Bukan rahasia lagi bahwa industri makanan sedang booming. Dengan semakin banyaknya konsumen yang tertarik pada makanan segar dan alami, permintaan akan produk kemasan dan olahan terus meningkat. Mesin pengemas plastik yang tepat dapat membuat perbedaan besar dalam hal mengemas produk makanan. Kapan memilih plastik mesin pengemasan, ada beberapa faktor utama yang perlu dipertimbangkan untuk memastikan bahwa produk dilindungi dan dilestarikan dengan baik. Artikel ini akan membahas beberapa faktor utama tersebut dan membantu konsumen memilih mesin pengemasan plastik yang tepat untuk produk makanan mereka.
Daftar Isi
Prospek pasar mesin Kemasan Plastik
Faktor-faktor yang perlu diperhatikan saat memilih mesin
Berbagai jenis mesin dan aplikasinya
Intinya: Harga, kinerja, dan kualitas
Prospek pasar mesin Kemasan Plastik
Pasar global untuk mesin pengemasan plastik diantisipasi akan berkembang dengan tingkat pertumbuhan tahunan gabungan (CAGR) sebesar 4.1% dari tahun 2021 hingga 2028, mencapai USD 59.24 miliar pada tahun 2028, menurut sebuah studi oleh GrandViewResearch. Pertumbuhan ini sebagian besar didorong oleh meningkatnya permintaan akan produk makanan kemasan dan kebutuhan akan solusi pengemasan yang lebih efisien dan hemat biaya.
Industri kemasan makanan plastik meledak, tanpa ada indikasi melambat. Semakin banyak orang beralih ke makanan siap saji yang nyaman sebagai cara untuk menghemat waktu dan uang. Tren ini diperkirakan akan terus berlanjut, mendorong pertumbuhan pasar makanan kemasan.
Kawasan Asia-Pasifik diproyeksikan menjadi pasar terbesar untuk mesin pengemasan plastik, karena meningkatnya permintaan produk makanan kemasan di negara-negara seperti China, India, dan Jepang. Wilayah ini juga merupakan rumah bagi sejumlah besar produsen mesin pengemas plastik.
Faktor-faktor yang perlu diperhatikan saat memilih mesin
Sifat produk
Langkah pertama dalam memilih mesin pengemas plastik yang tepat untuk produk makanan adalah menentukan sifat produk. Apakah itu cair, bubuk, atau padat? Setiap jenis produk makanan akan memerlukan kemasan yang berbeda dan, dengan demikian, mesin yang berbeda pula. Misalnya, produk cair perlu dikemas dalam a wadah yang dapat menampung cairan tanpa bocor, sedangkan bedak perlu dikemas dalam wadah yang dapat ditutup rapat agar bedak tidak tumpah.
kecepatan Packing
Faktor kedua yang perlu dipertimbangkan adalah kecepatan pengepakan. Berapa banyak produk makanan yang perlu dikemas per menit? Jawaban atas pertanyaan ini akan membantu menentukan jenis mesin pengemas yang paling sesuai dengan kebutuhan konsumen.
Anggaran
Secara umum, anggaran adalah faktor penentu utama bagi perusahaan ketika mereka memilih mesin pengemas plastik. Penting untuk mempertimbangkan biaya mesin serta biaya bahan pengemas yang akan digunakan.
Kemudahan operasi
Faktor lain yang penting untuk dipertimbangkan adalah kemudahan pengoperasian. Perusahaan pasti ingin memilih mesin yang mudah digunakan dan dirawat. Ini akan membantu meminimalkan downtime dan menjaga biaya tetap rendah.
keluwesan
Terakhir, perusahaan ingin mempertimbangkan fleksibilitas mesin pengemasan. Mereka perlu memutuskan apakah mereka memerlukan mesin yang dapat mengemas berbagai produk makanan yang berbeda atau apakah mereka memerlukan mesin yang dirancang khusus untuk satu jenis produk.
Berbagai jenis mesin dan aplikasinya
Mesin pengemasan blister
Kemasan blister mesin digunakan untuk mengemas produk makanan padat seperti permen, kue, dan kacang. Mesin ini biasanya memiliki elemen pemanas yang menyegel kantong kemasan plastik di sekitar produk makanan. Kisaran kecepatan pengemasan adalah 10-30 paket/menit.
Kelebihan
- Mereka lebih cepat dari pengemasan manual
- Mereka lebih murah daripada jenis lainnya pengemasan mesin
- Mereka dapat mengemas berbagai produk
- Mereka dapat disesuaikan untuk memenuhi kebutuhan bisnis
Kekurangan
- Mereka bisa berisik dan menghasilkan banyak getaran
- Mereka bisa sulit dioperasikan dan membutuhkan perawatan rutin
- Mereka bisa berbahaya jika tidak digunakan dengan benar
Mesin pembungkus
Mesin pembungkus digunakan untuk mengemas berbagai jenis produk makanan, antara lain daging, keju, dan roti. Mesin ini biasanya menggunakan film plastik untuk membungkus produk makanan. Kisaran kecepatan pengemasan adalah 30-60 paket/menit.
