مهمترین ویژگی هایی که باید در هنگام انتخاب یک آسیاب استخوان در نظر بگیرید

صاحبان مشاغل در بازار برای آسیاب استخوان، چه برای مصرف کنندگان در آشپزخانه، قصابی ها یا حتی یک محیط صنعتی در مقیاس بزرگ، چیزهای زیادی برای در نظر گرفتن دارند. این ماشین‌ها که به نام‌های سنگ شکن یا ماشین‌های خرد کردن استخوان نیز شناخته می‌شوند، در شکستن استخوان‌های حیوانات به قطعات کوچک‌تر و قابل کنترل‌تر بسیار مهم هستند.

اما چگونه کسب و کارها مناسب برای مشتریان خود انتخاب می کنند؟ با این همه گزینه، آنها باید چندین فاکتور را برای انتخاب درست در نظر بگیرند. این راهنما مهم‌ترین مواردی را که باید در هنگام ذخیره‌سازی آسیاب‌های استخوانی متناسب با نیاز مصرف‌کننده در نظر گرفت، از انواع دستگاه و ظرفیت گرفته تا ویژگی‌های ایمنی و هزینه‌های بلندمدت، توضیح می‌دهد.

فهرست مندرجات
نوع: مدل مناسب را برای نیازهای خرد کردن انتخاب کنید
ظرفیت و خروجی: با حجم تولید مطابقت دارد
دوام مواد: عملکرد پایدار را تضمین می کند
سهولت نگهداری: تمیز کردن و مراقبت را ساده می کند
ویژگی های ایمنی: در حین کار محافظت می کند
بهره وری انرژی: مصرف برق را کاهش می دهد
خط پایین

1. نوع: مدل مناسب برای نیازهای خرد کردن را انتخاب کنید

اول از همه، مشاغل باید انواع مختلف آن را درک کنند آسیاب های استخوان موجود است. آنها در طرح های مختلفی عرضه می شوند که هر کدام مزایا و معایب خاص خود را دارند، بسته به اینکه از آنها برای چه کاری استفاده می کنند.

① استخوان آسیاب دستی

آسیاب های دستی ابتدایی ترین گزینه هستند. این دستگاه‌های میل‌لنگ دستی برای استفاده در مقیاس کوچک عالی هستند، مثلاً اگر مصرف‌کنندگان نیاز به خرد کردن استخوان‌ها برای غذای خانگی حیوانات خانگی یا عملیات مزرعه‌های کوچک داشته باشند. 

حتی بهتر از آن، آنها مقرون به صرفه هستند و نیازی به برق ندارند. با این حال، آنها می توانند کمی کار فشرده باشند. صرف نظر از این، آسیاب‌های استخوان دستی برای دسته‌های کوچک عالی هستند، بنابراین کاربران نباید انتظار داشته باشند که مقادیر زیادی را به سرعت مدیریت کنند.

مزایا

• ارزان و آسان برای نگهداری در شرایط مختلف
• نیازی به برق نیست
• برای دسته های کوچک خوب است

منفی

• کند است و نیاز به تلاش فیزیکی دارد
• ظرفیت محدود

② آسیاب های الکتریکی استخوان

اگر مصرف کنندگان به قدرت بیشتری نیاز دارند، آسیاب های برقی راهی برای رفتن هستند. آنها برای قصابی ها، مشاغل کوچک غذای حیوانات خانگی، یا عملیات پردازش گوشت در مقیاس متوسط ​​عالی هستند. این ماشین‌ها می‌توانند استخوان‌های بزرگ‌تر و مقادیر بزرگ‌تر را در زمان بسیار کمتری نسبت به آسیاب‌های دستی کار کنند.

مزایا

• سریع و کارآمد
• می تواند استخوان های بزرگتر را پردازش کند
• ایده آل برای استفاده تجاری

منفی

• قیمت بالاتر
• نیاز به برق دارد
• تعمیر و نگهداری منظم مورد نیاز است

③ سنگ شکن های استخوان صنعتی

هیچ چیز بهتر از الف نیست سنگ شکن استخوان سنگین برای عملیات صنعتی جدی این دستگاه ها برای خرد کردن حجم زیادی از استخوان ها مانند گوشت گاو، مرغ و گوشت خوک ساخته شده اند. مصرف کنندگان اغلب آنها را در شرکت های داروسازی، تولیدکنندگان خوراک دام، یا کارخانه هایی که پردازش مداوم و با حجم بالا کلیدی است، استفاده می کنند.

