औद्योगिक ड्रायर एक महत्वपूर्ण निवेश है और इसे खरीदने से पहले इस पर सावधानीपूर्वक विचार किया जाना चाहिए। तकनीकी प्रगति ने सुखाने के उपकरणों को और अधिक जटिल और विविध बना दिया है। ये परिवर्तन गैर-विशेषज्ञों के लिए सही मशीन चुनना चुनौतीपूर्ण बनाते हैं।
इसे देखते हुए, यह लेख खरीदारों को चयन करने से पहले विचार करने वाले प्रमुख कारकों पर प्रकाश डालकर, साथ ही आज बाजार में उपलब्ध कुछ सबसे लोकप्रिय मशीनों पर प्रकाश डालकर, सही खरीद निर्णय लेने में मदद करेगा।
सामग्री की तालिका
औद्योगिक ड्रायरों का वैश्विक बाजार
औद्योगिक ड्रायर चुनते समय विचारणीय कारक
ड्रायर के प्रकार
औद्योगिक ड्रायरों का वैश्विक बाजार
औद्योगिक ड्रायर बाजार का मूल्य 4 में 2015 बिलियन डॉलर था और अनुमान है कि यह चक्रवृद्धि वार्षिक वृद्धि दर से बढ़ेगा (सीएजीआर) 4.3%, 6.37 तक 2026 बिलियन डॉलर तक पहुँच जाएगा। कई कारक इस वृद्धि को बढ़ावा दे रहे हैं, जिसमें फार्मास्यूटिकल, खाद्य, उर्वरक, रसायन, खनिज, सीमेंट और कागज और लुगदी जैसे कई अंतिम उपयोग उद्योगों से इन मशीनों की बढ़ती मांग शामिल है। औद्योगिक ड्रायर की बड़ी मात्रा में सामग्री को कुशलतापूर्वक संसाधित करने की क्षमता, जिससे उद्योगों को उनके सुखाने के लक्ष्यों को पूरा करने में मदद मिलती है, इसे विभिन्न उद्योगों के लिए एक अमूल्य संपत्ति बनाती है। और परिणामस्वरूप विभिन्न क्षेत्रों में ड्रायर का उपयोग बढ़ता रहेगा।
औद्योगिक ड्रायर चुनते समय विचारणीय कारक
आदर्श ड्रायर चुनने में सबसे महत्वपूर्ण चरणों में से एक है सुखाने के उपकरण पर गीली सामग्री का परीक्षण करना, यह सुनिश्चित करना कि अंतिम उत्पाद सूखा है और वांछित गुणवत्ता का है। हालाँकि, परीक्षण शुरू होने से पहले, सुखाने की प्रणाली को कम करते समय विचार करने के लिए यहाँ छह कारक दिए गए हैं।
1. आकार और घनत्व
सुखाने के लिए सामग्री का आकार और घनत्व, खरीदी जाने वाली सुखाने की मशीन के आकार और क्षमता को निर्धारित करता है। उदाहरण के लिए, छोटी सामग्री को बड़ी सामग्री की तुलना में अलग-अलग सुखाने के तरीकों की आवश्यकता होती है। और आकार की तरह, सामग्री का घनत्व भी एक महत्वपूर्ण विचार है। घनत्व ड्रायर के माध्यम से सामग्री की गति को निर्धारित करता है, सघन सामग्री के लिए कम सघन मशीनों से अलग मशीनों की आवश्यकता होती है।
2. सुखाई जाने वाली नमी की मात्रा
सुखाने की प्रक्रिया की शुरुआत और अंत में सामग्री की नमी की मात्रा जानना भी महत्वपूर्ण है। ड्रायर का पहले से परीक्षण करने से ड्रायर की दक्षता निर्धारित करने और यह निर्धारित करने में मदद मिल सकती है कि यह सही आकार का है या नहीं। यदि कंपनी को अपने अंतिम उत्पाद की नमी सामग्री के लक्ष्य से भिन्नता का पता चलता है, तो उन्हें अलग-अलग ड्रायर आकारों पर विचार करना चाहिए।
यह निर्धारित करना भी महत्वपूर्ण है कि जिस सामग्री को सुखाया जाना है, वह नमी को किस तरह से बनाए रख रही है। उदाहरण के लिए, यदि नमी केवल सतह पर है, तो वाष्पीकरण मशीन पर्याप्त होगी। हालाँकि, यदि सामग्री ने नमी की मात्रा को अवशोषित कर लिया है, तो एक ऐसी मशीन की आवश्यकता है जो अंदर से पूरी तरह से सूख जाए। यह कारक यह निर्धारित करने में भी मदद करता है कि प्रसंस्करण लाइन में प्री-डाइंग आवश्यकताओं को जोड़ा जाना चाहिए या नहीं।
