तकनीक हमारे जीवन का एक अनिवार्य हिस्सा बन गई है। हथेली के आकार के उपकरणों से लेकर टेलीविज़न तक, यह कहना गलत नहीं होगा कि आज हमारे उपकरण एक दशक पहले की तुलना में कहीं ज़्यादा "स्मार्ट" हैं।
और भी रसोई स्मार्ट तकनीक के प्रभाव में लाया जा रहा है, जिसे बहुत सारी तैयारियां करने वाले व्यस्त परिवारों के लिए सबसे बड़े वरदान के रूप में देखा जा सकता है।
यह लेख उन प्रमुख उपकरणों के बारे में बताता है जो रसोई को पहले से कहीं ज़्यादा कुशल बना रहे हैं। तो 2023 में जानने के लिए शीर्ष सात स्मार्ट रसोई उपकरणों के बारे में जानने के लिए आगे पढ़ें!
विषय - सूची
स्मार्ट रसोई उपकरणों का बाजार आकार
7 के 2023 सर्वश्रेष्ठ स्मार्ट किचन उपकरण
स्मार्ट किचन बनाते समय ध्यान रखने योग्य बातें
सारांश
स्मार्ट रसोई उपकरणों का बाजार आकार

इस दशक में स्मार्ट किचन अप्लायंसेज के बाजार के विस्तार की उम्मीद है। 2020 में, इसका मूल्य लगभग US$ 13.79 बिलियन था, और अनुमान है कि 47 तक यह US$ 2028 बिलियन से अधिक हो जाएगा, जो कि चक्रवृद्धि वार्षिक वृद्धि दर (CAGR) से बढ़ रहा है। 19.2% तक प्रति वर्ष।
भविष्य में, सभी घरेलू उपकरणों में स्मार्ट उपकरणों के अधिक लोकप्रिय होने की उम्मीद है। स्मार्ट रसोई में, स्मार्ट फ्रिज, माइक्रोवेव और कुकर जैसे कई गैजेट लोगों को अपने हाथों का उपयोग किए बिना खाना पकाने की सुविधा देते हैं। इन उपकरणों ने खाना बनाना बहुत आसान और कम समय लेने वाला बना दिया है।
स्मार्ट किचन अप्लायंसेज की लोकप्रियता बढ़ने का एक और कारण यह है कि वे लोगों को सुरक्षित रखने में मदद करते हैं। वे घर के मालिकों को फ्रिज का दरवाज़ा खुला होने या स्टोव पर खाना जलने जैसी चीज़ों के बारे में सचेत कर सकते हैं, जिससे दुर्घटनाओं और संभावित नुकसान को रोका जा सकता है।
सुरक्षा अलर्ट के अलावा, स्मार्ट रसोई उपकरण उपयोगकर्ताओं को नियमित रखरखाव सूचनाएं और प्रदर्शन जांच प्रदान करते हैं। इससे मालिकों को अपने उपकरणों पर नज़र रखने में मदद मिलती है और यह सुनिश्चित होता है कि सब कुछ ठीक से काम कर रहा है। ये सुविधाएँ खाना पकाने को और अधिक मज़ेदार बनाती हैं और मालिकों के लिए एक आरामदायक वातावरण बनाती हैं।
7 के 2023 सर्वश्रेष्ठ स्मार्ट किचन उपकरण
हाल के वर्षों में होम ऑटोमेशन सिस्टम ने काफी ध्यान आकर्षित किया है क्योंकि वे जीवन स्तर में सुधार करते हैं और सुरक्षा को बढ़ाते हैं। खाना बनाना भी एक ऐसा काम है जिसे नवीनतम आविष्कारों से लाभ मिला है।
यहां 2023 के लिए स्मार्ट रसोई उपकरणों की सूची दी गई है जिनकी इस वर्ष उच्च मांग होने का अनुमान है:
बहुउद्देशीय सब्जी कटर

सब्ज़ियाँ काटने का झंझट और समय लेने वाला काम काफी निराशाजनक हो सकता है। एक स्मार्ट कटर ऐसी सभी परेशानियों का इलाज है। इसका उच्च गुणवत्ता वाला स्टेनलेस स्टील ब्लेड असाधारण तीक्ष्णता प्रदान करता है। इनमें से अधिकांश कटर हर बार साफ और सटीक कटिंग सुनिश्चित करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। कुछ तो पाक ज़रूरतों के हिसाब से सब्ज़ियों के आकार और मोटाई को समायोजित करने का विकल्प भी देते हैं।
इसलिए, थोक विक्रेताओं के लिए थोक खरीददारी से पहले बाजार का जायजा लेना आवश्यक है। सब्जी कटर. विभिन्न स्मार्ट फोन द्वारा दी जाने वाली सुविधाओं का मूल्यांकन करें सब्जी स्लाइसरउदाहरण के लिए, 4400 में मल्टीफ़ंक्शनल वेजिटेबल कटर की खोज औसतन 2023 मासिक खोजों तक पहुंच गई (Google Ads)। यह काफी अधिक था, और यह दर्शाता है कि लोग अलग-अलग क्वालिटी वाले कटर की तलाश कैसे कर रहे हैं।
थोक विक्रेताओं को समायोज्य आकार, कई कटिंग शैलियों (स्लाइसिंग, डाइसिंग, जुलिएनिंग) और विभिन्न प्रकार की सब्जियों को संभालने की उनकी क्षमता जैसी विशेषताओं पर ध्यान देना चाहिए। बाजार की जरूरतें अलग-अलग हो सकती हैं, इसलिए कटर रेंज का प्रासंगिक बने रहना जरूरी है।
माइक्रोवेव चावल कुकर

