Steve Mills de Bray Solutions discute des tendances évolutives dans les stratégies de la chaîne d'approvisionnement et des défis liés à l'adaptation.
Dans un paysage de vente au détail en évolution rapide, la dynamique de la gestion de la chaîne d’approvisionnement subit des changements importants.
Steve Mills, directeur commercial chez Bray Solutions, met en lumière les tendances et les défis actuels auxquels l'industrie est confrontée, en particulier dans les secteurs de l'alimentation, des boissons et des aliments pour animaux de compagnie.
Tendances émergentes dans les chaînes d’approvisionnement du commerce de détail
Mills souligne un changement notable dans les préférences des consommateurs, notamment sur le marché des aliments pour animaux de compagnie. « Nous constatons une tendance croissante vers des aliments pour animaux de compagnie sains ou végétaliens, en particulier pour les chiens », explique Mills.
Ce changement est motivé par les propriétaires d’animaux de compagnie qui sont de plus en plus conscients de ce qu’ils donnent à manger à leurs animaux, mettant l’accent non seulement sur la nutrition mais aussi sur la traçabilité des produits qu’ils achètent.
« Ce désir pour un produit plus naturel s'est particulièrement accru au cours des 18 derniers mois », note Mills, ajoutant que Bray Solutions a intégré plusieurs clients opérant dans ce marché de niche.
La même tendance se manifeste dans le secteur de l’alimentation et des boissons. Selon Mills, la demande pour des produits plus sains est en hausse, notamment pour des boissons pour enfants à faible teneur en sucre et aux arômes naturels.
Toutefois, ces produits doivent toujours être attrayants, tant au niveau du goût que de la présentation, pour conquérir le marché. Pour le segment adulte, la bière artisanale et l'alcool ont connu un regain de popularité au cours de l'année écoulée, avec un accent particulier sur les produits par abonnement et d'origine locale.
L'impact du commerce électronique et des modèles de vente directe au consommateur
L’essor du commerce électronique et des modèles de vente directe au consommateur (DTC) a eu un impact significatif sur les stratégies de logistique et d’entreposage.
« Nous avons dû adapter notre offre de services pour qu’elle soit plus rationalisée et axée sur l’information », explique Mills.
L’attente d’une livraison rapide, encouragée par des géants comme Amazon, a placé la barre plus haut dans l’ensemble du secteur. « Auparavant, les clients finaux se contentaient d’un délai de livraison de trois jours ouvrables.
Aujourd’hui, avec l’essor d’Amazon et sa livraison le jour même ou le lendemain, tous les autres ont dû s’adapter et offrir des niveaux de service similaires comme attente minimale.
Ce changement a nécessité des investissements importants dans les systèmes de gestion d'entrepôt (WMS) chez Bray Solutions. Ces systèmes sont essentiels pour gérer la demande croissante et garantir l'efficacité des opérations.
« Nous avons également dû augmenter nos effectifs pour répondre aux exigences de niveaux de service accélérés », ajoute Mills, soulignant les changements opérationnels nécessaires pour répondre aux attentes des consommateurs modernes.
Les défis de l'exécution des commandes
Selon Mills, l’un des défis les plus importants pour garantir une exécution efficace et rapide des commandes est la disponibilité des stocks auprès des fournisseurs des clients.
« Parfois, des commandes sont en cours et nous n'avons pas encore reçu tout le stock, ce qui empiète sur nos SLA de préparation et d'expédition », explique-t-il.
De plus, des facteurs externes tels que les embouteillages, notamment sur les grands axes routiers comme la M25 et la M6, ajoutent un niveau supplémentaire d’imprévisibilité à la chaîne d’approvisionnement.
Exploiter la technologie pour les commandes multicanaux
Pour répondre aux demandes en constante évolution des détaillants, Bray Solutions a investi massivement dans la technologie, notamment dans son système de gestion d’entrepôt. « Notre plus gros investissement de ces dernières années, outre notre personnel, a été dans notre système de gestion d’entrepôt », déclare Mills.
Le WMS s'intègre parfaitement à de multiples plateformes de vente, éliminant ainsi le besoin d'intervention manuelle. « Les commandes sont reçues de manière transparente et, une fois sélectionnées et expédiées, le système met à jour la plateforme du vendeur avec les détails de l'exécution. »
Cette intégration fournit des données en temps réel, ce qui permet à Bray Solutions et à ses clients de se concentrer sur les défis commerciaux plutôt que sur les tâches administratives. « Cet effort peut être orienté vers l’amélioration des niveaux de service et des offres, ce qui est positif pour tout le monde », souligne Mills.
L'évolution du rôle des emballeurs sous contrat
L’emballage sous contrat, autrefois considéré comme un service auxiliaire, fait désormais partie intégrante de l’efficacité de la chaîne d’approvisionnement, notamment à la lumière des attentes croissantes des consommateurs.
« Avec les attentes et les exigences croissantes en matière de livraison plus rapide des projets, il n'est plus possible pour une entreprise d'avoir son stockage et sa distribution sur un site et son emballage sous contrat sur un autre », observe Mills.
Bray Solutions exploite une importante opération d'emballage sous contrat parallèlement à ses services d'exécution 3PL, ce qui est essentiel pour maintenir l'efficacité et la rentabilité.
« Le grand défi pour tout service d’emballage sous contrat est la polyvalence requise dans un large éventail de secteurs, où l’efficacité est essentielle et le temps est critique », explique Mills.
En intégrant l'emballage sous contrat à d'autres services, Bray Solutions peut offrir des réductions de coûts significatives grâce à l'efficacité et aux machines, au profit de ses clients.
Stratégies pour atténuer les perturbations de la chaîne d'approvisionnement
En regardant vers l’avenir, Mills souligne l’importance de la diversification et des relations solides au sein de la chaîne d’approvisionnement pour atténuer les perturbations potentielles.
« La stratégie clé consiste à ne pas mettre tous ses œufs dans le même panier : systèmes, processus, fournisseurs, offre de produits, même les personnes – tous sont fiables jusqu’à ce qu’ils ne le soient plus », conseille-t-il.
La création d’un réseau de fournisseurs permet à Bray Solutions de fonctionner avec flexibilité et de poursuivre ses opérations avec un minimum de perturbations.
Le fait de proposer plusieurs services permet également à l’entreprise de se prémunir des risques liés à la dépendance à une seule source de revenus. Cette diversification stratégique est essentielle pour maintenir la résilience dans un marché imprévisible.
S'adapter à un paysage changeant
Alors que les chaînes d’approvisionnement de détail continuent d’évoluer, des entreprises comme Bray Solutions s’adaptent pour répondre aux nouveaux défis et aux attentes des consommateurs.
En investissant dans la technologie, en diversifiant les services et en établissant de solides relations avec les fournisseurs, Bray Solutions se positionne pour rester en tête du paysage concurrentiel.
Les informations fournies par Steve Mills soulignent l’importance de l’agilité, de l’innovation et de la planification stratégique pour naviguer dans les complexités de la gestion moderne de la chaîne d’approvisionnement.
Source à partir de Réseau d'informations sur la vente au détail
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