روندهای جدید بسته بندی مواد غذایی پایدار

با پذیرش بالای فناوری سازگار با محیط زیست، این لحظه عالی برای اعمال نفوذ بسته بندی مواد غذایی پایدار است. این روند در سال های اخیر شتاب زیادی به دست آورده است و قرار است تا امسال و پس از آن ادامه یابد. 

این مقاله به بررسی سه دلیل می‌پردازد که کسب‌وکارها باید به بسته‌بندی مواد غذایی پایدار روی بیاورند، قبل از کشف پنج روند بسته‌بندی مواد غذایی پایدار که باید بدانید.

فهرست مندرجات
چرا از بسته بندی پایدار استفاده کنیم؟
پنج آخرین روند بسته بندی مواد غذایی پایدار که باید مراقب آنها باشید
با این روندها سبز شوید

چرا از بسته بندی مواد غذایی پایدار استفاده کنیم؟

کشاورزی بسته بندی غذا کشش کافی برای جایگزینی جایگزین های سنتی به عنوان استاندارد به دست آورده است. مصرف کنندگان بیشتری در حال اتخاذ یک طرز فکر دوستدار محیط زیست هستند که زمان مناسبی برای تغییر رنگ سبز است.

در حال حاضر، صنعت بسته بندی مواد غذایی پایدار جهانی به 229.38 میلیارد دلار خواهد رسید و پتانسیل آن تا سال 316.31 به 2027 میلیارد دلار خواهد رسید.

هنوز در مورد تغییر به بسته بندی مواد غذایی پایدار متقاعد نشده اید؟ در اینجا سه ​​دلیل وجود دارد که باعث می شود کسب و کارها به گونه ای دیگر فکر کنند.

مواد تجدید پذیر و قابل بازیافت

تأکید بر بسته‌بندی مواد غذایی پایدار بر پذیرش منابع تجدیدپذیر مانند پلاستیک‌های زیستی، مواد قابل کمپوست یا تجزیه‌پذیر زیستی و کاغذ با منبع مسئولانه متمرکز است. 

هدف این انتخاب ها کاهش وابستگی به منابع محدود و در عین حال تقویت یک اقتصاد دایره ای و جذب مشتریان آگاه از محیط زیست است. 50 درصد از مصرف کنندگان جهانی در سال 2021). علاوه بر این، بسته بندی پایدار دارای قابلیت بازیافت مستقیم است که پردازش و استفاده مجدد موثر را تضمین می کند.

کاهش ضایعات بسته بندی

کاهش ضایعات در طول چرخه عمر بسته بندی یک مزیت اساسی بسته بندی مواد غذایی پایدار است. این به کسب و کارها اجازه می دهد تا ابعاد بسته بندی را تنظیم کنند، مصرف مواد را کاهش دهند، از اجزاء/لایه های غیر ضروری اجتناب کنند و طرح های سبک وزن را اتخاذ کنند.

در نهایت، این کاهش ضایعات به کسب‌وکارها در صرفه‌جویی در هزینه‌ها کمک می‌کند و در عین حال تأثیرات زیست‌محیطی آن‌ها را کاهش می‌دهد.

سازگاری با طراحی نوآورانه

بسته بندی پایدار اغلب از مفاهیم ابداعی استفاده می کند که سازگاری محیطی آن را تقویت می کند. این مفاهیم شامل ایده هایی مانند بسته بندی خوراکی، تلاش برای از بین بردن کامل زباله، یا بسته بندی مینیمالیستی است که استفاده از مواد بیش از حد را محدود می کند. 

با پذیرش نوآوری، کسب‌وکارها می‌توانند محدودیت‌های پایداری را پشت سر بگذارند و راه‌حل‌های تخیلی را کشف کنند که رفاه محیطی و یک تجربه مفید برای مصرف‌کننده را تقویت می‌کند.