चावल कुकर पारंपरिक तरीकों की तुलना में चावल को तेज़ी से पकाकर समय की बचत की जा सकती है। वे स्टोवटॉप पर चावल पकाने की तुलना में कम ऊर्जा का उपयोग करते हैं, और यही उनका अनूठा विक्रय बिंदु है। यह भी सच है कि चावल पकाने वाले कुकर महंगे होते हैं और उनकी क्षमता कम होती है, जो उन्हें बड़ी मात्रा में खाना पकाने के लिए अनुपयुक्त बनाता है।
थोक विक्रेताओं को बाजार का ध्यानपूर्वक अध्ययन करना चाहिए और ऐसे कुकरों में निवेश करना चाहिए जो बिक्री बढ़ाने की संभावना रखते हैं। Google Ads के अनुसार, माइक्रोवेव राइस कुकर के लिए औसत मासिक खोज 14800 थी। इससे पता चलता है कि लोग इस उत्पाद में कितनी दिलचस्पी रखते हैं।
इसलिए, उन्हें यह सुनिश्चित करना होगा कि कुकर उपयोगकर्ताओं की ज़रूरतों को पूरा करें और एक कुशल खाना पकाने की प्रक्रिया प्रदान करें। एक उपयोगकर्ता के अनुकूल इंटरफ़ेस और सहज नियंत्रण सुचारू संचालन में योगदान कर सकते हैं और संभावनाओं के लिए सीखने की अवस्था को कम कर सकते हैं।
लचीले कटिंग बोर्ड

A काटने का बोर्ड हर शेफ के शस्त्रागार में यह अपरिहार्य है। यह खाना बनाते समय मांस और सब्ज़ियाँ काटने के लिए एक सुरक्षित और साफ जगह प्रदान करता है। यह देखते हुए कि कटिंग बोर्ड का बड़े पैमाने पर उपयोग किया जाता है, सही बोर्ड भोजन की तैयारी को बहुत आसान बना सकता है।
पारंपरिक बोर्ड लकड़ी, कांच या प्लास्टिक से बने होते हैं। इन सामग्रियों में अपनी कमियाँ हैं। उदाहरण के लिए, लकड़ी के बोर्ड भारी होते हैं, और कांच के बोर्ड की सतह सख्त होती है जिससे चाकू कुंद हो सकते हैं। लचीले सिलिकॉन बोर्ड रसोई में एक उल्लेखनीय नवाचार है। स्वच्छता, उपयोग में आसानी, गैर-फिसलन सतह और जीवाणुरोधी गुणों ने उनकी लोकप्रियता में योगदान दिया है।
लक्षित ग्राहकों की रखरखाव और आकार संबंधी आवश्यकताओं का मूल्यांकन करने से थोक विक्रेताओं को सही खरीद निर्णय लेने में मदद मिल सकती है। Google कीवर्ड प्लानर दिखाता है कि इस वर्ष “फ्लेक्सिबल कटिंग बोर्ड” के लिए औसत मासिक खोज 1600 थी। इससे इस उत्पाद में उपभोक्ताओं की बढ़ती रुचि का पता चलता है।
स्मार्ट रेफ्रिजरेटर

जब बात स्मार्ट रसोई उपकरणों की आती है, रेफ्रिजरेटर नेतृत्व कर रहे हैं। स्मार्ट रेफ्रिजरेटर इसमें बहुमुखी टचस्क्रीन, तापमान नियंत्रण, रखरखाव अलर्ट, स्वचालित किराने की सूची और कई अन्य तकनीक-प्रेमी सुविधाएं शामिल हैं।
ऐसे रेफ्रिजरेटर की तलाश करें जो उपयोगकर्ताओं को दूर से निगरानी करने, इन्वेंट्री प्रबंधित करने और तापमान में उतार-चढ़ाव के लिए सूचना प्राप्त करने में मदद कर सकें। बेशक, प्रत्येक मॉडल अपनी विशेषताओं और क्षमताओं में भिन्न हो सकता है। इसलिए, पहला कदम लक्षित बाजार के दर्द बिंदुओं का अध्ययन करना और उनकी बजट सीमाओं का मूल्यांकन करना है। इससे उन मॉडलों को चुनने में मदद मिलेगी जो संभावित ग्राहकों का ध्यान आकर्षित करने की संभावना रखते हैं।
गूगल कीवर्ड प्लानर से पता चलता है कि स्मार्ट रेफ्रिजरेटर की दुनिया भर में कितनी स्वीकार्यता है। "स्मार्ट रेफ्रिजरेटर" के लिए औसत मासिक खोज 18100 थी। यह आंकड़ा बाजार में उच्च मांग को दर्शाता है।
स्मार्ट कॉफ़ीमेकर

