Mesin pembuat donat mengotomatiskan seluruh proses pembuatan donat, mulai dari pencampuran adonan hingga penggorengan. Mesin ini terutama digunakan untuk meningkatkan efisiensi di toko donat, toko roti komersial, dan fasilitas produksi makanan lainnya. Pasar menampilkan sejumlah besar mesin pembuat donat dari berbagai produsen di seluruh dunia. Dan meskipun mereka semua melakukan tugas yang serupa, mesin pembuat donat ini tidak sama, dan oleh karena itu hasilnya berbeda dari satu produk ke produk lainnya.
Baca terus untuk mengetahui tentang berbagai jenis mesin pembuat donat yang tersedia dan cara mengidentifikasi yang ideal untuk bisnis Anda. Kami juga akan meringkas pangsa pasar dan ukuran donat di seluruh dunia.
Daftar Isi
Pangsa pasar donat
Jenis mesin pembuat donat
Cara membeli mesin pembuat donat yang benar
Kesimpulan
Pangsa pasar donat
Laporan yang diterbitkan oleh MarketWatch menunjukkan bahwa pasar donat global memiliki nilai sebesar US$14.98 miliar pada tahun 2019. Dengan tumbuh pada CAGR sebesar 3.4%, pasar tersebut diperkirakan akan mencapai 18.6 miliar pada akhir tahun 2026.
Beberapa faktor utama yang menyebabkan tingginya permintaan mesin pembuat donat antara lain semakin populernya donat di berbagai daerah, berbagai jenis donat dalam berbagai ukuran, efektivitas biaya, serta kesehatan dan keselamatan mesin.
Daerah dengan permintaan mesin pembuat donat yang tinggi antara lain Amerika Utara, Amerika Selatan, Asia Pasifik, Timur Tengah, Eropa, dan Afrika.
Jenis mesin pembuat donat
1. Mesin pembuat donat manual
Mesin pembuat donat manual dioperasikan dengan tangan dan mengharuskan pengguna untuk mencampur adonan, membentuk donat, dan menggorengnya. Meskipun harganya lebih murah daripada mesin pembuat donat lainnya, mesin ini membutuhkan lebih banyak tenaga kerja manual dan mungkin menghasilkan hasil yang tidak konsisten. Dengan demikian, mereka sering direkomendasikan untuk operasi skala kecil atau digunakan di rumah.
2. Mesin pembuat donat otomatis
Sepenuhnya mesin pembuat donat otomatis sepenuhnya otomatis dan dapat menangani pencampuran adonan, membentuk donat, dan menggorengnya dengan intervensi minimal dari operator. Mereka memberikan efisiensi dan konsistensi produksi yang lebih tinggi. Mesin pembuat donat yang sepenuhnya otomatis sangat cocok untuk operasi skala menengah hingga besar dan cukup serbaguna untuk menghasilkan berbagai jenis dan ukuran donat.
3. Mesin pembuat donat semi otomatis
Semi-otomatis mesin pembuat donat membutuhkan operator untuk membentuk adonan menjadi donat secara manual, namun proses selanjutnya dilakukan secara otomatis. Mereka lebih hemat biaya daripada mesin yang sepenuhnya otomatis dan menawarkan efisiensi produksi yang lebih tinggi daripada mesin manual. Mesin pembuat donat semi-otomatis biasanya direkomendasikan untuk operasi skala kecil hingga menengah.
4. Mesin pembuat donat komersial
Mesin pembuat donat untuk tujuan komersial direkayasa untuk produksi volume tinggi dan dapat menghasilkan donat dalam jumlah besar dengan cepat dan efektif. Mereka sepenuhnya otomatis dan dapat membuat berbagai jenis dan ukuran donat. Biasanya, mesin ini digunakan dalam operasi komersial berskala besar seperti toko donat, kafe, dan toko roti.
