4 में व्यवसायों के लिए 2024 ज़रूरी चारक्यूटरी बोर्ड ट्रेंड

चारक्यूटरी बोर्ड लंबे समय से पाक कला की दुनिया में एक मुख्य चीज रहे हैं। वे एक ही प्लेट पर पके हुए मीट, फल, मेवे और पनीर का एक शानदार मिश्रण बनाते हैं। कई खाद्य पदार्थों का दिखने में शानदार प्रदर्शन बनावट और स्वाद को एक साथ मिलाता है जो आंखों और प्लेटों दोनों को प्रसन्न करता है!

बढ़ती खाद्य संस्कृति और सौंदर्यशास्त्र पर बढ़ते जोर ने कॉर्पोरेट इवेंट्स, लंच, फूड फेस्टिवल, डेट नाइट्स और यहां तक ​​कि कैजुअल डिनर में भी चारक्यूटरी को जरूरी बना दिया है। चारक्यूटरी बोर्ड का इतने बड़े पैमाने पर इस्तेमाल इसकी उच्च-लाभ क्षमता को दर्शाता है। इस क्षेत्र में निवेश करने से सभी सही रणनीतियों के साथ कई लाभ मिल सकते हैं। 

चारक्यूटरी बोर्ड के रुझानों और इस क्षेत्र में व्यवसाय किस प्रकार अपनी सफलता सुनिश्चित कर सकते हैं, इसके बारे में जानने के लिए यह लेख देखें।

विषय - सूची
चारक्यूटरी बोर्ड का बाजार आकार
चारक्यूटरी बोर्ड के बाजार पर हावी 4 रुझान
चारक्यूटरी बोर्ड चुनने के लिए मुख्य बातें
अंतिम नोट्स

चारक्यूटरी बोर्ड का बाजार आकार

उपभोक्ता उत्साहपूर्वक चारक्यूटरी ट्रेंड को अपना रहे हैं। एक चौथाई से ज़्यादा लोग महीने में कम से कम एक बार घर पर बोर्ड बनाते हैं। खुदरा स्तर पर, 2017 से चारक्यूटरी में लगातार वृद्धि देखी गई है। ये बोर्ड उन उपभोक्ताओं के लिए फ़ूड सर्विस का तड़का लगाते हैं जो इन-रेस्तरां की चाहत रखते हैं भोजन अनुभवबोल्ड, अंतर्राष्ट्रीय स्वादों का एक संयोजन खाने के शौकीनों के लिए एक आनंददायक उपहार है।

2022 में, डेटाएसेंशियल ने एक रिपोर्ट प्रदान की जिसमें कहा गया कि अगले चार वर्षों में अमेरिकी मेनू पर चारक्यूटरी बोर्ड 25% तक बढ़ने की उम्मीद है। आँकड़े बताते हैं कि चारक्यूटरी बोर्ड के लिए बाजार का विस्तार कैसे होने की उम्मीद है। सही कंपनियों के साथ साझेदारी करने से व्यवसायों को खुद को शिक्षित करने और पूरी तरह से तैयार किए गए चारक्यूटरी बोर्ड में निवेश करने में मदद मिल सकती है।

चारक्यूटरी बोर्ड के बाजार पर हावी 4 रुझान

चारक्यूटरी क्षेत्र में प्रवेश करते समय, व्यवसायों को बाजार की बदलती प्राथमिकताओं और उपभोक्ता रुझानों पर नज़र रखनी चाहिए। निम्नलिखित चार नवीन रुझान हैं जो उन्हें अलग बना सकते हैं:

1. सागौन की लकड़ी के बोर्ड

सागौन की लकड़ी जैसी टिकाऊ सामग्री चुनना चारक्यूटरी बोर्ड स्टॉक करते समय एक बढ़िया शुरुआत है। इसके प्राकृतिक रूप से स्वच्छ गुण इसे व्यस्त और गीले वातावरण के लिए आदर्श बनाते हैं। बोर्ड टिकाऊपन बनाए रखने के लिए खनिज तेलों का इस्तेमाल किया गया है। ये तेल प्राकृतिक कीट विकर्षक के रूप में भी काम करते हैं, जिससे लकड़ी की उम्र बढ़ती है।

