Les plantes ont besoin de macro et de micronutriments pour se développer. En général, les plantes les obtiennent du sol. Cependant, avec la croissance de la population mondiale et l'accès limité des gens aux terres arables, les jardins hydroponiques deviennent de plus en plus populaires.
Le jardinage hydroponique consiste à faire pousser des plantes sans terre et à les cultiver dans des solutions aqueuses riches en nutriments. Cette méthode permet la croissance de diverses plantes sans utiliser de terre et dans des espaces plus petits.
Avec le jardinage hydroponique, vous pouvez confortablement faire pousser des plantes à l'intérieur peu importe le climat et les fait pousser plus vite que s'ils étaient plantés en pleine terre. Cela peut donc être une solution idéale pour les citadins qui n'ont pas d'espace pour jardiner mais qui souhaitent néanmoins cultiver des légumes frais.
Table des matières
Aperçu de la taille du marché du jardinage hydroponique
Avantages du jardinage hydroponique
Types de systèmes hydroponiques
Ce dont vous avez besoin pour le jardinage hydroponique
Pour aller plus loin
Aperçu de la taille du marché du jardinage hydroponique
Selon Persistent Market Research, le marché mondial de l'hydroponie est évalué à 13.9 milliards USD en 2024 et devrait croître à un rythme CAGR de 13.4% pour atteindre 29.7 milliards de dollars d'ici 2030. Alors que le monde fait face aux demandes croissantes de la croissance démographique et à la diminution des terres viables nécessaires à la croissance des cultures, la culture hydroponique est une solution transformatrice qui contribue à promouvoir la résilience des cultures et à renforcer la sécurité alimentaire.
De plus, la demande croissante de produits frais d’origine locale, en particulier dans les zones urbaines, a encore renforcé l’attrait du jardinage hydroponique parmi les citadins.
Les progrès technologiques dans le domaine de la culture hydroponique sont également un moteur de l'augmentation de la taille du marché. La volonté d'intégrer des technologies avancées via l'Internet des objets (IoT), l'intelligence artificielle et l'automatisation pour révolutionner les systèmes hydroponiques a encore renforcé cette croissance.
Avantages du jardinage hydroponique
Les avantages du jardinage hydroponique vont au-delà des bases d'un rendement plus élevé et d'une croissance plus rapide des plantes. Parmi les autres avantages, citons :
- Efficacité des ressources : Le jardinage hydroponique réduit la quantité d'eau nécessaire à la croissance des plantes par rapport au jardinage traditionnel. Il réutilise l'eau et minimise les pertes d'eau dues au ruissellement et à l'évaporation, ce qui en fait une option de jardinage plus durable dans les zones où les ressources en eau sont limitées.
- Réduction des ravageurs et des maladies : De nombreux parasites et maladies se développent dans le sol ; lorsque vous éliminez le sol dans le jardinage, de nombreux parasites et maladies potentiels sont également réduits, réduisant ainsi les pesticides utilisés sur vos plantes.
- Jardinage toute l'année : Avec les systèmes hydroponiques, vous n'avez pas à vous soucier des hivers ; vous pouvez continuer à jardiner à l'intérieur ou dans des serres toute l'année et avoir des produits frais tout au long de l'année, peu importe ce que fait mère nature à l'extérieur.
- Contrôle ajouté : Avec le jardinage hydroponique, vous avez un contrôle total, de l'environnement du jardin au mélange de nutriments et aux niveaux de pH, en fonction des besoins spécifiques de vos plantes.
- Nettoyeur: Si vous gardez vos plantes à l'intérieur, les systèmes hydroponiques sont plus propres que les jardins en terre
Types de systèmes hydroponiques
Il existe une gamme de systèmes hydroponiques disponibles en fonction de votre budget, des plantes que vous souhaitez cultiver et de l'espace dont vous disposez. Certains systèmes hydroponiques disponibles comprennent :
Technique du film nutritif (NFT)
Avec les systèmes à film nutritif, les nutriments sont pompés dans un canal qui retient les plantes. Les canaux sont légèrement inclinés, de sorte que la solution nutritive s'écoule sur les racines des plantes et retourne dans le réservoir.
Les systèmes NFT utilisent de la mousse inserts de sac de culture pour sécuriser les plantes, ce qui les rend idéales pour les plantes à petits systèmes racinaires, comme les légumes à feuilles vertes et les herbes. Ce sont les systèmes hydroponiques les plus évolutifs de tous et conviennent aux producteurs commerciaux.
