कॉफी, चाय और एस्प्रेसो जैसे कैफीन युक्त पेय पदार्थ दुनिया में सबसे अधिक सेवन किए जाने वाले पेय पदार्थों में से हैं - जो उन्हें सबसे अधिक पीने योग्य बनाता है। नंबर एक पेय अक्टूबर 2021 तक अमेरिका में। चूंकि उपभोक्ता घर पर अधिक समय बिता रहे हैं, इसलिए घर पर लोकप्रिय कॉफीहाउस पेय को फिर से बनाने के लिए उपकरणों और आपूर्ति की मांग बढ़ गई है।
मांग में यह वृद्धि इस तथ्य के कारण भी है कि चाय और कॉफी उत्पादों को स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभकारी माना जाता है, जो उन्हें स्वास्थ्य के प्रति जागरूक उपभोक्ताओं के लिए आकर्षक बनाता है। इसके अलावा, कैफीन संस्कृति पेशेवर व्यवसायों का एक बड़ा हिस्सा है, और इन उद्योगों में काम करने वाले उपभोक्ता भी आवश्यक आपूर्ति के लिए बाजार में होंगे।
इन बिंदुओं को ध्यान में रखते हुए, यह लेख आपको कॉफी और चाय की आपूर्ति के लिए उपलब्ध विकल्पों को समझने में मदद करेगा, तथा आपके व्यवसाय को बढ़ाने के लिए सही विकल्प चुनने में सहायता करेगा।
विषय - सूची
उपभोक्ता कॉफी और चाय को क्यों पसंद करते हैं?
बाजार में उपलब्ध आवश्यक उत्पाद प्रकार
निष्कर्ष
उपभोक्ता कॉफी और चाय को क्यों पसंद करते हैं?

कैफीन संस्कृति व्यवसाय का एक बड़ा हिस्सा है; किसी भी पेशेवर सेटिंग में, आप कई कॉफी मशीनों को चौबीसों घंटे ताज़ी कॉफी बनाते हुए देख सकते हैं। कैफीन लोगों को जागने में मदद करता है, और कई लोगों के लिए, यह कार्यदिवस की शुरुआत के लिए ज़रूरी है। अब जबकि स्वास्थ्य संबंधी चिंताओं ने उपभोक्ताओं को काम के लिए घर पर रहने के लिए मजबूर कर दिया है, तो उपभोक्ताओं के 70% घर पर खुद ही अपनी कॉफी और एस्प्रेसो बनाना पसंद करते हैं। उपभोक्ताओं के लिए घर पर रहकर खुद ही अपना पेय बनाना न केवल सुरक्षित है, बल्कि कैफ़े पेय पदार्थों की तुलना में यह अधिक किफ़ायती भी है।
चाय उद्योग में भी चाय की मांग समान है, तथा बाजार में अनुमानित चक्रवृद्धि वार्षिक वृद्धि दर है। (सीएजीआर) 6.6% इस साल से 2027 तक। कॉफी को सुबह की ऊर्जा प्रदान करने के लिए जाना जाता है, जबकि चाय को स्वास्थ्यवर्धक विकल्प माना जाता है। स्वास्थ्य के प्रति जागरूक उपभोक्ता चाय उत्पादों को ज़्यादा पसंद कर सकते हैं। कॉफ़ी, लेकिन दोनों पेय पदार्थ एक ही सामग्री के साथ घर पर बनाए जा सकते हैं।
बाजार में उपलब्ध आवश्यक उत्पाद प्रकार
कॉफी, चाय और एस्प्रेसो पेय पदार्थों को घर पर बनाने के लिए तीन मुख्य चीजों की आवश्यकता होती है: पानी उबालने के लिए एक बर्तन, उत्पाद को भिगोने के लिए कुछ और उन्हें पीने के लिए एक मग। इन श्रेणियों में, सौंदर्य और कार्य के आधार पर अनगिनत प्रकार की वस्तुएँ हैं।
सौंदर्यपूर्ण चाय और कॉफी आपूर्ति