پنج آخرین روند بسته بندی مواد غذایی پایدار که باید مراقب آنها باشید

بسته بندی مینیمالیستی

مینیمالیسم شفافیت و کارایی را در بر می گیرد. اما بسته بندی مواد غذایی طراحی مینیمالیستی از خطوط تمیز، تایپوگرافی قوی و طیف رنگی محدود برای بسته‌بندی بصری تاثیرگذار و به راحتی قابل درک استفاده می‌کند.

بسته بندی مینیمالیستی محدود به زیبایی شناسی نیست. همچنین کاهش مواد غیر ضروری و افزایش کارایی فضا را در اولویت قرار می دهد. در نتیجه، بسته بندی مینیمالیستی مواد غذایی ضایعات را بدون به خطر انداختن محافظت از محصول کاهش می دهد و آن را در میان برترین راه حل های بسته بندی سازگار با محیط زیست قرار می دهد.

مهمتر از همه، بسته بندی مینیمالیستی به شدت برای مصرف کنندگانی که به دنبال حفاظت از منابع طبیعی هستند، درخواست می کند. یک مطالعه فاش کرد که 92 درصد از مصرف کنندگان به سمت کسب و کارهایی که از بسته بندی سازگار با محیط زیست، زیست تخریب پذیر یا مینیمالیستی استفاده می کنند، گرایش دارند.

در هسته آن، بسته بندی مینیمالیستی از جزئیات جلب توجه می کند که می تواند تمرکز مصرف کننده را از محصولات حذف کند. آنها همچنین قابل بازیافت هستند زیرا تولید کنندگان از پیچیده کردن بسته های مینیمالیستی با مواد اضافی، چسب ها یا عناصر دیگر اجتناب می کنند.

جالب توجه است بسته بندی مینیمالیستی به رشد و تکامل خود ادامه می‌دهد و احتمال اینکه طرح‌ها ساده‌تر شوند و به مواد کمتری نیاز داشته باشند، افزایش می‌یابد و در نتیجه ترکیب نهایی حداکثر سادگی و حداقل تأثیر محیطی را به همراه دارد.

بیوپلاستی

بر کسی پوشیده نیست که پلاستیک های یکبار مصرف به محیط زیست آسیب می رسانند. به همین دلیل است که روندهای اخیر برای بسته بندی مواد غذایی سازگار با محیط زیست - و پلاستیک های زیستی در اینجا یک راه حل کلیدی ارائه دهید. در واقع، پلاستیک های زیستی به دلیل پتانسیل انفجاری خود در بسته بندی مواد غذایی مورد توجه قرار گرفته اند زیرا حاوی مواد شیمیایی مضر نیستند و برای مصرف کنندگان نهایی احساس خطر نمی کنند. علاوه بر این، پلاستیک‌های زیستی باکتری‌های خطرناک را جذب نمی‌کنند یا مواد شیمیایی را به محیط باز نمی‌فرستند و آنها را برای بسته‌بندی مواد غذایی کاربردی می‌سازد.

اگرچه آنها شبیه پلاستیک های سنتی هستند، پلاستیک های زیستی در دنیای کاملاً متفاوتی قرار دارند - و بدون معایب زیست محیطی پلاستیک های معمولی هستند.

در بازتابی واضح از اولویت های مصرف کننده، ٪۱۰۰ مایل به سرمایه گذاری بیشتر در بسته بندی پایدار هستند. به طور قابل توجهی، نزدیک به یک چهارم از این مصرف کنندگان حتی آماده جذب هزینه اضافی 10٪ یا بالاتر هستند. این احساس بازار متقاعد کننده بر جذابیت فزاینده پلاستیک های زیستی به عنوان یک گزینه فوق العاده برای مارک های مواد غذایی دوستدار محیط زیست تأکید می کند.

به علاوه، تحقیقات می‌گویند که پلاستیک‌های زیستی تجربه خواهند کرد رشد قابل توجه در طول سال‌های آینده، زیرا برندهای بیشتری از پلاستیک‌های مضر به جایگزین‌های پایدار تغییر می‌کنند.

