इस साल इस बारे में नई जानकारियाँ सामने आई हैं कि किस तरह व्यापक सामाजिक, तकनीकी, पर्यावरणीय, राजनीतिक, औद्योगिक और रचनात्मक बदलाव डिज़ाइन की दुनिया को आकार देते हैं। WGSN पूर्वानुमान इन व्यापक प्रभावों पर प्रकाश डालते हैं, रसोई के अंदरूनी हिस्सों और उत्पाद संग्रहों के लिए परिवर्तनकारी विचारों में अंतर्दृष्टि प्रदान करते हैं।
ये रुझान कल्पनाशील, आगे की सोच वाली अवधारणाओं को प्रेरित करते हैं जो शैली और कार्य के साथ प्रतिध्वनित होते हैं - जिन्हें खुदरा विक्रेता अधिक आकर्षक रसोई कैटलॉग के लिए अपना सकते हैं। पांच रसोई रुझानों को जानने के लिए पढ़ते रहें जो A/W 2025 को फिर से परिभाषित करेंगे।
विषय - सूची
A/W 5 के लिए ध्यान देने योग्य शीर्ष 2025 रसोई रुझान
1. लयबद्ध दोहराव
2. कोमल स्पर्शशीलता
3. एकीकृत बायोफिलिया
4. लचीले प्रारूप
5. सांप्रदायिक सोच
सारांश
A/W 5 के लिए ध्यान देने योग्य शीर्ष 2025 रसोई रुझान
1. लयबद्ध दोहराव
लयबद्ध दोहराव मुख्य डिज़ाइन विशेषताओं के रूप में दोहराए जाने वाले आकार और बनावट का उपयोग करके एक स्थिर और शांतिपूर्ण वातावरण बनाते हैं। सुखदायक तटस्थ रंगों, प्राकृतिक सामग्रियों और नरम, लयबद्ध पैटर्न के बारे में सोचें - वे मूड सेट करने के लिए अद्भुत काम करते हैं।
ये तत्व चुपचाप एक बड़ा प्रभाव डालते हैं, चाहे वह एक सूक्ष्म आकर्षक टुकड़ा हो या पूरी सतह। दिलचस्प बात यह है कि एक हाथ से किया जाने वाला, DIY वाइब इस प्रवृत्ति में घुस रहा है, जिसमें पैनलिंग, टेक्सटाइल या आसान हार्डवेयर स्वैप जैसे अपडेट सुर्खियों में हैं।
आकर्षक डिजाइन:
अमेरिका में रहने वाली डिजाइनर विवियन शाओ चेन ने काउंटर के नीचे की जगह को ढकने के लिए पिंच प्लीट पर्दों का इस्तेमाल करके व्यावहारिकता पर एक चतुर मोड़ पेश किया है। यह बजट के अनुकूल है, लेकिन सटीक, कोमल तहें जगह को एक पॉलिश, सुसंगत रूप देती हैं।
डेनमार्क में, हबश एक अलग दृष्टिकोण अपनाते हैं, दीवार पर लटकाने वाली ऐसी चीज़ों का उपयोग करते हैं जो रूप और कार्य को जोड़ती हैं। उनके समान रूप से दूरी वाले हुक एप्रन, तौलिये या यहाँ तक कि बर्तनों और पैन के लिए भी एकदम सही हैं - रसोई में व्यवस्था और आकर्षण लाने का एक आसान, स्टाइलिश तरीका।
इस प्रवृत्ति पर कार्रवाई करने के तरीके:
- इसे स्वयं करें: उपभोक्ताओं को तुरंत ताज़गी देने के लिए बार-बार टाइल, रिब्ड कैनिंग या त्वरित हार्डवेयर स्वैप की पेशकश करने पर विचार करें। पील-एंड-स्टिक सरफेस अपडेट एक बेहतरीन किराएदार-अनुकूल विकल्प है जिसे लगाना और हटाना आसान है।
- छोटे लेकिन शक्तिशाली अपडेट: हैंडल, हुक या दराज खींचने जैसे किफ़ायती स्पर्श, एक बयान दे सकते हैं। व्यवसायों को सूक्ष्म लेकिन आकर्षक प्रभाव के लिए दोहराए जाने वाले पैटर्न या ज्यामिति वाले डिज़ाइनों को स्टॉक करना चाहिए।
