Para pakar industri pakaian telah mengungkap cara alternatif untuk menciptakan nilai dalam industri mode yang berkelanjutan dan menguntungkan bagi pembeli dan pemasok serta memanfaatkan ilmu data baru dan inovasi bisnis untuk mengurangi konsumsi berlebihan.
Selama webinar langsung bertajuk 'Di Bawah Pohon Beringin: Pembeli dan Pemasok dalam Mode,Sekretaris Jenderal Federasi Pakaian Internasional Matthijs Crietee menjelaskan laporan baru menawarkan sudut pandang baru tentang transisi industri mode menuju keberlanjutan.
Ia berbagi: “Inovasi bisnis, keberlanjutan, dan kinerja akhir terlalu sering dianggap saling bertentangan, padahal kenyataannya mereka saling bergantung.”
Di Bawah Pohon Beringin, yang diproduksi melalui kemitraan dengan Pusat Perdagangan Internasional (ITC), menjelaskan bagaimana produsen memegang kendali untuk menciptakan rantai pasokan yang lebih menguntungkan bagi mereka sendiri, pemasok mereka, dan, tentu saja, klien mereka.
Penulis laporan John Thorbeck menyoroti bahwa laporan tersebut merupakan "pendekatan alternatif untuk menciptakan nilai. Ini adalah sesuatu selain biaya unit yang bersifat musiman atau transaksional."
Ia menggambarkan industri pakaian jadi sebagai “dalam masa transisi” dan tahun 2024 merupakan tahun yang sangat sulit, namun ia yakin kita dapat mengubah haluan dan memiliki pandangan baru untuk tahun 2025, 2030 dan seterusnya.
Bisakah rantai pasokan pakaian berkelanjutan dan menguntungkan?
Thorbeck menguraikan tiga temuan utama dari laporan tersebut:
- Ini adalah model bisnis risiko bersama, dan tidak hanya menciptakan nilai pembeli, tetapi juga nilai pemasok di semua tingkatan rantai pasokan.
- Berfokus pada inovasi proses dan data yang menggantikan geografi manufaktur atau lokasi dan negosiasi biaya
- Terakhir, ini adalah peta jalan untuk ilmu data, akses, dan aplikasi yang dapat mempercepat produktivitas dan profitabilitas.
Ia menggambarkan mode sebagai industri yang membuat 10 barang untuk menjual tiga barang, yang berarti kelebihan persediaan dan kerugian modal. Hal ini memberi tekanan besar pada barang yang laku untuk membayar barang yang tidak laku.
"Ada yang salah dengan industri yang memproduksi 10 unit untuk menjual tiga unit. Hasil yang kami cari adalah beroperasi dengan persediaan yang lebih sedikit namun kinerja laba yang lebih tinggi," ungkapnya.
Thorbeck menjelaskan metrik utama dalam laporan tersebut adalah modal di seluruh rantai pasokan. Karena alasan ini, risiko bersama bukanlah kata kunci – ini setara dengan nilai bersama dan tujuan bersama.
Ia menambahkan laporan tersebut menawarkan cara untuk merekrut perusahaan dan individu yang dapat menyediakan aplikasi dan alat yang dibutuhkan untuk mewujudkan risiko bersama.
Thorbeck melanjutkan: “Ini merupakan perjalanan bersama individu-individu yang ingin membuat perbedaan.”
Apakah harga masih menjadi hal terpenting bagi merek fesyen?
CEO AS dari produsen pakaian MAS Holdings, Brad Ballentine, mengakui harga saja belum bisa membawa rantai pasokan pakaian ke tempat yang diharapkan.
"Sulit untuk duduk bersama pelanggan atau mitra pabrik dan mengatakan bahwa kami akan melakukan ini secara berbeda. Namun, kami dapat meningkatkan keberlanjutan dan dampak sosial dengan membebaskan modal kerja," katanya.
MAS tidak takut memberi tahu merek mode bahwa mereka dapat membuat merek tersebut lebih menguntungkan dengan menarik tuas ke hulu.
Tantangannya adalah memberi tahu pelanggan bahwa biaya input akan naik.
"Namun, kita tidak bersaing berdasarkan biaya awal di sini – kita bersaing berdasarkan biaya yang dikeluarkan untuk menjalankan bisnis," jelasnya.
Memproduksi dalam jumlah kecil bisa berarti produksi lebih sedikit, tetapi produsen dapat mengenakan biaya lebih besar.
MAS mendefinisikan maksud strategis dengan mendiagnosis sepenuhnya bahan mentah hingga sentimen pelanggan.
Ia menunjukkan hal ini mengurangi dampak finansial dan kelebihan produksi, yang kemudian dapat diselaraskan dengan kemampuan operasional.
“Beberapa di antaranya adalah enabler teknologi dan dapat mengungkap beberapa hal yang tidak mengenakkan bagi kedua belah pihak, tetapi jika kita tidak mengambil langkah ini, kita tidak akan mencapai Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs).”