بسته بندی خوراکی

مصرف کنندگان بیشتری نسبت به محیط زیست آگاه می شوند و تقاضا برای راه حل های بسته بندی سبزتر افزایش می یابد. در پاسخ به این تقاضا، شرکت ها یک نوآوری شگفت انگیز را به بازار معرفی کرده اند: بسته بندی خوراکی. این حرکت غیرمنتظره موج هایی را در صنعت ایجاد کرده و توجه همه را به خود جلب کرده است.

در حالی که بسته بندی قابل هضم شاید در ابتدا غیرقابل قبول به نظر می رسید، اما به یکی از تاثیرگذارترین استراتژی ها در مبارزه با زباله های پلاستیکی تبدیل شده است. پتانسیل آن به قدری قابل توجه است که می تواند عصری با ضایعات صفر را آغاز کند.

درست به نام خود، بسته بندی مواد غذایی خوراکی دارای طرح هایی است که کاربران نهایی می توانند آن را مصرف کنند یا مانند مواد غذایی که در آن قرار دارد، تجزیه کنند. ماهیت گذرا طراحی آن چیزی است که بسته بندی مواد غذایی خوراکی را به عنوان یک جایگزین قابل توجه پایدار قرار می دهد.

با این وجود، بسته بندی خوراکی با محدودیت هایی همراه است. برای مثال، نسخه‌های خاص به بسته‌بندی تکمیلی نیاز دارند تا از آلاینده‌ها محافظت کنند و از قابل مصرف بودن آن‌ها اطمینان حاصل کنند.

علاوه بر این، نگرانی در مورد بسته بندی های خوراکی بهداشت ممکن است ایجاد شود، به ویژه زمانی که در هنگام حمل و نقل در معرض شرایط مختلف محیطی قرار می گیرید.

صرف نظر از این مسائل، بسته بندی خوراکی به دلیل پتانسیل رفع معایب آن، همچنان شتاب بیشتری به دست می‌آورد - و تحقیقات نیز موافق هستند. کارشناسان می گویند تقاضا برای بسته بندی خوراکی ممکن است با نرخ رشد مرکب سالانه 14.31% (CAGR) تا سال 2030 افزایش یابد و به 2.8 میلیارد دلار در سطح جهان برسد.

محصولات نوآورانه‌ای که پتانسیل نی‌های خوراکی، بسته‌بندی‌ها و ظروف غذا را نشان می‌دهند، پیشرو بازار هستند.

مواد قابل کمپوست

این راه حل های بسته بندی رویکرد متفاوتی به پایداری دارند. تولید کنندگان مواد مختلف بازیافتی و گیاهی را با هم ترکیب می کنند تا یک محصول کاملاً ایجاد کنند راه حل سازگار با محیط زیست. بر خلاف سایر جایگزین‌هایی که می‌توانند مواد شیمیایی مضر را پس از دفع آزاد کنند، بسته‌بندی قابل کمپوست با افزایش سلامت خاک به محیط زیست کمک می‌کند.

ایجاد محیط ایده آل برای رشد و تجزیه میکروارگانیسم ها بسته بندی قابل کمپوست حیاتی است. سطل های کمپوست محیط مناسبی را برای این بسته بندی مواد غذایی پایدار ارائه می دهد و عناصر لازم مانند مواد مغذی، رطوبت، اکسیژن و گرما را برای ایجاد شرایط بهینه برای تجزیه فراهم می کند.

در شرایط بهینه، بسته بندی قابل کمپوست می تواند در عرض 12 هفته تجزیه شود و به یک خاک سطحی غنی و شکننده با رایحه خاکی تبدیل شود. سپس، مصرف‌کنندگان می‌توانند آنها را در خاک باغ بریزند و آن را با مواد مغذی غنی کنند.