Beberapa mesin pembungkus paling populer meliputi:
- Sealer panas: Mesin ini menggunakan panas untuk menyatukan dua lembar film plastik. Sealer panas sering digunakan untuk mengemas makanan, karena mereka membuat segel kedap udara dan kedap air.
- Pembungkus peregangan: Pembungkus peregangan digunakan untuk membungkus produk dalam film yang dapat diregangkan. Jenis mesin ini sering digunakan untuk membungkus barang besar dan/atau berat, karena film yang dapat diregangkan memberikan dukungan ekstra.
- Pembungkus menyusut: Pembungkus susut menggunakan panas untuk mengecilkan selembar film plastik di sekitar produk. Jenis mesin ini sering digunakan untuk mengemas bahan makanan, karena shrink wrap memberikan perlindungan yang ketat dan bukti kerusakan segel.
Kelebihan
- Mereka menyediakan segel anti rusak
- Mereka dapat mengemas berbagai produk
- Mereka tersedia dalam berbagai ukuran dan bentuk
- Beberapa mesin pembungkus bisa otomatis
Kekurangan
- Mereka bisa mahal untuk dibeli
- Mereka membutuhkan perawatan dan pemeliharaan rutin
- Mereka bisa keras dan mengganggu saat digunakan
- Beberapa mesin pembungkus mungkin sulit dioperasikan
Mesin pengisi
Mesin Filling digunakan untuk mengisi wadah plastik dengan berbagai jenis produk makanan, diantaranya cairan, bubuk, dan butiran. Mesin ini biasanya memiliki sabuk konveyor yang membawa kontainer ke stasiun pengisian. Kisaran kecepatan pengemasan adalah 10-50 kontainer/menit.
Kelebihan
- Mereka dapat digunakan untuk mengisi berbagai wadah
- Beberapa mesin pengisi dapat diotomatisasi
Kekurangan
- Mereka membutuhkan perawatan dan pemeliharaan rutin
- Mereka bisa mahal untuk dibeli
- Mereka bisa keras dan mengganggu saat digunakan
- Beberapa mesin pengisi mungkin sulit dioperasikan
Mesin pengemas vakum
Mesin pengemas vakum adalah jenis mesin pengemas yang menghilangkan udara dari kemasan dan menutupnya dengan rapat. Jenis mesin ini sering digunakan untuk mengawetkan produk makanan. Kisaran kecepatan untuk mesin pengemas vakum adalah 5-40 siklus/menit.
Kelebihan
- Mereka dapat memperpanjang umur simpan produk makanan
- Mereka dapat mengurangi jumlah pembakaran freezer
- Mereka dapat mengurangi jumlah pembusukan
Kekurangan
- Mereka bisa lebih mahal daripada jenis kemasan lainnya
- Mereka membutuhkan perawatan dan pemeliharaan rutin
- Mereka bisa keras dan mengganggu saat digunakan
Mesin pengemas multifungsi
Mesin pengemas multi fungsi digunakan untuk mengemas berbagai produk, termasuk makanan, minuman, dan kosmetik. Mereka menawarkan berbagai fungsi, seperti mengisi, menyegel, membungkus, dan memberi label. Kecepatan pengepakan mesin multifungsi ditentukan berdasarkan bahan dan berat isi, umumnya mencapai 150-250 bungkus/menit. Mesin ini biasanya digunakan untuk mengemas makanan kembung, biskuit, permen, kacang-kacangan dan produk lainnya.
Kelebihan
- Lebih murah per unitnya dibandingkan jenis mesin pengemas lainnya
- Dapat melakukan banyak fungsi seperti mengisi, menyegel, dan memberi label
- Lebih cepat dari metode pengemasan manual
Kekurangan
- Bisa kurang andal dan membutuhkan lebih banyak perawatan daripada jenis mesin pengemasan lainnya
- Mungkin tidak dapat mengemas barang yang mudah pecah dengan aman.
Intinya: Harga, kinerja, dan kualitas
ketika memilih mesin-mesin untuk pengemasan makanan, harga, kinerja, dan kualitas semuanya harus dipertimbangkan. Mesin dapat bervariasi dalam hal kecepatan pengoperasiannya, serta tingkat akurasi yang dicapainya. Penting untuk memilih alat berat yang akan memenuhi kebutuhan bisnis sekaligus menyesuaikan dengan anggaran. Ada berbagai jenis mesin di pasaran, masing-masing dengan rangkaian aplikasinya sendiri. Membeli dalam jumlah besar seringkali dapat menghemat uang, serta memungkinkan penyesuaian alat berat agar lebih sesuai dengan kebutuhan bisnis.
