Pada tahun 2025, permintaan global untuk air fryer melonjak karena konsumen semakin mencari pilihan memasak yang lebih sehat. Bagi pengecer daring, memilih produk air fryer yang tepat untuk ditawarkan bisa jadi merupakan tantangan.

Peralatan serbaguna ini tidak hanya memasak makanan dengan lebih sedikit minyak, sehingga lebih sehat, tetapi juga menghemat waktu dan energi dengan desainnya yang efisien. Air fryer menyediakan berbagai fungsi memasak, mulai dari menggoreng dan memanggang hingga memanggang dan mengeringkan, sehingga menjadikannya tambahan penting untuk dapur modern mana pun. Artikel ini memberikan analisis mendalam untuk membantu Anda membuat keputusan yang tepat.

Daftar Isi
1. Memahami Pasar Air Fryer Global
2. Pertimbangan Utama dalam Memilih Air Fryer
3. Model Air Fryer Teratas dan Fitur-fiturnya
4. Kesimpulan

Memahami Pasar Air Fryer Global

Pasar air fryer global mengalami pertumbuhan signifikan, didorong oleh meningkatnya kesadaran akan kesehatan dan permintaan akan solusi memasak yang praktis. Pada tahun 2023, pasar tersebut bernilai sekitar USD 981.3 juta dan diproyeksikan mencapai USD 1.9 miliar pada tahun 2032, tumbuh pada tingkat pertumbuhan tahunan gabungan (CAGR) sekitar 7%.

Pertumbuhan ini didorong oleh beberapa faktor utama. Perluasan jaringan distribusi telah membuat air fryer lebih mudah diakses di seluruh dunia, sementara meningkatnya minat konsumen terhadap peralatan yang hemat energi dan ramah lingkungan telah mendongkrak popularitasnya. Selain itu, adopsi model bersertifikasi ENERGY STAR menggarisbawahi fokus pasar pada keberlanjutan dan konservasi energi.

Perbedaan regional memegang peranan penting dalam pasar air fryer. Di Amerika Utara, pasar ini diuntungkan oleh kesadaran konsumen yang tinggi dan meluasnya penggunaan belanja daring, yang menyederhanakan proses pembelian. Amerika Serikat, khususnya, merupakan pasar terkemuka karena urbanisasi dan gaya hidup serba cepat, yang sejalan dengan kemudahan yang ditawarkan oleh air fryer.

Di Eropa, negara-negara seperti Jerman mengalami lonjakan permintaan untuk model yang ringkas dan hemat ruang, yang mencerminkan tren urbanisasi dan ruang hidup yang lebih sempit. Desain yang ramah lingkungan dan kemasan yang berkelanjutan juga menjadi nilai jual utama di kawasan ini. Sementara itu, di Asia Pasifik, kemajuan teknologi dan integrasi fitur-fitur pintar mendorong pertumbuhan pasar, dengan Tiongkok dan Jepang memimpin dalam mengadopsi penggoreng udara yang terhubung dan multifungsi.

Pertimbangan Utama dalam Memilih Air Fryer

Kapasitas dan Ukuran

Saat memilih air fryer, kapasitas dan ukuran merupakan faktor penting yang perlu dipertimbangkan. Air fryer tersedia dalam berbagai ukuran, biasanya mulai dari model pribadi yang kecil hingga unit berukuran keluarga yang besar. Misalnya, Ninja 4-Quart Air Fryer ideal untuk rumah tangga yang lebih kecil atau penggunaan yang lebih jarang karena ukurannya yang ringkas dan kinerja yang efisien. Sebaliknya, model yang lebih besar seperti Instant Vortex Plus 6-Quart Air Fryer menawarkan kapasitas yang lebih besar, sehingga cocok untuk keluarga atau kelompok yang lebih besar. Pengecer harus mengevaluasi kebutuhan pasar sasaran mereka untuk memilih model yang melayani berbagai segmen pelanggan secara efektif.

Performa dan Keserbagunaan

Performa memasak yang konsisten dan keserbagunaan merupakan atribut penting dari air fryer berkualitas tinggi. Model seperti Instant Vortex Plus menonjol karena sistem konveksi yang kuat, yang memastikan hasil memasak yang merata dan renyah. Fitur memasak dua zona, seperti yang terdapat pada Ninja Foodi DualZone Air Fryer, memungkinkan memasak berbagai makanan secara bersamaan pada suhu yang berbeda, sehingga meningkatkan keserbagunaan. Air fryer yang menawarkan berbagai fungsi memasak—termasuk memanggang, memanggang, dan mengeringkan—memberikan nilai tambah dengan mengganti beberapa peralatan dapur dengan satu unit multifungsi.