5. Mesin pembuat donat mini
Mesin pembuat donat mini dibuat untuk membuat donat kecil seukuran gigitan. Mereka biasanya semi-otomatis dan cocok untuk produksi skala kecil di pengaturan seperti kafe dan truk makanan. Mesin pembuat donat mini lebih kecil dan lebih murah daripada mesin pembuat donat komersial, namun masih dapat menghasilkan volume donat yang masuk akal.
Cara membeli mesin pembuat donat yang benar
1. Kapasitas
Kapasitas mesin pembuat donat akan tergantung pada volume donat yang akan diproduksi harian atau mingguan. Anda ingin mencari mesin yang dapat menangani kapasitas yang dibutuhkan. Misalnya, mesin pembuat donat manual dan mini biasanya memiliki kapasitas yang lebih rendah, berkisar antara 50-200 donat per jam. Mesin semi otomatis dapat menghasilkan antara 200-600 donat per jam, sedangkan mesin otomatis dan komersial dapat menghasilkan hingga 1,200 donat per jam atau lebih.
2. Biaya
Harga mesin pembuat donat sangat bervariasi tergantung dari jenis, kapasitas, dan fitur mesin. Oleh karena itu, penting untuk menentukan anggaran Anda dan mencari mesin yang sesuai dengan kisaran tersebut.
Mesin pembuat donat manual dan mini biasanya berkisar antara US$500 hingga US$2,000, sedangkan mesin semi-otomatis harganya antara US$2,000 hingga US$6,000. Mesin pembuat donat otomatis dan komersial umumnya paling mahal, mulai dari US$6,000 hingga US$20,000.
3. Daya tahan
Untuk memastikan bahwa investasi Anda bermanfaat, pilihlah mesin pembuat donat yang dibuat menggunakan bahan kelas premium, memastikan mesin tersebut dapat menahan penggunaan berat dari waktu ke waktu. Meskipun mesin yang lebih kuat dan tahan lama mungkin memerlukan biaya di muka yang lebih tinggi, pada akhirnya dapat menghemat uang Anda dalam jangka panjang. Rata-rata, mesin pembuat donat bisa bertahan selama lima hingga 10 tahun.
4. Kecepatan
Tingkat di mana a mesin pembuat donat memproduksi donat dapat berdampak signifikan terhadap produktivitas dan efisiensi. Mesin otomatis dan full otomatis dapat menghasilkan lebih banyak donat dalam waktu yang lebih singkat dibandingkan mesin manual atau semi otomatis.
Kisaran kecepatan rata-rata mesin pembuat donat bervariasi dari 600-1,200 donat per jam untuk mesin semi otomatis dan manual hingga 1,200-3,000 donat per jam untuk mesin otomatis dan otomatis penuh.
5. Jenis donat
Untuk memastikan mesin pembuat donat memenuhi kebutuhan Anda, penting untuk mempertimbangkan jenis donat yang dapat mereka hasilkan. Beberapa jenis donat yang populer antara lain glazed, cake, yeast, jelly-filled, cream-filled, dan crullers. Mesin pembuat donat yang berbeda membuat berbagai jenis donat.
6. Kemudahan penggunaan
Selalu cari mesin pembuat donat yang mudah dioperasikan dan dirawat. Beberapa alat berat memerlukan lebih banyak tenaga kerja dan perawatan manual daripada yang lain, jadi memilih alat berat yang sesuai dengan tingkat keahlian operator yang akan menggunakannya sangatlah penting. Jika operatornya tidak terlalu terampil, sebaiknya pilih mesin yang mudah digunakan dan memiliki kontrol yang sederhana.
Kesimpulan
Untuk memastikan kesuksesan bisnis Anda, sangat penting untuk memilih mesin pembuat donat yang tepat dengan hati-hati. Ingatlah faktor-faktor yang disebutkan di atas untuk membuat keputusan yang tepat. Chovm.com menyediakan platform yang sangat baik untuk memulai pencarian Anda untuk mesin pembuat donat yang sempurna. ia menawarkan berbagai pilihan alat berat dengan harga bersaing, memungkinkan Anda menemukan yang sesuai dengan kebutuhan spesifik Anda.
