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मिक्सिंग उपकरण का चयन कैसे करें

मिश्रण उपकरण का चयन कैसे करें

मिक्सिंग उपकरण के विभिन्न ब्रांड उपलब्ध हैं, जिससे यह पता लगाना मुश्किल हो जाता है कि मिक्सिंग प्रक्रिया के लिए कौन सा उपकरण आदर्श है। इनमें से कुछ मिक्सिंग उपकरण सालों से मौजूद हैं, जबकि अन्य बाजार में नए हैं। अच्छे मिक्सिंग उपकरण क्या होते हैं, इसकी बेहतर समझ आपको इन मशीनों को खरीदते समय हमेशा आगे रखेगी। 

यह लेख मिश्रण उपकरणों की मांग पर प्रकाश डालेगा, तथा उसके बाद सही उपकरण का चयन कैसे करें, इस पर चर्चा करेगा, साथ ही आज बाजार में उपलब्ध विभिन्न प्रकार के मिश्रण उपकरणों पर भी चर्चा करेगा। 

विषय - सूची
मिश्रण उपकरण बाजार
मिश्रण उपकरणों के प्रकार
सही मिश्रण उपकरण का चयन कैसे करें
निष्कर्ष

मिश्रण उपकरण बाजार 

उत्पादन में अधिक कुशल और उच्च प्रदर्शन वाले मिक्सिंग उपकरणों की आवश्यकता के कारण औद्योगिक मिक्सिंग उपकरणों की मांग बढ़ रही है। निर्माता उपकरण अनुकूलनशीलता, प्रवाह अधिकतमकरण और ऊर्जा-कुशल उपकरणों को प्राप्त करने का प्रयास करते हैं। कुछ प्रमुख कंपनियों में EKATO, SPX Flow और Alfa Laval शामिल हैं। मिक्सर बाजार को प्रकार, मिश्रित सामग्री, वितरण चैनल, अंतिम-पंक्ति उपयोग और क्षेत्र के आधार पर विभाजित किया गया है।

वैश्विक औद्योगिक मिश्रण उपकरण बाजार का मूल्य 2.4 में 2022 बिलियन अमरीकी डॉलर था। भावी बाज़ार अंतर्दृष्टि 7.8 तक 5.1 बिलियन अमरीकी डॉलर तक पहुंचने के लिए 2032% की चक्रवृद्धि वार्षिक वृद्धि दर (CAGR) पर और विस्तार का अनुमान है। 2021 के अंत में, मांग में 2.255 बिलियन अमरीकी डॉलर की वृद्धि हुई और 6.3 में 2022% की साल-दर-साल वृद्धि दर्ज करने की उम्मीद थी। 

पूर्वानुमान अवधि के दौरान चीन औद्योगिक मिक्सर के लिए सबसे बड़ा बाजार होने का अनुमान है। इस वृद्धि का श्रेय दवा और रासायनिक उद्योगों में अनुप्रयोगों में वृद्धि को दिया जाता है। अन्य देशों में मांग में लगातार वृद्धि की उम्मीद है, जर्मनी और अमेरिका हैं। इसके अलावा, औद्योगिक मिक्सर की बिक्री अधिकतम होगी। खाद्य और पेय पदार्थ पूर्वानुमान अवधि के दौरान उद्योग। 

मिश्रण उपकरणों के प्रकार 

1. टम्बल ब्लेंडर

टम्बल ड्राई पाउडर और खाद्य ड्रम मिक्सर

टम्बल ब्लेंडर्स मिश्रण घोल-प्रकार और कम-चिपचिपाहट वाले अनुप्रयोग जहां ठोस और तरल पदार्थ बर्तन के कवर के माध्यम से जोड़े जाते हैं। वे विभिन्न ज्यामिति में उपलब्ध हैं, सबसे आम वी-आकार या डबल-शंकु डिजाइन है। बर्तन को आंशिक रूप से उत्पादों से भरा जाता है और प्रति मिनट 5 से 25 चक्करों की गति से घुमाया जाता है। प्रसार के माध्यम से, प्राथमिक मिश्रण तंत्र, सामग्री ताजा उजागर सतहों पर कणों को वितरित करने के लिए नीचे बहती है क्योंकि बर्तन क्षैतिज अक्ष पर घूमता है। इस मिक्सर के कुछ अंतिम उत्पादों में धातु पाउडर, डिटर्जेंट, प्लास्टिक, उर्वरक और सिरेमिक पाउडर शामिल हैं। 