3. सामग्री संभालना
गीले पदार्थ को कैसे संभाला जाता है, यह भी ड्रायर चुनते समय एक भूमिका निभाता है। चिपचिपे या गाढ़े पदार्थ को अक्सर ड्रायर में जबरन डाला जाता है ताकि वे लाइन में फंसने से बच सकें। अगर कंपनी चिपचिपे पदार्थ को संभालती है, तो इंजीनियर नॉन-स्टिक सतह वाली सुखाने वाली मशीनें या सामग्री को प्रवाहित रखने के लिए बिल्ट-इन पैडल चुन सकता है।
सामग्री की घर्षणशीलता और नाजुकता पर विचार करने के लिए अन्य कारक हैं। यदि कंपनी नाजुक सामग्री को सुखाने का इरादा रखती है, तो उसे ऐसे सुखाने वाले उपकरणों से बचना चाहिए जो सामग्री को मोटे तौर पर हिलाते हैं, और ऐसी मशीन का विकल्प चुन सकते हैं जो एक सौम्य विधि का उपयोग करती है। दूसरी ओर, यदि सूखी हुई सामग्री घर्षणकारी है, तो कंपनी रखरखाव संबंधी समस्याओं या क्षति को रोकने के लिए घर्षण प्रतिरोधी सुखाने वाली मशीनों का चयन कर सकती है।
4. गर्मी के प्रति प्रतिक्रिया
कुछ पदार्थ गर्मी से प्रभावित होते हैं और जब वे एक निश्चित तापमान पर पहुँचते हैं तो प्रतिक्रिया कर सकते हैं। अगर मशीन रासायनिक घोल को सुखा रही है, तो इससे रासायनिक प्रतिक्रिया हो सकती है।
इसके अलावा, कुछ ऊष्मा स्रोत कुछ सामग्रियों को पिघला सकते हैं या जला सकते हैं यदि उन्हें लंबे समय तक कुछ तापमानों के संपर्क में रखा जाए। इसलिए, तापमान को कम करने में मदद करने के लिए सुखाने की मशीन धीमी या बड़ी हो सकती है। यदि कंपनी पिघलने की संभावना वाली सामग्रियों का कारोबार करती है, तो वह संभावित उत्पाद प्रतिक्रिया को रोकने के लिए उच्च तापमान लेकिन कम समय तक रहने वाले ड्रायर का चयन कर सकती है।
5. दक्षता और लागत
लागत पर विचार हर बड़ी खरीद का हिस्सा होता है। कंपनी मशीन खरीदते समय अग्रिम पूंजी लागत और मशीन के जीवनकाल के दौरान परिचालन लागत पर विचार करेगी। हालाँकि, अग्रिम लागत ड्रायर की लागत-प्रभावशीलता का एकमात्र निर्धारक नहीं होनी चाहिए क्योंकि कुछ मशीनें शुरू में कम खर्च कर सकती हैं लेकिन अकुशल रूप से संचालित होती हैं, इस प्रकार लंबे समय में अधिक लागत आती है। और मशीन को चलाने वाले ईंधन के प्रकार पर विचार करना भी आवश्यक है।
6. उत्पादन आवश्यकताएँ
अंत में, ड्रायर का आकार अपेक्षित उत्पादन स्तरों से मेल खाना चाहिए। यह विचार करने योग्य है कि ड्रायर लगातार चलेगा या बैचों में काम करेगा। यदि कंपनी के पास बड़े काम हैं जिनके लिए उच्च आउटपुट की आवश्यकता होती है, तो छोटे आकार के ड्रायर का उपयोग करने से रुकावट होगी, और संचालन बंद हो सकता है क्योंकि यह मशीन पर अधिक भार डालेगा। इसके अलावा, ड्रायर अपेक्षा से अधिक तेज़ी से जल भी सकता है। दूसरी ओर, यदि एक बड़े आकार का ड्रायर चुना जाता है, तो यह ऊर्जा की बर्बादी करेगा। यह उत्पाद को जला सकता है या उसे अधिक सुखा सकता है।
ड्रायर के प्रकार
सुखाने के उपकरण, सुखाई जा रही सामग्री से पानी की मात्रा को हटाने के लिए प्रत्येक द्वारा उपयोग किए जाने वाले तंत्र के आधार पर भिन्न होते हैं। उपकरण विभिन्न आकार, आकार और क्षमताओं में भी आते हैं। इसलिए, एक सूचित निर्णय लेने के लिए लक्षित मशीन के आकार, प्रकार और विनिर्देशों को जानना आवश्यक है। यहाँ कुछ प्रकार की सुखाने वाली मशीनें दी गई हैं जिनमें से आप चुन सकते हैं:
