कृषि के आरंभ में विश्व की जनसंख्या मात्र 5 मिलियन थी। वर्ष 2050 तक विश्व की जनसंख्या 9.6 बिलियन तक पहुंचने की उम्मीद है। इससे नई चुनौतियां सामने आएंगी, जिनमें सबसे बड़ी चुनौती सभी को भोजन उपलब्ध कराने की होगी। स्वचालन कृषि उत्पादन को अनुकूलतम बनाने में यह पहले से ही एक बड़ा हिस्सा है, लेकिन चूंकि बदलती जलवायु अपने साथ अधिक अप्रत्याशितता लेकर आती है, इसलिए किसानों को यह सुनिश्चित करने के लिए सहायता की आवश्यकता होगी कि वे नए मौसम पैटर्न के साथ तालमेल बिठा सकें और अपनी फसल न खोएं।
विषय - सूची:
कृषि में स्मार्ट खेती और मशीन स्वचालन क्या हैं और वे क्यों महत्वपूर्ण हैं?
स्मार्ट कृषि सामग्रियों में नवीनतम रुझान क्या हैं?
मशीन स्वचालन थोक के लिए स्मार्ट कृषि सामग्री और भागों का चयन
कृषि में स्मार्ट खेती और मशीन स्वचालन क्या हैं और वे क्यों महत्वपूर्ण हैं?
दुनिया तेजी से बदल रही है और कृषि उद्योग पर इसके नाटकीय परिणाम हो रहे हैं:
- मोटापे और स्वास्थ्य समस्याओं में वृद्धि के कारण लोग कीटनाशकों, योजकों या अस्वास्थ्यकर वसा से मुक्त स्वास्थ्यवर्धक उत्पादों की तलाश कर रहे हैं।
- समाज कृषि में बेहतर परिस्थितियों की आवश्यकता के प्रति अधिक जागरूक हो गया है, तथा विशेष रूप से पश्चिमी देशों में शाकाहार की ओर भारी रुझान देखने को मिल रहा है।
- ग्लोबल वार्मिंग एक तेजी से दिखने वाली वैश्विक आपदा बनती जा रही है, तथा दुनिया भर की सरकारें ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करने और कम ऊर्जा खपत करने पर जोर दे रही हैं।
- पर्यावरण में परिवर्तन का अर्थ है अधिक खाद्यान्न हानि, असामान्य मौसम पैटर्न के कारण फसलें नष्ट होना तथा बीमारियों के प्रकोप के कारण मांस और डेयरी उद्योग में व्यवधान उत्पन्न होना।
- जनसंख्या वृद्धि का अर्थ है अधिक भोजन की आवश्यकता और पूरे ग्रह पर भोजन की भारी मात्रा में बर्बादी में कमी।
ये परिवर्तन, वैचारिक और पर्यावरणीय दोनों, हमारी कृषि प्रक्रियाओं में बदलाव की मांग करते हैं। 2017 में संयुक्त राष्ट्र की एक रिपोर्ट में कहा गया है कि एक तिहाई हर साल दुनिया भर में उत्पादित सभी खाद्य पदार्थों में से 10% नष्ट हो जाता है या बर्बाद हो जाता है। समाज और पृथ्वी पर वर्तमान और भविष्य के परिवर्तनों को देखते हुए खाद्य पदार्थों की इस स्तर की हानि असहनीय है। इस समस्या से निपटने के लिए, कृषि उद्योग स्मार्ट खेती और मशीन स्वचालन में पूरी तरह से जुट गया है, लेकिन इसका क्या मतलब है?