चाय और कॉफी के सामान की दुनिया उपभोक्ताओं के लिए कई विकल्प प्रदान करती है। चाय और कॉफी बनाने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली कई वस्तुओं को किसी की सौंदर्य पसंद से मेल खाने के लिए खरीदा जा सकता है। अब जब लोग घर पर पहले से कहीं ज़्यादा समय बिता रहे हैं, तो इंटीरियर डिज़ाइन उनके द्वारा चुनी जाने वाली वस्तुओं में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाएगा। ऐसी वस्तुएँ जिनमें अच्छी कार्यक्षमता हो लेकिन काउंटरटॉप पर भी अच्छी दिखें, जैसे कि फ्रेंच प्रेस, इन उपभोक्ताओं के बीच इसकी मांग बहुत अधिक होगी।
घर पर कॉफी का बेहतरीन अनुभव

जब उपभोक्ता घर पर रहते हैं, तो उन्हें कॉफ़ी शॉप या कैफ़े में मिलने वाला परिष्कृत वातावरण और अनुभव याद आ सकता है। अपने घर में इस अनुभव को दोहराने की मांग से ऐसी वस्तुओं की मांग बढ़ेगी स्टोव-टॉप एस्प्रेसो निर्माता और अन्य वस्तुएं जिनका उपयोग स्वादिष्ट कॉफी पेय बनाने के लिए किया जा सकता है। ये उन खरीदारों के लिए अच्छा निवेश होगा जो घर पर अपने पेय की गुणवत्ता बढ़ाना चाहते हैं लेकिन अधिक महंगी मशीनों पर पैसे खर्च करने के लिए तैयार नहीं हैं। इसी तरह, कांच के बीकर पर डालना यह रसोईघर की खूबसूरती के साथ-साथ सुबह के एक कप कॉफी के स्वाद को भी बढ़ा सकता है।
अभिनव कॉफी आपूर्ति

जैसे-जैसे युवा उपभोक्ता कॉफी पीना पसंद कर रहे हैं, वैसे-वैसे अधिक नवीन, तकनीक-केंद्रित कॉफी आपूर्ति में उछाल आया है। सोशल मीडिया पर रुझान उदाहरण के लिए, कॉफी में फेंटा हुआ दूध शामिल करने से इसकी मांग बढ़ गई है दूध के भाई घर पर.
इसके अलावा, भविष्य में कॉफी और चाय के बाजार में तकनीक की बड़ी भूमिका होगी। उपभोक्ता इस बात में रुचि रखते हैं कि किस तरह से तकनीक कॉफी के अनुभव को बेहतर बना सकती है। स्वयं गर्म होने वाले मगअलग से वार्मर या बैटरी से चलने वाले बेस का इस्तेमाल करके, कॉफी को घंटों तक गर्म रखा जा सकता है। इससे उपभोक्ताओं को कॉफी बनाने के बाद भी घंटों तक कॉफी पीने की सुविधा मिलती है, जिससे उन्हें नई कॉफी बनाने के लिए कॉफी बर्बाद नहीं करनी पड़ती।
युवा उपभोक्ता कॉफी बनाने की प्रक्रिया में अपशिष्ट को कम करने के तरीके खोजने पर भी ध्यान केंद्रित कर रहे हैं। एक कप कॉफी बनाने वाली इंस्टेंट कॉफी मशीनें तेजी से लोकप्रिय हो रही हैं, लेकिन क्योंकि वे अपशिष्ट को बढ़ाती हैं, इसलिए पर्यावरण के प्रति जागरूक उपभोक्ता कम अपशिष्ट उत्पन्न करने के तरीके खोजेंगे। पुन: प्रयोज्य एस्प्रेसो पॉड्स ये आपके स्टोरफ्रंट के लिए एक बढ़िया विकल्प हैं, क्योंकि ये उन उपभोक्ताओं द्वारा वांछित होंगे जो सुविधा का त्याग किए बिना कम अपशिष्ट उत्पन्न करना चाहते हैं।
निष्कर्ष
चाय और कॉफी बाजार में मांग बहुत स्थिर है, जिसके भविष्य में और बढ़ने की उम्मीद है। भले ही स्वास्थ्य संबंधी चिंताएँ दूर होने लगी हों, लेकिन कई लोगों ने हाइब्रिड या घर से पूर्णकालिक काम करना शुरू कर दिया है। ये उपभोक्ता अपने घर से बाहर निकले बिना अपनी कैफीन की लालसा को पूरा करने के तरीके खोज रहे होंगे, और वे इन कॉफी आपूर्तियों की मांग को बढ़ाएँगे।