صفحه نمایش های لمسی براق یا پنل های دیجیتالی هستند که به کاربران امکان می دهد دماها، تایمرها و حالت های پخت دقیق را با چند ضربه تنظیم کنند.

مدل‌های با فناوری پیشرفته حتی با ویژگی‌های هوشمند مانند اتصال Wi-Fi نیز همراه هستند. مصرف‌کنندگان می‌توانند فرهای خود را از قبل با تلفن گرم کنند یا زمانی که ظرف‌های قابلمه‌شان آماده شد، اعلان‌ها را دریافت کنند. این ویژگی یک ضرورت نیست، اما اگر دوست دارند کمی تکنولوژی در آشپزخانه خود داشته باشند، داشتن آن خوب است.

6. فرهای خود تمیز شونده

تمیز کردن فر هرگز سرگرم کننده نیست، اما ویژگی های خود تمیز شونده می تواند این روند را ساده کند. چرخه‌های خودتمیزشوندگی با حرارت بالا، نشت‌ها و پاشیدن‌ها را می‌سوزاند و مقداری خاکستر باقی می‌گذارند که مصرف‌کنندگان می‌توانند با یک پارچه مرطوب آن را پاک کنند. گزینه های تمیز کردن بخار ملایم‌تر و سریع‌تر هستند، اگرچه برای آشفتگی‌های سبک مناسب‌تر هستند.

7. بهره وری انرژی

محدوده های الکتریکی با گواهینامه ENERGY STAR برای مصرف انرژی کمتر طراحی شده اند که برای محیط زیست و کیف پول کاربر مفید است. اجاق‌های القایی بسیار کارآمد هستند، زیرا به جای گرم کردن هوای اطراف، ظروف را مستقیماً گرم می‌کنند. حتی اگر یک محدوده مصرف انرژی کمی بیشتر هزینه داشته باشد، صرفه جویی در طول زمان می تواند ارزش سرمایه گذاری را داشته باشد.

آوردن آن همه با هم

انتخاب محدوده الکتریکی مانند کمک به مشتریان بالقوه برای یافتن شریک آشپزخانه ای است که سبک آشپزی آنها را تکمیل کرده و زندگی آنها را آسان تر می کند. چه آنها به سادگی مشعل های سیم پیچ، ظرافت بالای سرامیک شیشه ای، یا عملکرد پیشرفته القایی جذب شوند، طیف وسیعی برای آنها وجود دارد. به این فکر کنید که مصرف‌کنندگان هدف چگونه آشپزخانه‌هایشان را آشپزی می‌کنند، تمیز می‌کنند، و در آشپزخانه‌شان زندگی می‌کنند—این به خرده‌فروشان کمک می‌کند تا بهترین محدوده‌های الکتریکی را تهیه کنند.