Les mixeurs plongeants occupent une place particulière dans la cuisine familiale moyenne. Ces outils pratiques et portatifs (souvent appelés mixeurs plongeants ou mixeurs à main) sont très appréciés pour leur simplicité et leur polyvalence. Contrairement aux mixeurs de comptoir traditionnels, les mixeurs plongeants peuvent plonger directement dans une casserole, un bol ou un récipient pour mélanger, réduire en purée et fouetter sans l'étape supplémentaire de transfert des ingrédients.
C'est un énorme avantage pour les cuisiniers amateurs occupés qui veulent que les choses restent simples et rapides. Mais malgré leur commodité et leur design impressionnant, choisir le bon n'est pas si simple. Cet article vous aidera à simplifier le processus en discutant de tout ce que les détaillants devraient prendre en compte lors de l'approvisionnement de mixeurs plongeants pour attirer le chef amateur moyen en 2025.
Table des matières
Quelle est la rentabilité du marché des mixeurs plongeants ?
Mixeurs plongeants avec ou sans fil
Que doivent prendre en compte les détaillants avant de stocker des mixeurs plongeants ?
Mot de la fin
Quelle est la rentabilité du marché des mixeurs plongeants ?
Notre marché des mixeurs plongeants Le marché des mixeurs plongeants connaît une croissance constante, et ce pour une bonne raison. Alors que de plus en plus de personnes recherchent des solutions de préparation de repas rapides et saines, la demande d'ustensiles de cuisine compacts et polyvalents ne fait qu'augmenter. Grand View Research a estimé que le marché des mixeurs plongeants représentait 4.85 milliards de dollars américains en 2023 et s'attend à ce qu'il atteigne 6.25 milliards de dollars américains d'ici 2030, à un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 3.7 %, ce qui en fait une catégorie prometteuse à exploiter pour les détaillants.
Au niveau régional, l'Amérique du Nord est devenue le plus grand marché, avec une part de 30.3 % en 2023. La région, en particulier les États-Unis, connaît une croissance rapide grâce à la demande croissante de fonctionnalités intelligentes et de cuisines modulaires dans les segments résidentiel et commercial.
Mixeurs plongeants avec ou sans fil
Mixeurs plongeants sans fil Les mixeurs plongeants sans fil sont très appréciés pour leur portabilité et leur commodité. Les consommateurs les apprécient pour leur capacité à se déplacer dans leur cuisine et à mélanger les ingrédients en déplacement, sans aucune restriction de cordon d'alimentation. Mieux encore, leur conception sans fil attire ceux qui aiment gagner du temps et opter pour des solutions de cuisine efficaces. Les mixeurs plongeants sans fil sont également populaires auprès des jeunes publics qui aiment le design et la fonctionnalité de leurs appareils de cuisine.
Cependant, tous les consommateurs ne souhaitent pas cette flexibilité. Certains préfèrent la fiabilité et la cohérence de mixeurs plongeants filaires. Ces modèles ne dépendent pas non plus de l'autonomie de la batterie, ce qui signifie que les consommateurs bénéficieront de performances fluides lors de mélanges prolongés, comme lors de la préparation de grandes quantités de nourriture. De plus, les mixeurs plongeants filaires sont la meilleure option pour les consommateurs soucieux de leur budget, et le prix abordable ne sacrifie pas non plus les performances.
Que doivent prendre en compte les détaillants avant de stocker des mixeurs plongeants ?
1. Puissance
Une considération primordiale pour tout Mélangeur à immersion C'est sa puissance. Les mixeurs ont généralement une puissance comprise entre 300 watts pour les tâches légères et plus de 1000 300 watts pour les applications plus intenses. D'une part, les mixeurs à faible puissance (750-XNUMX watts) sont idéaux pour mélanger des ingrédients plus mous comme les blancs d'œufs ou pour créer des soupes légères.
À l'inverse, les options de puissance plus élevée (plus de 800 watts) sont parfaites pour les tâches nécessitant plus de force, comme mélanger des smoothies avec de la glace ou réduire en purée des légumes durs. Par exemple, les puissants mixeurs plongeants environ 800 watts peuvent rapidement gérer des mélanges plus épais sans surchauffer.
La puissance affecte également la polyvalence et l'efficacité du mixeur dans la gestion de différentes tâches. Les modèles à haute puissance peuvent être plus volumineux, ce qui est un élément à prendre en compte si la facilité d'utilisation des clients est une priorité.
2. Matériaux des lames
C'est au niveau de la lame que la magie opère avec un mixeur plongeant, cette partie mérite donc une certaine attention. Mixeurs plongeants de haute qualité Les mixeurs sont généralement dotés de lames en acier inoxydable, qui sont solides, durables et résistantes à la rouille. L'acier inoxydable est particulièrement utile pour les clients qui prévoient d'utiliser leur mixeur avec des liquides chauds, comme des soupes fraîchement sorties du feu.
Le matériau résiste bien aux températures élevées, de sorte que la lame ne se déforme pas et ne perd pas son tranchant aussi rapidement que d'autres matériaux. Le protège-lame (la partie entourant les lames) est également important. Les bons protège-lames sont conçus pour réduire les éclaboussures tout en permettant aux ingrédients de circuler autour de la lame.