कई लोगों के लिए कैफीन की एक दैनिक खुराक बहुत ज़रूरी है। वे अपना दिन तब तक शुरू नहीं कर सकते जब तक वे एक गर्म मग कॉफ़ी न पी लें। स्मार्ट कॉफी मेकर ऐसे लोगों के लिए सबसे बढ़िया निवेशों में से एक है। यह एक ऐसी मशीन है जो स्मार्ट डिवाइस (स्मार्टफोन या वर्चुअल वॉयस असिस्टेंट) की मदद से कॉफ़ी बनाती है।
एक पंक्ति स्मार्ट कॉफी निर्माता संभावनाओं के लिए उच्च लाभ ला सकता है। महत्वपूर्ण बात यह है कि प्रतिष्ठित ब्रांडों में निवेश करें और इन मशीनों की विश्वसनीयता का आकलन करने के लिए मौजूदा उपयोगकर्ताओं की समीक्षाएँ पढ़ें। इसके अलावा, वारंटी की जाँच करें और क्या वे समस्याओं के मामले में विश्वसनीय ग्राहक सहायता प्रदान करते हैं। ध्यान दें कि स्मार्ट की मांग कॉफी बनानेवाला पिछले कुछ सालों में इनकी संख्या में वृद्धि हुई है। इस साल इनके लिए औसत मासिक खोज 4400 रही। इसलिए, सही मॉडल में निवेश करने से लाभ और बिक्री की संभावना कई गुना बढ़ सकती है।
स्मार्ट किचन बनाते समय ध्यान रखने योग्य बातें
लक्ष्य बाजार के लिए स्मार्ट रसोई उपकरणों में निवेश करते समय कुछ बातों पर विचार करना चाहिए:
स्मार्ट का मतलब पहचानें

स्मार्ट डिवाइस उन गैजेट को कहते हैं जो इंटरनेट ऑफ़ थिंग्स (IoT), WiFi या ब्लूटूथ के ज़रिए कनेक्ट होते हैं। स्मार्ट किचन का मतलब है कि अंदर के उत्पाद पारंपरिक किचनवेयर की तुलना में कुशल, सटीक और सुरक्षित हैं। जबकि अधिकांश स्मार्ट उत्पादों को कनेक्टिविटी की आवश्यकता होती है, अन्य, जैसे लचीले कटिंग बोर्ड, इनका उद्देश्य कठिन कार्यों को आसान बनाना है।
जानें कि संभावित ग्राहकों को क्या चाहिए
बाजार की जरूरतों की जांच करना सभी व्यावसायिक प्रयासों का आधार है। एक बार समझ में आने के बाद, थोक विक्रेता छोटे स्तर पर शुरुआत कर सकते हैं और स्थिति का परीक्षण कर सकते हैं। किफायती स्मार्ट उपकरण पेश करने से मांग को समझने और उसके अनुसार अधिक खरीदारी करने में मदद मिलेगी।
मूल्य और निवेश पर प्रतिफल (आरओआई) का विश्लेषण करें

संभावित रिटर्न के आधार पर स्मार्ट किचन टूल्स की लागत की गणना करें। इससे सुरक्षित निवेश राशि निर्धारित करने में मदद मिल सकती है।
सारांश

पाककला में नवाचार के इस निरंतर विकसित होते परिदृश्य में, व्यवसायों को वक्र से आगे रहना चाहिए। इन अत्याधुनिक उपकरणों ने रसोई के स्थानों में प्रौद्योगिकी को सहजता से एकीकृत किया है, जिससे लोगों के भोजन तैयार करने, पकाने और उसका आनंद लेने के तरीके को फिर से परिभाषित किया गया है।
वर्ष 2023 स्मार्ट किचन टूल्स की कहानी में एक महत्वपूर्ण अध्याय है, जिसने नवाचार के लिए जुनून को प्रज्वलित किया है और खाना पकाने को एक उन्नत, सहज और व्यक्तिगत अनुभव में बदल दिया है। जैसे-जैसे तकनीक संभव की सीमाओं को आगे बढ़ाती जा रही है, लोग उत्सुकता से उन अगली प्रगति की प्रतीक्षा कर रहे हैं जो उनके खाना पकाने, खाने और हमारी मेजों के आसपास इकट्ठा होने के तरीके को और अधिक आकार देगी।
इस क्षेत्र के थोक विक्रेताओं और अन्य व्यवसायों के लिए यह समय है कि वे पारंपरिक मानसिकता से बाहर निकलें और अपने संभावित खरीदारों को नवीन उत्पाद पेश करें। Chovm.com यह समझने के लिए एक बेहतरीन जगह है कि क्या है और क्या नहीं!