- स्मार्ट खेती: तकनीकी नवाचार जो खाद्य उत्पादन प्रक्रियाओं को अनुकूलित करने और खाद्य गुणवत्ता में सुधार करने के लिए स्मार्ट तकनीक (जैसे एआई, आईओटी, सेंसर, और अधिक) का उपयोग करते हैं।
- मशीन स्वचालन: मशीनरी का उपयोग करके न्यूनतम मानवीय सहायता की अनुमति देने की प्रक्रिया। इससे श्रम की आवश्यकता कम हो जाती है, जिससे लागत कम हो जाती है और श्रम की कमी की समस्या का समाधान हो जाता है।

आज, स्मार्ट मशीनरी का उपयोग सिंचाई प्रणालियों, फलों और सब्जियों की तुड़ाई, कीटनाशकों के छिड़काव, बीज बोने, निराई, कटाई आदि में किया जा रहा है - इससे अधिक सटीकता, कम लागत, कम ऊर्जा खपत और उच्च उत्पादकता प्राप्त होती है।
स्मार्ट कृषि सामग्रियों में नवीनतम रुझान क्या हैं?
स्मार्ट तकनीक कृषि क्षेत्र में बहुत तेज़ी से प्रवेश कर रही है, जिससे अपशिष्ट में कमी, आने वाले जलवायु या मिट्टी की ज़रूरतों का विश्लेषण करने की बेहतर क्षमता और बहुत कुछ संभव हो रहा है। बढ़ती आबादी, बढ़ते समुद्री जलस्तर और पहले से कहीं ज़्यादा अप्रत्याशित जलवायु के कारण, पारंपरिक कृषि उपकरण और विधियाँ लंबे समय तक पर्याप्त फ़सल या उपज देने में सक्षम नहीं होंगी। इसके अलावा, खेती के कारण फसल की पैदावार में कमी आ सकती है। 8.5% तक सभी ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन का, और एक और 14.5% तक भूमि-उपयोग परिवर्तन से उत्पन्न, कृषि उद्योग हरित स्मार्ट खेती पर ध्यान केंद्रित कर रहा है, जो पहले कभी नहीं देखा गया। हरित कृषि के लिए सरकारों द्वारा किए जा रहे प्रयासों, तथा वैश्विक प्रतिज्ञाओं और जलवायु परिवर्तन अधिनियमों के लिए धन्यवाद शुद्ध-शून्य उत्सर्जनकृषि का वर्तमान और भविष्य अब नवीन हरित स्मार्ट प्रौद्योगिकियों और स्वचालन पर निर्भर है।
ऊर्जा, अपशिष्ट और खाद्य हानि में कमी तथा उत्पादकता में वृद्धि के लक्ष्यों को ध्यान में रखते हुए, 2022 में कई नई तकनीकों में वृद्धि देखने को मिलेगी, खास तौर पर IoT-आधारित कृषि अनुप्रयोगों, सेंसर, मशीनों और अन्य क्षेत्रों में। इनमें से कुछ के बारे में नीचे विस्तार से चर्चा की गई है।
आईओटी डिवाइस
इंटरनेट ने कृषि और खेती में किस तरह से प्रवेश किया है, इसका एक उदाहरण है "गायों का इंटरनेट।" पशुधन और IoT के बीच यह लिंक एक प्रकार का रूप ले लेता है। निगलने योग्य सेंसर पशु के आंतरिक शरीर के तापमान, जुगाली, शरीर की हरकत, पीएच स्तर और बहुत कुछ की निगरानी करने में सक्षम। सेंसर से सभी डेटा वायरलेस तरीके से डेटाबेस में स्थानांतरित किए जाएंगे, जिससे किसान अपने पशुओं के स्वास्थ्य की आसानी से निगरानी कर सकेंगे, ताकि वे अधिकतम लाभ कमा सकें और प्रकोप से बच सकें। कृषि में IoT के उपयोग का एक और उदाहरण प्रसिद्ध सबसरफेस ड्रिप इरिगेशन (SDI) सिस्टम का संयोजन है, जिसके लिए बुद्धिमान सेंसर के साथ कुछ मानवीय सहायता की आवश्यकता होती है। इस संयोजन के माध्यम से, IoT स्वतंत्र रूप से नमी के स्तर की निगरानी करने और बेहतर सिंचाई के लिए स्मार्ट डिवाइस पर वास्तविक समय का विश्लेषण भेजने में सक्षम है।