Menggunakan AI untuk meningkatkan kesuksesan berkelanjutan dan finansial pakaian jadi
MAS bekerja sama dengan perusahaan teknologi Syrup Tech untuk meningkatkan hasil di seluruh rantai pasokan.
James Theuerkauf, salah satu pendiri sekaligus CEO perusahaan tersebut, mengatakan bahwa AI memiliki “aplikasi strategis yang nyata” karena besarnya volume data yang dapat diproses dan AI memiliki kemampuan kognitif untuk memahami data tersebut.
Ia mencatat model perkiraan yang digunakan untuk mengambil tren masa lalu dan mengekstrapolasinya untuk masa depan. AI berarti jaringan saraf dapat menjadi model parameter miliaran yang dapat mengidentifikasi tren yang sangat terlokalisasi dan melihat bagaimana tren tersebut terkait dengan tren media sosial dan perilaku e-commerce seperti rasio klik-tayang. Dan, ini semua dapat dikaitkan dengan penjualan e-commerce.
“Kemampuan peramalan ini kemudian dapat mendukung berbagai aplikasi, seperti memastikan Anda membeli dalam jumlah yang cukup, atau mengalokasikan jumlah yang tepat ke lokasi yang tepat dengan mendeteksi permintaan dan menanggapinya.”
Namun, ia memperingatkan “menggunakan sistem transaksi lama yang hanya menambahkan AI dengan sedikit pembelajaran mesin tidak akan membuat perbedaan”.
Theuerkauf menggunakan tren warna pink Barbie sebagai contoh untuk menjelaskan bahwa tidak mungkin bahkan model kognitif terbaik dunia dapat memprediksi popularitasnya.
Dalam dunia fleksibilitas rantai pasokan di mana bahan mentah dapat diposisikan sebelumnya, itu adalah permainan yang sama sekali berbeda.
Ia melanjutkan: “Kemampuan kognitif dapat menangkap tren dan memengaruhi tindakan rantai pasokan. Ini menjadi paradigma rantai pasokan baru, atau sistem operasi rantai pasokan, yang didukung oleh AI.”
Dia segera menambahkan bahwa semua ini mungkin terdengar futuristik, tetapi "kami sedang mengerjakannya hari ini dengan MAS, pengecer, dan mitra mereknya".
Transformasi rantai pasokan dengan on-demand
Thorbeck menggambarkan solusi Theuerkauf sebagai jembatan antara peramalan dan fleksibilitas rantai pasokan.
Platform E berada di ujung lain jembatan itu karena tujuannya adalah untuk menggunakan sesuai permintaan untuk merevolusi cara mode diproduksi dengan dampak lingkungan yang minimal.
Salah satu pendiri sekaligus CEO Platform E, Gonçalo Cruz, memberi tahu para peserta bahwa ia memulai dengan kustomisasi mode mewah karena merek-merek mewah sudah memiliki personalisasi dan dibuat sesuai pesanan dalam DNA mereka. Ditambah lagi, mereka memiliki keunggulan vertikalitas dan memiliki pabrik-pabrik kecil sehingga mereka dapat menangkap 100% titik data mereka sendiri.
Dengan kata lain, lebih mudah bagi mereka untuk menghubungkan apa yang terjadi di toko dengan rantai pasokan mereka.
Namun, ia masih melihat silo-silo data sehingga penting untuk menghubungkan visibilitas waktu nyata dari ujung depan ke ujung belakang dan sebaliknya untuk mencegah hilangnya penjualan dan memaksimalkan margin.
Dia menganggap ini sebagai elemen paling krusial bagi rantai pasokan mode massal.
Jelas, katanya: “Kami tahu bahwa kami harus menghubungkan titik-titik tersebut karena merek fesyen tidak selalu menjual secara eksklusif di toko mereka sendiri… Itulah alasannya mengapa sangat penting untuk menghubungkan semua titik data tersebut”.
Ia yakin dampak yang lebih besar pada seluruh sistem operasi rantai pasokan mode yang lebih luas adalah "benar-benar layak, dapat ditingkatkan skalanya, dan memungkinkan" karena ia telah melakukannya.
Thorbeck melihat Platform E sebagai mercusuar yang cemerlang karena memungkinkan perusahaan beroperasi tanpa inventaris yang menghilangkan kelebihan produksi. Ditambah lagi, karena barang dibuat sesuai permintaan, barang tersebut dibayar di muka yang menciptakan merek premium.
Namun, ia bertanya kepada Cruz tentang bagaimana penawaran sesuai permintaan ini akan berdampak pada produsen garmen global.
Cruz mengatakan pabrik harus memiliki katalog yang sepenuhnya digital dengan kembaran digital dan titik data digital dan ini bisa dalam bentuk 2D, 3D atau menggunakan AI generatif.
Setelah ini, ia dapat memahami secara real-time keterlibatan dan konversi penjualan dengan klien.
