Halloween, yang dulunya merupakan saat yang membahagiakan, kini berkontribusi terhadap masalah lingkungan di Inggris. Namun AI kini menjadi sekutu penting dalam upaya memerangi limbah, membantu pengecer memenuhi permintaan konsumen sekaligus mengurangi dampaknya terhadap planet ini.
Studi menunjukkan bahwa 60% konsumen Inggris yang membeli labu untuk Halloween tidak menggunakannya untuk makanan, sehingga meninggalkan 450 juta kilogram limbah labu.
Selain itu, penelitian yang dilakukan oleh Hubbu menemukan bahwa 83% kostum Halloween, yang sebagian besar terbuat dari plastik berbahan dasar minyak yang tidak dapat didaur ulang, berakhir di tempat pembuangan sampah.
Ritual tahunan ini menghasilkan 2,000 ton sampah plastik, setara dengan 83 juta botol plastik.
Seruan bagi pengecer untuk bertindak
Daripada menyalahkan konsumen, para ahli berpendapat bahwa pengecer harus mengambil tanggung jawab dan bertindak untuk mengurangi limbah pada sumbernya: rantai pasokan.
Penyedia platform rantai pasokan dan perencanaan ritel RELEX menyarankan bahwa solusi perkiraan dan perencanaan AI memegang kunci untuk mengoptimalkan rantai pasokan dan proses merchandising, sehingga mengurangi limbah selama musim puncak, termasuk Halloween.
Peran AI dalam pengurangan limbah
Kepala Keberlanjutan RELEX Svante Gothe menekankan bahwa AI dapat memberikan perkiraan permintaan yang sangat akurat dengan mempertimbangkan berbagai pendorong permintaan. Hal ini memungkinkan dunia usaha untuk meningkatkan perencanaan di seluruh perdagangan, rantai pasokan, dan operasi, yang pada akhirnya mengarah pada pengurangan limbah.
Gothe menekankan bahwa pengecer harus mencapai keseimbangan antara mengurangi dampak lingkungan dan memenuhi harapan pelanggan. Halloween, khususnya, menghadirkan tantangan bagi pengecer karena terbatasnya umur simpan labu, yang berisiko tinggi rusak.
Produksi berlebih dan pemborosan merupakan permasalahan yang signifikan dalam rantai pasokan, terutama ketika prakiraan dan pesanan yang direncanakan tidak dikomunikasikan secara efektif.
Pendekatan kolaboratif
Gothe menekankan pentingnya kolaborasi dalam rantai pasokan, berbagi rencana dan perkiraan dengan produsen, serta mengurangi risiko kelebihan produksi. Dengan alat AI, pengecer dapat mengatasi tantangan yang ditimbulkan oleh faktor-faktor seperti inflasi dan ketidakpastian ekonomi dengan lebih baik sambil berupaya mengurangi limbah.
Kesimpulannya, AI bukanlah tongkat ajaib, namun dapat menjadi alat penting untuk mencapai praktik rantai pasokan yang berkelanjutan. Dengan rencana terpadu di seluruh organisasi ritel dan komitmen bersama terhadap pengurangan limbah, hal ini tidak hanya mungkin dilakukan tetapi juga merupakan strategi bisnis yang masuk akal.
Sumber dari Retail-insight-network.com
Penafian: Informasi yang diuraikan di atas disediakan oleh Retail-insight-network.com secara independen dari Chovm.com. Chovm.com tidak membuat pernyataan dan jaminan mengenai kualitas dan keandalan penjual dan produk.