مزایا

• می تواند مقادیر زیاد و استخوان های سخت را تحمل کند
• ایده آل برای تولید خمیر استخوان در مقیاس بزرگ
• برای استفاده مداوم طراحی شده است

منفی

• بسیار گران قیمت
• نیاز به فضای قابل توجه و نگهداری دارد
• بیش از حد برای عملیات های کوچکتر

2. ظرفیت و خروجی: با حجم تولید مطابقت دارد

در مرحله بعد، در نظر بگیرید که مصرف‌کنندگان چقدر استخوان نیاز به آسیاب کردن دارند. آسیاب‌های استخوان در همه اندازه‌ها عرضه می‌شوند که معمولاً بر اساس چند کیلوگرم یا پوند در ساعت ارزیابی می‌شوند. اگر کسب‌وکارها مقیاس عملکرد خود را بدانند، بسته‌بندی ماشینی که بتواند نیازهای تولیدی آنها را برآورده کند، آسان‌تر خواهد بود.

استفاده در مقیاس کوچک

مصرف کنندگان برای خانه یا مزارع کوچک به هیچ چیز خیلی سنگین نیاز نخواهند داشت. الف کتابچه راهنمای کوچک یا آسیاب برقی با ظرفیت 50-100 کیلوگرم در ساعت باید بیش از حد کافی باشد. این برای کسانی که فقط گاهی اوقات استخوان های نرم را آسیاب می کنند یا استخوان های چند حیوان را در یک زمان می گیرند بسیار عالی است.

عملیات در مقیاس متوسط

اگر کسب‌وکارها قصابی‌ها یا تولیدکنندگان غذای حیوانات خانگی را هدف قرار می‌دهند، به چیزی با قدرت بیشتری نیاز دارند. بهترین شرط یک آسیاب برقی که می تواند 100-500 کیلوگرم در ساعت را تحمل کند. این به آنها اجازه می دهد تا مقدار مناسبی را بدون نیاز به توقف پردازش کنند و همیشه به دستگاه استراحت دهند.

استفاده صنعتی در مقیاس بزرگ

این ماشین های جدی برای مصرف کنندگانی که در یک محیط صنعتی کار می کنند. سنگ شکن های صنعتی اغلب دارای ظرفیت هایی از 500 کیلوگرم تا چندین تن در ساعت هستند. آنها می توانند از عهده چنین حجم کاری برآیند زیرا تولیدکنندگان آنها را برای عملیات با حجم بالا، سرعت بالا و بدون توقف می سازند. آنها می توانند در تمام طول روز بدون اینکه عرق کنند بدود.

3. دوام مواد: عملکرد پایدار را تضمین می کند

بیایید در مورد مواد صحبت کنیم. سنگ زنی استخوان می تواند سخت باشد یک ماشینبنابراین، کسب‌وکارها می‌خواهند اطمینان حاصل کنند که از مواد بادوام ساخته شده است که می‌تواند سال‌ها استهلاک و پارگی مداوم را تحمل کند. در اینجا سه ​​ماده متداول برای در نظر گرفتن وجود دارد:

4. سهولت نگهداری: تمیز کردن و مراقبت را ساده می کند

بیایید صادق باشیم: هیچ کس تمیز کردن ماشین آلات پیچیده را دوست ندارد. اگر آسیاب استخوان تمیز کردن آن دشوار است یا نیاز به تعمیر و نگهداری مداوم دارد، عملکرد مصرف کنندگان را کند می کند - البته به خطرات بهداشتی در صنایع مرتبط با مواد غذایی اشاره نکنیم. بنابراین، کسب و کارها باید به دنبال آسیاب های استخوانی با ویژگی های زیر باشند:

قطعات متحرک

ماشین‌هایی با قطعاتی که به راحتی قابل جابجایی هستند، برای تمیز کردن موهبتی هستند. مصرف کنندگان تجهیزاتی را می خواهند که بتوانند بدون نیاز به جعبه ابزار آن را جدا کنند، به ویژه در محیط هایی که پاکیزگی یک الزام قانونی است، مانند مواد غذایی یا دارویی.