Ia kembali ke contoh sebelumnya tentang Barbie pink dan menjelaskan bahwa jika secara real time pemasok tahu untuk mulai memotong gulungan pink dan membeli pewarna pink dalam beberapa hari, kedua titik digital tersebut diaktifkan dan Anda dapat menunjukkan foto atau gambar AI generatif dari gaun Barbie pink tanpa perlu memotret sampel fisiknya. Gaun tersebut kemudian dapat diproduksi dan dikirim ke lokasi yang tepat yang memiliki permintaan.
Bisakah pemasok memimpin perubahan besar bagi merek?
MAS bekerja sama erat dengan Syrup Tech dan Platform E untuk membantu menjawab bagian teka-teki yang hilang bagi merek dan pengecer mode.
Dia mengatakan ada pertanyaan-pertanyaan kunci yang perlu dipertimbangkan, termasuk:
- Apa saja parameternya?
- Apa saja protokol pementasan di sepanjang rantai pasokan?
- Bagaimana kami menerapkan data?
- Kapan kita menarik pelatuknya?
Dia mengakui ada risiko dalam semua ini karena setelah data dibagikan, calon pelanggan mungkin memutuskan untuk tidak memproduksi barang tertentu, tetapi dia tetap berpendapat bahwa ada cahaya di ujung terowongan itu, jadi perusahaannya mengambil risiko: "Kami harus mengambil seperangkat alat, dan kami harus mencari tahu cara menyelesaikannya," ungkapnya.
Thorbeck setuju dan menambahkan kerja sama MAS dengan Syrup Tech dan Platform E memberi industri pakaian solusi finansial dan berkelanjutan terhadap produksi berlebih.
Menciptakan risiko bersama dalam praktik
Ballentine menambahkan bahwa membangun pendekatan risiko bersama antara pemasok dan merek adalah kunci untuk semua ini dan hal ini menyoroti hal ini dibahas panjang lebar dalam laporan.
“Ini adalah cara bagi kami untuk berkumpul dan bergandengan tangan, meski tahu bahwa sesuatu bisa saja salah.”
Ia menunjukkan bahwa jika merek memiliki pilihan tak terbatas untuk memproduksi pakaian, hal itu dapat menyebabkan rantai pasokan yang panjang, kaku, dan berisiko.
Memiliki aturan bisnis atau parameter yang disepakati mengenai jenis pakaian yang akan diproduksi pabrik, pilihan bahan dan warna, berarti pabrik hanya akan menaati apa yang disepakati dan dapat mengukur dirinya sendiri terhadap metrik bersama.
Ditambah lagi, jika aturan bisnis bersama dipatuhi, pabrik MAS dapat menyiapkan barang dalam waktu 12 minggu, bukan 12 bulan, tetapi jelas bahwa jika suatu merek memutuskan untuk melanggar aturan, jangka waktunya akan jauh lebih lama. Ballentine menyebut ini sebagai "kompromi" untuk memiliki rantai pasokan yang lebih pendek dan berisiko rendah.
Apa langkah selanjutnya setelah laporan tersebut?
Kepala unit serat, tekstil, dan pakaian di International Trade Center (ITC) Matthias Knappe mengungkapkan laporan dan diskusi di sekitarnya hanyalah "langkah pertama menuju pemberdayaan produsen" dari semua ukuran untuk mengatasi kelebihan produksi.
ITC berencana untuk melakukan uji coba dengan MAS guna membuktikan konsep yang dibahas.
"ITC adalah badan PBB, jadi kami ingin ini digunakan dan ditiru di seluruh dunia. Ini adalah masa yang menggairahkan, jadi nantikan hasil uji coba ini," katanya.
Crietee dari IAF mengungkapkan anggotanya sedang membentuk Komite Inovasi Bisnis baru untuk menangani kerangka kerja 5C yang diuraikan dalam laporan:
- Kontrak dengan metrik Risiko Bersama adalah inti dari saling menguntungkan antara pembeli dan pemasok
- Insentif modal untuk investasi bersama dalam produktivitas rantai pasokan
- Peningkatan kapasitas bagi produsen melalui pelatihan dan uji coba
- Commons untuk perangkat lunak sumber terbuka (OSS) untuk mempercepat akses ke keterampilan dan alat digital
- Rangkullah Pembuat Konten yang memimpin adopsi pasar untuk konten yang dibuat pengguna.
Ia menyimpulkan: “Kita tidak dapat melakukan semuanya sekaligus, tetapi pengembangan kapasitas tampaknya menjadi tempat yang baik untuk memulai dan kita akan bekerja sama dengan ITC untuk benar-benar membantu asosiasi industri dan anggotanya untuk memanfaatkan pembelajaran dan inisiatif ini guna menerapkan fleksibilitas dengan cara yang cerdas.”
Sumber dari Hanya Gaya
Penafian: Informasi yang diuraikan di atas disediakan oleh just-style.com secara independen dari Chovm.com. Chovm.com tidak membuat pernyataan dan jaminan mengenai kualitas dan keandalan penjual dan produk. Chovm.com secara tegas melepaskan tanggung jawab apa pun atas pelanggaran yang berkaitan dengan hak cipta konten.