एआई कृषि प्रबंधन
डेटा किसी भी मुद्दे को समझने और उसका जवाब देने की कुंजी है, और कृषि कोई अपवाद नहीं है। जितना संभव हो सके उतनी जानकारी इकट्ठा करने के लिए, दूरदर्शी किसान ड्रोन, रोबोट, सेंसर, रैखिक प्रोग्रामिंग और बहुत कुछ का उपयोग कर रहे हैं। उदाहरणों में संक्रमित फसल क्षेत्रों का पता लगाने और कीटनाशक वितरण को स्थानीय बनाने के लिए ड्रोन का उपयोग करना शामिल है, जिससे लागत में बचत होती है और वायुमंडल और भोजन में दुर्भावनापूर्ण गैसों का उत्सर्जन कम होता है। एआई और कंप्यूटर विज़न वाले सौर ऊर्जा से चलने वाले रोबोट का उपयोग बीजों को जल्दी और सही समरूपता में लगाने के लिए किया जाता है, जिससे दक्षता, बिजली की खपत और जगह का उपयोग अधिकतम होता है। एआई का उपयोग पानी बचाने के लिए भी किया जाता है, जिसमें रैखिक प्रोग्रामिंग का उपयोग पानी के रिसाव का पता लगाने और पानी को बचाने के लिए सिंचाई प्रणालियों को अनुकूलित करने के लिए किया जाता है।
पारंपरिक उपकरणों के लिए स्मार्ट खेती के नवाचार
पारंपरिक खेती सैकड़ों वर्षों से कृषि के लिए उपयोगी रही है और इसे अभी पूरी तरह से निरर्थक बनाने की कोई आवश्यकता नहीं है। श्रम की कमी को दूर करने, ईंधन के उपयोग को कम करने और दक्षता को अधिकतम करने के लिए उद्योग भर में अनुकूलन किए जा रहे हैं। इस तरह के स्मार्ट खेती के नवाचारों में स्व-चालित ट्रैक्टर शामिल हैं जो जीपीएस सिस्टम, विज़न सिस्टम और लाइट डिटेक्शन का उपयोग करके दूर से प्रभावी और सुरक्षित रूप से नियंत्रित किए जा सकते हैं। आगे के नवाचारों में ट्रैक्टरों में सेंसर और स्प्रेयर जोड़ना शामिल है ताकि कीटनाशकों के साथ मानव संपर्क कम हो और स्वचालित, स्व-चालित ट्रैक्टर एक साथ कई कार्य करने में सक्षम हों।

मशीन स्वचालन थोक के लिए स्मार्ट कृषि सामग्री और भागों का चयन
2019 में, वैश्विक स्मार्ट कृषि बाजार का मूल्य $16,746.7 मिलियन था और 2027 तक इसके $29,234.6 मिलियन तक पहुँचने का अनुमान है, 9.7 से 2021 तक 2027% की CAGR के साथ। इस विशाल वृद्धि के साथ, अब स्मार्ट कृषि बाजार में प्रवेश करने का सही समय है। हालांकि, यह तय करने के लिए कि कौन सी वस्तुएँ स्टॉक में रखनी हैं, सबसे पहले अंतिम उपयोगकर्ता की ज़रूरतों को पहचानना ज़रूरी है।
छोटे पैमाने के खेत
छोटे पैमाने के खेतों के लिए, जगह और बढ़ते अवसरों पर विचार करें। ग्रीनहाउस के लिए गर्मी संरक्षण स्मार्ट ग्लास ऊर्जा की बचत करते हुए पूरे साल फल और सब्ज़ियाँ उगाएँ। हाइड्रोपोनिक बढ़ते टावर ऊपर की ओर पौधे लगाकर बढ़ने की जगह को अधिकतम करने और पानी की बचत करने के लिए। खरीदें स्मार्ट कृषि सेंसर सिंचाई दक्षता को अधिकतम करने के लिए मिट्टी की नमी और मौसम के पैटर्न की निगरानी करें। पशुधन के लिए, खरीदें पशु टेंट उच्च लागत वाले गोदाम और अस्तबल निर्माण पर बचत करने के लिए।