2. पैडल मिक्सर

रासायनिक डबल शाफ्ट पैडल मिक्सर के अंदर

पैडल मिक्सर इन्हें स्टैंड-अलोन एग्लोमरेशन मशीनों के रूप में या एग्लोमरेशन ड्रम या डिस्क पैलेटाइज़र का उपयोग करके अधिक व्यापक एग्लोमरेशन प्रक्रियाओं में मिक्सिंग चरणों में उपयोग किया जाता है। ये मिक्सर पिच किए गए पैडल के साथ दोहरे घूमने वाले शाफ्ट का उपयोग करते हैं ताकि गर्त के अंदर गूंधने और मोड़ने की गति पैदा हो सके। आमतौर पर, सामग्री और लागू बाइंडर को मिक्सर में लगातार डाला जाता है। इस प्रकार, पिच किए गए पैडल गर्त के नीचे से सामग्री को बीच में ऊपर और वापस किनारों पर ले जाते हैं। इससे सामग्रियों का एक घनिष्ठ मिश्रण बनता है। उत्पादों में स्क्रबर स्लज, कृषि रसायन, सीमेंट, आदि.

3. पायसीकारी

वैक्यूम इमल्सीफाइंग मिक्सर मशीन

पायसीकारी दो या अधिक अमिश्रणीय तरल पदार्थों को मिलाने के लिए उपयोग किया जाता है। इमल्सीफाइंग सिस्टम का चयन करते समय महत्वपूर्ण विचार होते हैं, जिसमें कूलिंग या हीटिंग की आवश्यकताएँ, वॉल स्क्रैपर्स की आवश्यकता, ओवरप्रेशर या वैक्यूम की आवश्यकताएँ, मिक्सिंग हेड का डिज़ाइन, वांछित ड्रॉपलेट का आकार और तरल पदार्थों की चिपचिपाहट शामिल हैं। आम तौर पर, इमल्सीफायर का उपयोग खाद्य उद्योग में क्रीम, बैटर और सॉस बनाने के लिए किया जाता है। इनका उपयोग फार्मास्यूटिकल, कॉस्मेटिक्स और केमिकल उद्योगों में क्रीम, लोशन और पेंट इमल्शन बनाने के लिए भी किया जाता है। 

4. आंदोलनकारी

तरल खाद्य प्रसंस्करण आंदोलनकारी मिक्सर

An उद्वेग उत्पन्न करनेवाला मनुष्य एक टैंक में इस्तेमाल किया जाने वाला उपकरण है जो विभिन्न प्रक्रिया मीडिया को एक साथ मिलाता है। मीडिया में गैस, तरल प्रकार और पाउडर, लवण और कणिकाओं जैसे ठोस पदार्थ शामिल हो सकते हैं। यह मशीन एक शाफ्ट को घुमाकर यांत्रिक साधनों के माध्यम से ऊर्जा प्रदान करती है जिसमें एक प्ररित करनेवाला होता है। प्ररित करनेवाला को अक्षीय पंपिंग, फ्लोकुलेटिंग, गैस प्रेरण, कम और उच्च कतरनी मिश्रण आदि जैसे विभिन्न कार्यों के लिए डिज़ाइन किया जा सकता है। इसका उपयोग जल उद्योग में जल स्रोत को पानी पीने के मानकों तक बढ़ाने के लिए विभिन्न रसायनों को जोड़ने के लिए भी किया जा सकता है। 

5. रिबन ब्लेंडर

क्षैतिज दानेदार रिबन मिक्सर

रिबन मिक्सर पाउडर को मिलाने में इस्तेमाल किया जाता है। इनके दो हिस्से एक केंद्रीय शाफ्ट पर लगे होते हैं। मिक्सिंग माध्यम में आंतरिक और बाहरी हेलिकल रिबन होते हैं जो कणों को अंदर और बाहर दोनों तरफ ले जाने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। इस मामले में, बाहरी हेलिकल रिबन मिक्सर के किनारों से सामग्री को बीच में खींचते हैं। इसके बाद, आंतरिक रिबन कणों को वापस किनारों पर धकेलते हैं। मिश्रित किए जाने वाले उत्पादों की यह आगे-पीछे की तह गति एक संवहनीय मिश्रण बनाती है। इनका उपयोग न्यूट्रास्यूटिकल्स, पॉलिमर, सौंदर्य प्रसाधन आदि बनाने के लिए किया जा सकता है। 