روغن کاری و نگهداری

آسیاب های استخوان ساییدگی و پارگی زیادی را تحمل کند. روانکاری منظم قطعات متحرک باعث می شود دستگاه به خوبی کار کند. به همین دلیل است که مصرف‌کنندگان به آسیاب‌های استخوانی با دسترسی آسان به روغن‌کاری دستی یا حتی بهتر از آن به سیستم روان‌کاری خودکار نیاز دارند.

قطعات تعویض

تیغه ها و چرخ دنده ها به مرور زمان فرسوده می شوند - اجتناب ناپذیر است. بنابراین، قبل از انبار کردن، کسب و کارها باید بررسی کنند که آیا مصرف کنندگان می توانند به راحتی قطعات جایگزین را تهیه کنند یا خیر. اگر تعمیر ماشین‌ها سخت باشد، به سردرد تبدیل می‌شود و مصرف‌کنندگان هفته‌ها منتظر قطعات یدکی هستند.

5. ویژگی های ایمنی: در طول عملیات محافظت می کند

ایمنی همیشه یک نگرانی بزرگ است، به خصوص با ماشین آلات که شامل تیغه های تیز و مکانیزم های سنگ زنی سنگین است. به همین دلیل، کسب و کارها فقط باید آسیاب های استخوان مجهز به ویژگی هایی را ارائه دهند که از اپراتور و دستگاه محافظت می کند. در اینجا به برخی از آنها توجه کنید:

یگان حفاظت

برای جلوگیری از تماس دست ها با تیغه ها یا قطعات متحرک، به دنبال آسیاب هایی با سپر محافظ باشید. این ویژگی ایمنی به ویژه در مدل های برقی یا صنعتی پرسرعت اهمیت دارد.

دکمه توقف اضطراری

دکمه توقف اضطراری برای هر آسیاب صنعتی یا تجاری ضروری است. این به اپراتور اجازه می دهد تا در صورت بروز مشکل بلافاصله دستگاه را متوقف کند و از صدمات یا آسیب جلوگیری کند.

حفاظت اضافه بار

سیستم های حفاظت از اضافه بار به طور خودکار دستگاه را در صورت کار بیش از حد خاموش می کنند و از سوختن موتور جلوگیری می کنند و باعث صرفه جویی در تعمیرات پرهزینه مصرف کنندگان می شود.

6. بهره وری انرژی: مصرف برق را کاهش می دهد

در حالی که مصرف کنندگان در مقیاس کوچک معمولاً به این عامل اهمیت زیادی نمی دهند، عملیات در مقیاس بزرگ باید مصرف انرژی را کنترل کنند، زیرا اغلب برای دوره های طولانی کار می کنند. بنابراین، یک آسیاب استخوان مصرف بیش از حد انرژی می تواند منجر به هزینه های عملیاتی بالا شود.

برخی از آسیاب های برقی ویژگی های صرفه جویی در مصرف انرژی مانند کنترل سرعت متغیر را ارائه می دهد که به مصرف کنندگان این امکان را می دهد تا قدرت را بسته به موادی که در حال پردازش هستند تنظیم کنند. این ویژگی ها به کاهش هزینه های انرژی در طولانی مدت کمک می کند.

خط پایین

انتخاب یک آسیاب استخوان مناسب فقط انتخاب اولین مورد متناسب با بودجه نیست. کسب‌وکارها باید نوع ماشین، ظرفیت، دوام، سهولت تمیز کردن و ویژگی‌های ایمنی را در نظر بگیرند تا بهترین تجربه ممکن را به مصرف‌کنندگان بدهند. چه مصرف‌کنندگان استخوان‌ها را برای یک مزرعه کوچک، یک قصابی یا یک عملیات صنعتی در مقیاس بزرگ آسیاب کنند، ارائه یک سنگ شکن مناسب به آنها می‌تواند باعث صرفه‌جویی در زمان، هزینه و بسیاری از سردردها شود.