مولتی اجاق چیست و چگونه آنها را در سال 2025 انبار کنیم

این احتمال وجود دارد که هرکسی که وقت خود را در آشپزخانه می گذراند (یا حتی اگر فقط یک خبره برای بیرون آوردن غذا باشد) صدای وزوز چند پز را شنیده باشد. در طول چند سال گذشته، این لوازم مفید روی کانترهای بی شماری ظاهر شده اند، حتی گاهی اوقات جایگزین وسایل قدیمی مانند آرام پز و پلوپز می شوند.

اما مولتی اجاق دقیقا چیست و چگونه می توانید بگویید که مصرف کنندگان هدف شما کدام یک را به سرعت می خرند؟ این راهنما به بررسی اجاق‌های چندگانه، موارد استفاده از آن‌ها و ملاحظات کلیدی که باید هنگام انبار کردن آنها در سال 2025 به خاطر بسپارید، می‌پردازد.

فهرست مندرجات
مولتی اجاق چیست؟
    چرا آنها اینقدر محبوب هستند؟
توابع کلیدی برای جستجو
    1. پخت و پز تحت فشار
    2. پخت آهسته
    3. تفت دهید یا سرخ کنید
    4. برنج یا غلات
    5. ویژگی های اضافی (ماست، پخت، سوسیس و غیره)
4 عاملی که باید قبل از تهیه مولتی اجاق مناسب در نظر بگیرید
    1. اندازه
    2. کنترل پنل و رابط
    3. ویژگی های ایمنی
    4. کیفیت ساخت و مواد
خط پایین

مولتی اجاق چیست؟

به یک فکر کنید چند پز به عنوان کمک کننده نهایی آشپزخانه - یک قابلمه هوشمند که می تواند انواع پخت و پز را انجام دهد. مانند این است که چندین ابزار آشپزخانه را در یک جا جمع کنید و بدون نیاز به روشن کردن اجاق گاز یا فر، در زمان، فضا و تلاش کاربران صرفه جویی کنید. نکته جالب اینجاست: مولتی اجاق ها معمولاً دارای یک صفحه کنترل داخلی و یک عنصر گرمایشی هستند.

این ویژگی شگفت‌انگیز به این معنی است که کاربران مجبور نیستند از قابلمه نگهداری کنند، دائماً حرارت را تنظیم کنند، یا چیزها را از ماهیتابه‌ای به تابه دیگر حرکت دهند. آنها فقط مواد خود را در آن می ریزند، تنظیم مناسب را انتخاب می کنند، درب آن را محکم می کنند (اگر در حال پخت با فشار هستند) و اجازه می دهند تا دستگاه کار کردن این یک صرفه جویی جدی در زمان برای مصرف کنندگان با برنامه فشرده یا کسانی است که صرفاً شام را با کمترین سر و صدا میل می کنند.

چرا آنها اینقدر محبوب هستند؟

درخواست تجدید نظر از چند پز فراتر از راحتی صرف است. در حال حاضر، داده‌های Google نشان می‌دهد که این لوازم در فوریه 135,000 2025 جست‌وجو را به خود جلب کرده‌اند که 10 درصد از میانگین 110,000 جستجو در سال 2024 افزایش یافته است. آنها به چند دلیل به کالاهای داغ تبدیل شده‌اند:

• صرفه جویی در فضا: مصرف کنندگان می توانند به جای شلوغ کردن آشپزخانه های خود با اجاق گاز آرام، پلوپز و زودپز، آنها را با یک اجاق گاز جایگزین کنند. این صرفه جویی در فضا بسیار زیاد است اگر آنها در یک آپارتمان زندگی می کنند یا می خواهند میزهای خود را مرتب کنند.

• بهره وری: پل چند پزمخصوصاً آنهایی که عملکرد پخت تحت فشار دارند، غذاها را به میزان قابل توجهی سریعتر از روشهای آهسته پز یا اجاق گاز می پزند. کاربران می‌توانند برش‌های سخت گوشت را در کمتر از یک ساعت نرم کنند.

• تطبیق پذیری: انواع حالت های پخت (پخت با فشار، آهسته پز، تفت دادن، بخار پز، گرم نگه داشتن و غیره) به مصرف کنندگان اجازه می دهد تا با دستور العمل های مختلفی از سوپ و خورش گرفته تا ماست و چیزکیک برخورد کنند.