सही मिश्रण उपकरण का चयन कैसे करें 

1. निष्पादन

मिक्सिंग उपकरण के प्रदर्शन को विभिन्न कारक प्रभावित करते हैं। मुख्य रूप से, मिक्सिंग प्रक्रिया और मिक्स किए जाने वाले उत्पाद यह निर्धारित करते हैं कि मिक्सर कितनी कुशलता से काम करेगा। खरीदारों को ऐसे मिक्सर की तलाश करनी चाहिए जो उत्पादों की सुरक्षा और गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए आवश्यकताओं और उद्योग मानकों को पूरा करते हों। मिक्सर को विभिन्न मिक्सिंग फ़ंक्शन करने चाहिए जैसे कि कण आकार को कम करना, रियोलॉजी में हेरफेर करना और रासायनिक प्रतिक्रियाओं को सक्षम करना। इसके अलावा, विभिन्न अनुप्रयोगों में मिक्सिंग पैरामीटर विकल्प के आसान सत्यापन के लिए उनमें उच्च दोहराव और मापनीयता होनी चाहिए।

2। गति

गति के संबंध में, कुछ मिक्सर 15 मिनट में ही एक आदर्श मिश्रण प्राप्त कर सकते हैं। अन्य को लगभग 4800 और 5500 FPM की गति पर चलने के लिए डिज़ाइन किया गया है। धीमी गति का मतलब है कि मिक्सर उत्पादों को फैलाने और मिश्रण करने के लिए आवश्यक कतरनी उत्पन्न नहीं कर सकता है। लंबे समय तक, मशीन ज़्यादा गरम हो सकती है क्योंकि यह खुद को पर्याप्त रूप से ठंडा करने के लिए पर्याप्त तेज़ी से नहीं चल रही है। इसके अलावा, इष्टतम से अधिक गति कम प्रभावी होती है क्योंकि वे बहुत अधिक मोटर शक्ति का उपभोग करते हैं। मिश्रण समय निर्धारित करने के लिए सामग्री के आकार और घनत्व पर विचार किया जाता है। खरीदार समान आकार और घनत्व वाली सामग्री के साथ व्यंजन बनाकर मिश्रण समय को तेज़ कर सकते हैं और दक्षता प्राप्त कर सकते हैं। उन्हें बस यह सुनिश्चित करना चाहिए कि संसाधित किए जा रहे उत्पाद के लिए मिक्सर का आकार ठीक से हो। 

3। बजट

खरीदारों को अपनी उत्पादन लाइनों के आधार पर और अनुकूल बजटीय योजनाओं के भीतर मिक्सिंग उपकरण खरीदना चाहिए। आम तौर पर, अधिकांश औद्योगिक मिक्सर की शुरुआती कीमत लगभग 3,000 अमेरिकी डॉलर होती है। कुछ मिक्सर अधिक जटिल होते हैं और इस प्रकार उनकी लागत 30,000 अमेरिकी डॉलर से अधिक हो सकती है। साथ ही, खरीदारों को रखरखाव लागत स्तर के बारे में पता होना चाहिए, जो मिक्सर के डिज़ाइन पर निर्भर करता है। जब रखरखाव सरल होता है तो परिचालन लागत न्यूनतम होती है। परिणाम डाउनटाइम कम होता है और मशीनरी दक्षता में सुधार होता है। 

4। दक्षता 

मिक्सिंग उपकरण की दक्षता कई कारकों पर निर्भर करती है, जिन पर खरीदारों को खरीदते समय विचार करना चाहिए। उपयुक्त हॉर्सपावर का चयन दक्षता बढ़ाने का एक आदर्श तरीका है। सामग्री घनत्व, आवश्यक आंदोलनकारी गति और बैच वॉल्यूम खरीदारों को सही हॉर्सपावर तक पहुंचने में मदद करेगा। इसके अलावा, एक मिक्सर जिसमें लोडिंग, अनलोडिंग और सफाई जैसी अनुकूलित प्रक्रियाएं होती हैं, उसकी दक्षता अधिकतम होती है। उदाहरण के लिए, खरीदार एक बड़े चार्जिंग पोर्ट के साथ ओपनिंग कवर प्राप्त करके मिक्सर पर सामग्री लोड करना तेज़ और अधिक प्रबंधनीय बना सकते हैं।  