द्रवीकृत बिस्तर ड्रायर
द्रवीकृत बिस्तर ड्रायर दवा उद्योगों में अक्सर दवा के दानों और पाउडर को सुखाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। वे सामग्री को सुखाने के लिए द्रवीकरण सिद्धांत का उपयोग करते हैं - एक ऐसी प्रक्रिया जिसमें गर्म हवा को नम ठोस पदार्थों के छिद्रित बिस्तर के माध्यम से उच्च दबाव पर पारित किया जाता है ताकि इन सामग्रियों को बिस्तर से ऊपर उठाया जा सके। इन नम दानों या पाउडर को फिर हवा की एक धारा में निलंबित कर दिया जाता है, जहाँ उन्हें गर्म किया जाता है। सुखाने की प्रक्रिया के दौरान परिणामी वाष्पीकृत तरल को हटा दिया जाता है या आंशिक रूप से पुनर्चक्रित किया जाता है, जिससे सामग्री वांछित डिग्री तक सूख जाती है।
फ़ायदे
- निरंतर गैस-कण गति से तीव्र गर्मी उत्पन्न होती है, जिसके परिणामस्वरूप नमी को कुशलतापूर्वक हटाया जाता है
- जब आंतरिक ताप एक्सचेंजर सुखाने वाली तापीय ऊर्जा की आपूर्ति करता है तो यह उच्च तापीय दक्षता प्राप्त करता है
- प्रारंभिक पूंजी और रखरखाव लागत अपेक्षाकृत कम है
- यह अपेक्षाकृत स्थिर है और इसे नियंत्रित करना आसान है
- इसका निवास समय सीमित है
नुकसान
- गैस में गीले पदार्थों को निलंबित करने के लिए आवश्यक उच्च दबाव गिरावट के कारण यह बहुत अधिक ऊर्जा की खपत करता है
- उच्च तापीय प्रभावकारिता बनाए रखने के लिए गैस पुनःपरिसंचरण के कारण व्यापक गैस प्रबंधन की आवश्यकता होती है
- यदि फ़ीड अत्यधिक गीला है, तो प्रक्रिया के परिणामस्वरूप खराब द्रवीकरण होगा
- यह तब आदर्श नहीं होता जब सुखाने की प्रक्रिया में कार्बनिक विलायकों को हटाना शामिल हो
- वे अत्यधिक विषैले या ज्वलनशील ठोस पदार्थों को सुखाने के लिए अनुपयुक्त हैं क्योंकि वे आग या विस्फोट का कारण बन सकते हैं
रोटरी ड्रायर
रोटरी ड्रायर औद्योगिक सुखाने वाले उपकरण हैं जिनका उपयोग अक्सर गर्म गैस के संपर्क में आने से थोक ठोस पदार्थों की नमी को कम करने के लिए किया जाता है।
इस मशीन में एक लंबा ड्रम लगा होता है जिसमें आंतरिक लिफ्टर या फ्लाइट लगे होते हैं। जब ड्रम धीरे-धीरे घूमता है और उसमें से गर्म हवा गुजरती है तो यह सामग्री को हिलाता है।
रोटरी ड्रायर फ़ीड सामग्री को नमी को बाहर निकालने के लिए सीधे गर्म हवा के साथ संपर्क करने की अनुमति देता है। हालाँकि, अप्रत्यक्ष रोटरी ड्रायर में गर्म हवा को एक ट्यूब या धातु की प्लेट द्वारा फ़ीड सामग्री से अलग किया जाता है। इसलिए यह गर्मी-संवेदनशील सामग्रियों के लिए उपयुक्त है। यह बैच और निरंतर सुखाने की प्रक्रिया दोनों को भी अंजाम दे सकता है।
फ़ायदे
- यह कण आकार के प्रति संवेदनशील नहीं है
- कम रखरखाव लागत के कारण यह किफायती है
- इसकी क्षमता अधिकांश ड्रायरों से अधिक है
नुकसान
- यह संभावित रूप से अत्यधिक प्रवेश हानि का कारण बन सकता है, खासकर अगर फ़ीड सामग्री में बहुत महीन सामग्री हो
रोलिंग बेड ड्रायर
ईंधन स्रोत के रूप में बायोमास के उपयोग में विश्व की बढ़ती रुचि के साथ, रोलिंग बिस्तर ड्रायर यह अधिक लोकप्रिय हो गया है। यह किसी भी प्रकार के बायोमास को सुखाने के लिए द्रवीकृत बिस्तर ड्रायर और ड्रम ड्रायर की विशेषताओं को जोड़ता है।