उनके आकर्षक अनाज पैटर्न और सुनहरे-भूरे रंग के कारण साधारण भोजन में भी सुंदरता आती है। और यह न भूलें - सागौन की लकड़ी गंदगी को साफ करने और पोंछने के लिए सबसे सरल सामग्रियों में से एक है। यह इसे उन संभावनाओं के लिए एक व्यावहारिक विकल्प बनाता है जो कम रखरखाव वाले रसोई उपकरण पसंद करते हैं। सैकड़ों भोजन परोसने के बाद भी बोर्ड अपनी प्राचीन उपस्थिति को बरकरार रखता है। इसकी सघन और सख्त अनाज संरचना इसे दाग और गंध के लिए प्रतिरोधी बनाती है।

सागौन की लकड़ी का कलात्मक आकर्षण मांस, पनीर, फल, सब्जियों और अन्य मसालों के संयोजन के लिए एक परिष्कृत पृष्ठभूमि प्रदान करता है।

2. अखरोट की लकड़ी के बोर्ड

टेबल पर परोसे जाने पर अखरोट की लकड़ी की गर्म टोन तुरंत ध्यान आकर्षित करती है। खाने की चीजों की एक रचनात्मक सजावट जोड़ें, जो निश्चित रूप से कुछ ही मिनटों में साफ हो जाएगी!

आम तौर पर, अखरोट की लकड़ी को उसके गहरे भूरे रंग और गहरे दानेदार पैटर्न के लिए बेशकीमती माना जाता है। एक परिष्कृत उपस्थिति भोजन की प्रस्तुति को बढ़ाती है। इसकी स्थायित्व और मजबूती एक और लाभ है जो इसके साथ जुड़ा हुआ है। अखरोट की लकड़ी का बोर्ड यह घिसाव प्रतिरोधी है और नियमित उपयोग को झेल सकता है, जिससे उपयोगकर्ताओं को दीर्घायु मिलती है।

चारक्यूटरी बोर्ड का मुख्य उद्देश्य प्रस्तुति है। अखरोट की लकड़ी के बोर्ड इनमें एक कालातीत आकर्षण है जो सभी रुझानों से परे है। इसका तटस्थ रंग और गतिशील रूप इसे विभिन्न पाक शैलियों के लिए उपयुक्त बनाता है। जो व्यवसाय एक विशिष्ट बाजार में काम करना चाहते हैं, उन्हें निश्चित रूप से इन्हें आज़माना चाहिए। वे अनुकूलन विकल्प भी प्रदान कर सकते हैं क्योंकि चिकनी लकड़ी की सतह उत्कीर्णन की अनुमति देती है।

3. बबूल की लकड़ी के बोर्ड

बबूल की लकड़ी के बोर्ड रसोई के बोर्ड की बात करें तो इन्हें सभी कामों में माहिर कहा जाता है। इन्हें साफ करना आसान है, ये मजबूत हैं और पर्यावरण के अनुकूल विकल्प हैं। लकड़ी कम छिद्रपूर्ण होती है, इसलिए यह भोजन से तरल को आसानी से अवशोषित नहीं करती है। और यह मत भूलिए कि वे अपनी शानदार उपस्थिति के साथ टेबल के लिए एकदम सही केंद्रबिंदु बनाते हैं।

अधिक सोर्सिंग उपलब्धता के कारण बबूल प्रति रैखिक फुट अपेक्षाकृत लागत प्रभावी है। विनिर्माण प्रक्रिया के दौरान, बोर्ड एक परिष्करण प्रक्रिया से गुजरते हैं। बोर्डों को रंगने और उन्हें देखने वालों के लिए आकर्षक बनाने के लिए एक खाद्य-सुरक्षित डाई का उपयोग किया जाता है।

जीवन के प्रति बढ़ता न्यूनतमवादी दृष्टिकोण एक और कारक है जो बबूल बोर्डों की लोकप्रियता में योगदान देता है। इनका उपयोग खाना पकाने की प्रक्रिया में कई चरणों में किया जा सकता है, न कि केवल भोजन की सजावट के लिए। संभावित ग्राहक एक बार का निवेश कर सकते हैं और इन बोर्डों का उपयोग अपनी सामग्री को काटने, उन्हें बर्तनों में डालने, भोजन परोसने और बाद में उपयोग के लिए भोजन को रखने के लिए कर सकते हैं।

4. संगमरमर की लकड़ी के बोर्ड

इसमें बहुत बड़ी विविधता है संगमरमर बोर्ड वहाँ से बाहर। आकर्षक आकार और विचित्र शैली उन्हें सबसे अधिक बिकने वाली रसोई वस्तुओं में से एक बनाती है। उच्च तापमान के कारण सामग्री के विकृत या टूटने की संभावना नहीं है, जो इसे गर्म खाद्य पदार्थों के लिए चारक्यूटरी बोर्ड के रूप में उपयोग करने के लिए सुरक्षित बनाता है।