• ذخیره انرژی: مولتی پزها معمولاً انرژی کمتری نسبت به اجاق گاز یا اجاق گاز کامل مصرف می کنند زیرا گرما را در فضای بسته تر و کوچکتر متمرکز می کنند.

• دستور العمل های کاربر پسند: به لطف محبوبیت روزافزون اجاق‌های چندتایی، مصرف‌کنندگان می‌توانند دستور العمل‌های بی‌شماری متناسب با این وسایل را به صورت آنلاین پیدا کنند و آزمایش را آسان‌تر از همیشه کنند.

توابع کلیدی برای جستجو

وقتی خرده فروشان شروع به مرور می کنند چند پز، ممکن است متوجه شوند که این دستگاه‌ها از چند تنظیمات از پیش برنامه‌ریزی‌شده گرفته تا ده‌ها یا بیشتر ارائه می‌شوند. در اینجا موارد اصلی برای تماشا هستند:

1. پخت و پز تحت فشار

پخت تحت فشار برای تسریع فرآیند پخت عالی است. به عنوان مثال، یک کباب قابلمه می تواند در حدود 45 دقیقه با پخت تحت فشار به جای سه تا چهار ساعت در یک فر استاندارد، از سفت به نرم تبدیل شود.

هشدار: پخت و پز تحت فشار ممکن است برای مصرف کنندگان تازه کار ترسناک به نظر برسد. با این حال، مولتی پزهای مدرن دارای ویژگی های ایمنی داخلی هستند که آن را بسیار ساده تر از آنچه به نظر می رسد، می کند.

2. پخت آهسته

حتی اگر مصرف‌کنندگان می‌توانند غذاها را سریعاً تحت فشار بپزند، گاهی اوقات یک دستور غذا بعد از یک جوشاندن طولانی و آهسته طعم بهتری دارد - مانند گوشت خوک یا فلفل قرمز. به همین دلیل است که حالت پخت آهسته مهم است.

هشدار: اگر مصرف کنندگان در حال تغییر از یک آرام پز سنتی هستند، بررسی خواهند کرد که آیا عملکرد آرام پز چند پز در دمایی مطابق با دمای فعلی آنها کار می کند یا خیر. برخی از آنها گرمتر یا خنک تر از آرام پزهای مستقل هستند، بنابراین این اطلاعات را به توضیحات محصول اضافه کنید.

3. تفت دهید یا سرخ کنید

برخی از دستور العمل ها می گویند: "گوشت را قبل از انتقال به آرام پز خود روی اجاق گاز قهوه ای کنید." با این حال، با تنظیم تفت، مصرف کنندگان می توانند این مرحله را در چند پز خود انجام دهند، سپس به حالت فشار یا پخت آهسته بدون کثیف کردن ظرف جداگانه تغییر دهند.

یک هشدار: مصرف کنندگان باید بدانند که حالت تفت چقدر داغ می شود. برخی از واحدها برای سرخ کردن سریع غذا مناسب ترند، در حالی که برخی دیگر ممکن است برای نرم کردن پیاز یا سیر بهتر باشند.

4. برنج یا غلات

بسیاری از مردم برای جایگزینی پلوپزهای خود، چند پز می خرند—بنابراین اگر مخاطبان هدف شما مقدار زیادی برنج، کینوا یا سایر غلات می خورند، مدل هایی با ویژگی های پخت دانه قابل اعتماد تهیه کنید.

مقدمه: مدل‌های مختلف ممکن است بافت‌های متفاوتی برای برنج داشته باشند (کرکی در مقابل چسبناک). برخی از مصرف کنندگان ممکن است برنج کاملا پخته شده را بخواهند، بنابراین مطمئن شوید که ویژگی برنج یا غلات را به درستی تبلیغ می کنید.

5. ویژگی های اضافی (ماست، پخت، سوسیس و غیره)

برخی از مدل ها فراتر از اصول اولیه هستند. ماست‌سازی به یک ماده افزودنی محبوب تبدیل شده است، و برخی از چند اجاق‌ها حتی دارای ضمائم سوس وید یا سرخ کردنی هستند. در اینجا لیستی از ویژگی های اضافی که چند اجاق گاز می توانند داشته باشند آورده شده است:

• سرخ کردن هوا
• کمبود آب بدن
• بخار
• تحت خلاuum

هشدار: ویژگی‌های اضافی ممکن است قیمت را افزایش دهند. برای تطبیق هر دو طرف بازار، موجودی از نسخه‌های ساده‌تر، مقرون به صرفه‌تر و پر ویژگی‌ها را ارائه دهید.