5. लागू सामग्री 

सामग्री की मात्रा और संरचना मिश्रण उपकरण के प्रकार के चुनाव को प्रभावित करती है। इसमें पाउडर, खतरनाक सामग्री और अत्यधिक चिपचिपे तरल पदार्थ जैसे अतिरिक्त पदार्थ शामिल हैं। सबसे पहले, पाउडर के लिए सुपर सैक हैंडलिंग उपकरण, स्क्रू ऑगर, विशेष कच्चे माल के भंडारण और अतिरिक्त रोटरी वाल्व की आवश्यकता होती है। दूसरे, चिपचिपाहट इस्तेमाल किए जाने वाले पंपों के प्रकार और शुरू करने के लिए पाइप के आकार को निर्धारित करती है। साथ ही, यह निर्धारित करता है कि उच्च-कतरनी मिक्सर या रिबन ब्लेंडर का उपयोग करने की आवश्यकता होगी या नहीं। खतरनाक सामग्रियों का एकीकरण उपकरणों के विद्युत वर्गीकरण और मिश्रण टैंक के डिजाइन को प्रभावित करता है। अंत में, सामग्री की मात्रा मिश्रण प्रक्रिया में उपयोग किए जाने वाले टैंकों, मिक्सर, पंप और अन्य सहायक उपकरणों की संख्या निर्धारित करती है। 

6। स्वचालन

विभिन्न खरीदार मिश्रण के उद्देश्य से खरीदी जाने वाली मशीनों पर स्वचालन के विभिन्न स्तरों की इच्छा रखते हैं। अत्यधिक स्वचालित प्रणालियों का चयन मानवीय त्रुटि को समाप्त करके स्थिरता को बढ़ाता है। आम तौर पर, कच्चे माल के जोड़ और अंतिम उत्पाद हैंडलिंग स्वचालित या मैनुअल मिक्सर में निवेश करने के विकल्प से प्रभावित होते हैं। स्वचालित परिस्थितियों में, अधिकांश सामग्रियों को स्वचालित पंपों और प्रवाह मीटरों का उपयोग करके मिश्रण प्रणाली में डाला जाता है। इसके विपरीत, कम स्वचालन के साथ सामग्री मिश्रण में अधिकांश कार्य मैन्युअल रूप से निष्पादित किए जाते हैं। उल्लेखनीय रूप से, स्वचालन दक्षता बढ़ाता है और अंतिम उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार करता है। 

7. कार्य क्षमता

औद्योगिक मिक्सर आम तौर पर बड़े वाहन होते हैं। ज़्यादातर, मिक्सर की सामान्य क्षमता से लेकर होती है 100 से 10,000 लीटर. आमतौर पर, खरीदारों को उत्पाद के आकार और बर्तन की क्षमता की गणना करनी चाहिए। बर्तन की कार्य क्षमता लोडिंग, खाली करने और सफाई में उपयोग किए गए समय को दर्शाती है, जिसके परिणामस्वरूप डाउनटाइम होता है। इस प्रकार, बैच की ऊंचाई, बर्तन का व्यास और मात्रा पर अच्छी तरह से विचार किया जाना चाहिए। ये कारक मिश्रित किए जाने वाले उत्पादों के लिए सबसे उपयुक्त मिक्सर के चयन में सहायता करते हैं।

निष्कर्ष

आम तौर पर, उपयुक्त मिक्सिंग उपकरण का चयन करना चुनौतीपूर्ण हो सकता है। कई मिक्सिंग तकनीकें कार्य और उपयोग में ओवरलैप होती हैं। परिणामस्वरूप, एक से अधिक प्रकार के मिक्सर में विशिष्ट फॉर्मूलेशन प्राप्त किए जा सकते हैं। फिर भी, खरीदारों को यह सुनिश्चित करना चाहिए कि चयनित मिक्सर के यांत्रिक पहलू मिक्सिंग सुरक्षा और दक्षता को बढ़ाते हैं। उपरोक्त मार्गदर्शिका विभिन्न घटकों की गहन समझ प्रदान करती है जिन्हें मिक्सिंग उपकरण में निवेश करने से पहले समझा जाना चाहिए। अधिक जानने के लिए, और उच्च-प्रदर्शन मिक्सर की लिस्टिंग ब्राउज़ करने के लिए, पर जाएँ Chovm.com

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