در اینجا برخی از محبوب ترین ها آورده شده است مواد قابل کمپوست کسب و کارها می توانند برای بسته بندی پایدار خود استفاده کنند:

• PLA (اسید پلی لاکتیک): یک بیوپلاستیک گیاهی ساخته شده از ذرت.
• کاغذ بازیافتی: از ظروف غذا گرفته تا فنجان های قهوه، کاغذ قابل بازیافت مواد بسته بندی کاملا قابل کمپوست را ارائه می دهد.
• باگاس/الیاف نیشکر: این ماده از ساقه های باقیمانده نیشکر به دست می آید و به عنوان جایگزین قابل کمپوست برای کاغذ عمل می کند.
• بامبو: از آنجایی که قابل تجدید و فراوان است، یکی از محبوب ترین مواد برای بسته بندی کمپوست است.

بازار بسته بندی های کمپوست پذیر نیز امیدوار کننده به نظر می رسد. تحقیقات پیش بینی می کند که به دست خواهد آورد USD 18.9 میلیارد دلار در کل درآمد علاوه بر این، کارشناسان پیش‌بینی می‌کنند که تقاضا برای بسته‌بندی مواد غذایی قابل کمپوست باعث افزایش 4.5 درصد CAGR بین سال‌های 2023 و 2033 شود.

بسته بندی قابل پر کردن

بسته بندی قابل پر کردن دو دیدگاه متمایز ارائه می دهد. دیدگاه اول این گزینه بسته بندی را به عنوان وسیله ای برای مصرف کنندگان برای استفاده مداوم از یک محصول با پر کردن محتویات آن در صورت اتمام در نظر می گیرد.

دومی خطوط بازیافت را دنبال می کند. در این منظر، کسب و کارها از بسته بندی ساخته شده از آن استفاده می کنند مواد قابل بازیافت، به آنها اجازه می دهد تا زمانی که مصرف کنندگان ظروف خالی را برمی گردانند، بازسازی یا دوباره تولید کنند.

اگرچه هر دو دیدگاه متفاوت هستند، اما یک چیز مشترک دارند: به حداقل رساندن ردپای اکولوژیکی. در کل، بسته بندی قابل پر کردن نیاز به تولید بسته بندی جدید را کاهش می دهد و آن را محکم در مسیر پایدار و صرفه جویی در هزینه قرار می دهد.

برخی از کسب و کارها ممکن است با ایجاد انگیزه در مصرف کنندگان برای شرکت در برنامه های پر کردن مجدد، فراتر بروند. مشتریان می توانند خود را برگردانند ظروف اولیه و برای پر کردن مجدد قیمت با تخفیف دریافت کنید.

مهمتر از همه ، بازار بسته بندی قابل شارژ در سال های آینده به طور تصاعدی رشد خواهد کرد. کارشناسان پیش بینی می کنند که از 109.67 میلیارد دلار در سال 2022 به 159.54 میلیارد دلار در سال 2029 با 5.5 درصد CAGR رشد کند.

با این روندها سبز شوید

بسته بندی پایدار برای کسب و کارهای مواد غذایی که به دنبال برآوردن تقاضای مصرف کنندگان برای گزینه های سازگار با محیط زیست هستند، بسیار مهم است. در حقیقت، تبدیل به پایدار بسته بندی غذا تعهد به کاهش ضایعات، حفظ منابع و شیوه های بازیافت را برجسته می کند.

با این حال، پاسخگویی به تقاضا برای بسته بندی سازگار با محیط زیست نیازمند استراتژی هایی مانند ارزیابی چرخه عمر، اصول طراحی محیط زیست و همکاری با تولیدکنندگان بسته بندی قابل اعتماد و پایدار است تا اطمینان حاصل شود که بسته بندی مواد غذایی آنها با اصول پایداری مطابقت دارد.

به یاد داشته باشید که مراقب بسته‌بندی‌های مواد غذایی پایدار، مینیمالیستی، بیوپلاستیک، خوراکی، کمپوست‌پذیر و قابل پر کردن مجدد باشید زیرا این بسته‌بندی‌ها بر صنعت تسلط خواهند داشت.