Kemudahan Penggunaan dan Pembersihan

Kontrol yang mudah digunakan dan perawatan yang mudah merupakan pertimbangan penting untuk air fryer. Model dengan antarmuka digital dan program memasak yang telah ditetapkan menyederhanakan pengoperasian, sehingga dapat diakses oleh pengguna dari semua tingkat pengalaman. Misalnya, Ninja 4-Quart Air Fryer dilengkapi panel kontrol LED yang mudah digunakan dan komponen yang aman untuk mesin pencuci piring, yang mengurangi waktu dan tenaga untuk membersihkan. Selain itu, bagian dalam yang antilengket dan komponen yang dapat dilepas yang dapat dibersihkan di mesin pencuci piring memberikan pengalaman pengguna yang lebih nyaman.

Nilai untuk Uang

Menyeimbangkan biaya dengan fitur dan kinerja sangat penting untuk menawarkan air fryer yang memberikan nilai terbaik. Model yang terjangkau seperti COSORI Pro LE Air Fryer L501 memberikan kinerja yang sangat baik dengan harga yang lebih rendah, menjadikannya pilihan yang menarik bagi konsumen yang sadar biaya. Di sisi lain, model premium seperti Dreo ChefMaker menawarkan fitur-fitur canggih seperti kontrol suhu yang presisi dan konektivitas cerdas, yang membenarkan label harga yang lebih tinggi. Pengecer harus menilai sensitivitas harga basis pelanggan mereka dan menyediakan berbagai model yang menawarkan keterjangkauan dan fitur premium.

Model Air Fryer Teratas dan Fitur-fiturnya

Penggorengan Udara Instant Pot Vortex Plus 6-Quart

Penggorengan Udara Instant Pot Vortex Plus 6-Quart menonjol karena kinerja memasaknya yang kuat dan kapasitasnya yang besar. Penggorengan ini memiliki keranjang lebar yang dapat menampung makanan yang lebih besar, sehingga ideal untuk keluarga atau acara menjamu tamu. Pengguna menghargai sistem konveksi yang kuat, yang memastikan hasil yang renyah. Namun, penggorengan ini memiliki beberapa kekurangan, seperti waktu pemanasan awal yang lebih lambat dan kurangnya fungsi pintar yang canggih.

Penggorengan Udara COSORI TurboBlaze

COSORI TurboBlaze Air Fryer dipuji karena ukurannya yang ringkas dan kinerjanya yang bertenaga. Ini adalah pilihan yang tepat bagi mereka yang memiliki ruang dapur terbatas. Model ini juga aman untuk mesin pencuci piring, sehingga menyederhanakan proses pembersihan. Di sisi negatifnya, hasilnya mungkin sedikit kurang renyah dibandingkan dengan beberapa model kelas atas. Meskipun demikian, harganya yang terjangkau dan kemudahan penggunaannya menjadikannya pilihan populer di kalangan konsumen yang sadar anggaran.

Penggorengan Udara Oven Cerdas Breville

Dikenal karena multifungsinya, Breville Smart Oven Air Fryer menawarkan kapasitas besar dan sensor pintar yang menyesuaikan waktu memasak dan suhu secara otomatis. Model ini dapat menggantikan beberapa peralatan dapur karena keserbagunaannya, yang mencakup kemampuan menggoreng, memanggang, dan memanggang dengan udara. Kekurangan utamanya adalah harganya yang lebih mahal dan ukurannya yang besar, yang mungkin tidak cocok untuk semua dapur.

Penggorengan Udara Ninja DZ071 Foodi FlexBasket

Ninja DZ071 Foodi FlexBasket Air Fryer terkenal karena kemampuan memasaknya di dua zona, yang memungkinkan berbagai makanan dimasak secara bersamaan pada suhu yang berbeda. Fitur ini sangat dihargai untuk efisiensi persiapan makanan. Alat ini juga memiliki kapasitas besar, sehingga cocok untuk rumah tangga yang lebih besar. Namun, pengguna telah melaporkan adanya kontrol suhu variabel, yang dapat memengaruhi konsistensi memasak.

Kesimpulan

Memilih produk air fryer yang tepat untuk tahun 2025 melibatkan pemahaman tren pasar, evaluasi fitur-fitur utama, dan identifikasi model-model dengan performa terbaik. Dengan mempertimbangkan kapasitas, performa, kemudahan penggunaan, dan nilai uang, pengecer daring dapat menawarkan pilihan terbaik untuk memenuhi beragam kebutuhan konsumen. Tetap menjadi yang terdepan dengan memilih air fryer yang memadukan inovasi, kualitas, dan fleksibilitas akan memastikan kepuasan dan mendorong penjualan di pasar yang kompetitif ini.