Les meilleurs plateaux de fromages à proposer en 2025

Un plateau à fromages est un plateau, souvent en bois, servant à présenter une sélection variée de fromages, de charcuteries et de fruits. Outre son côté pratique, le design de ce plateau peut également exprimer l'esthétique personnelle de son utilisateur. Dans ce guide, nous vous présentons les dernières tendances que les entreprises devraient connaître pour proposer ces plateaux polyvalents.

Table des matières
Le marché mondial des ustensiles de cuisine
Top 5 des tendances en matière de plateaux de fromages
    1. Formes irrégulières
    2. Compartiments intégrés
    3. Combinaison de matériaux
    4. Conception à plusieurs niveaux
    5. Plateaux de service
Résumé

Le marché mondial des ustensiles de cuisine

Le marché des ustensiles de cuisine regroupe les articles utilisés pour la préparation et le service des aliments. À l'échelle mondiale, ce marché a généré un chiffre d'affaires de 17.7 milliards USD en 2025, et devrait croître à un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 3.1 % entre 2025 et 2029.

Une expansion secteur commercial stimule la croissance du marché, grâce à des investissements importants provenant du secteur hôtelier, notamment dans les régions en développement comme l'Asie-Pacifique. L'essor du tourisme culinaire stimule quant à lui la modernisation des biens et services du secteur hôtelier.

Un autre segment important à prendre en compte est celui des individus. Clients et les amateurs de cuisine. Ces clients sont souvent motivés par l'achat de divers ustensiles de cuisine pour compléter leur passion.

Top 5 des tendances en matière de plateaux de fromages

1. Formes irrégulières

Plateaux de fromages irréguliers Les plateaux à fromage aux formes libres constituent une alternative moderne aux traditionnels plateaux à fromage carrés, ronds ou rectangulaires. Ce type de plateau unique est souvent fabriqué en bois ou en pierre pour un aspect plus organique.

Tronc d'arbre or ardoise Les planches à fromage aux bords naturels ou « vivants » sont une option tendance pour les clients intéressés par une esthétique artisanale et faite à la main.

Selon Google Ads, le terme « live edge cheese board » a enregistré un volume de recherche de 70 en octobre 2024 à 210 en janvier 2025, ce qui représente un doublement sur trois mois.

2. Compartiments intégrés

Plateaux à fromages avec compartiments offre une conception multifonctionnelle qui permet d'organiser le plateau ou de garder les accessoires au même endroit.

Certains compartiments sont intégrés au plateau pour séparer les différents fromages et viandes, tandis que d'autres planches peuvent même être équipées d'un compartiment spécialisé pour les bouteilles de vin, etc. plateau de fromages avec rangement peut également comporter des étagères ou des tiroirs pour les couteaux à fromage, les petites cuillères et les craquelins.

Le terme « plateau de fromages avec rangement » a vu son volume de recherche multiplié par 25 en trois mois, passant de 10 en octobre 2024 à 260 en janvier 2025.

3. Combinaison de matériaux

Les planches à fromage sont disponibles dans une grande variété de matériaux, et peuvent même être réalisées en combinant plusieurs matériaux. Cette option élégante offre un contraste entre deux textures différentes.

Planches à fromage en bois et résine sont une option incontournable, la chaleur du bois se mariant bien avec les designs uniques et colorés de la résine.

Alternativement, un plateau à fromage en bois et marbre – où la pierre sert à garder les fromages et les pâtes à tartiner au frais – constitue un autre accord élégant, comme le démontrent les « planches à fromage en bois et en marbre » qui ont généré un volume de recherche de 210 en janvier 2025.

4. Conception à plusieurs niveaux

A plateau de fromages à étages c'est une façon pratique de présenter plus d'amuse-gueules sans prendre trop de place. Plateaux de fromages à étages peut être livré avec des étagères ou des plateaux séparés de différentes tailles empilés les uns sur les autres.

La base du plateau de fromages à étages Le plateau doit être suffisamment solide pour éviter tout basculement. De plus, une base avec des pieds antidérapants peut également empêcher le plateau de glisser sur les surfaces lisses.

Le terme « plateau de fromages à plusieurs niveaux » a connu une augmentation de 100 % du volume de recherche au cours des trois mois entre octobre 2024 et janvier 2025, passant de 70 à 140 recherches.

5. Plateaux de service

A plateau à fromages avec poignées Il sert également de plateau de service facile à déplacer pour divertir et servir les invités sans effort.

En règle générale, plateaux à fromages avec poignées sont fabriqués en bois ou en pierre, avec des poignées en métal ou en cuir. La poignée peut également être sculptée directement dans la planche. Certains plateaux à fromages avec poignées peut même être livré avec un trou dans la poignée pour accrocher la planche lorsqu'elle n'est pas utilisée.

Selon Google Ads, le terme « plateau à fromage avec poignées » a connu une augmentation de 84 % du volume de recherche sur trois mois, avec 220 en octobre 2024 et 480 en janvier 2025.

Résumé

Plusieurs types de planches à fromage sont à la mode sur le marché des ustensiles de cuisine en 2025. Les compartiments intégrés, une conception à plusieurs niveaux et des poignées sont autant de caractéristiques qui donnent planches de charcuterie une fonctionnalité ajoutée, tandis qu'une forme irrégulière ou une combinaison de matériaux sont des touches esthétiques qui améliorent l'attrait décoratif.

Comprendre les tendances en matière de plateaux de fromages est essentiel pour développer des gammes de produits performantes. En suivant ce guide complet sur les dernières tendances, les entreprises sauront mieux tirer parti des plateaux de fromages les plus en vogue du moment.