फसल की खेती
फसल की खेती में काम करने वाले ग्राहकों के लिए, पौधे लगाने के एक से ज़्यादा तरीके हैं। कई तरह के निवेश करें रोबोटिक पौध प्रत्यारोपणकर्ता अधिक जमीन को तेजी से कवर करने और सटीकता के साथ रोपण करने के लिए। लागत और पर्यावरण दोनों कारणों से कीटनाशकों पर बचत करने के लिए, विभिन्न प्रकार के कीटनाशक खरीदें कृषि ड्रोन कीटनाशक स्प्रेयर, जिससे अच्छी गुणवत्ता वाली फ़सल प्राप्त की जा सकती है। ग्रीनहाउस का उपयोग करते समय, स्टॉकिंग पर विचार करें सेंसर मॉनिटर रोलबैक विकास के लिए उत्तम तापमान सुनिश्चित करने के लिए। जब बाहर खेती की जाती है, तो स्टॉक पत्ती नमी सेंसर फसल में कीटों या बीमारियों को फैलने से रोकने के लिए।
पशुधन और डेयरी फार्मिंग
ऐसी खेती के लिए जिसमें पशुधन शामिल हो, मुर्गियों से लेकर गायों तक, स्वचालित स्टॉक वेंटिलेशन सिस्टम और अमोनिया गैस डिटेक्टर पशुओं को सुरक्षित रखने के लिए, और स्मार्ट कान टैग और पशुधन स्मार्ट तराजू पशुधन पर नज़र रखने के लिए। डेयरी-विशिष्ट खेती के लिए, स्टॉक पूर्ण दूध देने का उपकरणवैक्यूम सिस्टम और ग्लास बोतल माप प्रणाली से लेकर इलेक्ट्रिक पल्सेटर सिस्टम तक और स्वचालित IoT दूध मीटरगाय की गर्भावस्था का पता लगाने के लिए, स्टॉक स्मार्ट तापमान सेंसर कॉलर और, स्तन स्वास्थ्य स्टॉक की जांच करने के लिए, हाथ में पकड़े जाने वाले स्तनदाह डिटेक्टर. स्मार्ट खेती के लिए एक और विचारणीय वस्तु निश्चित रूप से खाने योग्य IoT स्वास्थ्य मॉनिटर है, जिसे गायों का इंटरनेट के रूप में जाना जाता है।
निष्कर्ष
कृषि उद्योग में श्रम की कमी, लागत और जलवायु परिवर्तन सभी लगातार बढ़ती चिंताएँ हैं। इनसे लड़ने के लिए, उन्नत स्वचालित मशीनरी कई कार्य कर सकती है, जैसे कि बीज बोना और कीटनाशकों का प्रसार करना, एक साथ और मानवीय हस्तक्षेप के बिना। इसके अलावा, ड्रोन जैसे AI उपकरण फसलों में संक्रमित क्षेत्रों को अलग करने में मदद कर सकते हैं, जिससे कीटनाशकों का उपयोग कम हो जाता है, जबकि स्मार्ट सेंसर पानी के संरक्षण और खाद्य हानि को कम करने में मदद कर सकते हैं। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप खेल में बने रहने और भविष्य में कदम रखने के लिए सही कृषि उपकरण स्टॉक कर रहे हैं, यह सर्वोपरि है कि ऊर्जा-बचत और हरित विकल्प उन विकल्पों में सबसे आगे हों। अंततः, यदि पर्यावरण की सुरक्षा नहीं की जाती है, तो खेती करने के लिए कोई पर्यावरण नहीं होगा। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप अपने खेतों और पर्यावरण के लिए सही स्वचालित मशीनरी और स्मार्ट खेती के उपकरण स्टॉक करते हैं, कई तरह के विकल्पों का पता लगाएँ स्मार्ट एजीrकृषि आज।