- और भी बड़ा बनो: व्यावसायिक खरीदार फ़्लूटेड सिंक बेसिन या रिलीफ़-नक्काशीदार कैबिनेट हैंडल जैसी बड़ी सुविधाओं पर विचार कर सकते हैं। वे इस दृष्टिकोण को एक बोल्ड पैमाने पर जीवन में ला सकते हैं, जिससे पूरा स्थान एकजुट और विशिष्ट महसूस होगा।
2. कोमल स्पर्शशीलता
रसोई की सतह को नयापन देने के लिए चिकनी, मैट बनावट प्रदान करें। वे एक नरम, मखमली फिनिश जोड़ सकते हैं जो आधुनिक और शांत महसूस कराता है। हल्के सफेद, हल्के भूरे या गहरे, मूडी न्यूट्रल भी एक सुकून भरा स्वर बना सकते हैं।
छोटे पैमाने पर, पेंट का ताज़ा कोट या नए सामान जैसे त्वरित अपडेट भी उपभोक्ताओं को अपने खाना पकाने की जगह में सामंजस्य लाने में मदद कर सकते हैं। विभिन्न तत्वों में रंगों का मिलान प्रवाह और शांति की भावना पैदा करने का एक और अद्भुत लेकिन सूक्ष्म तरीका है।
ध्यान देने योग्य डिज़ाइन:
डेनिश ब्रांड गेजस्ट रोजमर्रा की चीजों को स्टाइल के साथ नया रूप दे रहा है। सभी चीजों में से एक स्टेप लैडर को पाउडरी मैट न्यूट्रल में लपेटकर परिष्कृत स्पर्श दिया जाता है - यह इस बात का प्रमाण है कि उपयोगी सामान भी आकर्षक दिख सकते हैं।
मैड्रिड में, क्यूब्रो IKEA फर्नीचर के लिए कस्टम फ्रंट के साथ लोगों का ध्यान आकर्षित कर रहा है। उनके मैट व्हाइट पैनल लकड़ी के कैबिनेट के दरवाज़ों को एक चिकना, मुलायम लुक देते हैं, जो बिना ज़्यादा पैसे खर्च किए कमरे के माहौल को पूरी तरह से बदल देते हैं।
इस प्रवृत्ति पर कार्रवाई करने के तरीके:
- DIY-अनुकूल पेंट विकल्प: मैट टॉपकोट ऑफ़र करें ताकि उपभोक्ता दीवारों, कैबिनेट या छोटे किचन तत्वों को आसानी से अपडेट कर सकें। थोड़ा सा पेंट जगह को तरोताज़ा करने में काफ़ी मदद करता है।
- विवरण पर जोर दें: अनदेखी की गई वस्तुओं के प्रभाव को कम मत समझिए। नल, कुकवेयर और सुखाने वाली मैट समग्र सौंदर्य में वृद्धि कर सकते हैं, खासकर अगर व्यवसाय एक विचारशील चयन प्रदान करते हैं।
- कार्य को शैली के साथ मिलाएं: ऑफ़र को दिलचस्प बनाए रखने के लिए सॉफ्ट, मैट फ़िनिश को कंट्रास्टिंग टेक्सचर के साथ मिलाएं। इससे उपभोक्ताओं को एकरस लुक से बचने में भी मदद मिलेगी।
3. एकीकृत बायोफिलिया
बायोफिलिया के इर्द-गिर्द रसोई डिजाइन करना हरियाली का स्पर्श जोड़ने से कहीं आगे की बात है। उपभोक्ता अब प्रकृति को अपने खाना पकाने के स्थान की मुख्य विशेषता बनाना चाहते हैं - यह प्रवृत्ति उसी का लाभ उठाती है। यह बदलाव पौधों को कार्य और सजावट में शामिल करने पर केंद्रित है, जिससे रसोई ऐसे वातावरण में बदल जाती है जो जीवंत और प्राकृतिक दुनिया में गहराई से निहित महसूस होता है। यह घर के अंदर बनाम बाहर के बारे में कम है और दोनों को सहजता से मिलाने के बारे में अधिक है।