4 عاملی که باید قبل از تهیه مولتی اجاق مناسب در نظر بگیرید

1. اندازه

چند پز معمولاً بین 4 تا 8 لیتر (4 تا 7 لیتر، گاهی اوقات حتی بزرگتر) متغیر است. اگر مصرف کنندگان فقط برای یک یا دو نفر غذا بپزند، یک مدل کوچکتر ممکن است کافی باشد. با این حال، اگر دوست دارید غذای باقی مانده بخورید یا خانواده بزرگتری را تغذیه می کنید، 6 لیتر یا بیشتر را هدف قرار دهید.

با این حال، فضای پخت و پز در مولتی اجاق معمولاً کمی کوچکتر از چیزی است که تبلیغ می شود. مصرف کنندگان همچنین نمی توانند آن را تا بالا پر کنند، زیرا غذا به اتاق پخت و پز نیاز دارد. بنابراین، با یک سلب مسئولیت به خریداران اطلاع دهید یا مطمئن شوید که دفترچه راهنما نشان می دهد که چقدر می توانند با خیال راحت اضافه کنند.

2. کنترل پنل و رابط

A کنترل پنل کاربر پسند می تواند مصرف کنندگان را از حدس زدن یا ناامیدی نجات دهد. آن‌ها عاشق مدل‌هایی با نمایشگرهای دیجیتالی هستند که زمان و حالت‌های پخت را نشان می‌دهند. اگر مشتریان شما شخصاً خرید می‌کنند، یک حالت نمایش را تنظیم کنید تا بتوانند دکمه‌ها را فشار دهند یا دستگیره را بچرخانند (اگر وجود دارد) تا ببینند آیا همه چیز بصری است یا خیر. اگر آنها به صورت آنلاین خرید می‌کنند، به آن‌ها راهنمای کاربر یا یک ویدیوی نمایشی سریع را پیشنهاد دهید.

3. ویژگی های ایمنی

چند پزاگر مصرف کنندگان هرگز از آن استفاده نکرده باشند، حتی برق های مدرن، می توانند ترسناک باشند. اگر جدید هستند، گزینه‌هایی با درب‌هایی به آنها ارائه دهید که در جای خود قفل می‌شوند و تا زمانی که فشار (در صورت پخت تحت فشار) به طور کامل آزاد نشود، باز نمی‌شوند، همراه با دریچه‌های آزادسازی بصری.

نکته اضافی: خاموش شدن خودکار و ویژگی شروع با تأخیر نیز می تواند امتیاز خوبی باشد. اگر مصرف کنندگان در حالی که از آشپزخانه دور هستند آشپزی کنند، آرامش خاطر را به ارمغان می آورند.

4. کیفیت ساخت و مواد

اکثر مولتی پزها دارای یک قابلمه داخلی از فولاد ضد زنگ یا نچسب هستند. فولاد ضد زنگ محکم است و می تواند ظروف فلزی را تحمل کند، در حالی که پوشش های نچسب راحت تر تمیز می شوند (اما ممکن است به مراقبت ملایم تری نیاز داشته باشند). خرده فروشان همچنین می توانند گلدان های با روکش سرامیکی را با همان مزایای پوشش های نچسب ارائه دهند.

نکته نگهداری: قبل از انتخاب یک ماده، مطمئن شوید که قابل شستشو در ماشین ظرفشویی است. مصرف کنندگان این ویژگی را به عنوان یک صرفه جویی در زمان می بینند.

خط پایین

مولتی اجاق می تواند یک دارایی بزرگ برای هر آشپزخانه ای باشد. در زمان صرفه جویی می کند، فضا را آزاد می کند و امکان پخت و پز جدید را باز می کند. چه مصرف‌کنندگان سرآشپز خانه‌ای با تجربه باشند و چه تازه شروع کرده‌اند، انتخاب مولتی‌پز مناسب بیشتر به شناسایی ویژگی‌هایی بستگی دارد که برای آنها مهم‌تر است - ظرفیت، رابط کاربری، ایمنی یا حالت‌های خاص مانند ماست‌سازی.

هنگامی که آنها یکی را پیدا کردند که با معیارهای آنها مطابقت داشت، آزمایش خواهند کرد. خرده فروشان فقط باید اطمینان حاصل کنند که آنچه مصرف کنندگان می خواهند را دارند و از یک قطعه از این محصول آشپزخانه مد روز لذت خواهند برد.