3. Les contrôles
En matière de commandes, la simplicité et la facilité sont des arguments de vente importants. mixeurs plongeants sont livrés avec deux réglages de vitesse ou plus, souvent étiquetés « élevé » et « faible ». Les options de vitesse de base font généralement très bien l'affaire pour les tâches de mélange occasionnelles.
Cependant, les modèles à vitesse variable sont populaires auprès des clients qui aiment préparer leurs aliments avec plus de précision. Les mixeurs à vitesse variable permettent aux utilisateurs d'ajuster la vitesse en douceur, de sorte qu'ils peuvent commencer lentement (idéal pour les mélanges plus épais comme les sauces ou les soupes épaisses) puis passer à une vitesse élevée pour un mélange plus homogène.
Il y a aussi la question du style du bouton d'alimentation. Certains mixeurs plongeants Les utilisateurs doivent maintenir le bouton d'alimentation enfoncé pendant le mixage, ce qui est gérable pour les tâches rapides, mais peut devenir fatigant lors de sessions de mixage plus longues. D'autres modèles disposent d'un mécanisme de verrouillage pour un mixage continu sans appuyer constamment sur le bouton.
De plus, une configuration de commande conviviale peut faire toute la différence. Les acheteurs ne veulent pas avoir l'impression d'avoir besoin d'un manuel pour comprendre comment utiliser leur mixeur. Des commandes claires et intuitives peuvent être un facteur majeur dans la satisfaction d'un client. Il vaut donc la peine de mettre en avant des modèles qui gardent les choses simples mais efficaces.
4. Prise
La prise en main peut sembler mineure, mais elle affecte considérablement l'expérience globale de l'utilisateur. Lors de la sélection des mixeurs plongeants, prioriser les modèles avec une poignée confortable et ergonomique. Les modèles avec une poignée en caoutchouc ou une poignée souple sont plus faciles à tenir, en particulier pendant les séances de mixage plus longues.
Cette fonction est essentielle pour les utilisateurs ayant de petites mains ou pour qui un mixage prolongé peut entraîner des tensions. Une poignée bien conçue rend le mixage plus confortable et améliore le contrôle, aidant les utilisateurs à manipuler en toute sécurité des ingrédients plus épais ou plus denses. Un mixeur facile à tenir peut être un argument de vente clé, en particulier pour les clients qui apprécient la performance et le confort de leurs ustensiles de cuisine.
5. Nettoyage et entretien
Les clients aiment la commodité, donc le nettoyage et l'entretien doivent être faciles si les détaillants veulent des acheteurs réguliers. Une caractéristique populaire à rechercher est le caractère détachable baguettes de mélange. Ils permettent aux utilisateurs de séparer l'arbre et la lame du mixeur de la poignée motorisée, ce qui facilite le rinçage ou le passage au lave-vaisselle (s'il passe au lave-vaisselle).
Les modèles faciles à nettoyer sont souvent beaucoup plus attrayants pour les clients, en particulier ceux qui utilisent leurs mixeurs fréquemment et souhaitent un nettoyage rapide. Il convient également de souligner que les consommateurs ne doivent jamais immerger la poignée motorisée dans l'eau.
Les consommateurs devraient plutôt l'essuyer avec un chiffon humide. Mettre en évidence ces petites instructions d'entretien dans les vitrines ou les descriptions de vos produits contribuera à augmenter vos ventes. Plus il est facile à nettoyer, plus les clients sont susceptibles de l'utiliser à plusieurs reprises.
6. Pièces jointes et accessoires
Une des meilleures choses à propos de mixeurs plongeants C'est leur polyvalence, notamment en ce qui concerne les accessoires. Certains modèles incluent un fouet pour fouetter la crème ou monter les blancs en neige. Un hachoir peut également attirer les consommateurs, car il transforme efficacement le mixeur en mini robot culinaire, idéal pour hacher des noix, des herbes ou même de petites quantités de légumes.
D'autres accessoires pratiques incluent la baguette de mélange et parfois un gobelet ou un récipient de 1 ml pour mesurer les ingrédients ou éviter les éclaboussures pendant le mélange. Les détaillants offriront aux clients une certaine flexibilité en stockant mixeurs plongeants avec une bonne gamme d'accessoires. Ils en ont plus pour leur argent avec un seul outil qui peut s'attaquer à tout, des smoothies aux vinaigrettes.
Mot de la fin
Pour choisir le bon mixeur plongeant à proposer dans un magasin, il faut tenir compte de ce que les clients apprécient le plus. Certains voudront peut-être un modèle simple pour des tests de smoothies de base, tandis que d'autres rechercheront des outils puissants et multifonctionnels offrant beaucoup de commodité et de performances.
Faites attention aux caractéristiques telles que la puissance, la prise en main, les commandes, les matériaux des lames, le nettoyage et les accessoires ; de cette façon, les détaillants peuvent proposer des produits qui répondent aux besoins des acheteurs. Et lorsque les clients trouvent un produit qui leur facilite la vie en cuisine, ils sont plus susceptibles de revenir au magasin ou de le recommander à d'autres, ce qui signifie plus de ventes.