नए विचारों का अन्वेषण करें:
इतालवी ब्रांड क्यूसीन ल्यूब अपने किचन आइलैंड डिज़ाइन के साथ बॉक्स के बाहर सोच रहा है। इसमें एक स्टोरेज शेल्फ है जो एक प्लांटर बॉक्स के रूप में भी काम करता है, जो ताज़ी जड़ी-बूटियाँ उगाने या सजावटी पौधों के साथ हरियाली का तड़का लगाने के लिए एकदम सही है। एक और इतालवी लीडर, फाल्मेक अपने स्पैज़ियो हुड के साथ एक अलग रास्ता अपनाता है। यह बहुउद्देश्यीय विशेषता न केवल हवादार बनाती है बल्कि इनडोर ग्रोइंग सिस्टम का समर्थन करती है, इसलिए ताज़ा उपज हमेशा पहुँच में रहती है।
इस प्रवृत्ति पर कार्रवाई करने के तरीके:
- कार्यात्मक हरियाली: बढ़ते स्थानों को एकीकृत करने वाले डिजाइनों पर ध्यान केंद्रित करें, जैसे कि प्लांटर स्लॉट के साथ अलमारियाँ या अंतर्निर्मित जड़ी-बूटी उद्यान के साथ द्वीप।
- स्थान को अधिकतम करें: कॉम्पैक्ट ग्रो किट को स्टॉक करने पर विचार करें जो दीवारों पर लटके या काउंटर पर बड़े करीने से रखे जा सकें। वे रसोई में भीड़भाड़ के बिना पौधे लगाना आसान बनाते हैं।
- व्यावहारिक सहायक उपकरण: जड़ी-बूटी काटने वाले उपकरण, सजावटी पौधों के मार्कर और अन्य छोटी-छोटी चीजें घर में बागवानी को अधिक सुविधाजनक बनाते हुए शैली जोड़ती हैं - इसलिए उनमें भी निवेश करने पर विचार करें।
4. लचीले प्रारूप
बड़े किचन आइलैंड, छोटे कोने, एडजस्टेबल शेल्फिंग - आजकल हर जगह मायने रखती है। सीमित वर्ग फुटेज के आदर्श बनने के साथ, ऐसे डिज़ाइन जो डबल ड्यूटी कर सकते हैं, अधिक ध्यान आकर्षित कर रहे हैं। मल्टी-फंक्शनल सेटअप विशेष रूप से किराये की जगहों में आकर्षक होते हैं, जहाँ लचीलापन महत्वपूर्ण होता है और स्मार्ट स्टोरेज अक्सर केंद्र में होता है।
ध्यान देने योग्य विचार:
अमेरिका में, आवर प्लेस ने अपने मल्टी-फंक्शनल सिग्नेचर पैन के साथ एक बेहतरीन समाधान तैयार किया है। ऑइल स्क्रीन और स्टीमर बास्केट जैसे अटैच किए जा सकने वाले उपकरणों की बदौलत, ब्रांड ने बड़े आकार के कुकवेयर सेट की ज़रूरत को खत्म कर दिया है।
ब्राज़ील में, डोकोल सबसे अच्छे तरीके से छोटे आकार के बारे में सोच रहा है। उनका कॉम्पैक्ट सिंक नल एक साफ-सुथरे छोटे बॉक्स में घूमता है, जिससे ज़्यादा काउंटर स्पेस खाली रहता है और रसोई को एक साफ-सुथरा, सुव्यवस्थित रूप मिलता है।
इस प्रवृत्ति पर कार्रवाई करने के तरीके:
- अलमारियों और द्वीपों पर पुनर्विचार करें: ऐसे डिज़ाइन चुनें जो चलते, बदलते या अनुकूलित हों। उदाहरण के लिए, मॉड्यूलर किचन आइलैंड कई उद्देश्यों की पूर्ति कर सकते हैं, खासकर तब जब एक तरफ स्टोरेज या अप्लायंस स्लॉट शामिल हों।
- स्मार्ट कुकवेयर, कम टुकड़े: मॉड्यूलर सिस्टम के लिए भारी भरकम सेट की जगह पर रखें। स्टैकेबल डिज़ाइन या स्मार्ट ऐड-ऑन वाले पीस जगह बचाते हैं और साथ ही चीज़ों को कार्यात्मक और स्टाइलिश बनाए रखते हैं।