इसका डिज़ाइन कम तापमान पर कोमल और समान सुखाने की प्रक्रिया सुनिश्चित करता है। जैव ईंधन और रीसाइक्लिंग/अपशिष्ट उद्योगों के लिए इसका निवास समय बहुत लंबा है। यह अवशिष्ट ऊर्जा के साथ बड़ी मात्रा में हरे कचरे, लकड़ी के चिप्स और जैव अवशेषों को प्रभावी ढंग से सुखाता है।
रोलिंग बेड ड्रायर में एक छिद्रित प्लेट लगी होती है, जहाँ उत्पाद रखा जाता है और नीचे से गर्म हवा की आपूर्ति की जाती है। उत्पाद आंदोलनकर्ता लगातार हवा को प्रसारित करता है क्योंकि यह प्रभावी रूप से थोक सामग्री को मिलाता है।
मशीन में उच्च भरने का अनुपात है, जो सुनिश्चित करता है कि गर्म हवा थोक छोड़ने से पहले कई विक्षेपणों से गुज़रती है। यह ताप विनिमय शून्य नम क्षेत्रों की गारंटी देता है, इस प्रकार एक इष्टतम सुखाने का परिणाम बनाता है।
फ़ायदे
- निम्न तापमान क्षमता अधिकतम दक्षता सुनिश्चित करती है क्योंकि अपशिष्ट ऊष्मा को आसानी से पुनः प्राप्त किया जा सकता है
- यह बड़े या उलझे हुए कणों के साथ भी उच्च प्रदर्शन करता है
- इसकी प्रसंस्करण लागत न्यूनतम है क्योंकि यह अवशिष्ट ऊर्जा का उपयोग करता है
- इसका उपयोग सार्वभौमिक रूप से अनेक उत्पादों के लिए किया जाता है
- यह विस्फोट-रोधी है और संचालित करने के लिए सुरक्षित है
नुकसान
- कम तापमान के कारण उत्पाद का पर्याप्त समय तक नहीं टिक पाता
- खराब ठोस मिश्रण
- आंशिक ठोस अति ताप
संवहन ड्रायर
इन ड्रायरों का उपयोग अक्सर खाद्य उद्योग में ठोस पदार्थों को सुखाने के लिए किया जाता है। संवहन ड्रायर चार जंग-मुक्त हटाने योग्य प्लेटों से सुसज्जित हैं जहां फ़ीड सामग्री को सुखाने के लिए रखा जाता है।
एक बार जब भोजन को सुखाने वाले चैनल में रख दिया जाता है, तो प्लेटें चैनल के माध्यम से उड़ाई गई गर्म हवा के संपर्क में आती हैं। गर्म हवा ठोस पदार्थ को गर्म कर देगी, जिससे नमी हट जाएगी। इसके अलावा, हवा को पहले से गर्म किया जा सकता है और सुखाने की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए इसके वेग को नियंत्रित किया जा सकता है।
फ़ायदे
- इसमें ऊष्मा और द्रव्यमान स्थानांतरण होता है
- यह उत्पाद के रंग, आकार या आकृति की परवाह किए बिना एकसमान तापन सुनिश्चित करता है
- यह सटीक तापमान नियंत्रण की अनुमति देता है
नुकसान
- यह अधिकांश हीटिंग विधियों की तुलना में कम ऊष्मा स्थानांतरण प्राप्त करता है
- वायु प्रवाह उत्पाद को दूषित कर सकता है
- इसके लिए उत्पाद के रहने का समय बढ़ाना आवश्यक है
- यह अपने मोटे आंतरिक भाग को गर्म करने के लिए उत्पाद की ऊष्मीय चालकता पर निर्भर करता है
निष्कर्ष
औद्योगिक ड्रायर कई व्यवसायों के लिए एक अमूल्य संपत्ति हो सकते हैं और उनके कई उपयोगी अनुप्रयोग हैं जिनकी आने वाले वर्षों में बढ़ती मांग देखने को मिलेगी। हालांकि, उनकी भारी कीमत को देखते हुए, औद्योगिक ड्रायर खरीदना एक ऐसा निर्णय है जिसे सावधानी से लिया जाना चाहिए। इसलिए इस गाइड में औद्योगिक ड्रायर चुनते समय विचार करने के लिए कुछ प्रमुख बिंदुओं को रेखांकित किया गया है ताकि व्यवसाय अपने बजट और जरूरतों के लिए उपयुक्त मॉडल पा सकें।