संगमरमर में ठंडा करने के विशिष्ट गुण होते हैं, जिसका अर्थ है कि इसका उपयोग पनीर परोसने के लिए किया जा सकता है। पनीर का स्वाद तब लाजवाब होता है जब इसे सही तापमान पर परोसा जाता है। उदाहरण के लिए, ब्री जैसा नरम पनीर कमरे के तापमान पर परोसे जाने पर सबसे अच्छा लगता है, जबकि परमेसन जैसा कठोर पनीर ठंडा ही बेहतर होता है। तापमान बनाए रखने की अपनी गुणवत्ता के अलावा, संगमरमर के पनीर बोर्ड पनीर की प्रस्तुति में बनावट भी जोड़ते हैं। इससे लोगों को दिखने में आकर्षक और स्वादिष्ट पनीर प्लेट बनाने में मदद मिल सकती है।

इस युग में, लोग स्वास्थ्य और स्वच्छता के बारे में पहले से कहीं ज़्यादा चिंतित हैं। यह मार्बल बोर्ड को तेज़ी से अपनाने के पीछे एक कारण है। मार्बल बोर्ड की गैर-छिद्रपूर्ण और चिकनी सतह फलों, मछली, मांस और सब्जियों के रस को अंदर जाने से रोकती है। यह साल्मोनेला और ई. कोली जैसे सूक्ष्मजीवों को भोजन को दूषित करने से रोकता है।

इसलिए, यह कहना सुरक्षित है कि संगमरमर रंगीन खाद्य पदार्थों को प्रदर्शित करने के लिए एक आकर्षक पृष्ठभूमि के रूप में काम कर सकता है। व्यंजनों का एक सुंदर चित्र बाजार को बार-बार खरीदारी के लिए मजबूर करेगा।

चारक्यूटरी बोर्ड चुनने के लिए मुख्य बातें

जो व्यवसाय चारक्यूटरी बोर्ड में निवेश करने की योजना बना रहा है, उसे निम्नलिखित कारकों पर ध्यान देना चाहिए:

• गुणवत्ता: लकड़ी का सावधानीपूर्वक चयन भोजन के लिए सुरक्षित और टिकाऊ बोर्ड बनाने में मदद करता है।
• विविधता: विभिन्न ग्राहकों की पसंद को पूरा करने के लिए विभिन्न आकार और साइज उपलब्ध कराएं।
• अनुकूलन विकल्प: संभावित ग्राहकों को उनकी पसंद के अनुसार व्यक्तिगत नक्काशी या लकड़ी/फिनिश का ऑर्डर देने की अनुमति देने से व्यवसाय को अलग पहचान मिल सकती है।
• वर्तमान विषय और रुझान: वर्तमान चारक्यूटरी बोर्ड के रुझानों से अवगत रहने से बाजार-प्रासंगिक सूची बनाए रखने में मदद मिल सकती है।
• स्थिरता: पर्यावरण के प्रति बढ़ती जागरूकता के कारण पर्यावरण के अनुकूल उत्पादों की मांग में वृद्धि हुई है। स्टॉक में उपलब्ध चारक्यूटरी बोर्ड के पर्यावरणीय प्रभाव पर विचार करें ताकि उनकी लाभ क्षमता का पता लगाया जा सके।

किसी भी क्षेत्र में सकारात्मक प्रतिष्ठा बनाने में समय लगता है। जब कोई व्यवसाय सही तरीके से खेलना जानता है और लगातार काम करता है, तो वे अंततः अपनी कड़ी मेहनत का फल पा सकते हैं।

अंतिम नोट्स

लोग सदियों से चारक्यूटरी बोर्ड का आनंद लेते आ रहे हैं, और यह चलन जल्द ही खत्म होने वाला नहीं लगता। इन बोर्ड में निवेश करके, व्यवसाय एक लाभदायक आय स्रोत स्थापित कर सकते हैं। हालाँकि, बाजार में अलग दिखने के तरीके खोजने की सलाह दी जाती है। इसके लिए शोध, निवेश और जोखिम उठाने की आवश्यकता होती है। चारक्यूटरी बोर्ड की दुनिया का अन्वेषण करें Chovm.com और अपने उपभोक्ताओं के लिए यादगार पाक क्षणों को बढ़ाएं!