- कॉम्पैक्ट समाधानों पर ध्यान केंद्रित करें: स्टोरेज से लेकर नल तक सब कुछ जगह पर बिना भीड़भाड़ के फिट होना चाहिए। यहाँ पर मुख्य ध्यान बहुमुखी प्रतिभा पर होना चाहिए।
5. सांप्रदायिक सोच
यह प्रवृत्ति घरों, साझा रहने की जगहों और आतिथ्य सेटिंग्स में लोगों को एक साथ लाने पर केंद्रित है, जिसमें रसोई लेआउट हैं जो साझा भोजन को आसान बनाते हैं। जैसे-जैसे खाना पकाने, मनोरंजन करने और सार्थक रात्रिभोज में भाग लेने का शौक बढ़ता जा रहा है, ऐसे रसोई जो किसी भी आकार की सभा को आसानी से संभाल सकें, जरूरी होते जा रहे हैं।
ध्यान देने योग्य डिज़ाइन:
इटली के सीजर द्वारा बनाया गया टैंग्राम किचन आइलैंड एक बेहतरीन उत्पाद है। इसमें एक गोलाकार डाइनिंग टेबल के साथ एक लम्बा प्रीप और कुकिंग स्टेशन भी है। यह अभिनव डिज़ाइन सभी को शाम भर व्यस्त और जुड़ा रखता है। जर्मनी में, नेक्स्ट125 ने पेय पदार्थ की टोकरी को एक स्टाइलिश, बहुक्रियाशील वस्तु के रूप में फिर से तैयार किया है जिसे ग्राहक भोजन क्षेत्र के पास रख सकते हैं, काउंटर स्पेस में जोड़ सकते हैं, या सावधानी से स्टोर कर सकते हैं।
इस प्रवृत्ति पर कार्रवाई करने के तरीके:
- भंडारण क्षमता बढ़ाएँ: आवश्यक वस्तुओं तक शीघ्र पहुंच के लिए तैयारी क्षेत्रों में अतिरिक्त डिब्बों पर विचार करें, जिससे खाना पकाने की प्रक्रिया सुचारू और परेशानी मुक्त रहे।
- पोर्टेबल भंडारण विकल्प: ट्रे खुदरा संग्रह के लिए एक बढ़िया वस्तु है, जिससे रसोईघर से मेज तक वस्तुओं को आसानी से ले जाया जा सकता है।
- साझा करने के लिए बर्तन: गतिशीलता के लिए डिज़ाइन किए गए बर्तन, पैन और व्यंजन चुनें, जिनमें परोसने को आसान बनाने के लिए व्यावहारिक हैंडल और ढक्कन हों।
- छोटे उन्नयन से बड़ा लाभ: दीवार पर लगे नल बड़े बर्तनों को भरना आसान बनाते हैं, जबकि अंतर्निर्मित वेंट वाले स्टोवटॉप भारी ओवरहेड हुड की आवश्यकता को खत्म कर देते हैं।
सारांश
आजकल, रसोई सिर्फ खाना पकाने की जगह नहीं रह गई है। यह वह जगह है जहाँ उपभोक्ता कुछ काम करते हैं, दोस्त इकट्ठा होते हैं और आराम करने के पल मिलते हैं। इसे बनाए रखने के लिए, डिज़ाइन लचीलेपन की ओर झुक रहे हैं, जैसे मॉड्यूलर फ़र्नीचर, चतुर भंडारण, और रेंज हुड या कैबिनेटरी में अप्रत्याशित अपडेट।
किफ़ायती होना भी महत्वपूर्ण है। DIY अपग्रेड, किराएदारों के अनुकूल सुधार जैसे कि पील-एंड-स्टिक पैनल, और सरल हार्डवेयर स्वैप किसी के लिए भी बैंक को नुकसान पहुँचाए बिना अपने स्थान को नया रूप देना आसान बनाते हैं। छोटे-छोटे बदलाव बहुत कारगर होते हैं; खुदरा विक्रेता इन रुझानों पर ध्यान केंद्रित करके A/W 2025 में इसका अधिकतम लाभ उठा सकते हैं।