Culture en eau profonde (DWC)
Avec les systèmes de culture en eau profonde (DWC), les racines de la plante sont suspendues dans une solution nutritive et l'air est fourni via une pierre à air au fond de la seau hydroponique, également connu sous le nom de seau à bulles. La culture en eau profonde est idéale pour toutes les plantes, mais surtout pour les grandes plantes avec des systèmes racinaires plus gros, comme divers fruits.
Comme les plantes reposent directement sur les nutriments et disposent d’un apport illimité en oxygène, elles ont tendance à pousser rapidement.
Hydroponie à mèche
Le système à mèche est le système hydroponique le plus simple et ne nécessite ni électricité, ni aérateurs, ni pompes. Dans ce système, les plantes sont placées dans un milieu de culture absorbant comme la perlite, la fibre de coco ou la vermiculite, et une mèche en nylon relie les plantes au réservoir contenant la solution nutritive.
Le système de mèche fonctionne bien pour les petites plantes d'intérieur et les herbes qui n'ont pas besoin de beaucoup d'eau pour prospérer, car il fournit aux plantes moins de nutriments par rapport à certains des systèmes plus grands.
Flux et reflux/inondation et drainage
De nombreux jardiniers amateurs utilisent le système hydroponique à inondation et drainage, où les plantes sont placées dans grands lits de culture avec un milieu de culture et la solution nutritive est inondée.
La culture est équipée d'un drain pour éviter que la solution ne déborde, et certains sont également équipés d'une pompe à minuterie qui s'arrête après un temps prédéterminé, vidant ainsi le lit de culture et permettant à l'eau de retourner vers la pompe. Un drain automatique peut également être utilisé, éliminant ainsi le besoin d'une minuterie.
Ce système permet d'inonder et de drainer le système plus rapidement et plus fréquemment, augmentant ainsi les nutriments et la croissance des plantes, et est idéal pour toutes les plantes, y compris certains légumes-racines. Ils sont également personnalisables, ce qui en fait un bon choix pour les jardiniers hydroponiques amateurs.
Hydroponie goutte à goutte
Avec ce système, la solution nutritive est pompée à travers des tuyaux jusqu'à la base de la plante. À l'extrémité du tube, goutteurs laisser la solution s'égoutter, saturant le milieu de culture à un débit réglable.
La culture hydroponique goutte à goutte est facile à installer et à utiliser, et vous pouvez la personnaliser, ce qui la rend idéale pour ceux qui ont régulièrement besoin de cultiver différentes cultures.
Aeroponique
En aéroponie, les plantes sont suspendues dans l'air et la solution nutritive est pulvérisée sur le système racinaire de la plante via des buses de brumisation avant que la solution ne retombe dans le réservoir. Avec une configuration adéquate, un système aéroponique peut être utilisé avec n'importe quelle plante.
Ce dont vous avez besoin pour le jardinage hydroponique
Les petites entreprises et les détaillants du secteur du jardinage devraient envisager de proposer une gamme de produits hydroponiques pour attirer un large éventail de passionnés de culture. Les détaillants doivent se renseigner sur les différents systèmes afin de pouvoir conseiller au mieux leurs clients sur les meilleurs systèmes à utiliser en fonction des plantes qu'ils souhaitent cultiver ou de l'espace dont ils disposent.
Certains des articles à stocker comprennent :
- Cultiver des lumières
- Seaux à bulles
- Perceuses
- Outils rotatifs
- Pompes submersibles
- Plateaux de culture
- Minuteries électroniques
- Pots en filet
- Engrais hydroponiques
- Médias de plus en plus
- Cordons en coton ou en nylon pour les mèches
- Pierres à air
- Tuyaux en PVC
- Tubes de pulvérisation
- Pulvérisateurs
Pour aller plus loin
Le jardinage hydroponique est l'avenir de la production alimentaire. Alors que de plus en plus de personnes vivent dans des zones urbaines avec des espaces limités pour cultiver des aliments, le jardinage hydroponique devient de plus en plus populaire grâce à son adéquation aux espaces réduits.
Les petites entreprises et les détaillants devraient profiter de cette technique de jardinage et stocker le matériel et l’équipement dont les jardiniers ont besoin pour créer des systèmes fonctionnels.
